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西式发酵火腿低钠加工过程中细菌群落结构分析

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食品科学 2021年第24期42卷 84-91页

作者：鞠铭刘鑫王娟崔明勋李红梅朴春香李官浩延边大学农学院吉林延吉133000 延边大学食品研究中心吉林延吉133000

为探索西式发酵火腿低钠加工过程中细菌群落结构变化差异,采用Illumina MiSeq测序技术对细菌16S rRNA V3~V4高变区进行测序。分类学分析结果表明,所有样品中细菌群落可分为31门664属,厚壁菌门(Firmicutes)是低钠组第一优势菌门,葡萄球菌... 详细信息

为探索西式发酵火腿低钠加工过程中细菌群落结构变化差异,采用Illumina MiSeq测序技术对细菌16S rRNA V3~V4高变区进行测序。分类学分析结果表明,所有样品中细菌群落可分为31门664属,厚壁菌门(Firmicutes)是低钠组第一优势菌门,葡萄球菌属(Staphylococcus)是低钠组第一优势菌属。结合理化性质分析结果表明,食盐含量、水分含量以及pH值均对西式发酵火腿细菌群落结构具有显著影响。根据京都基因与基因组百科全书(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes,KEGG)对低钠组与对照组加工290 d样品16S rRNA标记基因序列的代谢途径进行预测,低钠组与对照组主要在氨基酸代谢、脂质代谢、人类疾病代谢途径存在差异。研究结果将为开发改善低钠肉制品品质、提高发酵效率的微生物发酵剂提供参考。

关键词：低钠西式发酵火腿高通量测序细菌菌群代谢通路

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论渤海国的建国集团与国号、年号

北方文物 2010年第4期 62-67页

作者：郑永振延边大学渤海史研究所

渤海建国集团主要由高丽别种或附高丽者、靺鞨酋或靺鞨反人、高丽余烬或高丽之众的三大集团组成。这3个集团成为渤海建国集团的核心。渤海建国之初的国号是震国,并非靺鞨国,靺鞨之名是周边国家对渤海国的他称。渤海国独立制定年号从第... 详细信息

渤海建国集团主要由高丽别种或附高丽者、靺鞨酋或靺鞨反人、高丽余烬或高丽之众的三大集团组成。这3个集团成为渤海建国集团的核心。渤海建国之初的国号是震国,并非靺鞨国,靺鞨之名是周边国家对渤海国的他称。渤海国独立制定年号从第二代王大武艺开始,所谓大祚荣的"天统"年号是后代人编造的。

关键词：渤海国建国集团震国靺鞨

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桔梗种子质量对发芽、出苗及苗素质的影响

中草药 2007年第11期38卷 1726-1729页

作者：严一字吴基日延边大学农学院中药材研究所延边大学农学院中药材研究所吉林龙井133400

目的揭示桔梗种子质量对发芽、出苗及苗素质的影响。方法采用统一挂牌分期取样,调查不同成熟度种子的发芽率、出苗率及苗素质等方法。结果桔梗开花后第55天千粒质量达到最高值1.175g;成熟度在63.3%以上的种子最终发芽率可达到80%以上,... 详细信息

目的揭示桔梗种子质量对发芽、出苗及苗素质的影响。方法采用统一挂牌分期取样,调查不同成熟度种子的发芽率、出苗率及苗素质等方法。结果桔梗开花后第55天千粒质量达到最高值1.175g;成熟度在63.3%以上的种子最终发芽率可达到80%以上,且成熟度越好的种子早期发芽率越高;成熟度在81.4%以下的种子和催芽开始7d后发芽的种子对出苗率及苗素质有严重的影响。结论本试验的结果对桔梗的良种生产、种子质量标准的建立有一定的指导作用,对其他中药材的良种生产也有一定的参考价值。

关键词：桔梗种子成熟度出苗率

酞菁铜衍生物LB膜／N－Si光伏电池的反常二极管整流效应

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太阳能学报 1994年第1期15卷 36-39页

作者：李亦兵王丽颖李文范席时权朱玉兰李柱石中国科学院长春应用化学研究所延边大学

从表面态和材料电阻率的角度分析了酞菁铜衍生物ＬＢ膜光伏电池的反常整流效应，讨论了该效应与光生电流的关系，并介绍了消除反常现象提高光生电流的实验方法。

关键词：整流效应光伏电池酞菁铜衍生物

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东亚和谐社会的构建与日本的历史认同

中国人民大学学报 2008年第2期22卷 107-113页

作者：金香海延边大学亚洲研究中心副教授吉林延吉133002

中日两国有着悠久的文化交流历史。但从近代以来,日本用武力挑战在东亚存在几千年的中华秩序,企图建立"大东亚共荣圈"。这种历史的和思想的痕迹仍然在日本现实的政治外交和安全问题上有所反映,形成中日两国的战略冲突结构并阻碍着东亚... 详细信息

中日两国有着悠久的文化交流历史。但从近代以来,日本用武力挑战在东亚存在几千年的中华秩序,企图建立"大东亚共荣圈"。这种历史的和思想的痕迹仍然在日本现实的政治外交和安全问题上有所反映,形成中日两国的战略冲突结构并阻碍着东亚地区多边合作的进程。东亚和谐社会的构建,需要认同东亚历史,吸取历史经验,共同走向未来。

关键词：东亚历史认同和平转型历史共同体和谐社会

CBC:Ce/Tb的光谱特性及CBC、Ce、Tb间的能量传递

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稀有金属材料与工程 2008年第9期37卷 1592-1596页

作者：常树岚路趁霄延边大学吉林延吉133002

用高温固相法首次合成了Ce3+、Tb3+、Ce3+/Tb3+激活CaO-B2O3-CaCl2(CBC)基质的系列发光材料。通过荧光光谱、IR谱、SEM等研究表明:不同波长激发CBC:Tb3+的蓝/绿发射不同,而CBC:Ce3+/Tb3+的主要发射源于Tb3+的5D4→7F5跃迁;双掺0.04molTb3+的发射强度为单掺0.14molTb3+的5.6倍,Ce3+是Tb3+的高效敏化剂;CBC:Ce3+/Tb3+含有[BO3]、[BO4]和[BCl4]基团,Ce3+、Tb3+同时进入基质,形成体积补偿,使体系稳定;发光体与CBC存在同位发射现象;CBC:Ce3+/Tb3+中存在Ce3+→Tb3+的电多极相互作用的共振传递及CBC→Ce3+、CBC→Tb3+、Ce3+→Ce3+的多重能量传递。

关键词：稀土发光材料 CBC Ce/Tb 光谱特性能量传递

基质CBC对稀土离子Eu,Sm,Sm/Eu掺杂发光的影响

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稀有金属材料与工程 2007年第7期36卷 1279-1282页

作者：韩丽荣常树岚延边大学吉林延吉133002

高温固相法制备了在CaO-B2O3-CaCl2(CBC)基质中单双掺杂Eu3+,Sm3+,Sm3+/Eu3+的高光效发光材料。首次研究CBC对发光体光谱行为的影响;助熔剂对CBC:Eu2+IR光谱的影响等。结果表明:发光体与基质的激发和发射光谱存在同位发射效应。由于基... 详细信息

高温固相法制备了在CaO-B2O3-CaCl2(CBC)基质中单双掺杂Eu3+,Sm3+,Sm3+/Eu3+的高光效发光材料。首次研究CBC对发光体光谱行为的影响;助熔剂对CBC:Eu2+IR光谱的影响等。结果表明:发光体与基质的激发和发射光谱存在同位发射效应。由于基质能带隙中能级和标准还原电位不同,非还原条件掺杂三价Eu3+,Sm3+得到Eu2+,Sm3+的发射。在CBC:Sm3+/Eu2+中Sm3+是Eu2+的高效敏化剂,存在激活剂与CBC的能量传递及Sm3+→Eu2+的共振能量传递。助熔剂LiCl对大部分低频区IR谱的T%有增强作用。

关键词：稀土离子基质CaO-B2O3-CaCl2 光谱特性 IR光谱

制备方法和助熔剂对BaAl_2B_2O_7:Eu^(3+)光谱特性的影响

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稀有金属材料与工程 2007年第2期36卷 359-362页

作者：董红军常树岚延边大学吉林延吉133002

采用固相法和水热法制备了BaAl2B2O7:Eu3+系列发光体,研究了制备方法对其光谱特性的影响、助熔剂对发光强度和微观形貌的影响、激活剂浓度对发射强度的影响。研究表明:固相法制备的发光体Eu3+存在621nm的5D0→7F2强发射和772nm的5D0→7F... 详细信息

采用固相法和水热法制备了BaAl2B2O7:Eu3+系列发光体,研究了制备方法对其光谱特性的影响、助熔剂对发光强度和微观形貌的影响、激活剂浓度对发射强度的影响。研究表明:固相法制备的发光体Eu3+存在621nm的5D0→7F2强发射和772nm的5D0→7F5,6弱发射,通过对多种助熔剂优选NaF为最佳的助熔剂,掺杂NaF的发光体仅在772nm的发射大幅度增强,说明助熔剂对发射光谱的特定波长有突出的增强作用;当掺杂Eu3+浓度较低时和水热法制备的荧光体在455nm存在Eu2+的4f65d1→8S7/2强发射;此外还研究了BaAl2B2O7:Eu3+中Eu2+→Eu3+的能量传递。

关键词： BaAl2B2O7:Eu^3+ 水热法高温固相法助熔剂光谱特性

Eu^(3+)掺杂ZnO-MgO-La_2O_3-B_2O_3基发光光纤的弹脆塑性

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稀有金属材料与工程 2005年第9期34卷 1373-1376页

作者：郭振平常树岚林沛和延边大学吉林延吉133002

采用高温固相反应法制备了Eu3+掺杂ZnO-MgO-La2O3-B2O3基质的光致发光光纤,通过轴向拉伸试验测量了该光纤的应力-应变曲线。应用弹脆塑性理论研究了屈服面的变化和应力-应变的本构关系,计算了拉伸弹性模量、拉伸强度、拉伸最大负荷、拉... 详细信息

采用高温固相反应法制备了Eu3+掺杂ZnO-MgO-La2O3-B2O3基质的光致发光光纤,通过轴向拉伸试验测量了该光纤的应力-应变曲线。应用弹脆塑性理论研究了屈服面的变化和应力-应变的本构关系,计算了拉伸弹性模量、拉伸强度、拉伸最大负荷、拉伸强度的应变、断裂伸长率和材料的脆性指数。结果表明,该光纤弹性模量高于普通玻璃和大理石,接近于硬铝合金和轧制铝,其拉伸强度和所能承载的负荷都较大。

关键词：发光光纤弹性模量应力-应变曲线弹脆塑性 ZnO-MgO-La2O3-B2O3