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检索条件"机构=技术创新与企业国际化研究中心"
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不同浓度丁香酚对肌原纤维蛋白结构和乳液凝胶特性的影响
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食品工业科技 2025年 第1期46卷 144-151页
作者: 李嘉琦 潘德胤 马金明 刁静静 陈洪生 黑龙江八一农垦大学食品学院 黑龙江大庆163319 黑龙江八一农垦大学牡丹江食品与生物技术创新研究 黑龙江牡丹江157199 黑龙江省食品与生物技术创新研究中心(国际合作) 黑龙江大庆163319
为了探究丁香酚添加量对肌原纤维蛋白乳液凝胶特性的影响,本文以猪肌原纤维蛋白为研究对象,模拟乳香肠的加工过程,通过测定不同浓度的丁香酚(0、5、10、20、50、100 mg/g蛋白质)添加对蛋白的二级结构、凝胶强度、保水率、水分分布、... 详细信息
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环境约束下中国工业与城镇的关系演变——效率分析视角
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地理科学 2017年 第1期37卷 92-101页
作者: 王庆喜 钱遂 庞尧 浙江工业大学技术创新与企业国际化研究中心 浙江杭州310023
将工业视为投入,城镇视为产出,基于中国各省份2001~2012年的工业、城镇和污染物排放数据,测算了传统效率值、环境效率值及效率指数,据此分析各省份工业与城镇的关系及其演变。研究发现:全国总体层面的城镇传统效率值和环... 详细信息
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长三角城市群科学知识网络动态演分析
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科学学研究 2017年 第2期35卷 197-205页
作者: 李建成 王庆喜 唐根年 浙江工业大学技术创新与企业国际化研究中心 浙江杭州310023
科学知识网络的良性发展与繁荣演进是城市创新能力提升的重要基础。本文以2000~2015年长三角城市群论文合作数据,构建科学知识网络,分别从整体网与自我网的空间分布、拓扑特征、结构复杂性等特征,着重分析长三角城市群科学知识网络的动... 详细信息
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激光技术在食品3D打印中的应用及发展趋势
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食品科学 2025年 第1期46卷 315-321页
作者: 童强 肖帅磊 姜宇 董秀萍 庞桂兵 大连工业大学机械工程与自动学院 辽宁大连116034 海洋食品加工与安全控制全国重点实验室 国家海洋食品工程技术研究中心辽宁省海产品精深加工产业共性技术创新平台大连市中式预制食品技术创新中心辽宁大连116034 大连工业大学食品交叉科学研究 辽宁大连116034
随着食品3D打印技术的快速发展,各种辅助技术与其结合的创新应用越来越受关注。激光技术具有精确、高能量和快速实现材料成型等特点,与食品3D打印技术的个性定制优势高度契合,两者的结合在食品加工领域展现出巨大的应用前景。本文在... 详细信息
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掺杂对TiC_(2)纳米片析氢反应的第一性原理研究
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原子与分子物理学报 2025年 第3期42卷 29-34页
作者: 孙楠楠 赵翠莲 潘美玲 赵志超 张宇 河北水利电力学院基础部 沧州061000 河北省数据中心相变热管理技术创新中心 沧州061000
过渡金属二碳族物单层作为一种廉价而丰富的材料,在制氢催剂方面的应用越来越受到人们的关注.在这项工作中,基于第一性原理计算研究了掺杂二碳钛单层的析氢还原.我们发现掺杂元素和浓度对单分子膜的催能力有强烈的影响.结果表明... 详细信息
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中国城乡居民生活消费碳排放变的比较研究
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中国环境科学 2018年 第11期38卷 4369-4383页
作者: 范建双 周琳 浙江工业大学经贸管理学院 浙江杭州310023 浙江工业大学技术创新与企业国际化研究中心 浙江杭州310023
基于碳排放系数法估算了1997~2015年中国城镇、农村和整体(包含城镇和农村)居民生活消费引起的直接碳排放量,进一步采用Dagum基尼系数和Kernel密度函数估计方法对中国城镇和农村居民生活消费碳排放的地区差距及分布动态进行实证研究.同... 详细信息
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基于LoRa的果园管道自动顺序喷雾系统研究
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农机研究 2025年 第2期47卷 171-175页
作者: 胡圣洋 陈泽鸿 刘伟康 代秋芳 刘洪山 宋淑然 李震 华南农业大学电子工程学院/人工智能学院 广州510642 国家柑橘产业技术体系机械研究 广州510642 广东省农情信息监测工程技术研究中心 广州510642 广东省山地果园机械创新工程技术研究中心 广州510642
我国南方果园多处于山地,大型喷雾器械无法进入,为实现山地果园自动顺序喷药,设计了一种基于LoRa无线通信技术的管道自动顺序喷雾系统。系统以Stm32单片机为核心,在管网上部署了6个电磁阀控制节点,采用LoRa无线收发模块进行节点之间的通... 详细信息
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研究型大学赋能区域创新发展的理论审思与策略——以粤港澳大湾区为例
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华东师范大学学报(教育科学版) 2025年 第1期43卷 67-80页
作者: 卓泽林 华南师范大学国际与比较教育研究所/东南亚文教育研究中心 广州510631
作为粤港澳大湾区区域创新系统的重要组成部分,研究型大学在推动区域创新中应发挥关键支撑作用。但现状是该地区创新系统主导力量仍是企业和政府,研究型大学在当中的作用有待进一步提升。基于三螺旋和区域创新系统理论以及对访谈材料的... 详细信息
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基于机器学习的运动损伤预警模型
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中国组织工程研究 2025年 第2期29卷 409-418页
作者: 魏梦力 钟亚平 桂辉贤 周易文 关烨明 余绍华 武汉体育学院体育大数据研究中心 湖北省武汉市430079 湖北省运动与健康创新发展研究中心 湖北省武汉市430079
背景:运动医学界广泛呼吁采用机器学习技术高效处理庞大、冗杂的运动数据资源,构建智能的运动损伤预警模型,以实现运动损伤的精准预警。对此类研究成果进行综合归纳与评述,对把握预警模型改进方向,指导中国损伤预警模型构建工作均具... 详细信息
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走向可持续更新:英国城市更新法规体系演进脉络、逻辑和启示
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自然资源学报 2025年 第01期 58-73页
作者: 林赛南 唐萧萧 武汉大学城市设计学院 湖北省人居环境工程技术研究中心
城市更新作为中国存量转型时期的重要战略,需要完整的法规体系支撑更新行动的有序开展。英国城市更新有较长的历史进程,能够为中国提供镜鉴。基于历史制度主义理论框架,参考英国政府官方网站发布的第一手资料,对20世纪60年代以来英... 详细信息
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