检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

重庆针形绿茶滋味特征及主要贡献物质

食品与发酵工业 2024年第1期50卷 265-271,I0011,I0012页

作者：杨娟袁林颖王杰王廷华吴全徐泽钟应富重庆市农业科学院茶叶研究所重庆402160 重庆市茶叶工程技术研究中心重庆402160 重庆市永川区经济作物技术推广站重庆402160

滋味是评定茶叶品质的重要指标,为探索重庆针形绿茶滋味特征,该文通过检测分析绿茶主要呈味物质组分及含量,结合主成分及滋味物质贡献度进行分析。结果表明,重庆针形绿茶味感表现浓醇而鲜爽,总体品质较好。主要品质指标:水浸出物含量在4... 详细信息

滋味是评定茶叶品质的重要指标,为探索重庆针形绿茶滋味特征,该文通过检测分析绿茶主要呈味物质组分及含量,结合主成分及滋味物质贡献度进行分析。结果表明,重庆针形绿茶味感表现浓醇而鲜爽,总体品质较好。主要品质指标:水浸出物含量在45.2%~49.6%,多酚含量在14.7%~21.6%,游离氨基酸含量在2.8%~5.6%,咖啡碱含量在3.4%~4.7%(均为质量分数)。主成分分析表明,天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、天冬酰胺、丙氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸12种氨基酸组分和没食子酸(gallic acid,GA)、表没食子儿茶素(epigallocatechin,EGC)、表儿茶素没食子酸酯(epicatechin gallate,ECG)3个组分为重庆针形绿茶滋味主要特征成分。而通过滋味物质贡献度[浓度/阈值(dose-over-threshold,Dot)]分析出天冬氨酸、谷氨酸、GA、表没食子酸儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、ECG、EGC、儿茶素(catechin,D/L-C)对滋味的形成有重要贡献。滋味成分聚类分析表明永川、巴南两地的针形绿茶聚类效果较好。该研究为重庆针形绿茶品质成因及品质改善研究提供参考。

关键词：针形绿茶主成分分析滋味物质贡献度滋味特性

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

夏豇豆-秋玉米-冬菜薹高效轮作栽培模式

南方园艺 2024年第3期35卷 53-56页

作者：王卫平汤雪莲潘荣尹庆璋蒋玉梅高立波于琴芝永福县经济作物站广西永福541800 桂林市经济作物技术推广站广西桂林541199

豇豆是夏秋主要蔬菜种类之一,由于长期连作,病虫害为害严重,过量使用农药或未过农药安全期采摘,易发生农残超标等质量安全问题和产量不稳定。通过夏豇豆-秋玉米-冬菜薹轮作模式,每667 m^(2)可实现豇豆产量3956 kg,玉米产量800 kg,菜薹... 详细信息

豇豆是夏秋主要蔬菜种类之一,由于长期连作,病虫害为害严重,过量使用农药或未过农药安全期采摘,易发生农残超标等质量安全问题和产量不稳定。通过夏豇豆-秋玉米-冬菜薹轮作模式,每667 m^(2)可实现豇豆产量3956 kg,玉米产量800 kg,菜薹产量近2000 kg,一年三茬总产值36936元,扣除物资、人工等成本,纯收益28136元。

关键词：豇豆玉米菜薹高效轮作模式

维普期刊数据库博看期刊

如何支付“欠农业的生态账”——基于农业隐含碳市场化补偿视角

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

农业经济问题 2024年第3期 20-35页

作者：冯祎宇刘静宋蕊魏腾达贵州大学经济学院贵阳550025 中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081 中国农业大学经济管理学院北京100083

当前农产品价格未能体现生态价值。为保障农产品供给,主产区付出的碳排放等资源环境代价未得到有效补偿。本文利用多区域投入产出模型,测算了我国四个直辖市最终部门农产品消耗中隐含的农业碳排放量(CO_(2)),量化分析了隐含碳流动对农... 详细信息

当前农产品价格未能体现生态价值。为保障农产品供给,主产区付出的碳排放等资源环境代价未得到有效补偿。本文利用多区域投入产出模型,测算了我国四个直辖市最终部门农产品消耗中隐含的农业碳排放量(CO_(2)),量化分析了隐含碳流动对农业产区造成的碳排放压力,并在此基础上讨论了以农业隐含碳为价值标准的碳市场化补偿机制。研究提出,四个直辖市共需向外部农业产区支付3.1亿元补偿资金,补偿款项可由地方政府根据本地区消耗其他产区的农业隐含碳排放量进行转移支付;受偿主体方面,可成立“省、市、县、乡、村级农业碳市场化服务组织”承接管理、监督并使用资金,用于农业低碳发展、环境治理和激励农户低碳生产行为等工作。本研究为实现农业产区经济发展和生态保护双赢,助力农业“碳中和”和农产品生态价值实现提供了新的思路与现实依据。

关键词：生态账农业隐含碳 “双碳”目标生态产品价值大城市

同方期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国节水灌溉工程对经济和环境的影响

中国农业资源与区划 2024年

作者：兰向民张玉梅中国农业大学全球食物经济与政策研究院中国农业大学经济管理学院中国农业科学院农业经济与发展研究所

[目的] 为缓解水资源短缺对农业的不利影响，我国制定“十四五”全国农业绿色发展规划，计划2021年～2025年新增400万hm2高效节水灌溉工程。本研究旨在评估节水灌溉工程的经济和环境效益，以支持更有效的投资决策。[方法]依据节水灌溉... 详细信息

[目的] 为缓解水资源短缺对农业的不利影响，我国制定“十四五”全国农业绿色发展规划，计划2021年～2025年新增400万hm2高效节水灌溉工程。本研究旨在评估节水灌溉工程的经济和环境效益，以支持更有效的投资决策。[方法]依据节水灌溉工程成本收益数据，分析了管灌、喷灌、微灌的微观经济效益。考虑到这些投资的外部性，我们进一步使用中国动态CGE模型评估了投资对农业用水消耗和GDP的综合影响。该模型可以综合评估政策对经济和环境的影响，较好量化投资综合收益。[结果]节水灌溉工程直接收益微薄甚至亏损，但通过产业链的相互关联，投资的间接经济收益高于直接收益。节水灌溉工程每投资一元，节水量为0.22m3～0.32m3，节水的环境收益为0.86元～1.26元，经济收益与环境收益相加后的投资回报率为0.60元～5.55元。不同作物的投资回报率存在差异，蔬菜微灌投资收益显著高于粮食节水灌溉工程投资。不同工程的投资回报率亦有差别，对粮食而言，喷灌工程综合投资回报率最高。[结论]节水灌溉工程投资的经济和环境综合收益巨大，且不同作物、不同设施之间存在差异，应优化节水灌溉工程投资结构，鼓励投资侧重于粮食喷灌工程与蔬菜微灌工程。

关键词：节水灌溉投资效果成本收益分析农业产业 CGE模型

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

云南昆明地区南瓜白粉病病原菌生理小种鉴定

中国瓜菜 2024年第1期37卷 76-80页

作者：高婷李梅朱彩华龙荣华云南省农业科学院园艺作物研究所昆明650205 昆明市东川区经济作物技术推广站昆明654100

为明确云南省昆明市团结乡地区南瓜白粉病病原菌种类及生理小种,通过病原菌孢子形态观察、分子鉴定及国际通用的甜瓜白粉病生理小种鉴别寄主与标准鉴定体系,对该地区的南瓜白粉病病原菌及生理小种进行鉴定。结果表明,该白粉病菌孢子形... 详细信息

为明确云南省昆明市团结乡地区南瓜白粉病病原菌种类及生理小种,通过病原菌孢子形态观察、分子鉴定及国际通用的甜瓜白粉病生理小种鉴别寄主与标准鉴定体系,对该地区的南瓜白粉病病原菌及生理小种进行鉴定。结果表明,该白粉病菌孢子形态呈椭圆形,内有纤维状体;rDNA-ITS序列与单囊壳属(Podosphaera xanthii)ITS序列聚为一类,一致性高达99%;病原菌样本对鉴别寄主的抗感反应与单囊壳白粉菌生理小种2France表现一致。因此,引起昆明市团结乡地区南瓜白粉病的病原菌为单囊壳属白粉病菌(***)的生理小种2France。

关键词：南瓜白粉病菌生理小种

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

耐低温弱光番茄种质资源的筛选及新品种选育

河北农业科学 2024年

作者：杨超沙王珊珊王晨瑜尹伟平尹庆珍河北省农林科学院经济作物研究所承德市农林科学院

为应对华北地区冬季低温、弱光对设施番茄造成的影响，以河北省农林科学院经济作物研究所单株分离的番茄自交系为试验材料，分别在发芽期进行种子低温处理、在幼苗期进行低温弱光处理，发芽期利用种子发芽率，幼苗期利用叶片抗氧化酶（... 详细信息

为应对华北地区冬季低温、弱光对设施番茄造成的影响，以河北省农林科学院经济作物研究所单株分离的番茄自交系为试验材料，分别在发芽期进行种子低温处理、在幼苗期进行低温弱光处理，发芽期利用种子发芽率，幼苗期利用叶片抗氧化酶（POD、SOD、CAT）活性、MDA含量和叶绿素含量，筛选出发芽期耐低温种质资源3份、幼苗期耐低温弱光种质资源3份。以筛选出的材料进行组配，综合耐低温弱光性、抗病性以及其他特征特性，选育出适合河北地区冬春茬日光温室及早春大棚种植的耐低温弱光番茄新品种“冀番144”。该品种为无限生长型；果实扁圆形或圆形，单果重250 g，Vc含量251.7 mg/kg（FW），可滴定酸含量0.56%，可溶性糖含量30.90 mg/g，可溶性固形物含量4.2%；含叶霉病抗性基因Cf-5、枯萎病抗性基因I-2、灰叶斑病抗性基因含Sm，适合河北地区冬春茬日光温室或早春塑料大棚种植。

关键词：番茄耐低温耐弱光抗病基因种质资源冀番144

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

福州茶产业发展现状、问题与展望

福建热作科技 2024年第2期49卷 62-64页

作者：林偲妍福州市经济作物技术站福建福州350026

茶叶是福州市七大特色优势产业之一。福州地处南亚热带和中亚热带交汇处,境内气候条件优越,自然资源丰富,优越的自然环境和地理位置为福州的茶树生长发育提供了良好的环境。总结有关福州茶产业发展概况及在发展中遇到的问题,对福州茶产... 详细信息

茶叶是福州市七大特色优势产业之一。福州地处南亚热带和中亚热带交汇处,境内气候条件优越,自然资源丰富,优越的自然环境和地理位置为福州的茶树生长发育提供了良好的环境。总结有关福州茶产业发展概况及在发展中遇到的问题,对福州茶产业今后发展进行展望。

关键词：福州茶产业现状问题展望

基于CARAH预警系统对8种马铃薯晚疫病新型杀菌剂的防效评估

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

西南农业学报 2024年第4期37卷 707-713页

作者：霍超曹继芬韩伟君胡慧芬王乾徐小波赵志坚云南省农业科学院经济作物研究所昆明650205 云南省植保植检站昆明650200

[目的]筛选马铃薯晚疫病防控新型高效绿色杀菌剂及生物农药,为科学合理使用高效杀菌剂开展马铃薯晚疫病绿色防控提供指导。[方法]在优化的马铃薯晚疫病CARAH预警系统指导下,采用随机区组设计对6种新型杀菌剂及2种植物源农药在马铃薯主... 详细信息

[目的]筛选马铃薯晚疫病防控新型高效绿色杀菌剂及生物农药,为科学合理使用高效杀菌剂开展马铃薯晚疫病绿色防控提供指导。[方法]在优化的马铃薯晚疫病CARAH预警系统指导下,采用随机区组设计对6种新型杀菌剂及2种植物源农药在马铃薯主栽品种合作88上进行大春马铃薯晚疫病田间药效评估,评价不同杀菌剂对马铃薯叶部和茎部的晚疫病防效。从预测中心病株开始,晚疫病每完成一代侵染进行一次防控。[结果]预警系统预测合作88将在7月2-4日出现中心病株,田间调查显示,对照处理7月3日出现马铃薯晚疫病中心病株,优化的预警系统预测中心病株出现时间的准确率达100%;根据预警系统指导,从7月1日第一次施药至8月30日最后一次施药共开展9次防控。对马铃薯叶部和茎部晚疫病调查显示:8种杀菌剂对马铃薯叶部和茎部晚疫病的防效分别在85.50%和87.50%以上,其中31%噁酮·氟噻唑的防效最高,分别达到95.00%和96.75%;植物源杀菌剂0.3%丁子香酚的防效较高,分别达到90.50%和92.50%。预警系统指导下应用8种杀菌剂对马铃薯增产显著,增产幅度在116.29%~257.69%,对照处理的商品薯率仅为38.27%,杀菌剂防控的商品薯率为71.60%~79.94%。[结论]CARAH系统测报与田间晚疫病的实际发生高度吻合,可精准指导晚疫病防控。6种化学杀菌剂和2种植物源农药对马铃薯晚疫病均有较高防效,推荐在生产中用于晚疫病防控,尤其是植物源农药丁子香酚替代化学杀菌剂的应用可以显著减少化学杀菌剂的使用量。

关键词：马铃薯晚疫病化学杀菌剂植物源农药田间防效 CARAH预警系统

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

恒山黄芪产业核心竞争力与发展路径分析

现代农业科技 2024年第14期 168-170,174页

作者：侯向娟田洪岭山西农业大学农业经济管理学院山西太谷030801 山西农业大学经济作物研究所山西太原030031

乡村振兴主要依靠产业振兴,其中特优农业是农村地区优先发展的重要产业。恒山黄芪是山西省浑源县重点发展的特优农业,尽管其品质高、业内口碑好,但产业发展缺乏市场竞争力。本文通过对恒山黄芪的核心竞争力分析,针对性地提出恒山黄芪的... 详细信息

乡村振兴主要依靠产业振兴,其中特优农业是农村地区优先发展的重要产业。恒山黄芪是山西省浑源县重点发展的特优农业,尽管其品质高、业内口碑好,但产业发展缺乏市场竞争力。本文通过对恒山黄芪的核心竞争力分析,针对性地提出恒山黄芪的未来发展路径,包括恒山黄芪的种质资源保护和开发、医理和药理研究、药食同源安全性评价、优化种植模式、文旅结合提高知名度、打造高端市场等,以期为当地黄芪生产提供参考。

关键词：恒山黄芪核心竞争力发展路径

维普期刊数据库博看期刊