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榛蘑多糖对乙醇所致大鼠血管内皮细胞损伤的保护作用

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食品科学 2024年第7期45卷 127-134页

作者：张俊慧陈然然丛贺沈明花延边大学医学院吉林延吉133002

探究榛蘑多糖对乙醇所致大鼠血管内皮细胞损伤的保护作用。将40只SD大鼠随机分成4组(正常对照组、损伤组、榛蘑多糖低剂量组、榛蘑多糖高剂量组)。除正常对照组外的其余各组均按10 mL/kg mb灌胃体积分数40%乙醇诱导血管内皮细胞损伤。... 详细信息

探究榛蘑多糖对乙醇所致大鼠血管内皮细胞损伤的保护作用。将40只SD大鼠随机分成4组(正常对照组、损伤组、榛蘑多糖低剂量组、榛蘑多糖高剂量组)。除正常对照组外的其余各组均按10 mL/kg mb灌胃体积分数40%乙醇诱导血管内皮细胞损伤。榛蘑多糖低、高剂量组分别以100、400 mg/kg mb灌胃榛蘑多糖,其余组以等体积生理盐水代替,实验共进行4周。使用苏木精-伊红(hematoxylin-eosin,HE)染色观察颈动脉组织病理变化;检测血清甘油三酯(triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,T-CHO)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)、内皮型一氧化氮合酶、诱导型一氧化氮合酶(inducible nitric oxide synthase,iNOS)、一氧化氮(NO)、内皮素1(endothelin 1,ET-1)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)水平。此外,以600μmol/mL乙醇诱导人脐静脉内皮细胞损伤模型,分析不同剂量(100、400μg/mL)榛蘑多糖对细胞活性氧(reactive oxygen species,ROS)、线粒体跨膜电位、细胞凋亡以及凋亡相关蛋白B淋巴细胞瘤2(B cell lymphoma 2,Bcl-2)、Bcl-2相关X蛋白(Bcl-2 associated X protein,Bax)和Caspase-3表达的影响。结果表明:榛蘑多糖减轻乙醇所致的血管内膜损伤,降低T-CHO、TG、LDL-C、iNOS、NO、ET-1和MDA水平,提高HDL-C和SOD活性;在体外条件下,榛蘑多糖降低细胞ROS水平,抑制乙醇所致的线粒体跨膜电位的下降和细胞凋亡,并提高Bcl-2/Bax,下调Cleaved caspase-3表达水平。综上,榛蘑多糖对乙醇诱导的大鼠血管内膜损伤有保护作用,机制可能与其降脂、抗氧化和抗凋亡作用有关。

关键词：榛蘑多糖血管内皮细胞损伤乙醇降脂抗氧化

人参与蒲公英根配伍对大鼠“上火”症状的调节作用

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食品工业科技 2024年第10期45卷 300-307页

作者：王佳男王慧敏章宝栗崔福顺朴春香李官浩李红梅崔明勋延边大学农学院吉林延吉133002

为改善食用人参出现的“上火”症状,提高人参的普适性,通过动物实验,分别设置正常组、2、4 g/kg人参组以及2、4 g/kg人参与蒲公英根配伍组进行灌胃19 d,测量体温、血压及血清中与“上火”相关联的5-羟色胺(5-HT)、促甲状腺激素(TSH)、... 详细信息

为改善食用人参出现的“上火”症状,提高人参的普适性,通过动物实验,分别设置正常组、2、4 g/kg人参组以及2、4 g/kg人参与蒲公英根配伍组进行灌胃19 d,测量体温、血压及血清中与“上火”相关联的5-羟色胺(5-HT)、促甲状腺激素(TSH)、皮质酮(CORT)等指标。结果表明,2、4 g/kg人参与蒲公英根配伍组体温及血压均低于人参组,其中4 g/kg配伍组效果更显著(P<0.05);与正常组比较,人参组5-HT含量下降,TSH、17-羟皮质类固醇(17-OHCS)、CORT、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量升高,差异均有统计学意义(P<0.05);与人参组相比,2、4 g/kg人参与蒲公英根配伍组5-HT含量升高,TSH、17-OHCS、CORT、TNF-α含量下降,差异均有统计学意义(P<0.05)。由此表明,利用人参与蒲公英根配伍可提高人参和蒲公英根价值,调节食用人参引起的“上火”症状。

关键词：人参蒲公英根配伍 “上火” 血压

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东北文化的发展历程及价值意蕴

延边大学学报（社会科学版） 2024年第2期57卷 79-85页

作者：杜有延边大学报编辑部延吉133002

东北文化作为中华文化的源头之一,具有悠久的历史和丰富的内涵,它与齐鲁文化、燕赵文化、中原文化等构成了博大精深的中华文化,它从远古融合发展至今,展现了非凡的生命力和强大的包容性。东北文化既是中华文化的重要构成部分,又是中华... 详细信息

东北文化作为中华文化的源头之一,具有悠久的历史和丰富的内涵,它与齐鲁文化、燕赵文化、中原文化等构成了博大精深的中华文化,它从远古融合发展至今,展现了非凡的生命力和强大的包容性。东北文化既是中华文化的重要构成部分,又是中华主体文化的一种表现形态,对世界文化的发展有着重要意义。在新时代背景下,进一步走进东北文化深处,了解东北文化的发展历程及其价值意蕴,对于坚定东北各族人民的文化自信,增进各民族铸牢中华民族共同体意识,拓展东北全面振兴的文化空间和繁荣东北亚区域文化具有重大的现实意义和深远的历史意义。

关键词：东北文化发展历程价值意蕴

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杨树桑黄多糖对糖尿病大鼠的降血糖效果及心肌保护作用

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食品工业科技 2024年

作者：常悦吴悦郭建峰赵尉园陆源添刘迪延边大学融合学院延边大学农学院

为探究杨树桑黄多糖（SP）对II型糖尿病大鼠降血糖效果及心肌保护作用，本文采用高糖高脂饲喂联合链脲佐菌素（STZ）诱导构建2型糖尿病（T2DM）大鼠模型，随机分为模型组（DM）、阳性对照组（MET）、低中高剂量杨树桑黄多糖组（SPL;SPM;... 详细信息

为探究杨树桑黄多糖（SP）对II型糖尿病大鼠降血糖效果及心肌保护作用，本文采用高糖高脂饲喂联合链脲佐菌素（STZ）诱导构建2型糖尿病（T2DM）大鼠模型，随机分为模型组（DM）、阳性对照组（MET）、低中高剂量杨树桑黄多糖组（SPL;SPM;SPH），以及正常组（CN），共六组进行饲养。4周灌胃连续干预后测定并记录大鼠的体重数据及多项生理生化指标，并对大鼠的胰腺及心肌组织进行病理学观察。结果表明：SP各剂量组与DM组相比均可改善T2DM大鼠体重下降，并可以显著降低空腹血糖值及血清胰岛素水平，改善其葡萄糖耐量（P＜0.01 或 P＜0.05）。SP组随着多糖剂量的增加，降低了血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平（P＜0.01或P＜0.05），高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）无明显变化；心肌酶乳酸脱氢酶（LDH）活力下降极显著（P＜0.01）；上调了总超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶(CAT)活性（P＜0.01或P＜0.05），极显著下调了丙二醛（MDA）含量（P＜0.01）。同时，SPM和SPH组降低了大鼠心肌组织中白介素-1β（IL-1β）和白介素-6（IL-6）的含量。HE染色结果表明：与DM组相比SP各组的胰岛细胞数目明显增加，细胞更加完整；经SP干预后与DM组相比，心肌组织细胞间隙均匀，空泡化减少，其中SPH组改善效果最明显。综上所述，杨树桑黄多糖具有保护T2DM 大鼠胰腺和心脏组织结构、调节血糖水平、降低血脂、减轻胰岛素抵抗等抗糖尿病作用。

关键词：桑黄多糖 2型糖尿病胰腺心肌保护

胃肠道功能障碍在肝硬化脓毒症患者预后中的价值

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中国感染控制杂志 2024年第2期23卷 162-168页

作者：韩才均黄媛吴政燮金星朴美花金花延边大学附属医院检验科延边大学附属医院消化内科延边大学附属医院感染科延边大学附属医院手术室

目的评估急性胃肠道损伤(AGI)和肠脂肪酸结合蛋白(I-FABP)在肝硬化脓毒症患者预后中的价值。方法回顾性分析2020年9月—2023年3月某院重症监护病房(ICU)收治的84例肝硬化脓毒症患者临床资料，并选择同期41例失代偿期肝硬化患者作为对... 详细信息

目的评估急性胃肠道损伤(AGI)和肠脂肪酸结合蛋白(I-FABP)在肝硬化脓毒症患者预后中的价值。方法回顾性分析2020年9月—2023年3月某院重症监护病房(ICU)收治的84例肝硬化脓毒症患者临床资料，并选择同期41例失代偿期肝硬化患者作为对照组。采用酶联免疫吸附测定(ELISA)法测定患者血清I-FABP水平。计算入院终末期肝病模型(MELD)和序贯器官衰竭评估(SOFA)评分，根据住院病历评估AGI程度，观察30天和90天生存状况。采用Spearman相关分析判断变量间相关性，多因素Cox回归分析确定肝硬化脓毒症死亡的危险因素。采用受试者工作特征(ROC)曲线确定最佳临界值，ROC曲线下面积(AUC)比较诊断效能。结果肝硬化脓毒症组患者AGI分级和I-FABP水平均高于对照组(均P<0.05)。肝硬化脓毒症患者I-FABP与降钙素原(PCT)、MELD和SOFA评分均相关(均P<0.05),AGI分级与SOFA评分呈正相关(P=0.038)。肝硬化脓毒症组患者30天病死率为25.0%(21例),90天病死率为35.7%(30例)。多因素Cox回归分析显示，基线I-FABP、SOFA评分与30天和90天生存结局独立相关，且I-FABP四分位数显示出良好的预后区分能力。ROC曲线显示，I-FABP能明显提高SOFA评分对患者预后的预测效能。结论肝硬化脓毒症患者AGI分级和I-FABP水平明显升高。血清I-FABP与患者预后相关，并可提高SOFA评分对生存结局的预测效能。

关键词：肝硬化脓毒症胃肠道功能障碍肠脂肪酸结合蛋白急性胃肠道损伤

人参皂苷Rd通过下调DRP1介导的线粒体分裂缓解哮喘

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中国病理生理杂志 2024年第7期40卷 1237-1243页

作者：李祎马立光延边大学医学院吉林延吉133002 延边大学医学院口腔教研室吉林延吉133002

目的:探讨人参皂苷Rd通过发动蛋白相关蛋白1(DRP1)介导的线粒体分裂缓解蟑螂提取物(CRE)诱导的哮喘小鼠气道炎症的分子机制。方法:动物(BALB/c小鼠)和细胞(人气道上皮BEAS-2B细胞)实验均设置对照组、模型组(CRE组)、CRE+低剂量人参皂苷R... 详细信息

目的:探讨人参皂苷Rd通过发动蛋白相关蛋白1(DRP1)介导的线粒体分裂缓解蟑螂提取物(CRE)诱导的哮喘小鼠气道炎症的分子机制。方法:动物(BALB/c小鼠)和细胞(人气道上皮BEAS-2B细胞)实验均设置对照组、模型组(CRE组)、CRE+低剂量人参皂苷Rd组、CRE+高剂量人参皂苷Rd组和CRE+地塞米松组。利用HE染色法观察肺组织病理改变;ELISA及流式细胞术检测辅助性T细胞(Th1/Th2)因子水平;Western blot和荧光染色法检测活性氧(ROS)产生、线粒体分裂蛋白及线粒体形态。结果:人参皂苷Rd显著减轻CRE诱导的小鼠气道周围炎症细胞浸润,降低血清总免疫球蛋白E(IgE)和CRE特异性IgE水平(P<0.05),以及支气管肺泡灌洗液中嗜酸性粒细胞比例(P<0.05),纠正Th1/Th2失衡(P<0.05)。人参皂苷Rd还可降低模型小鼠肺组织和CRE诱导的BEAS-2B细胞中DRP1、p-DRP1(Ser616)和线粒体分裂蛋白1(FIS1)水平(P<0.05),改善线粒体形态,抑制ROS产生。结论:人参皂苷Rd通过下调DRP1介导的线粒体分裂,减轻CRE诱导的哮喘气道炎症。本研究对人参皂苷Rd在哮喘模型中的免疫药理作用提出了新的见解。

关键词：人参皂苷Rd 发动蛋白相关蛋白1 线粒体哮喘

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镜中之境系列油画创作研究

镜中之境系列油画创作研究

作者：倪文轩延边大学

学位级别：硕士

无论是在东方还是西方,镜子有悠久的历史、清晰的发展脉络并且至今仍与人们的生活息息相关。从古至今镜子这一话题深受哲学家、文学家、艺术家的欢迎。古希腊的箴言,也是古希腊哲学家苏格拉底的座右铭曾说,认识你自己。人的目光天生向外... 详细信息

无论是在东方还是西方,镜子有悠久的历史、清晰的发展脉络并且至今仍与人们的生活息息相关。从古至今镜子这一话题深受哲学家、文学家、艺术家的欢迎。古希腊的箴言,也是古希腊哲学家苏格拉底的座右铭曾说,认识你自己。人的目光天生向外,能够看见外部的世界,但无法看见自己,这就使得认识自己变得尤其困难。为了解决这个难题人类发明了镜子。镜子、人、绘画联系起来,会产生许多带有哲学意味的连锁反应。人通过镜子照镜以自画,期待实现审视自我、解放自我的目的。本研究从历史的角度对镜子题材的绘画进行分析与比较,通过比较研究中西方镜子题材绘画的共同点与不同点,寻找中西审美视角的交叉点。探究镜子题材绘画背后的深层逻辑与含义。从而为自身创作奠定理论依据。利于在研究中找寻属于自己的绘画语言。本研究期望为当代镜子绘画研究扩宽新的研究视角,为绘画创作方面提供不同的审美视角。实现绘画创作中的自我进阶与自我突破。

关键词：镜子自我镜像创作实践情感

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间充质干细胞在畜牧业中应用研究进展

中国畜牧兽医 2024年第3期51卷 955-966页

作者：季新澎金诗宇滕海龙周禹泽李香子高旭李强延边大学延吉133000

干细胞是一类拥有强大增殖再生潜能的多能细胞,能够调节体内各项机能且免疫原性较低,在畜牧领域中有着巨大的应用潜力。间充质干细胞(mesenchymal stem cells,MSCs)是一种多能细胞,拥有干细胞的所有共性,且具有来源广泛,易于分离、道德... 详细信息

干细胞是一类拥有强大增殖再生潜能的多能细胞,能够调节体内各项机能且免疫原性较低,在畜牧领域中有着巨大的应用潜力。间充质干细胞(mesenchymal stem cells,MSCs)是一种多能细胞,拥有干细胞的所有共性,且具有来源广泛,易于分离、道德和法律约束性低等特点,从基础研究逐步推进到临床应用阶段。MSCs通过迁移和旁分泌机制在体内发挥调控作用,如抵抗病原入侵,稳定免疫反应,减少细胞应激、促进组织再生等。然而,不同组织来源的MSCs生物学特性存在差异,其表面标记物是鉴别的重要依据。现阶段,MSCs的相关研究从人和宠物领域逐渐向畜牧业拓展,在牛、马等大动物体内也展现出强大的应用潜力。凭借其抗炎修复能力,可有效保护动物机体,促进疾病预后,提升动物的经济价值。但由于相关研究还不够深入,许多问题未能得到解决,使得大规模应用受到限制。为进一步提高MSCs的应用潜力,加快由实验室向实际应用的转化,细胞培养、基因编辑以及生物材料等领域的研究也在不断拓展。为此,作者通过系统梳理相关文献,介绍了MSCs来源、特性及作用机制,总结了其在畜牧领域的研究进展和应用潜力,以期为MSCs在畜牧业中的应用提供新思路。

关键词：间充质干细胞免疫调节组织修复感染炎症

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蒲公英甾醇对AFB1性肝损伤肉鸡肝组织氧化应激的影响

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畜牧兽医学报 2024年

作者：刘馨蔓周鸿缘桑锐葛冰洁闫可心王巍于明弘刘晓童邱谦张雪梅延边大学农学院吉林职业技术学院延边大学药学院

旨在探讨蒲公英甾醇对黄曲霉毒素B1(AFB1)性肝损伤肉鸡肝组织氧化应激的影响。将120只肉鸡随机分成6组：空白组，模型组，蒲公英甾醇低、中、高剂量组(25、50、100 mg·kg－1BW)及阳性组(300 mg·kg－1水飞蓟宾)。除空白组喂基础日粮外... 详细信息

旨在探讨蒲公英甾醇对黄曲霉毒素B1(AFB1)性肝损伤肉鸡肝组织氧化应激的影响。将120只肉鸡随机分成6组：空白组，模型组，蒲公英甾醇低、中、高剂量组(25、50、100 mg·kg－1BW)及阳性组(300 mg·kg－1水飞蓟宾)。除空白组喂基础日粮外，其余各组喂含有0.5 mg·kg－1AFB1的日粮，连续喂养21 d建立肉鸡肝损伤模型，且每日在饮水中给予对应浓度的药物。试验期间记录各组肉鸡体重和采食量并计算料重比；通过试剂盒检测肉鸡血清中肝功能指标谷草转氨酶(aspartate aminotransferase， AST)、谷丙转氨酶(alanine aminotransferase， ALT)、γ-谷氨酰转移酶(gamma-glutamyltransferase， GGT)、总胆红素(total bilirubin， TBIL)、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase， ALP)的含量；通过试剂盒检测肉鸡肝组织中活性氧(reactive oxygen species， ROS)、丙二醛(Malondialdehyde， MDA)、超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase， SOD)、过氧化氢酶(Catalase，CAT)、谷胱甘肽(Reduced glutathione， GSH)的含量；RT-qPCR法和Western blot法分别检测肉鸡肝中核因子E2相关因子2(Nuclear factor erythroid2-related factor 2， Nrf2)、Kelch样ECH关联蛋白1(Kelch-like ECH-associated protein 1， Keap1)、血红素氧合酶1(Heme Oxygenase-1， HO-1)、NAD(P)H: 醌氧化还原酶1(NAD(P)H: Quinone oxidoreductase-1， NQO1)mRNA及蛋白表达量。结果显示，蒲公英甾醇高剂量组在14、21 d可提高AFB1性肝损伤肉鸡的体重(P <0.05)并降低料重比(P <0.05)；试验21 d后，蒲公英甾醇高剂量组降低AFB1性肝损伤肉鸡血清中肝功能指标ALT(P <0.05)、AST(P <0.01)、GGT(P <0.01)、TBIL(P <0.01)和ALP(P <0.01)的活性；蒲公英甾醇高剂量组抑制AFB1性肝损伤肉鸡肝中ROS和CAT活性(P <0.01)，并提高SOD(P <0.01)、MDA(P <0.05)和GSH(P <0.05)含量；蒲公英甾醇高剂量组可上调AFB1性肝损伤肉鸡肝脏中Nrf2(P <0.05)、NQO1(P <0.01)和HO-1(P <0.05)mRNA及蛋白表达水平，下调Keap1 mRNA(P <0.05)及蛋白表达水平。综上，蒲公英甾醇可通过调控Nrf2/Keap1信号通路抑制肉鸡肝中ROS、MDA的过量产生并提高抗氧化物SOD、CAT、GSH含量，增强肝抗氧化功能，且明显改善肝功能并提高其生长性能，从而对AFB1诱导所致的氧化损伤具有明显抑制作用。

关键词： AFB1 蒲公英甾醇肉鸡肝损伤氧化应激