检索结果-南通市图书馆

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

一种紫斑牡丹全花茶的制作工艺研究

保鲜与加工 2024年第1期24卷 42-47页

作者：吕小旭黄文迪魏思宇王大成江龙龙关鉴茹甘肃医学院甘肃平凉744000 兰州新区农业科技开发有限责任公司甘肃兰州730000

为开发提升紫斑牡丹市场价值,研究紫斑牡丹全花茶制作工艺。通过清理、护型、干燥等方法对紫斑牡丹全花进行加工,研究了烘干、微波干燥以及真空冷冻干燥方法对紫斑牡丹全花的干燥效果,从紫斑牡丹全花的色泽、形态、气味比较不同制作工艺... 详细信息

为开发提升紫斑牡丹市场价值,研究紫斑牡丹全花茶制作工艺。通过清理、护型、干燥等方法对紫斑牡丹全花进行加工,研究了烘干、微波干燥以及真空冷冻干燥方法对紫斑牡丹全花的干燥效果,从紫斑牡丹全花的色泽、形态、气味比较不同制作工艺,并测定最佳工艺下紫斑牡丹全花茶的营养成分。结果表明:选择初花期的紫斑牡丹全花,以纸杯护型的方法采用真空冷冻干燥法进行干燥,以程序为冷冻阶段-40℃,9.25 h→-30℃,3 h→-20℃,2 h→-10℃,1.5 h,升华干燥阶段0℃,2.5 h→5℃,2.5 h→10℃,2 h→15℃,2 h→20℃,2 h→30℃,2 h→35℃,2 h→40℃,5 h制得的全花茶效果最佳,其全花色泽靓丽、形态挺立,花茶口感醇正、感官评价高,营养成分丰富,其中可溶性蛋白、总酚、总黄酮、VC及亚麻酸等主要营养成分的含量均高于其他干燥工艺制作的牡丹花茶。

关键词：紫斑牡丹全花茶真空冷冻干燥

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

蒙古黄芪植株再生及增殖体系建立

北方园艺 2024年第6期 93-100页

作者：左敏李广信左静静王慧杰雷伟张秀军山西农业大学农学院山西太原030031 山西燕州农业科技开发有限责任公司山西寿阳030054

以蒙古黄芪种子繁育而来的无菌苗获得的外植体(根、叶片、胚轴)为试材,通过设定不同浓度的生长调控激素6-BA、2,4-D、NAA,研究不同外植体在不同浓度激素的培养条件下对其愈伤组织诱导率、试管苗增殖及生根情况的影响,以期为蒙古黄芪不... 详细信息

以蒙古黄芪种子繁育而来的无菌苗获得的外植体(根、叶片、胚轴)为试材,通过设定不同浓度的生长调控激素6-BA、2,4-D、NAA,研究不同外植体在不同浓度激素的培养条件下对其愈伤组织诱导率、试管苗增殖及生根情况的影响,以期为蒙古黄芪不同组织外植体的愈伤组织诱导、植株分化及增殖培养条件提供参考依据。结果表明:以根、胚轴、叶片为外植体材料均可诱导愈伤组织产生,其中以胚轴为外植体为最优选择,愈伤组织诱导率最高达97.92%,最佳培养基为MS+2,4-D 1.0 mg·L^(-1)+6-BA 0.5 mg·L^(-1)+NAA 0.5 mg·L^(-1)+蔗糖3.0%;试管苗增殖的最佳培养基为1/2MS+6-BA 1.0 mg·L^(-1)+KT 0.5 mg·L^(-1)+蔗糖3.0%,再生植株平均分化率最高为92.67%;生根培养时,最适宜的培养基为1/2MS+NAA 0.5 mg·L^(-1)+白砂糖3.0%。该试验建立了蒙古黄芪植株再生及增殖体系,在黄芪生产实践中具有重要推广价值。

关键词：蒙古黄芪愈伤诱导再生增殖种质资源

3种不同切割方式烤制马铃薯质构及淀粉消化特性研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

农产品加工 2024年第16期 26-29,36页

作者：王健刘媛宋萌萌郭心茹袁林高清海任丛涛河北北方学院河北省农产品食品质量安全分析检测重点实验室河北张家口075000 河北省农业机械化研究所有限公司河北石家庄050051 河北省马铃薯加工技术创新中心张家口弘基农业科技开发有限责任公司河北张家口076576

以布尔班克马铃薯为研究对象,将其切割成马铃薯条、马铃薯片和马铃薯块进行烤制,然后采用质构仪穿刺模式、扫描电镜技术和二硝基水杨酸法研究不同切割方式对烤制马铃薯质构特性、形态结构及体外淀粉消化特性的影响规律。结果表明,不同... 详细信息

以布尔班克马铃薯为研究对象,将其切割成马铃薯条、马铃薯片和马铃薯块进行烤制,然后采用质构仪穿刺模式、扫描电镜技术和二硝基水杨酸法研究不同切割方式对烤制马铃薯质构特性、形态结构及体外淀粉消化特性的影响规律。结果表明,不同切割方式烤制马铃薯的质构指标、表面结构及体外淀粉消化特性均发生不同变化。与新鲜马铃薯相比,3种切割方式烤制马铃薯的弹性、胶着性和咀嚼性均显著降低;硬度、黏着性、内聚性和回复性呈现不同的变化趋势;新鲜马铃薯内部结构比较松散,含有大量淀粉颗粒,而3种切割方式烤制马铃薯的细胞壁均出现不同程度的破坏;烤马铃薯条的细胞壁破坏后,大量的淀粉颗粒暴露出来;烤马铃薯片和烤马铃薯块的淀粉颗粒结构破坏更为严重,表面有脊和沟槽出现。烤制前后马铃薯淀粉水解率曲线具有相似的变化趋势,烤制后体外淀粉的消化率大大提高。隶属函数分析结果表明,烤制马铃薯的质构品质由优到劣依次为烤马铃薯片>烤马铃薯块>烤马铃薯条。

关键词：马铃薯烤制切割方式质构特性淀粉消化特性

加料回潮工序中烟叶含水率的高光谱在线检测研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

农机化研究 2024年

作者：马燕玲赵明霞李自娟邢鸿雁陈娇娇张家口卷烟厂有限责任公司天津科技大学机械工程学院

加料回潮是烟叶制丝过程中的关键工序,其中烟叶含水率的波动偏差直接影响后续卷包机械能否顺利入料加工,故在线精准控制回潮工序中烟叶的含水率至关重要。在线采集162个加料回潮工序中的烟叶样品进行高光谱图像,并使用多元散射校正（MS... 详细信息

加料回潮是烟叶制丝过程中的关键工序,其中烟叶含水率的波动偏差直接影响后续卷包机械能否顺利入料加工,故在线精准控制回潮工序中烟叶的含水率至关重要。在线采集162个加料回潮工序中的烟叶样品进行高光谱图像,并使用多元散射校正（MSC）、移动平均（Moving-average）预处理方法对原始光谱进行处理,进一步用主成分分析法（PCA）结合杠杆值法剔除数据集中的奇异值（Novelty）,最后采用偏最小二乘回归法（PLSR）创建加料回潮工序中烟叶含水率预测模型。验证结果显示:建立的Moving-average方法预处理的PCA-高杠杆值-PLSR模型最优,其校正集决定系数Rc2=0.999,均方根误差RMSEC=0.003,预测集的决定系数Rp2=0.999,RMSEP=0.003。研究结论:可以实现烟叶智能监控和快速无损分析,为开发实时检测装备提供理论参考。

关键词：含水率加料回潮高光谱主成分分析杠杆值法偏最小二乘回归

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

高速公路桥梁施工中高墩施工技术应用

中文科技期刊数据库（引文版）工程技术 2024年第10期 0224-0227页

作者：黄贵益张家口泰保工程监理咨询有限责任公司河北张家口075000

在城市化进程中,我国高速公路桥梁工程规模增大,数量增加,施工技术不断完善。同时,根据不同施工条件、环境和标准,积累了丰富的施工经验,开发出多种科学有效的施工技术。高墩施工技术在高速公路桥梁工程中得到广泛应用。基于上述,从高... 详细信息

在城市化进程中,我国高速公路桥梁工程规模增大,数量增加,施工技术不断完善。同时,根据不同施工条件、环境和标准,积累了丰富的施工经验,开发出多种科学有效的施工技术。高墩施工技术在高速公路桥梁工程中得到广泛应用。基于上述,从高墩施工的技术特性切入,重点介绍了滑模、爬模和翻模等高墩施工技术,并就高墩施工技术应用要点进行了分析,旨在为高墩施工技术在高速公路桥梁领域的运用提供思路。

关键词：高速公路桥梁施工高墩施工技术

不同氮处理对切花玫瑰生长和光合特性及产量的影响

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

寒旱农业科学 2024年第8期3卷 740-746页

作者：梁志奇高博彭权权徐文珍谭磊赵婷胡鑫祖杨国荣兰州新区农业科技开发有限责任公司甘肃兰州730000

通过进行不同施氮量对兰州新区切花玫瑰生长发育、产量及光合特性的影响试验,以明确兰州新区切花玫瑰适宜的施氮量。以切花玫瑰洛神为试验材料,设置5个施氮浓度(0、600、900、1200、1500 mg/L),研究了对切花玫瑰生长发育、光合特性及产... 详细信息

通过进行不同施氮量对兰州新区切花玫瑰生长发育、产量及光合特性的影响试验,以明确兰州新区切花玫瑰适宜的施氮量。以切花玫瑰洛神为试验材料,设置5个施氮浓度(0、600、900、1200、1500 mg/L),研究了对切花玫瑰生长发育、光合特性及产量的影响。结果表明,随着施氮浓度的增加,洛神玫瑰的株高和花梗长呈现上升的趋势;茎粗、叶幅、节间数、花朵横径、花朵纵径、叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a+b、净光合速率、气孔导度、蒸腾速率均呈现先升后降的趋势;胞间CO_(2)浓度呈现先降后升的趋势。相比不施氮对照,不同氮浓度处理的洛神玫瑰各指标上升和下降幅度均有所差异,表明各施氮处理对洛神玫瑰具有明显的浓度效应,且以施氮浓度为900 mg/L时效果最佳,叶绿素a(Chl a)、叶绿素b(Chl b)、叶绿素a+b(Chl a+b)分别较对照不施氮提高了53.32%、37.98%、45.74%;叶片净光合速率(P_(n))为14.17μmol/(m^(2)·s),较不施氮对照提高了73.47%;气孔导度(G_(s))为0.068 mol/(m^(2)·s),较不施氮对照提高了51.41%;蒸腾速率(T_(r))为183.60 g/(m^(2)·h),较不施氮对照提高了40.49%;叶片的胞间CO_(2)浓度(C_(i))达到最低值,为619μmol/mol,较不施氮对照降低了12.94%;产量最高,为24枝/m^(2),较不施氮对照增产33.33%。由此可见,施氮浓度为900 mg/L时不仅可以显著提高洛神玫瑰产量,改善其品质和性状,还可以促进洛神玫瑰的光合能力,是兰州新区玻璃温室鲜切玫瑰洛神的最佳施氮量。

关键词：切花玫瑰洛神玫瑰施氮量生长光合特性产量

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

低温胁迫下不同月季品种的抗寒性评价

寒旱农业科学 2024年第4期3卷 349-353页

作者：李玉亮王尚华鱼亚兰王连泉王旭东胡轼林兰州新区农业科技开发有限责任公司甘肃兰州730000

为了给兰州新区双膜大棚冬季月季种植品种的选择提供科学依据,通过对5个月季品种进行低温胁迫处理,分析其生长和生理生化指标的变化,以筛选出具有较强抗寒能力的月季品种。结果表明,供试月季品种粉扇(木香嫁接)和扉扇在低温胁迫下鲜重... 详细信息

为了给兰州新区双膜大棚冬季月季种植品种的选择提供科学依据,通过对5个月季品种进行低温胁迫处理,分析其生长和生理生化指标的变化,以筛选出具有较强抗寒能力的月季品种。结果表明,供试月季品种粉扇(木香嫁接)和扉扇在低温胁迫下鲜重下降较少,粉扇鲜重下降最多。干重下降最少的是粉扇(木香嫁接)和朱墨双辉。粉扇(木香嫁接)和粉扇的相对电导率和丙二醛含量较小,膜脂过氧化程度较弱。与其余品种相比,粉和平的游离脯氨酸含量最多。粉扇(木香嫁接)和粉和平的可溶性糖含量、可溶性蛋白含量则均高于其他品种。主成分分析表明,抗寒性最强的月季品种是粉和平与扉扇,粉扇(木香嫁接)次之,粉扇和朱墨双辉抗寒性较弱。综合以上结果认为,在兰州新区双膜大棚冬季种植时建议优先考虑月季品种粉和平、扉扇。

关键词：低温胁迫月季品种抗寒性引种抗逆性评价主成分分析

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

腐殖酸对盐碱地基质栽培番茄生长特性的影响

农业工程学报 2024年

作者：赵文举杨喜爱俞海英李建承马宏兰州理工大学能源与动力工程学院农业农村部智慧农业节水灌溉装备重点实验室兰州新区农业科技开发有限责任公司

为提高盐碱地生产效能及农业废弃物利用率，将腐殖酸混掺到由酒糟、秸秆等农业废弃物拌制成的基质模块中，研究不同基质对盐碱地土壤盐分及“金棚8号B型”供试番茄生长特性的影响。选取轻度S1(Ec=1.15 mS/cm、pH=8.63)、中度S2(Ec=3.67 ... 详细信息

为提高盐碱地生产效能及农业废弃物利用率，将腐殖酸混掺到由酒糟、秸秆等农业废弃物拌制成的基质模块中，研究不同基质对盐碱地土壤盐分及“金棚8号B型”供试番茄生长特性的影响。选取轻度S1(Ec=1.15 mS/cm、pH=8.63)、中度S2(Ec=3.67 mS/cm、pH=9.13)、重度S3(Ec=6.39 mS/cm、pH=9.69) 3种盐碱土，设置6组腐殖酸添加量T0(0)、T1(2‰)、T2(4‰)、T3(6‰)、T4(8‰)、T5(10‰)，以基质中不添加腐殖酸的处理为对照组，构建TOPSIS多目标综合评价模型对番茄株高、茎粗、叶绿素相对含量（soil and plant analyzer development,SPAD）、根系特征、产量及品质进行综合评价，确定不同类型盐碱土最优基质配施模式。结果表明：从番茄苗期、花期、果实膨大期到成熟期，不同类型盐碱土土壤盐分均呈先增大后减小趋势；随着土层深度的增加，盐分呈先上升后下降趋势；同一深度，随着基质中腐殖酸添加量的增加土壤盐分呈下降趋势；与对照组相比，基质中均添加10‰腐殖酸处理的轻度、中度、重度盐碱土各土层平均盐分分别降低60.57%、13.14%、8.31%，对轻度盐碱地改良效果更好；基质中添加腐殖酸处理对番茄株高、茎粗、SPAD值、根系发育、产量与品质具有显著优势（P基于TOPSIS多目标综合评价模型，得出在轻度、中度、重度盐碱土中分别添加4‰、6‰、8‰腐殖酸，番茄的综合指标贴近度最大，其综合评价最优。研究结果可为农业废弃物高效利用及盐碱地高品质果蔬的科学管理提供理论依据。

关键词：盐碱地腐殖酸基质栽培番茄综合评价

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

加强设施农业机械化建设助力农业产业新发展

中国农机装备 2024年第1期 25-27页

作者：王尚华李玉亮张兆贤杨兰琴王连泉甘肃省兰州新区农业科技开发有限责任公司兰州730000

发展乡村设施农业建设是乡村农业发展方式转变的关键环节,是实现乡村振兴促进乡村经济发展的基础。在分析加强设施农业机械化建设助力农业产业新发展的基础上,探究了提升设施农业发展效率以助力乡村振兴的途径,为发展设施农业提供借鉴。

关键词：设施农业机械化农业产业