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玉米蛋白粉替代豆粕对黄脚麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化能力和肠道评分的影响

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动物营养学报 2023年第6期35卷 3734-3744页

作者：贾友刚孔凡科吕孝国安沙陆鹏吕尊周王正国杨青张号杰王瑜铭李勇周桂莲燕磊新希望六和股份有限公司农业农村部饲料及畜禽产品质量安全控制重点实验室成都610101 山东新希望六和集团有限公司青岛266061 广州希望饲料有限公司广州511466 彭山新希望饲料有限公司彭山620861

本试验旨在研究不同水平玉米蛋白粉替代豆粕对黄脚麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化能力和肠道评分的影响。试验选用19日龄黄脚麻鸡1280只,随机分为4个组,每组8个重复,每个重复40只。A组为对照组,饲喂基础饲粮;B、C、D组为试验组... 详细信息

本试验旨在研究不同水平玉米蛋白粉替代豆粕对黄脚麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化能力和肠道评分的影响。试验选用19日龄黄脚麻鸡1280只,随机分为4个组,每组8个重复,每个重复40只。A组为对照组,饲喂基础饲粮;B、C、D组为试验组,分别使用1.3%、2.6%、3.8%的玉米蛋白粉等蛋白质替代基础饲粮中的豆粕。试验共持续38 d,分19~36日龄和37~56日龄2个阶段。结果显示:19~36日龄、37~56日龄和19~56日龄的生长性能以及56日龄的屠宰性能各组之间均无显著差异(P>0.05)。A组的胸肌pH_(24 h)显著高于B组(P0.05)。各组血清和胸肌超氧化物歧化酶(SOD)活性均无显著差异(P>0.05),而血清和胸肌丙二醛(MDA)含量随着玉米蛋白粉添加水平的升高而降低,D组显著低于A组(P0.05)。综上所述,本试验条件下,使用不同水平的玉米蛋白粉等蛋白质替代饲粮中的豆粕对黄脚麻鸡的生长性能、屠宰性能和肠道评分均无不良影响,同时可以降低血清中MDA含量,提高机体抗氧化能力。

关键词：玉米蛋白粉黄脚麻鸡生长性能屠宰性能抗氧化能力

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强化品质管理提高企业竞争力

发展研究 1999年第2期 31-32页

作者：刘德希望集团福州希望饲料有限公司

花椒籽粕替代豆粕对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响

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中国畜牧兽医 2025年 158-168页

作者：陈星李晓珍郑爱娟王泽栋陈志敏刘国华中国农业科学院饲料研究所农业农村部动物产品质量安全饲料源性因子风险评估实验室农业农村部饲料生物技术重点实验室云南西南农牧集团股份有限公司

【目的】探究花椒籽粕替代豆粕对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响,为减少肉鸡对豆粕的依赖提供有效的途径。【方法】选取健康、体重相近(48.87 g±0.15 g)的1日龄爱拔益加肉仔鸡180只,随机分为3个处... 详细信息

【目的】探究花椒籽粕替代豆粕对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响,为减少肉鸡对豆粕的依赖提供有效的途径。【方法】选取健康、体重相近(48.87 g±0.15 g)的1日龄爱拔益加肉仔鸡180只,随机分为3个处理组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组(CON)肉鸡饲喂基础饲粮,试验组肉鸡使用2.5%(ZBM-1)和7.5%(ZBM-2)花椒籽粕替代基础饲粮中的豆粕。试验期42 d,研究花椒籽粕替代豆粕对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响。【结果】(1)与对照组相比,ZBM-2组肉鸡在1～21、22～42和1～42 d的平均日增重、平均日采食量和料重比均显著升高(P<0.05)。(2)ZBM-2组肉鸡全净膛率显著高于对照组和ZBM-1组(P<0.05)。(3)与对照组相比,ZBM-1和ZBM-2组肉鸡肌肉滴水损失和蒸煮损失均显著降低(P<0.05)。(4)与对照组相比,ZBM-2组21 d肉鸡血清中白蛋白和球蛋白含量均显著升高(P<0.05),而谷丙转氨酶活性显著降低(P<0.05);ZBM-2组42 d肉鸡血清中白蛋白和球蛋白含量,以及碱性磷酸酶活性均显著升高(P<0.05),而总胆固醇含量则显著降低(P<0.05)。(5)与对照组相比,ZBM-2组21和42 d肉鸡血清中总抗氧化能力、免疫球蛋白A、免疫球蛋白M含量,以及超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著升高(P<0.05),而丙二醛含量显著降低(P<0.05)。【结论】在本试验条件下,饲粮中使用花椒籽粕替代豆粕可以提高肉鸡肉品质、抗氧化能力和免疫功能。花椒籽粕在肉鸡饲粮中的添加量建议为2.5%。

关键词：花椒籽粕肉鸡生长性能屠宰性能抗氧化能力

玉米赤霉烯酮霉菌毒素对规模化猪场饲料的危害

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饲料工业 2015年第S2期36卷 14-16页

作者：蓝荣庚新希望六和股份重庆希望饲料有限公司重庆401121

文章旨在阐述当今规模化猪场对饲料玉米赤霉烯酮的属性(生存环境)、母猪(青年母猪及经产母猪)食入不同剂量的影响表现(致病机理)、可视临诊表象(症状)、对猪的宏观损伤的认识作了综述。

关键词：规模化猪场饲料霉菌毒素玉米赤霉烯酮危害

饲粮中添加葡萄梗对绵羊生长性能及血清指标的影响

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饲料研究 2025年 16-20页

作者：高丽张俊瑜米日扎提·艾热提张国新马春江杨虎新疆畜牧科学院饲料研究所新疆饲料生物技术重点实验室哈密市动物疫病预防控制中心新疆锝汇塬现代农牧业科技有限公司

试验旨在研究饲粮中添加葡萄梗对绵羊生长性能及血清指标的影响。选取体重相近的4～6月龄哈萨克公羔羊30只，随机分为3组，每组10个重复，每个重复1只羊。对照组（CK组）饲喂基础饲粮，A组、B组分别使用葡萄梗替代基础饲粮中10%玉米秸秆... 详细信息

试验旨在研究饲粮中添加葡萄梗对绵羊生长性能及血清指标的影响。选取体重相近的4～6月龄哈萨克公羔羊30只，随机分为3组，每组10个重复，每个重复1只羊。对照组（CK组）饲喂基础饲粮，A组、B组分别使用葡萄梗替代基础饲粮中10%玉米秸秆、8%苜蓿。预试期7 d，正式试验期42 d。结果显示，A组平均日干物质采食量、1～20 d平均日增重和1～42 d平均日增重均最高，A组的料重比最低。与CK组相比，A组、B组血清免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白G (IgG)、免疫球蛋白M (IgM)含量均显著或极显著升高（P<0.05或P<0.01），核因子-κB (NF-κB)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、白细胞介素-6 (IL-6)含量均极显著降低（P<0.01）;A组、B组血清总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、过氧化氢酶（CAT）活性极显著升高（P<0.01），丙二醛（MDA）含量极显著降低（P<0.01）。研究表明，饲粮中添加葡萄梗可提高绵羊免疫力和抗氧化能力，其中葡萄梗替代玉米秸秆的效果较好。

关键词：绵羊葡萄梗玉米秸秆苜蓿生长性能血清指标

基于中红外光谱和机器学习算法的牛奶中β-乳球蛋白快速检测方法

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华中农业大学学报 2025年

作者：邹慧颖王东薇樊懿楷刘维华杨俊华余文莉 SABEK Ahmed Abdalla Ahmed Ibrahim 张淑君华中农业大学动物科学技术学院动物医学院宁夏兽药饲料监察所石家庄天泉良种奶牛有限公司石家庄天泉良种奶牛有限公司博士后科研工作站

为建立一种可以快速、批量、高效检测中国荷斯坦牛牛奶中β-乳球蛋白含量的方法，本试验采集501份来自西北、华北和华中主要产奶地区的健康中国荷斯坦牛牛奶样本，采用高效液相色谱法测定牛奶样本中β-乳球蛋白的含量，并同步测定和收... 详细信息

为建立一种可以快速、批量、高效检测中国荷斯坦牛牛奶中β-乳球蛋白含量的方法，本试验采集501份来自西北、华北和华中主要产奶地区的健康中国荷斯坦牛牛奶样本，采用高效液相色谱法测定牛奶样本中β-乳球蛋白的含量，并同步测定和收集牛奶样本的红外光谱数据（mid-infrared spectroscopy,MIRS）。以MIRS为预测变量，β-乳球蛋白含量为因变量，将12种光谱预处理方法进行连续2次的随机组合，并手动选取特征波段，使用偏最小二乘回归（partial least squares regression,PLSR）作为传统机器学习算法，建立预测牛奶中β-乳球蛋白含量的最优预测模型。结果显示：该模型交叉验证集和测试集的RC2和RP2分别为0.812 9、0.768 8，均方根误差RMSEC和RMSEP分别为0.476 2、0.524 9 g/L,RPD为2.076 6，达到畜禽生产性能的测定要求。试验结果表明，可以利用MIRS建立模型预测中国荷斯坦牛牛奶中的β-乳球蛋白含量。

关键词：中红外光谱牛奶 β-乳球蛋白机器学习算法光谱预处理

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新型酸化剂对断奶仔猪生长性能影响及应用

广东饲料 2024年第3期33卷 28-33页

作者：焦莉广州希望饲料有限公司江门新希望饲料有限公司

试验旨在研究一种新型酸化剂在猪日粮中添加使用对仔猪生产性能的影响。挑选150只刚断奶的三元杂仔猪随机分3组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照A组饲喂常规日粮,试验B组在常规日粮中添加4‰新型酸化剂,试验C组在常规日粮中添加2‰新... 详细信息

试验旨在研究一种新型酸化剂在猪日粮中添加使用对仔猪生产性能的影响。挑选150只刚断奶的三元杂仔猪随机分3组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照A组饲喂常规日粮,试验B组在常规日粮中添加4‰新型酸化剂,试验C组在常规日粮中添加2‰新型酸化剂,试验期69 d。结果表明:与对照A组相比,试验B组仔猪日采食量增加了4.73%(P新型酸化剂(使用量为4‰)能显著改善仔猪生产性能提高生长稳定性和饲料消化率。

关键词：新型酸化剂断奶仔猪生长性能采食量

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饲料厂如何测算保本

饲料研究 1993年第5期16卷 21-22页

作者：王举烟台新中新饲料有限公司

当前,随着改革开放的进一步深入,我国畜牧业有了很大发展,随之,新兴的饲料工业发展也比较快。全国各地通过各种途径兴办的饲料厂星罗棋布,有国营的、集体的、个体的、联营的、合资的等等。那么,饲料厂投产后,生产、销售多少饲料产品才... 详细信息

当前,随着改革开放的进一步深入,我国畜牧业有了很大发展,随之,新兴的饲料工业发展也比较快。全国各地通过各种途径兴办的饲料厂星罗棋布,有国营的、集体的、个体的、联营的、合资的等等。那么,饲料厂投产后,生产、销售多少饲料产品才能够保本,并实现一定的利润呢?这个问题往往是众多经营决策者最关心的问题,也是一般财会人员比较棘手的问题。要解决这一问题,首先要弄明白什么是保本点、边际贡献及边际贡献率。保本点又称盈亏临界点或损益均衡点,

关键词：饲料加工厂成本测算

不同储存环境下防霉剂添加量对高水分饲料水分活度变化及保存时长的影响

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饲料研究 2023年第5期46卷 102-107页

作者：乔煦玮李梓妍宋曼玲白雅绮郑满莉周丽张礼海徐刚四川新希望畜牧科技有限公司四川成都610041 成都世纪投资有限公司四川成都611730 四川新希望六和科技创新有限公司四川成都610041 广汉国雄饲料有限公司四川德阳618300 彭山新希望饲料有限公司四川眉山620860

试验旨在研究不同添加量防霉剂对高水分饲料水分活度和保存时长的影响。试验设置3个不同水分的饲料和3个梯度的丙酸丙酸铵复合防霉剂处理,分别储存在高温高湿(温度37.5℃、湿度75%)和常温(温度20~25℃、湿度50%~70%)两种不同条件下,探... 详细信息

试验旨在研究不同添加量防霉剂对高水分饲料水分活度和保存时长的影响。试验设置3个不同水分的饲料和3个梯度的丙酸丙酸铵复合防霉剂处理,分别储存在高温高湿(温度37.5℃、湿度75%)和常温(温度20~25℃、湿度50%~70%)两种不同条件下,探究饲料随着储存时间延长,水分活度、霉菌总数的变化。结果显示,当水分活度达到0.770左右时,饲料霉菌总数快速增长;在高温高湿储存条件下,各试验组饲料可以保存40 d左右,保存时长无差异;在常温条件下,防霉剂添加量越高的饲料保存时间更长。研究表明,水分为12.8%~13.3%的饲料,添加0.8 kg/t防霉剂可延长饲料气味改变时间;添加1.2 kg/t防霉剂、水分约为12.5%的饲料可保存90 d以上,饲料霉菌总数未发生增长。

关键词：高水分饲料水分活度保存时长防霉剂