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变性淀粉增稠的调味酱化水变稀的原因分析

现代食品 2022年第6期28卷 203-206页

作者：李圣花张敏干小燕宋小焱成都圣恩生物科技股份有限公司四川成都611130

文章以一批采用变性淀粉增稠的调味酱化水变稀的质量事件为切入点,从所使用原料和微生物层面着手分析研究调味酱化水变稀的原因。结果表明,3批次问题调味酱共用同一批次的蚝油、白砂糖、味精、I+G和水解植物蛋白,且其微生物菌落总数和... 详细信息

文章以一批采用变性淀粉增稠的调味酱化水变稀的质量事件为切入点,从所使用原料和微生物层面着手分析研究调味酱化水变稀的原因。结果表明,3批次问题调味酱共用同一批次的蚝油、白砂糖、味精、I+G和水解植物蛋白,且其微生物菌落总数和需氧芽孢总数一个月内在37℃、70%RH条件下无指数级增长趋势,不足以导致调味酱化水变稀;经原料排查,“水解植物蛋白”样品的菌落无检出,但可使变性淀粉快速变稀;后续模拟生产的调味酱也快速变稀,证明“水解植物蛋白”是导致调味酱化水变稀的原因。本研究为含有淀粉增稠的产品配方、工艺优化以及解决同类产品生产中出现的类似问题提供了思路。

关键词：淀粉增稠的调味酱化水变稀水解植物蛋白微生物淀粉酶

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川中地区蓬莱气田震旦系灯影组二段储层发育主控因素及分布规律

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岩性油气藏 2024年第3期36卷 50-60页

作者：夏茂龙张本健曾乙洋贾松赵春妮冯明友李勇尚俊鑫中国石油西南油气田公司勘探开发研究院成都610041 西南石油大学地球科学与技术学院成都610500

结合岩心、薄片及分析测试等资料,对川中蓬莱气田震旦系灯影组二段储层的主控因素及分布规律进行了详细研究。研究结果表明:(1)蓬莱气田震旦系灯二段储层主要由凝块石白云岩、泡沫绵层白云岩及砂屑白云岩组成,储集空间包括孔隙、溶洞及... 详细信息

结合岩心、薄片及分析测试等资料,对川中蓬莱气田震旦系灯影组二段储层的主控因素及分布规律进行了详细研究。研究结果表明:(1)蓬莱气田震旦系灯二段储层主要由凝块石白云岩、泡沫绵层白云岩及砂屑白云岩组成,储集空间包括孔隙、溶洞及裂缝,以残余格架孔和中小型溶洞为主,孔隙多发育于微生物黏结白云岩及颗粒白云岩中。灯二上亚段储层孔隙度为2.0%~11.0%,平均为4.43%,渗透率为0.005~10.000 mD,平均为1.190 m D;灯二下亚段储层孔隙度为2.00%~6.98%,平均为3.64%,渗透率为0.030 9~2.600 0 mD,平均为0.950 0 mD。(2)微生物丘滩体展布及准同生期岩溶作用、表生期岩溶作用共同控制了研究区灯二段储层的分布及品质,优质储层多发育于灯二上亚段中上部和灯二下亚段顶部。(3)研究区灯二下亚段总体属海进半旋回产物,仅上部发育孔洞/缝洞型储层,中部及下部储层欠发育。灯二上亚段多为海退半旋回产物,其1小层为次级海侵背景,丘滩体厚度薄,以孔隙型储层为主;2小层在海退背景下发育连片分布的丘滩体,储层厚,以孔洞型储层为主(多为Ⅱ类储层),为区内主力产气层段;3小层总体为海退晚期浅水台坪沉积,葡萄花边构造发育,岩溶改造作用较明显,储层多为缝洞叠加岩溶型储层(Ⅲ类储层)。

关键词：微生物黏结白云岩颗粒白云岩微生物丘滩准同生期岩溶表生期岩溶海进海退灯影组二段震旦系蓬莱气田川中地区

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川北地区大隆组页岩储层特征及勘探潜力

成都理工大学学报（自然科学版） 2024年第3期51卷 361-378页

作者：陈更生王林琪石学文杨雨然朱逸青蒲飞龙杨雪王青徐浩中国石油西南油气田公司页岩气研究院成都610051 成都理工大学能源学院(页岩气现代产业学院) 成都610059 油气藏地质及开发工程全国重点实验室(成都理工大学) 成都610059

以川北地区朝天关口村大隆组典型野外剖面及邻区其他剖面为例,通过野外剖面观察、岩石薄片和微体古生物化石薄片观察鉴定等方法,分析其垂向及平面的岩相及沉积相展布及变化,结合区内已有钻井、地球化学主微量元素、总有机碳(TOC)、物性... 详细信息

以川北地区朝天关口村大隆组典型野外剖面及邻区其他剖面为例,通过野外剖面观察、岩石薄片和微体古生物化石薄片观察鉴定等方法,分析其垂向及平面的岩相及沉积相展布及变化,结合区内已有钻井、地球化学主微量元素、总有机碳(TOC)、物性及微孔隙等参数来探讨其页岩的勘探潜力。研究结果表明:(1)大隆组地层纵向上自上而下发育一套灰色硅质灰岩、灰黑色灰质页岩、灰黑色碳质页岩、泥岩组合,其中大隆组二段硅质灰岩和泥质灰岩中含有大量的菊石、牙形石、放射虫化石,大隆组一段碳质页岩和钙质页岩中则含有少量有孔虫、介形虫、双壳类、腹足类以及腕足等化石;(2)大隆组页岩沉积环境属于缺氧—贫氧咸水环境,利于有机质的保存与富集;(3)大隆组页岩有机质类型为Ⅱ1型、有机质丰度高,处于成熟—高成熟演化阶段,孔隙主要发育粒间孔、粒内孔与有机质孔,大隆组二段黑色页岩孔隙度较高,脆性矿物质量占比高,页岩可压裂性好,具有良好的页岩气富集成藏地质条件。综上分析认为,川北地区大隆组页岩整体具有较好的页岩气资源潜力,可作为下一步页岩气勘探的后备层位。

关键词：四川盆地大隆组野外剖面页岩储层特征勘探潜力

嗜酸乳杆菌La28和植物乳杆菌LP45对过敏小鼠的干预作用

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微生物学报 2022年第3期62卷 797-805页

作者：鄢梦洁朱磊磊郭润晴崔树茂陆文伟杨玲路江浩孙新凯赵林森何方河北一然生物科技股份有限公司河北石家庄050800 江南大学食品学院江苏无锡214000 四川大学华西公共卫生学院四川成都610000

【目的】研究嗜酸乳杆菌La28和植物乳杆菌LP45对特应性皮炎和过敏性哮喘小鼠的干预作用,解析其在相关免疫调节上的菌株特异性差异。【方法】对特应性皮炎研究中将40只小鼠随机分为对照组、模型组、La28组和LP45组,除对照组外的其他三组... 详细信息

【目的】研究嗜酸乳杆菌La28和植物乳杆菌LP45对特应性皮炎和过敏性哮喘小鼠的干预作用,解析其在相关免疫调节上的菌株特异性差异。【方法】对特应性皮炎研究中将40只小鼠随机分为对照组、模型组、La28组和LP45组,除对照组外的其他三组采用2,4-二硝基氟苯诱导耳肿胀和皮炎模型,La28组和LP45组每天灌胃5×10^(8)CFU/mL相应菌粉溶液持续3周,测定各组耳肿胀率并进行皮损症状评分,观察皮肤组织的病理变化,检测皮肤组织中IL-4和IL-13含量。过敏性哮喘研究中除对照组外的其他3组采用卵清蛋白和氢氧化铝佐剂诱导哮喘模型,La28组和LP45组每天灌胃5×10^(8) CFU/mL相应菌粉溶液持续4周,评价各组受试小鼠哮喘症状,观察肺组织病理变化,检测肺组织中IL-4、IL-13和IL-17含量。【结果】La28和LP45可显著降低特应性皮炎小鼠耳肿胀和皮肤损伤,并显著降低IL-4的分泌;对IL-13分泌水平呈下降趋势但与模型组没有显著差异。La28和LP45可缓解小鼠的哮喘症状,LP45可减轻肺组织的病理损伤,减少炎症细胞浸润,肺组织中IL-4、IL-13和IL-17含量显著降低;La28对IL-13分泌量显著降低,IL-4和IL-17分泌水平呈下降趋势但差异不显著。【结论】2株乳酸杆菌尤其是植物乳杆菌LP45,可特异性地调节小鼠的免疫机能和改善组织损伤,从而发挥对特应性皮炎和哮喘的缓解作用。

关键词：过敏乳酸杆菌皮炎哮喘细胞因子

基于免扩增高通量测序的转基因定量检测方法研究

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生物技术进展 2024年第4期14卷 610-617页

作者：李凯付军陈锐陈笑芸李亮中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所北京100081 迈克生物股份有限公司成都610041 天津市农业科学院种质资源与生物技术研究所蔬菜生物育种全国重点实验室天津300381 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所农业农村部农业转基因生物溯源重点实验室杭州310021

转基因定量检测在食品安全监管和消费者知情权保障中扮演着重要角色。当前,数字PCR方法被广泛认可为核酸精准定量的黄金标准,但缺乏与之相互验证的新型核酸定量技术,这在一定程度上限制了其应用。然而,近年来高通量测序技术的兴起为解... 详细信息

转基因定量检测在食品安全监管和消费者知情权保障中扮演着重要角色。当前,数字PCR方法被广泛认可为核酸精准定量的黄金标准,但缺乏与之相互验证的新型核酸定量技术,这在一定程度上限制了其应用。然而,近年来高通量测序技术的兴起为解决这一难题提供了新的可能性。尽管高通量测序技术主要用于核酸定性序列测定,但其在核酸定量领域的应用潜力尚未充分挖掘。以含有转基因T-NOS、P-35S、CP4-EPSPS和大豆内标准基因Lectin的质粒DNA标准物质为检测对象,采用免扩增建库的方法,比较了NGS、三代测序以及数字PCR定值的差异。结果表明,NGS测序结果与数字PCR结果存在显著性差异,这一发现突显了目前核酸定量技术中的挑战和需求。然而,值得注意的是,三代测序结果与数字PCR检测结果一致性良好,显示了其作为转基因核酸精准定量方法的潜力。这一发现为未来转基因产品标识阈值的制定提供了技术上的支撑和参考,为食品安全监管提供了新的技术途径。

关键词：质粒DNA 标准物质测序技术 dPCR

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高新技术企业税收筹划中的风险与控制方法研究

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全国流通经济 2022年第29期 157-160页

作者：牟鼎文环太生物科技股份有限公司四川成都610200

在当前经济发展过程中,国家通过对税收政策的制定,对企业的发展方向进行引导,对市场进行宏观调控。而对于国家出台的税收政策,作为企业要利用好税收优惠政策,进而做好税务筹划工作。现如今,高新技术产业的发展离不开税收政策的正向扶持... 详细信息

在当前经济发展过程中,国家通过对税收政策的制定,对企业的发展方向进行引导,对市场进行宏观调控。而对于国家出台的税收政策,作为企业要利用好税收优惠政策,进而做好税务筹划工作。现如今,高新技术产业的发展离不开税收政策的正向扶持。分析企业所得税的变化趋势,对企业未来发展有很大的现实意义;加强高新技术企业税收筹划,有助于企业在经济全球化时代的发展。通过合理、合法的财务管理手段,实现高新技术企业经济效益的最大化,在控制财税风险的同时,能有效降低企业税负,为高新技术企业稳定发荣发展助力。鉴于此,本文详细论述了高新技术企业税收筹划中的风险以及切实可行的控制方法,旨在为行业人士提供有价值的参考和借鉴。

关键词：高新技术企业税收筹划风险控制方法

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丁酸对母猪繁殖性能的影响及其机制

动物营养学报 2023年第1期35卷 13-22页

作者：鲁春灵冯斌黄建奎四川农业大学动物营养研究所成都611130 广西商大科技股份有限公司南宁530105

母猪的繁殖性能直接影响着养猪业的经济效益。不可消化性碳水化合物在母猪后肠经微生物发酵可产生丁酸。研究发现,丁酸可通过调控卵泡、胚胎和乳腺的发育来提高母猪的繁殖性能。本文综述了丁酸对母猪繁殖性能的影响及其可能机制,分析了... 详细信息

母猪的繁殖性能直接影响着养猪业的经济效益。不可消化性碳水化合物在母猪后肠经微生物发酵可产生丁酸。研究发现,丁酸可通过调控卵泡、胚胎和乳腺的发育来提高母猪的繁殖性能。本文综述了丁酸对母猪繁殖性能的影响及其可能机制,分析了丁酸在母猪生产应用上存在的问题和未来发展方向。

关键词：丁酸母猪繁殖性能氧化应激炎症

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四川牦牛心包与澳洲黄牛心包对比研究

生物医学工程学杂志 2022年第3期39卷 537-543页

作者：左一聪康珂尚大鹏杨夏燕吴尧虞奇峰温贤涛成都纽脉生物科技有限公司成都611139 四川大学生物医学工程学院/医疗器械监管科学研究院成都610065 上海纽脉医疗科技股份有限公司上海201321 四川大学生物医学工程学院/国家生物医学材料工程技术研究中心成都610064

牛心包作为人工心脏生物瓣关键原材料目前基本依靠进口,已然成为“卡脖子”难题,严重限制了国产生物瓣研发效率,因此牛心包国产化迫在眉睫。本文以四川牦牛心包为样本,在基础性能及抗钙化性能方面与澳洲黄牛心包进行了对比研究,结果表... 详细信息

牛心包作为人工心脏生物瓣关键原材料目前基本依靠进口,已然成为“卡脖子”难题,严重限制了国产生物瓣研发效率,因此牛心包国产化迫在眉睫。本文以四川牦牛心包为样本,在基础性能及抗钙化性能方面与澳洲黄牛心包进行了对比研究,结果表明牦牛心包在外观及厚度方面更优,热皱缩性能、力学性能及抗钙化性能不弱于澳洲心包。本研究初步验证了四川牦牛心包替代澳洲黄牛心包的可行性,为牛心包国产化的推进提供了有力的数据支撑。

关键词：四川牦牛心包澳洲黄牛心包基础性能抗钙化性能

稻田除草剂应用现状与抗除草剂水稻育种研究进展

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中国稻米 2023年第4期29卷 13-19页

作者：胡江博任正鹏丁翔王朝全冯阳王笑见张翔胥南飞四川天豫兴禾生物科技有限公司成都610031 合肥丰乐种业股份有限公司合肥231283

在水稻生产中,杂草是影响稻谷产量和品质的主要原因之一,而除草剂是目前最有效的除草手段。近年来,市场供应的稻田除草剂商品种类庞杂,常用除草剂使用量逐年增加,单一除草剂长期大量使用带来的杂草抗药性问题和除草剂残留引起的食品安... 详细信息

在水稻生产中,杂草是影响稻谷产量和品质的主要原因之一,而除草剂是目前最有效的除草手段。近年来,市场供应的稻田除草剂商品种类庞杂,常用除草剂使用量逐年增加,单一除草剂长期大量使用带来的杂草抗药性问题和除草剂残留引起的食品安全、农田生态环境问题日益严重,难以有效解决。创制抗除草剂水稻品种是解决稻田杂草危害重、防控难的一种较好选择。本文从稻田杂草及其发生规律入手,介绍了水稻直播和移栽种植模式下杂草的治理措施、稻田常用除草剂应用现状及挑战,重点研究了最新的抗除草剂水稻新品种育种进展和应用情况,展望了生物育种技术在抗除草剂水稻创制中的发展前景,旨在为提高稻田杂草防控水平,促进抗除草剂水稻育种研究和扩展生物育种技术应用范围提供参考。

关键词：水稻除草剂转基因基因编辑基因超进化自身基因优化育种