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母牛繁殖障碍常见影响因素分析

特种经济动植物 2024年第4期27卷 76-78页

作者：李洪英思南县畜牧技术推广站贵州铜仁565100

影响母牛繁殖障碍的因素包括疾病、营养、环境、药物、管理、遗传、免疫以及机体衰老等,部分牛甚至会受到多种因素共同影响,从而导致繁殖力下降;牛场需采取综合措施加强对疾病的防控,母牛可饲喂专用料,确保营养均衡摄入,从牛进场开始要... 详细信息

影响母牛繁殖障碍的因素包括疾病、营养、环境、药物、管理、遗传、免疫以及机体衰老等,部分牛甚至会受到多种因素共同影响,从而导致繁殖力下降;牛场需采取综合措施加强对疾病的防控,母牛可饲喂专用料,确保营养均衡摄入,从牛进场开始要保持稳定的饲养环境,减少应激的影响,同时科学使用兽药、添加剂类产品。

关键词：母牛繁殖障碍影响因素

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肉牛布鲁氏杆菌病的诊断与防控措施

畜牧兽医科技信息 2024年第5期 150-152页

作者：杨廷韬张丽杨云熊勇程尚禄思南县畜牧技术推广站贵州铜仁565100 思南县农业农村局贵州铜仁565100

现如今,随着生活质量的不断提升,人们对牛肉及其相关制品的需求量也在不断增大,促使着越来越多人加入到肉牛养殖的行列当中。但是在养殖的过程时,牛群容易感染布鲁氏杆菌病,这是一种常见的生殖系统传染性疾病,不仅会危害牛群的健康,造... 详细信息

现如今,随着生活质量的不断提升,人们对牛肉及其相关制品的需求量也在不断增大,促使着越来越多人加入到肉牛养殖的行列当中。但是在养殖的过程时,牛群容易感染布鲁氏杆菌病,这是一种常见的生殖系统传染性疾病,不仅会危害牛群的健康,造成经济损失,还会导致养殖人员感染,损害养殖人员的身体健康,这给地区肉牛养殖业的发展造成了阻碍。因此,养殖人员在进行肉牛养殖时,一定要加强监管,及时地进行疾病的诊断并加强防控。本文围绕肉牛布鲁氏杆菌病的诊断与防控措施展开了分析和论述。

关键词：肉牛布鲁氏菌病诊断防控措施

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过瘤胃氨基酸在反刍动物中的应用进展

饲料研究 2024年第12期47卷 158-162页

作者：刘玉郑爱华林萌萌麻小凤天水市畜牧技术推广站甘肃天水741000

反刍动物的瘤胃微生物消化具有特殊性,在饲粮中直接添加未经处理的氨基酸,大部分会被瘤胃微生物降解,这不仅会造成氨基酸浪费,还会增加氮排放造成的环境污染,因此需要对氨基酸进行过瘤胃保护。目前过瘤胃保护技术主要包括包被技术、化... 详细信息

反刍动物的瘤胃微生物消化具有特殊性,在饲粮中直接添加未经处理的氨基酸,大部分会被瘤胃微生物降解,这不仅会造成氨基酸浪费,还会增加氮排放造成的环境污染,因此需要对氨基酸进行过瘤胃保护。目前过瘤胃保护技术主要包括包被技术、化学技术和生物技术。蛋氨酸和赖氨酸是反刍动物的主要限制性氨基酸,在饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPL)和过瘤胃蛋氨酸(RPM)能够提高反刍动物生长性能,促进饲料养分消化吸收,改善反刍动物产品品质。文章就反刍动物氨基酸营养、过瘤胃氨基酸加工技术以及过瘤胃氨基酸在反刍动物生产中的应用进行综述,以期为反刍动物的氨基酸营养研究提供参考。

关键词：过瘤胃氨基酸反刍动物包被技术蛋白质

实验室饲养对中华蜜蜂雄蜂精液及转录水平基因表达的影响

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环境昆虫学报 2024年第4期46卷 844-855页

作者：刘佳霖姬聪慧龙小飞罗文华任勤陈恒高丽娇曹兰王瑞生重庆市畜牧科学院重庆402460 重庆市武隆区畜牧技术推广站重庆408500

为探索中华蜜蜂Apis cerana cerana Fabricius种用雄蜂的高效培育方法,本研究利用实验室和蜂群条件培育中华蜜蜂性成熟雄蜂,比较各实验组雄蜂的体重、可采集精液比例及精子活力,利用转录组测序技术解析实验室饲养对雄蜂基因表达的影响... 详细信息

为探索中华蜜蜂Apis cerana cerana Fabricius种用雄蜂的高效培育方法,本研究利用实验室和蜂群条件培育中华蜜蜂性成熟雄蜂,比较各实验组雄蜂的体重、可采集精液比例及精子活力,利用转录组测序技术解析实验室饲养对雄蜂基因表达的影响。结果表明,与蜂群饲养组相比,实验室饲养组中华蜜蜂性成熟雄蜂的精子活力无显著差异,但雄蜂的体重和可采集精液比例显著降低。转录组测序共筛选获得实验室饲养组雄蜂的差异表达基因602个,其中上调表达186个,下调表达416个。上调的差异表达基因显著富集于蛋白质结合、核质、淘汰的核质组分和胞内细胞器等19个GO功能分类;下调的差异表达基因显著富集于ATP合成耦合质子转运、线粒体内膜、呼吸体和碳水化合物代谢过程等22个GO功能分类,以及氧化磷酸化、碳代谢、脂肪酸降解和三羧酸循环等6条KEGG通路。表明实验室饲养可作为培育中华蜜蜂种用雄蜂的备选方法进行深入研究。实验室饲养可能通过抑制机体能量代谢和干扰线粒体功能影响雄蜂的生长和精子发生。研究结果为进一步研发中华蜜蜂种用雄蜂的工厂化培育技术提供了科学参考,有助于加速我国本土蜜蜂的良种选育进程。

关键词：中华蜜蜂雄蜂实验室饲养精液转录组良种选育

全基因组重测序解析重庆武隆中华蜜蜂遗传变异及种群分化特征

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福建农林大学学报（自然科学版） 2024年第2期53卷 254-266页

作者：任勤姬聪慧龙小飞罗文华王瑞生陈恒高丽娇曹兰刘佳霖重庆市畜牧科学院重庆402460 重庆市武隆区畜牧技术推广站重庆408500

【目的】解析重庆武隆中华蜜蜂的遗传变异及种群分化特征,为该地区传粉昆虫的遗传多样性研究提供理论参考。【方法】对重庆武隆中华蜜蜂进行全基因组重测序,并结合我国其他地区57群中华蜜蜂的重测序原始数据进行种群遗传分化分析。【结... 详细信息

【目的】解析重庆武隆中华蜜蜂的遗传变异及种群分化特征,为该地区传粉昆虫的遗传多样性研究提供理论参考。【方法】对重庆武隆中华蜜蜂进行全基因组重测序,并结合我国其他地区57群中华蜜蜂的重测序原始数据进行种群遗传分化分析。【结果】测序共获得武隆中华蜜蜂有效数据(clean data)33.53 Gb,发现高质量单核苷酸多态性(SNP)位点共3886321个,小片段的插入与缺失(small indel)位点1392028个。在武隆中华蜜蜂样品中筛选出具有相同变异位点的非同义SNP突变基因589个,编码区发生small indel的基因214个。这些基因主要富集于赖氨酸降解、轴突导向、细胞外基质受体互作和丝裂原活化蛋白激酶信号通路。最终获得16个具有相同SNP和small indel的突变基因,其中包括嗅觉受体基因2个、细胞色素P450基因1个。武隆中华蜜蜂与我国其他地理型中华蜜蜂可能存在显著的遗传分化,与华中中蜂和北方中蜂(陕西安康)种群的亲缘关系较近。【结论】推测氨基酸代谢、神经系统发育、嗅觉进化、抗逆性能改善以及对温度偏好性的转变与武隆中华蜜蜂适应重庆本地自然环境有关。随意引种可能导致优质中华蜜蜂品种混杂,生产性能和抗逆性能下降。因此,需要保护本土优质中华蜜蜂种质资源。

关键词：中华蜜蜂全基因组重测序遗传多样性环境适应机制亲缘关系

微生态制剂对高山美利奴羊生产性能、养分表观消化率、产毛性能和血清生化指标的影响

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饲料研究 2024年第10期47卷 17-21页

作者：文亚洲王天翔李岩甘肃省绵羊繁育技术推广站甘肃张掖734031 甘肃省畜牧技术推广总站甘肃兰州730050

试验旨在探究微生态制剂对高山美利奴羊生产性能、养分表观消化率、产毛性能和血清生化指标的影响。选择2~3岁、体重相近的高山美利奴母羊90只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10只母羊。对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在饲粮中添加0... 详细信息

试验旨在探究微生态制剂对高山美利奴羊生产性能、养分表观消化率、产毛性能和血清生化指标的影响。选择2~3岁、体重相近的高山美利奴母羊90只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10只母羊。对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在饲粮中添加0、1%和2%的微生态制剂。预试期10 d,正式试验期120 d。结果显示,与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组的羔羊初生重显著提高(P<0.05),母羊产毛量和毛长度显著增加(P<0.05)。试验组母羊的干物质、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。各试验组血清中总蛋白、球蛋白和葡萄糖含量显著高于对照组(P<0.05),尿素氮、胆固醇、甘油三酯含量显著低于对照组(P<0.05)。试验组母羊的瘤胃pH值、氨态氮、丁酸浓度显著下降(P<0.05),乙酸水平显著升高(P<0.05)。研究表明,在高山美利奴羊饲粮中添加微生态制剂可有效提高羔羊的初生重和母羊产毛量、毛长度,改善母羊的血清生化指标及瘤胃发酵功能,添加量以1%为宜。

关键词：高山美利奴羊微生态制剂生产性能养分表观消化率产毛性能血清生化指标

不同比例克鲁维酵母对低盐发酵香肠品质特征的影响

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食品与发酵工业 2024年

作者：范鑫洋张香美康晶侯玥褚素乔姚慧敏石家庄市畜牧技术推广站河北经贸大学生物科学与工程学院

为改善低盐发酵香肠的品质，将马克斯克鲁维酵母B3接种至植物乳植杆菌Z43低盐发酵香肠中，探究不同比例马克斯克鲁维酵母B3对发酵香肠品质的影响。测定发酵香肠的pH、色差、质构、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen，TVB-N)... 详细信息

为改善低盐发酵香肠的品质，将马克斯克鲁维酵母B3接种至植物乳植杆菌Z43低盐发酵香肠中，探究不同比例马克斯克鲁维酵母B3对发酵香肠品质的影响。测定发酵香肠的pH、色差、质构、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen，TVB-N)、肠杆菌、脂肪酸组成，并通过皮尔森相关系数与曼特尔检验确定马克斯克鲁维酵母接种量、理化指标与发酵香肠感官品质的相关性。结果表明，接种马克斯克鲁维酵母可以提高发酵香肠终pH值，降低TVB-N值，抑制肠杆菌增殖，改善脂肪酸组成。其中植物乳植杆菌Z43与马克斯克鲁维酵母B3以1:1比例复配(植物乳植杆菌Z43接种量为107CFU/g)的C组发酵香肠感官评价最优，在改善发酵香肠质构与提高色度值方面效果最佳，TVB-N数值(13.65 mg/100 g)显著低于仅接种植物乳植杆菌Z43的CK组，反亚油酸的相对含量显著低于CK组以及菌株Z43与B3以4:1和2:1比例接种的A、B组发酵香肠。曼特尔检验结果表明马克斯克鲁维酵母接种量与感官评价体系中气味的相关性最强，其次为总单不饱和脂肪酸与总多不饱和脂肪酸。因此，将植物乳植杆菌Z43与马克斯克鲁维酵母B3以1:1比例接种可以有效改善发酵香肠的品质，该结果可以为马克斯克鲁维酵母在低盐发酵香肠中的应用提供参考。

关键词：马克斯克鲁维酵母发酵香肠感官品质曼特尔检验

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小规模肉牛养殖现状及发展路径探究

吉林畜牧兽医 2024年第1期45卷 16-18页

作者：刘和李小玲田建芝思南县畜牧发展中心贵州思南565100 思南县塘头镇畜牧站贵州思南565109 思南县凉水井镇畜牧站贵州思南565101

牛肉一直以其自身蛋白质含量高且口感极佳、营养丰富而得到人民群众的喜爱,在消费市场当中有着巨大的需求量,同时价位也始终居高不下。尤其当前我国市场经济越发活跃,社会经济的高质量稳步增长下,人们的经济收入不断提升,有了更高的经... 详细信息

牛肉一直以其自身蛋白质含量高且口感极佳、营养丰富而得到人民群众的喜爱,在消费市场当中有着巨大的需求量,同时价位也始终居高不下。尤其当前我国市场经济越发活跃,社会经济的高质量稳步增长下,人们的经济收入不断提升,有了更高的经济基础,必然意味着物质生活品质的改善,人们餐桌上的菜品越来越丰富,同时也越来越注重营养均衡与健康饮食,越来越多的人将牛肉作为健康菜品原材料的首选,这也推动着肉牛养殖市场的快速发展。

关键词：健康饮食路径探究营养均衡蛋白质含量肉牛养殖营养丰富菜品消费市场

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肉羊全混合日粮设计与试验

北方牧业 2024年第2期 26-26,24页

作者：吴建强邵彩萍杨建春张市畜牧技术推广站甘肃张掖734000

张掖市地处河西走廊中段,地理条件优越,饲草资源丰富,为畜牧业发展提供了得天独厚的条件,肉羊产业作为张掖市的主导产业,逐渐形成了“小群体大规模”的发展模式,但部分养殖场户仍然延用过去传统的粗精分饲和混群饲养习惯,养殖成本高、... 详细信息

张掖市地处河西走廊中段,地理条件优越,饲草资源丰富,为畜牧业发展提供了得天独厚的条件,肉羊产业作为张掖市的主导产业,逐渐形成了“小群体大规模”的发展模式,但部分养殖场户仍然延用过去传统的粗精分饲和混群饲养习惯,养殖成本高、经济效益低,成为标准化肉羊养殖的主要技术瓶颈。为了充分利用本地饲草和农作物秸秆资源,切实解决肉羊养殖饲料利用率与精细化程度不高的问题,本文通过试验,逐步探索适合本地饲养条件的不同全混合日粮配方,提高养羊经济效益。

关键词：主导产业畜牧业发展养殖成本饲草资源全混合日粮肉羊产业混群饲养饲料利用率