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  • 256 篇 期刊文献

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    • 15 篇 设计学(可授艺术学...
    • 6 篇 美术学
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  • 6 篇 理学
    • 4 篇 数学
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    • 4 篇 马克思主义理论
    • 1 篇 法学
  • 3 篇 农学
    • 2 篇 园艺学
  • 1 篇 历史学

主题

  • 10 篇 职业教育
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  • 6 篇 电子商务
  • 6 篇 校企合作
  • 6 篇 对策
  • 5 篇 旅游
  • 5 篇 旅游资源
  • 5 篇 城市旅游
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  • 4 篇 旅游产业
  • 4 篇 国际贸易
  • 4 篇 设计
  • 3 篇 乡村振兴
  • 3 篇 工作过程系统化
  • 3 篇 乡村旅游
  • 3 篇 研究
  • 3 篇 旅游管理
  • 3 篇 教学模式
  • 3 篇 经济效益

机构

  • 81 篇 惠州城市职业学院
  • 65 篇 惠州商贸旅游高级...
  • 13 篇 无锡旅游商贸高等...
  • 10 篇 常州旅游商贸高等...
  • 7 篇 长沙商贸旅游职业...
  • 7 篇 无锡城市职业技术...
  • 7 篇 河源职业技术学院
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  • 5 篇 湖南师范大学
  • 5 篇 扬州商务高等职业...
  • 4 篇 安徽师范大学
  • 4 篇 安徽商贸职业技术...
  • 4 篇 湖南商务职业技术...
  • 3 篇 安徽省土地勘测规...
  • 3 篇 广东省惠州商贸旅...
  • 3 篇 厦门工商旅游学校
  • 3 篇 广东省惠州城市职...
  • 2 篇 甘肃钢铁职业技术...
  • 2 篇 武汉城市职业学院
  • 2 篇 苏州旅游与财经高...

作者

  • 7 篇 梁乃锋
  • 5 篇 黄艳
  • 5 篇 王颖
  • 5 篇 黄逵芳
  • 4 篇 李治国
  • 4 篇 魏国军
  • 4 篇 叶敏
  • 4 篇 杨文芳
  • 3 篇 侯婷
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  • 3 篇 朱柳单
  • 3 篇 王劲
  • 3 篇 鲁成树
  • 3 篇 侯柏林
  • 3 篇 韩国新
  • 3 篇 黄惠琴

语言

  • 256 篇 中文
检索条件"机构=惠州城市职业学院/惠州商贸旅游高级职业技术学校"
256 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
客家菜饮食文化的传承与创新下的主题宴会设计
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食品界 2024年 第2期 91-93页
作者: 胡静 任桂湘 杨文芳 惠州城市职业学院(惠州商贸旅游高级职业技术学校)
本文以客家菜饮食文化的传承和创新为例,探究了主题宴会的设计。文章从整体设计思路、宴会场地和台面、菜单设计、中心装饰物、主题客房、宴会活动、客家菜饮食文化设计等方面进行了系统的介绍和分析。同时,结合客家菜饮食文化提出了创... 详细信息
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不同天然提取物和包装条件对荔枝保鲜的影响探究
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农产品加工 2024年 第16期 1-5页
作者: 梁乃锋 李治国 韩冰霜 叶敏 陈意 朱柳单 惠州城市职业学院惠州商贸旅游高级职业技术学校 广东惠州516025
以桂味荔枝为研究对象,选择5 kg带枝新鲜完好荔果,在室温条件下以不同浓度的荔枝树叶提取物、相思树叶提取物、银杏树叶提取物作用在荔枝果实上,以可溶性固形物含量、维C含量和失重率为指标找出对荔果保鲜较好的提取物,再与预冷温度、... 详细信息
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荔枝物流保鲜的主要领域、技术应用及展望
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物流工程与管理 2024年 第1期46卷 45-47页
作者: 梁乃锋 李萌 陈意 陈雪友 李治国 惠州城市职业学院/惠州商贸旅游高级职业技术学校 广东惠州516025
物流保鲜一直是荔枝产业面临的重要问题,也是制约荔枝产业高质量发展的瓶颈性因素。当前荔枝保鲜技术取得了显著的进展,文中梳理了低温保鲜、气调保鲜、化学保鲜和涂膜保鲜四个领域的荔枝保鲜技术方法,分析了各领域荔枝保鲜技术的优缺点... 详细信息
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深化产教融合校企合作 培养德技并修技能型人才——以杨侨镇为例
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中国管理信息化 2024年 第9期27卷 201-204页
作者: 李元红 田雪琴 姜也 惠州城市职业学院 广东惠州516025 惠州商贸旅游高级职业技术学校 广东惠州516000
随着全球经济一体化和产业结构的持续升级,技能型人才的需求愈发凸显,产教融合与校企合作成为现代职业教育制度改革的核心途径。本文以杨侨镇为例,探讨了深化产教融合与校企合作在培养德技并修技能型人才方面的重要性和实际操作策略。... 详细信息
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职业院校物流管理专业双循环教学路径建设与实践
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物流工程与管理 2024年 第6期46卷 94-97页
作者: 巫梦馨 史金虎 江苏联合职业技术学院常州旅游商贸分院 江苏常州213000
近年来,随着国家对职业教育的重视程度不断提高,各项政策文件不断出台,职业院校积极响应,深化产教融合,推进教育教学改革,以期培养出高素质技术技能人才。借鉴服务学习、项目导向教学模式、OBE教学理念,提出物流管理专业双循环教学路径... 详细信息
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江苏省城市旅游高质量发展评价研究
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西部旅游 2024年 第5期 5-7页
作者: 曹培培 无锡职业技术学院旅游烹饪学院
文章基于创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念,构建城市旅游高质量发展评价指标体系,运用熵权-TOPSIS法、障碍度法,对江苏省13市2015—2019年城市旅游高质量发展进行定量分析。研究结果表明:江苏省13市旅游高质量发展评价中... 详细信息
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“亚运杭州”的赛事文化遗产与城市发展路径研究
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江苏 2024年 第5期 68-72页
作者: 刘雅祺 浙江经职业技术学院人文旅游学院 浙江杭州310018
本文从梳理杭州的传统文化遗产入手,将“亚运杭州”的赛事文化遗产纳入其中,指出文化遗产的提炼及其纪念空间的生产,对于杭州城市发展的重要意义。在内容上,既具体分析了“亚运杭州”的符号文化遗产、场馆文化遗产和数字文化遗产的表现... 详细信息
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热力元件多模块成形机M3螺丝选向机构的改造
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机床与液压 2012年 第22期40卷 143-146,140页
作者: 张涛川 侯柏林 李鹏 河源职业技术学院 广东河源517000 惠州商贸旅游高级职业技术学校 广东惠州516001
某单位2001年从合作伙伴方引入的"多模块热力元件成形机"的M3螺丝选向机构经常出现螺丝卡住和送料不及时,导致停机造成废品的故障。对该故障进行分析,发现M3螺丝选向机构因年久磨损而丧失原来应有的功能是主要原因。设计一个新的选向机... 详细信息
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基于多元智能理论的人才培养创新实践——以惠州市某职业院校为例
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当代家庭教育 2018年 第12期 173-175页
作者: 黄惠琴 惠州城市职业学院 惠州商贸旅游高级职业技术学校
随着社会的发展和时代的需求,学前教育专业越来越受到国家和大众的重视。教育部颁布实施《幼儿园教师专业标准(试行)》为建设高素质幼儿园教师队伍提出了更高的要求。但是目前我国职业院校学前教育专业的人才培养仍然存在一定的问题。... 详细信息
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对企业资产减值在新会计准则环境下的探析
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财经界 2016年 第6期 125-125页
作者: 黄洁燕 惠州城市职业学院 惠州商贸旅游高级职业技术学校
随着国内国际经济环境的日益复杂,资产的价值也容易产生变化,企业应对风险的法宝就是不高估收入和利润,不低估成本和费用。所以资产减值的作用之一就是真实反映企业资产价值,防范企业风险。本文阐述了新旧资产减值的区别,并针对在新会... 详细信息
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