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沉钒母液中铬的综合回收研究进展

钢铁钒钛 2021年第5期42卷 34-41页

作者：宋悦吴桂选应子文魏琦峰任秀莲哈尔滨工业大学(威海)海洋科学与技术学院山东威海264200 德国于利希研究中心能源与气候研究所德国北威州于利希52425

介绍了沉钒母液中铬的回收,包括化学沉淀法、离子交换法、吸附法、电解法和溶剂萃取法在内的五种常见的回收方法,阐述了各自的工艺路线和基本原理,分析总结了它们的优缺点。根据沉钒母液的特点,指出企业应该在不同的需求下,合理地选择... 详细信息

介绍了沉钒母液中铬的回收,包括化学沉淀法、离子交换法、吸附法、电解法和溶剂萃取法在内的五种常见的回收方法,阐述了各自的工艺路线和基本原理,分析总结了它们的优缺点。根据沉钒母液的特点,指出企业应该在不同的需求下,合理地选择相应的回收方法。经过综合比较,认为具有选择性强、能耗低、萃取剂易再生和机械化程度高等优势的溶剂萃取法,具有更好的应用前景,值得投入更多的精力去开发新型萃取剂。

关键词：钒铬渣沉钒母液铬回收溶剂萃取法

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大黄鱼源腐败菌的腐败能力与粘附性研究

中国食品学报 2019年第1期19卷 117-124页

作者：张雯卞丹王芳婷张晨倪莉福州大学食品科学技术研究所福建省食品生物技术创新工程技术研究中心福州350108

以从大黄鱼中分离得到的腐败菌为研究对象,从菌体粘附性这一角度解释希瓦氏菌成为海水鱼的优势腐败菌的原因。以细菌总数、TVB-N、TMA和K值为腐败指标,测定分离纯化自冰鲜大黄鱼体的3株希瓦氏菌(MA1-5,MA1-7,MA1-13)和3株假单胞菌(R3-1,... 详细信息

以从大黄鱼中分离得到的腐败菌为研究对象,从菌体粘附性这一角度解释希瓦氏菌成为海水鱼的优势腐败菌的原因。以细菌总数、TVB-N、TMA和K值为腐败指标,测定分离纯化自冰鲜大黄鱼体的3株希瓦氏菌(MA1-5,MA1-7,MA1-13)和3株假单胞菌(R3-1,R3-2,R3-5)的腐败能力,测定此6株腐败菌对大黄鱼体表、鱼鳃和鱼肠黏液的粘附能力,建立腐败能力与粘附能力之间的相关性。结果表明,希瓦氏菌的致腐性强于假单胞菌:希瓦氏菌的细菌总数增速显著高于假单胞菌,产TMA能力显著强于假单胞菌,K值变化快,TVB-N含量与冷藏时间呈指数增长趋势;而假单胞菌产TVB-N含量与冷藏时间呈正比趋势。希瓦氏菌对鱼体各部位黏液的粘附能力强于假单胞菌:希瓦氏菌对鱼鳃和鱼肠的粘附性高于体表,在高盐条件下时的粘附能力随氯化钠含量的升高而增强,而假单胞菌则对体表的粘附性较高。腐败能力与粘附力相关性分析表明,腐败菌的腐败能力和粘附能力呈正相关,尤其腐败菌对肠黏液的粘附能力与腐败能力呈极显著的正相关性。结果表明,希瓦氏菌在高盐浓度下对鱼鳃和鱼肠的高粘附力是其成为海水鱼优势腐败菌的原因之一。

关键词：大黄鱼希瓦氏菌假单胞菌腐败能力粘附优势腐败菌

武夷岩茶挥发性香气组成及沸水浸提下的释放规律

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中国食品学报 2018年第12期18卷 309-318页

作者：王彩楠何理琴陈福城张晨张雯刘志彬倪莉福州大学食品科学技术研究所福建省食品生物技术创新工程技术研究中心福州350108

武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表,具有"岩骨花香"的风味特征,耐泡、耐藏。采用顶空固相微萃取(HSSPME)结合气质联用(GC-MS)技术分析武夷岩茶的挥发性香气成分及其在15次连续沸水浸提过程中的释放规律。结果表明:从武夷岩茶茶汤中检测出醇、... 详细信息

武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表,具有"岩骨花香"的风味特征,耐泡、耐藏。采用顶空固相微萃取(HSSPME)结合气质联用(GC-MS)技术分析武夷岩茶的挥发性香气成分及其在15次连续沸水浸提过程中的释放规律。结果表明:从武夷岩茶茶汤中检测出醇、醛、酮、酯、吡嗪、酸、苯酚、苯胺、其它苯系物、烃、呋喃、吡咯12类化合物,共108种物质。主成分分析(PCA)结果显示,第1～3次浸提茶汤挥发性香气成分较为接近;第4～7次浸提茶汤挥发性香气成分较为接近;第8～15次浸提茶汤挥发性香气成分较为接近。随浸提次数的增加,挥发性香气成分总含量逐渐降低。第8～15次浸提还保留有27种香气成分以及17.04%的香气含量,主要为橙花叔醇(0.739μL/L)、己醛(0.349μL/L)、壬醛(0.181μL/L)、癸醛(0.127μL/L)、甲基庚烯酮(0.069μL/L)、β-紫罗兰酮(0.426μL/L)。这些物质在沸水浸提过程中的缓慢释放在一定程度上保证了武夷岩茶的耐泡特性。这为闽北乌龙茶加工工艺及其品质鉴定提供新的理论依据。

关键词：武夷岩茶挥发性香气成分主成分分析香气成分释放规律

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液态红曲酿造红曲黄酒的研究

中国食品学报 2016年第12期16卷 133-140页

作者：何冬萍梁爽刘志彬张雯倪莉福州大学食品科学技术研究所福建省食品生物技术创新工程技术研究中心福州350108

为探究液态红曲应用于红曲黄酒酿造的可行性,以液态红曲(红曲霉菌株L)替代传统古田红曲酿造红曲黄酒,在酿造开始后的1,3,5,7,10,15,25和30 d取样分析,跟踪酿造过程中上清液体积、减重以及发酵产物——酒精度、还原糖、总酸、pH值、色值... 详细信息

为探究液态红曲应用于红曲黄酒酿造的可行性,以液态红曲(红曲霉菌株L)替代传统古田红曲酿造红曲黄酒,在酿造开始后的1,3,5,7,10,15,25和30 d取样分析,跟踪酿造过程中上清液体积、减重以及发酵产物——酒精度、还原糖、总酸、pH值、色值等的动态变化;酒样陈酿2个月后进行氨基酸组成分析、香气成分分析和感官品评。结果表明:液态红曲酿造的酒样基本符合国标中对清爽型干黄酒的理化指标和感官指标;酒样中游离氨基酸含量虽然低于古田红曲酿造的酒样,但仍显著高于啤酒和葡萄酒中游离氨基酸的含量;酒样的感官品评得分最高,通过香气分析发现,可能的原因是酒样中的乳酸乙酯含量最高,而高级醇含量最低。以液态红曲取代固态红曲酿造红曲黄酒是可行的。

关键词：红曲霉红曲黄酒液态发酵 5L发酵罐

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鸡骨肉泥一步碱法脱色工艺研究

中国食品学报 2016年第9期16卷 136-143页

作者：张玉琼张雯刘志彬倪莉福州大学食品科学技术研究所福建省食品生物技术创新工程技术研究中心福州350108

鸡骨肉泥是鸡骨架经骨肉分离机分离并精细研磨得到的骨肉泥混合物。鸡骨肉泥营养丰富,可应用于鸡肉制品中。然而由于鸡骨肉泥含有大量血液,不仅带有明显的血腥味,而且容易在空气中氧化导致颜色偏暗,从而限制了鸡骨肉泥在肉制品中的添加... 详细信息

鸡骨肉泥是鸡骨架经骨肉分离机分离并精细研磨得到的骨肉泥混合物。鸡骨肉泥营养丰富,可应用于鸡肉制品中。然而由于鸡骨肉泥含有大量血液,不仅带有明显的血腥味,而且容易在空气中氧化导致颜色偏暗,从而限制了鸡骨肉泥在肉制品中的添加。本研究以白度和得率为指标,对鸡骨肉泥进行适当漂洗脱色。以Na HCO3溶液作为漂洗剂,考察漂洗液质量分数、料液比、p H值以及漂洗时间对鸡骨肉泥脱色效果的影响,通过单因素和响应曲面试验对鸡骨肉泥漂洗脱色工艺进行优化。结果:Na HCO3溶液漂洗鸡骨肉泥脱色的最佳工艺为:p H9、漂洗时间9.23 min、料液比1∶3.96、质量分数1.15%。在此最佳工艺条件下脱色后鸡骨肉泥白度由原来的37.58提高到56.81,得率为90.37%。

关键词：鸡骨肉泥一步法碱溶液漂洗脱色

电子转移途径中芳香族氨基酸的引入提高了细胞色素P450s的催化性能

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Chinese Journal of Catalysis 2023年第6期49卷 81-90页

作者：孟帅奇李忠玉季宇 Anna Joelle Ruff 刘珞 Mehdi D.Davari Ulrich Schwaneberg 亚琛工业大学生物技术研究所德国北京化工大学北京生物过程重点实验室北京100029 莱布尼茨植物生物化学研究所生物有机化学系德国莱布尼茨互动材料研究所德国

细胞色素P450s是用于生物合成的多功能催化剂.在P450催化循环中,需要两个电子来还原血红素铁,并通过电子转移途径(eTPs)激活随后的还原,该步骤是反应的限速步骤.本文重新设计了巨大芽孢杆菌P450 BM3的e TPs,大幅提高了其催化性能.通过在... 详细信息

细胞色素P450s是用于生物合成的多功能催化剂.在P450催化循环中,需要两个电子来还原血红素铁,并通过电子转移途径(eTPs)激活随后的还原,该步骤是反应的限速步骤.本文重新设计了巨大芽孢杆菌P450 BM3的e TPs,大幅提高了其催化性能.通过在P450 BM3的e TP中引入芳香族氨基酸,“最佳”变体P2H02(A399Y/Q403F)的催化效率比P450 BM3野生型催化效率提高了12.9倍(kcat/KM从65.8 L mol^(-1)s^(-1)提高到913.5 L mol^(-1)s^(-1)).分子动力学模拟和电子传递分析表明,在辅因子FMN和血红素之间引入的芳香族氨基酸可以显著提高电子转移速率和酶催化性能.同时,在电子传递途径中引入酪氨酸可以保护P450的催化中心,使其避免被氧化性中间产物所破坏,从而提高其催化效率.此外,引入芳香族氨基酸的策略被证明对其他P450(如CYP116B3)同样有效,改造后的酶表现出显著提高的催化效率.综上,本文策略有望拓展到其他带有长程电子传递链的氧化还原酶上,成为改造的通用策略.

关键词：定向进化 P450 BM3 蛋白质工程电子传递理性设计

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低碳生物合成:机遇与挑战

科学通报 2023年第19期68卷 2427-2434页

作者：王钦宏张以恒田朝光孙周通马延和中国科学院天津工业生物技术研究所天津300308 国家合成生物技术创新中心天津300308

低碳生物合成以CO_(2)等可再生碳资源为原料,以生物体为工具进行物质合成,是节约化石原料的可持续路线,是现有化工、农业产品的替代性低碳生产新模式,是CO_(2)高效利用转化的工业碳汇新路径.目前低碳生物合成的产业影响力、技术经济性... 详细信息

低碳生物合成以CO_(2)等可再生碳资源为原料,以生物体为工具进行物质合成,是节约化石原料的可持续路线,是现有化工、农业产品的替代性低碳生产新模式,是CO_(2)高效利用转化的工业碳汇新路径.目前低碳生物合成的产业影响力、技术经济性等还无法与传统路线竞争,CO_(2)等可再生碳资源的生物工业利用范围、转化效率、生物合成的工业能力等是亟待解决的关键科技问题.快速发展的工程生物学是对生物体结构和功能进行工程化设计再造的新生物学领域,正在推动生物学工程化新范式,将从根本上提升生物体将CO_(2)等可再生碳资源转化为生物基产品的能力,引发生物工业的颠覆式突破.针对碳达峰、碳中和战略目标实施,本文分析了低碳生物合成的发展机遇,综述了低碳生物合成国内外的科技进展与发展趋势,探讨了低碳生物合成的科技挑战与重点方向,最后对发展方向提出了相关建议.

关键词：低碳生物合成二氧化碳可再生碳资源工程生物学碳达峰碳中和

基于液相色谱-质谱代谢组学技术的硒化黑木耳代谢产物及通路分析

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食品科学 2025年第3期 162-168页

作者：岳诗博崔航沈琴曹冬梅黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江八一农垦大学牡丹江食品与生物技术创新研究院国家杂粮工程技术研究中心潍坊食品科技职业学院黑龙江省农产品加工与质量安全重点实验室黑龙江省杂粮加工及质量安全工程技术研究中心

本研究通过在黑木耳菌包中添加外源硒，结合液相色谱-质谱联用代谢组学技术，运用主成分分析、偏最小二乘判别分析、层次聚类分析等多元统计学分析，探究硒化对黑木耳代谢通路及代谢物的动态变化影响。结果表明，从黑木耳（HME）、亚硒... 详细信息

本研究通过在黑木耳菌包中添加外源硒，结合液相色谱-质谱联用代谢组学技术，运用主成分分析、偏最小二乘判别分析、层次聚类分析等多元统计学分析，探究硒化对黑木耳代谢通路及代谢物的动态变化影响。结果表明，从黑木耳（HME）、亚硒酸钠无机硒化黑木耳（HMEa）和富硒玉米秸秆有机硒化黑木耳（HMEb）组共定性出669个代谢物，通过对差异代谢物进行筛选，无机硒化组（HME vs HMEa）共得到228个差异代谢物；有机硒化组（HME vs HMEb）共得到267个差异代谢物，硒化对黑木耳中有机酸及其衍生物、脂类及类脂质分子含量影响较大，且有机硒化富硒效果更显著。综合两组的京都基因与基因组百科全书代谢通路分析，发现硒化对脂类代谢、氨基酸类代谢影响显著。综上所述，黑木耳受到硒化后，脂类代谢、氨基酸代谢以及其他次生代谢产物的生物合成过程发生显著变化，对黑木耳中脂类和氨基酸等代谢产物产生显著影响，说明硒化会对黑木耳的营养成分和风味品质产生一定影响。

关键词：硒化黑木耳液相色谱-质谱法非靶向代谢组学

不同样液制备方法电感耦合等离子体原子发射光谱测定人血清铁、锌、铜、铬、镉、铅的比较

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光谱学与光谱分析 1999年第3期19卷 364-366页

作者：张小林曹槐杨丽霞汪禄祥段玉云张世坤杨旭昆云南省农业科学院生物技术研究所云南大学现代生物学研究中心成都军区昆明总医院

３９例血清样品用酸消化和酸稀释制备待测液，ＩＣＰ－ＡＥＳ相同条件下同时测定Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｃｒ、Ｃｄ和Ｐｂ。统计结果表明，消化法测得Ｆｅ、Ｚｎ和Ｃｒ显著高于稀释法，Ｃｄ低于稀释法；Ｃｕ和Ｐｂ两法测得结果无显著差异。... 详细信息

３９例血清样品用酸消化和酸稀释制备待测液，ＩＣＰ－ＡＥＳ相同条件下同时测定Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｃｒ、Ｃｄ和Ｐｂ。统计结果表明，消化法测得Ｆｅ、Ｚｎ和Ｃｒ显著高于稀释法，Ｃｄ低于稀释法；Ｃｕ和Ｐｂ两法测得结果无显著差异。相关分析表明，两法测得Ｆｅ、Ｃｕ、Ｚｎ和Ｃｒ正相关；Ｐｂ和Ｃｄ不相关。ＩＣＰ－ＡＥＳ测定动脉粥样硬化和健康对照组间人血清六种微量元素稀释法无显著差异，而消化法测得组间不同程度存在显著性差异。建议采用消化法制备待测液较好。

关键词：铁锌铜铬镉铅测定 ICP AES 血清微量元素