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建设高素质基层农技人才队伍助力广西乡村振兴——以广西桂林市灌阳县为例

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广西糖业 2024年第3期44卷 214-217页

作者：范君澎胡智宇刘勤王勇军何玲玲灌阳县新街镇农业农村综合服务中心广西桂林541604 灌阳县洞井瑶族乡农业农村综合服务中心广西桂林541608 灌阳县农业机械化服务中心广西桂林541600

实现乡村振兴的主要任务是产业发展,而产业发展的关键在人才,特别是新型基层农技人才。文章以乡村振兴视域下高素质基层农技人才队伍建设为研究对象,通过实地走访基层农技服务机构及进行文献查询,阐述广西基层农技人才队伍建设在乡村振... 详细信息

实现乡村振兴的主要任务是产业发展,而产业发展的关键在人才,特别是新型基层农技人才。文章以乡村振兴视域下高素质基层农技人才队伍建设为研究对象,通过实地走访基层农技服务机构及进行文献查询,阐述广西基层农技人才队伍建设在乡村振兴中的功能作用,分析当前广西灌阳县基层农技人才队伍的现状和存在问题;针对现有基层农技人员难以适应乡村经济发展需要、基层农技服务机构职能弱化及经费欠缺等突出问题,提出破解建议:探索先进的定向培养模式、壮大基层农技人才队伍,加强基层农技推广体系及各类培训、稳住现有农技人才,确保基层农技机构职能、保障必要的经费支持,提升基层农技人才的工作积极性与主动性,努力把新技术、新品种和新模式推广应用到农业实践中去,为更好服务“三农”、助推农业高质量发展及实现乡村全面振兴提供决策参考。

关键词：基层农技人才队伍建设乡村振兴策略广西灌阳县

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贵州农技推广工作面临的形势任务与对策

种子科技 2024年第12期42卷 133-135页

作者：林洪波遵义市红花岗区虾子镇农业服务中心贵州遵义563125

为推动贵州农技推广工作持续发展,提升农业生产效益和农民收入水平,促进乡村振兴战略的实施,通过采用文献综述与实践相结合的方法,全面梳理了贵州农技推广工作的现状,分析了工作中面临的形势与任务,并提出了切实可行的对策,以期为贵州... 详细信息

为推动贵州农技推广工作持续发展,提升农业生产效益和农民收入水平,促进乡村振兴战略的实施,通过采用文献综述与实践相结合的方法,全面梳理了贵州农技推广工作的现状,分析了工作中面临的形势与任务,并提出了切实可行的对策,以期为贵州农技推广工作改进与发展提供理论支持和实践指导,有助于推动贵州农业可持续、稳定发展,提升农民收入水平,助力乡村振兴战略的实施。

关键词：贵州农技推广信息技术科技创新

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紫薯粉对米粉食用品质和理化特性的影响

食品与发酵工业 2024年第11期50卷 254-260页

作者：梁璐隋勇梅新黄师荣蔡芳施建斌蔡沙熊添湘潭大学化工学院湖南湘潭411105 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所湖北武汉430064

该研究制备了不同紫薯粉添加量对米粉食用品质和理化特性的影响。结果表明,相较于0%添加量(以早籼米质量计,下同),5%~25%添加量(质量分数,下同)紫薯米粉的花色苷、总酚含量分别增加了61.79%~223.58%、38.64%~89.77%,血糖生成指数值降低... 详细信息

该研究制备了不同紫薯粉添加量对米粉食用品质和理化特性的影响。结果表明,相较于0%添加量(以早籼米质量计,下同),5%~25%添加量(质量分数,下同)紫薯米粉的花色苷、总酚含量分别增加了61.79%~223.58%、38.64%~89.77%,血糖生成指数值降低至61.89。随紫薯粉添加量的增加,紫薯米粉的糊化起始温度(To)、峰值温度(Tp)、终止温度(Tc)逐渐升高,而热焓值(ΔH)逐渐降低。当添加量由0%增加至15%时,米粉的蒸煮损失率、断条率分别由13.49%、24.77%下降至9.65%、18.65%,食用品质逐步提升;当添加量继续增加至25%时,米粉的蒸煮损失率、断条率分别达到12.71%、27.71%,米粉品质下降。综上所述,添加量为15%时,紫薯米粉色泽均匀,色彩艳丽,食用品质及理化特性最佳。

关键词：紫薯粉米粉品质理化特性

植物生长调节剂对长挺秀高粱农艺性状和产量的影响

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农药科学与管理 2024年第6期45卷 48-53,59页

作者：周江明张国顺张路生韩小伟卜令豪王红霞何川田雪慧滨州市农业科学院山东滨州256600 滨州市农技推广中心山东滨州256600 滨州市滨城区农技推广中心山东滨州256600

为筛选出有效降低“长挺秀”高粱株高、提高其抗倒伏能力及产量的植物生长调节剂及最佳施用量,选用4种植物生长调节剂进行田间试验。结果表明,“长挺秀”高粱3~4叶期叶面喷施胺鲜·乙烯利、甲哌鎓、多效唑和矮壮素均能不同程度地矮化植... 详细信息

为筛选出有效降低“长挺秀”高粱株高、提高其抗倒伏能力及产量的植物生长调节剂及最佳施用量,选用4种植物生长调节剂进行田间试验。结果表明,“长挺秀”高粱3~4叶期叶面喷施胺鲜·乙烯利、甲哌鎓、多效唑和矮壮素均能不同程度地矮化植株,增加茎粗,提高抗倒伏能力,达到增产效果,其中30%胺鲜·乙烯利可溶性液剂最佳施用量为450 g/hm^(2),250 g/L甲哌鎓水剂最佳施用量为1 500 g/hm^(2),50%矮壮素水剂最佳施用量为900 g/hm^(2),15%多效唑可湿性粉剂最佳施用量为405 g/hm^(2)。此结果可为“长挺秀”高粱优质高产栽培与植物生长调节剂的登记应用提供技术支撑。

关键词：植物生长调节剂 “长挺秀”高粱抗倒伏产量

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偏方辅助治疗猪瘟病

江西畜牧兽医杂志 2017年第1期36卷 60-61页

作者：肖伦徽肖伦衠值夏镇农技综合站江西吉安343019 文陂镇农技综合站

猪瘟俗称“烂肠瘟”，是由黄病毒科猪瘟病毒属的猪瘟病毒引起的一种急性、发热接触性传染病，具有高度传染性和致死性。笔者临床接诊几例猪瘟病例，经抗病毒用药，配合偏方辅助治疗，先后康复，现举一例报道如下，供同仁参考。

关键词：猪瘟病毒辅助治疗偏方接触性传染病黄病毒科烂肠瘟致死性传染性

宝应县2022-2023年度小麦新品种比较试验

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农业科技通讯 2024年第2期 77-79,89页

作者：杨呈芹高剑波李国军许志怀陈书健许美刚杨小康江苏省宝应县农业技术综合服务中心江苏宝应225800 江苏省宝应县小官庄镇农业农村局江苏宝应225800

为筛选出适宜宝应县当地种植的优质、高产、多抗、高效的优良小麦主导品种和后备品种,为全县大面积小麦生产品种应用提供科学依据和主推方向,引进新育成的9个苗头性小麦品种,以镇麦12号为对照组织大区种植比较,综合考察各品种的产量表... 详细信息

为筛选出适宜宝应县当地种植的优质、高产、多抗、高效的优良小麦主导品种和后备品种,为全县大面积小麦生产品种应用提供科学依据和主推方向,引进新育成的9个苗头性小麦品种,以镇麦12号为对照组织大区种植比较,综合考察各品种的产量表现、生育期及抗性。结果表明,参试各品种均表现出较好的丰产性能和适应性,其中以盐麦2号、镇麦18产量最高,分别较对照增产1.38%、1.18%,其他各品种产量均低于对照,减幅为1.58%~7.34%;盐麦2号熟期早、成穗足、粒数多,抗赤霉病、抗倒性均较好,但白粉病发生重,建议重点关注;其他各品种多为本地第1年种植,建议进一步试验观察。

关键词：小麦新品种产量抗性宝应县

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枸杞粉对白鲢鱼糜凝胶品质的影响

食品与发酵工业 2024年第2期50卷 168-176页

作者：郑赵敏徐巧玲郑洪梨刘俊辰施咏淇姚春霞肖春元汪兰湖北经济学院烹饪与营养学系湖北武汉430205 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所湖北武汉430064

该研究以冷冻白鲢鱼糜为实验原料,向其中添加枸杞粉(wolfberry powder,WP),分析不同添加量[0.25%、0.5%、0.75%、1%、1.5%(质量分数)]的WP对白鲢鱼糜凝胶持水性、蒸煮损失率、白度值、水分分布、凝胶特性、微观结构、感官评价及气味特... 详细信息

该研究以冷冻白鲢鱼糜为实验原料,向其中添加枸杞粉(wolfberry powder,WP),分析不同添加量[0.25%、0.5%、0.75%、1%、1.5%(质量分数)]的WP对白鲢鱼糜凝胶持水性、蒸煮损失率、白度值、水分分布、凝胶特性、微观结构、感官评价及气味特征的影响。结果表明,随着WP含量的增加,鱼糜凝胶的持水性、硬度、咀嚼性和凝胶强度都表现出先增大后减小的趋势,当WP的添加量为0.5%时达到最大,分别为78.55%、(2716.77±75.76)g、(2185.15±32.46)g和1087 g·cm;而蒸煮损失率则表现出先减小后增大的趋势,在0.5%的添加量时,蒸煮损失率最小,为7.49%。在鱼糜中加入WP后,可以减少鱼糜凝胶中自由水的比例,增加不易流动水的比例,使鱼糜凝胶保留更多水分,且当WP在最适添加量0.5%时,鱼糜凝胶中只检测到结合水和不易流动水,未检测到自由水。适量WP的添加会增强鱼糜凝胶的网络结构,使其变得更加致密均匀。WP的添加会减小鱼糜凝胶的白度值和色泽评分,但在最适添加量0.5%时,其颜色总体可接受。此外,感官评价和电子鼻分析结果表明,当WP在最适添加量0.5%时,可以显著改善鱼糜凝胶的风味品质。研究结果可为生产高品质的鱼糜产品提供理论依据。

关键词：枸杞粉白鲢鱼糜持水性微观结构凝胶品质

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吉林省大豆产量提升栽培技术

基层农技推广 2024年第3期 52-56页

作者：李洁飞苗永建公主岭市朝阳坡镇综合服务中心吉林公主岭136112 公主岭市农业技术推广总站吉林公主岭136100

大豆是植物蛋白、食用油脂和蛋白饲料的重要来源,在我国居民饮食消费和畜禽养殖中占有重要地位。近年来,随着人们生活水平的提高和养殖业的迅速发展,豆油和豆粕需求量大幅增加,每年大豆进口量占我国总需求量的85%左右,大豆产需缺口较大... 详细信息

大豆是植物蛋白、食用油脂和蛋白饲料的重要来源,在我国居民饮食消费和畜禽养殖中占有重要地位。近年来,随着人们生活水平的提高和养殖业的迅速发展,豆油和豆粕需求量大幅增加,每年大豆进口量占我国总需求量的85%左右,大豆产需缺口较大且长期存在。发展大豆产业、提高大豆自给率的主要措施是挖掘大豆生产潜力、扩大种植面积、主攻单产提产能。根据吉林省大豆种植实践,从大豆品种选择、选地和整地、种子处理、施肥和播种、化学除草、中耕管理和促控调节、主要病虫害防治等方面归纳阐述了大豆产量提升栽培技术,指导当前大豆生产,推动大豆产业快速发展。

关键词：吉林省大豆产量提升品种选择化学除草中耕促控调节病虫害防治

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播种深度对花生出苗及生理特性的影响

基层农技推广 2024年第5期 44-46页

作者：王昌泌阳县农业综合行政执法大队

分析花生出苗及生理特性在不同播种深度下的具体影响，以此为花生播种深度选取提供重要依据。以河南省泌阳县区域花生种植作为研究材料，共设置四种播种深度，即2、6、10和14 cm，分析不同播种深度下花生出苗及生理特性的具体表现。在... 详细信息

分析花生出苗及生理特性在不同播种深度下的具体影响，以此为花生播种深度选取提供重要依据。以河南省泌阳县区域花生种植作为研究材料，共设置四种播种深度，即2、6、10和14 cm，分析不同播种深度下花生出苗及生理特性的具体表现。在花生生长指标方面，T2处理的株高、根长、下胚轴长、地上鲜质量、地下鲜质量均高于其他处理，分别为12.67 cm、31.45 cm、9.37 cm、2.03 g、1.68 g；在花生出苗情况方面，T2处理的出苗率为88.82%，高于其他处理，T2处理的烂种率和死苗率分别为6.18%和4.37%，均低于其他处理；在生理特性方面，T2处理的花生根系活力23.22 mg/（g·h），高于其他处理，T2处理的脯氨酸含量为51.17μmol/g.FW，与T3处理差异不显著（P>0.05），高于T1和T4处理；T2处理的丙二醛含量为0.56μmol/g.FW，低于其他处理。播种深度保持6 cm最为适宜，可以提升花生出苗率，促进生理特性的优化。

关键词：花生播种深度出苗率生理特性