检索结果-南通市图书馆

不同品种高粱理化品质与清茬大曲白酒风味品质的相关性研究

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食品工业科技 2024年

作者：史琳铭杜艳红聂建光谭昊李斯迈李婷婷北京红星股份有限公司

优质原料是酿造优质白酒的重要前提。为探究高粱原料理化品质与酿造清茬大曲白酒品质的相关性，本研究采用气相色谱法分析了晋杂22、东北高粱和美国高粱三种高粱原料酿造酒样的风味物质含量，并通过偏最小二乘法(PLS-DA)解析了酒样中的... 详细信息

优质原料是酿造优质白酒的重要前提。为探究高粱原料理化品质与酿造清茬大曲白酒品质的相关性，本研究采用气相色谱法分析了晋杂22、东北高粱和美国高粱三种高粱原料酿造酒样的风味物质含量，并通过偏最小二乘法(PLS-DA)解析了酒样中的差异性标志物；运用曼特尔检验(Mantel test)深入探究了高粱理化品质与酿造酒样差异性物质的相关性；通过皮尔森相关性分析(Pearson correlation analysis) 揭示了高粱理化品质与出酒率的相关关系。结果显示，从不同高粱酿造酒样中共筛选出15种差异性标志物，高粱中蛋白质含量和酒样中β-苯乙醇、3-羟基-2-丁酮含量显著正相关(P < 0.01)；支链淀粉含量和β-苯乙醇、3-羟基-2-丁酮含量显著负相关(P < 0.01)；脂肪含量和乙酸、乙酸乙酯含量显著负相关(P < 0.01)；淀粉含量和β-苯乙醇和乙醛含量显著正相关(P < 0.01)；单宁含量和乙醛含量显著负相关(P < 0.01)。高粱理化品质与出酒率相关性分析显示，高粱中支链淀粉、单宁含量与出酒率为显著正相关关系(P < 0.05)；淀粉、直链淀粉、蛋白质含量与出酒率为显著负相关关系(P < 0.05)。结合感官品评和风味检测数据检测，发现选择HXGL-22和HXGL-01等支链淀粉和单宁含量偏高的高粱更有利于提升酿造清茬大曲白酒品质，本研究结果为后续工业化生产清香型白酒的原料选择奠定了基础。

关键词：清香型白酒高粱理化性质不同品种白酒风味成分相关性分析

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燃料电池汽车氢系统泄放安全研究

压力容器 2024年第07期41卷 1-5+55页

作者：李力军王昕雨唐小龙申思佳傅林燕泽英郝佳赵强潍柴动力股份有限公司

针对燃料电池汽车车载氢系统冬季出现温度驱动安全泄压装置（TPRD）异常损坏，影响泄放系统的密封和强度，严重危及氢气的泄放安全等问题，通过设计TPRD抗冻胀试验，系统分析车载氢系统泄放管路进水结冰冻胀后对其泄放安全的影响。试验... 详细信息

针对燃料电池汽车车载氢系统冬季出现温度驱动安全泄压装置（TPRD）异常损坏，影响泄放系统的密封和强度，严重危及氢气的泄放安全等问题，通过设计TPRD抗冻胀试验，系统分析车载氢系统泄放管路进水结冰冻胀后对其泄放安全的影响。试验结果显示，车载氢系统泄放管路进水后，在反复“结冰-消融”这一循环过程中，产生的冻胀应力造成试验用两组瓶口组合阀的TPRD发生意外激活，均未通过抗冻胀试验，其中，玻璃泡形式TPRD按照预设通道进行泄放，易熔合金形式TPRD未按照预设通道泄放，严重影响氢气泄放安全。未来应重点关注泄放管路的防水与排水设计，避免因进水造成涉氢安全事故。

关键词：车载氢系统泄放安全安全泄压装置冻胀应力氢燃料电池汽车

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基于合作博弈的需求侧调节响应能力共享模型

中国电力 2024年

作者：张婕花宇飞王晨上海明华电力科技有限公司上海电力股份有限公司技能培训中心上海电力股份有限公司

需求响应背景下，如果允许负荷聚合商之间共享需求侧调节响应能力，由单位调节成本较高者向较低者购买调节服务，则成本较低者能够增加共享服务收入、较高者能够减少需求侧调节成本，实现双赢。因此，提出一种需求侧调节响应能力共享模... 详细信息

需求响应背景下，如果允许负荷聚合商之间共享需求侧调节响应能力，由单位调节成本较高者向较低者购买调节服务，则成本较低者能够增加共享服务收入、较高者能够减少需求侧调节成本，实现双赢。因此，提出一种需求侧调节响应能力共享模式。首先，评估负荷聚合商的需求侧调节成本，包括负荷调节成本和储能调节成本。然后，建立不合作状态下的需求响应优化模型，预估响应情况、奖励收入以及闲置调节能力。由于共享的本质是调节成本再分配，因此最后建立基于合作博弈的需求侧调节成本优化模型，求解共享后每个参与方的需求侧调节成本及响应情况，并计算共享服务费用。算例证明，参与共享市场后负荷聚合商总收益均得到提升。

关键词：需求响应能量共享合作博弈储能实时电价

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吡咯喹啉醌连续发酵工艺初探

食品与发酵工业 2024年第5期50卷 29-34页

作者：赵子刚金明义刘露张葵北大医药重庆大新药业股份有限公司重庆400714

吡咯喹啉醌(pyrroloquinoline quinine, PQQ)的微生物发酵生产中,常用补料分批发酵法,但是其发酵前期菌体生长较慢,发酵后期产量下降较快,整个发酵周期的生产效率较低。为了提高PQQ的发酵生产效率,初步研究了使用生丝微菌(Hyphomicrobiu... 详细信息

吡咯喹啉醌(pyrroloquinoline quinine, PQQ)的微生物发酵生产中,常用补料分批发酵法,但是其发酵前期菌体生长较慢,发酵后期产量下降较快,整个发酵周期的生产效率较低。为了提高PQQ的发酵生产效率,初步研究了使用生丝微菌(Hyphomicrobium sp.)进行单级连续发酵生产PQQ的工艺。以PQQ补料分批发酵时产率最高的时刻作为连续发酵的起点,分别进行了PQQ的恒浊法连续发酵和恒化法连续发酵的研究。实验结果表明,以0.008 7 h-1的稀释率进行PQQ恒浊法连续发酵更好,发酵液中的菌体浓度能够保持稳定且发酵产量较高。与补料分批发酵相比,恒浊法连续发酵可以提高PQQ的生产效率(80.7%),同时还提高了底物甲醇的转化率(36.5%),具有良好的工业应用前景。

关键词：吡咯喹啉醌生丝微菌连续发酵恒浊法稀释率

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圆筒型FPSO总体强度校核设计波优化算法

中国海上油气 2024年第2期36卷 225-232页

作者：李拓夷乔晓国胡海峰王靖凯邓石海洋石油工程股份有限公司天津300451

针对圆筒型FPSO总体结构强度准静态设计方法依赖工程师经验的局限性,将设计波法引入圆筒型FPSO总体结构强度校核,提出了针对特征荷载选择的优化算法。该方法通过分析圆筒型FPSO总体结构承载特点和失效模式,结合常用特征载荷中有相同设... 详细信息

针对圆筒型FPSO总体结构强度准静态设计方法依赖工程师经验的局限性,将设计波法引入圆筒型FPSO总体结构强度校核,提出了针对特征荷载选择的优化算法。该方法通过分析圆筒型FPSO总体结构承载特点和失效模式,结合常用特征载荷中有相同设计波的特征荷载,选择了舷侧外板波浪压力、上部模块重心处的水平和垂向加速度,作为设计波筛选的特征载荷;并根据圆筒型FPSO结构对称性,减少加载浪向,优化设计波搜索相位;基于本文方法的校核工况减少了60%,有效提升了校核效率。该方法已被应用于中国首条完全自主设计的圆筒型FPSO“海洋石油122”平台的强度校核中,校核结果通过了挪威船级社认证,该平台目前已完成设计,进入建造阶段,这也说明了本方法的可行性以及对后续同类FPSO设计的借鉴意义。

关键词：圆筒型FPSO 设计波特征荷载优化算法总体强度校核 “海洋石油122”平台

鸢尾甲苷A和鸢尾甲苷B的制备及其体外抗炎机制研究

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中国新药杂志 2024年第18期 1943-1951页

作者：郭文慧高萌杨元丰熊豪陈海芳朱文杰杨武亮江西中医药大学现代中药制剂教育部重点实验室江中药业股份有限公司

目的:从射干中分离制备高纯度的鸢尾甲苷A和鸢尾甲苷B,并探究其体外抗炎活性及机制。方法:采用聚酰胺柱色谱-重结晶法相结合从射干中分离纯化制备鸢尾甲苷A及鸢尾甲苷B单体；采用改良的Ellman比色法测定鸢尾甲苷A和鸢尾甲苷B对乙酰胆碱... 详细信息

目的:从射干中分离制备高纯度的鸢尾甲苷A和鸢尾甲苷B,并探究其体外抗炎活性及机制。方法:采用聚酰胺柱色谱-重结晶法相结合从射干中分离纯化制备鸢尾甲苷A及鸢尾甲苷B单体；采用改良的Ellman比色法测定鸢尾甲苷A和鸢尾甲苷B对乙酰胆碱酯酶（acetylcholinesterase, AChE）活性的影响；采用CCK-8法测定不同浓度的鸢尾甲苷A和鸢尾甲苷B对细胞活力的影响，确定给药范围；以脂多糖（lipopolysaccharide, LPS）诱导小鼠RAW264.7巨噬细胞为炎症模型，采用Griess法检测细胞上清液中一氧化氮（nitric oxide, NO）的含量，Elisa法检测肿瘤坏死因子-α（tumor necrosis factor-α,TNF-α）、白细胞介素-1β（interleukin-1β,IL-β）和IL-6含量；Western blot法检测细胞环氧合酶-2（cyclooxygenase-2,COX-2）、诱导型一氧化氮合酶（inducible nitric oxide synthase, iNOS）、α7烟碱型乙酰胆碱受体（α7 nicotinic acetylcholine receptor, α7nAChR）蛋白表达。结果:聚酰胺对鸢尾甲苷A及鸢尾甲苷B有良好的分离纯化效果，并通过重结晶得到鸢尾甲苷A和鸢尾甲苷B单体，经HPLC峰面积归一化法计算其纯度均>98%;鸢尾甲苷A和鸢尾甲苷B对AChE具有一定的抑制作用；鸢尾甲苷A和鸢尾甲苷B给药浓度在12.5～200μg·mL-1范围内对RAW 264.7细胞无抑制作用；与LPS模型组比较，鸢尾甲苷A和鸢尾甲苷B均能抑制细胞中NO,TNF-α,IL-β,IL-6的释放（P<0.05）,且呈剂量关系，并能上调胆碱能抗炎通路α7nAChR蛋白表达（P<0.05）及下调花生四烯酸通路中COX-2蛋白和NO通路中iNOS蛋白的表达（P<0.05）。结论:鸢尾甲苷A和鸢尾甲苷B具有一定的体外抗炎活性，其抗炎机制是通过调节胆碱能抗炎通路、花生四烯酸代谢通路及NO通路，减少巨噬细胞中NO,TNF-α,IL-β和IL-6等炎性介质的释放，实现多途径抗炎作用。

关键词：鸢尾甲苷A 鸢尾甲苷B 聚酰胺柱色谱-重结晶乙酰胆碱酯酶体外抗炎 RAW264.7细胞

顶部籽晶溶液法生长碳化硅单晶及其关键问题研究进展

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人工晶体学报 2024年第5期53卷 741-759页

作者：顾鹏雷沛叶帅胡晋吴戈眉山博雅新材料股份有限公司眉山620000

因其优异的物理特性,第三代半导体碳化硅(SiC)材料在高温、高频、高压及大功率电力电子器件和射频微波器件领域具有非常明确的应用前景。受限于自身技术特点,利用传统的物理气相输运(PVT)法制备SiC晶体仍面临许多技术挑战,难以满足当前... 详细信息

因其优异的物理特性,第三代半导体碳化硅(SiC)材料在高温、高频、高压及大功率电力电子器件和射频微波器件领域具有非常明确的应用前景。受限于自身技术特点,利用传统的物理气相输运(PVT)法制备SiC晶体仍面临许多技术挑战,难以满足当前电子器件对大尺寸、高质量和低成本SiC单晶衬底的迫切需求。顶部籽晶溶液(TSSG)法可以在更低的温度和近热力学平衡条件下实现SiC晶体制备,能够显著弥补PVT法的不足,正逐渐成为极具竞争力的低成本、高质量SiC单晶衬底创新技术之一。本文首先阐述了TSSG法生长SiC晶体的理论依据,并给出了各工艺环节要点,然后归纳了TSSG法生长SiC晶体的主要技术优势,梳理了国内外在该技术领域的研究现状并重点讨论了TSSG法生长SiC晶体关键技术问题、产生机制,以及可能的解决途径等。最后,对TSSG法生长SiC晶体的未来发展做出展望。

关键词：第三代半导体碳化硅单晶顶部籽晶溶液法晶体形貌台阶聚集溶剂包裹人工智能

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高压串低压风险识别与控制措施

化学工程 2024年第9期52卷 85-89+94页

作者：刘帅王宏万华化学集团股份有限公司

高压串低压是化工装置普遍存在的风险，风险导致的后果包括低压系统超压破裂、低压系统物料污染等，严重时可能导致爆炸起火、罐内异常反应、环境污染和人员伤亡等。全面识别装置中潜在的高压串低压的风险并根据风险严重程度采取合理的... 详细信息

高压串低压是化工装置普遍存在的风险，风险导致的后果包括低压系统超压破裂、低压系统物料污染等，严重时可能导致爆炸起火、罐内异常反应、环境污染和人员伤亡等。全面识别装置中潜在的高压串低压的风险并根据风险严重程度采取合理的控制措施非常重要。根据以往的设计和生产经验，从本质安全设计、物理隔离设施、仪表安全联锁、事故泄压设施、管理措施等5个方面提出防范高压串低压的通用措施，并针对高压泵连续输液系统、压缩机连续输气系统、高压间歇釜式反应系统、高压物料减压系统等具体场景介绍了防高压串低压的设计方案。

关键词：高压串低压超压安全设计

C70S6材料连杆胀断掉屑原因分析及机理探究

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冶金分析 2024年第6期44卷 94-100页

作者：孙军倪培相林栋周扬帆葛全慧天润工业技术股份有限公司

利用火花放电原子发射光谱仪、金相显微镜、扫描电子显微电镜(SEM)、万能拉伸试验机等仪器，对C70S6材料连杆进行化学成分、金相组织、胀断面宏观及微观形貌、机械性能等检测分析，深入研究了连杆大头孔胀断掉屑的原因与机理。结果显示... 详细信息

利用火花放电原子发射光谱仪、金相显微镜、扫描电子显微电镜(SEM)、万能拉伸试验机等仪器，对C70S6材料连杆进行化学成分、金相组织、胀断面宏观及微观形貌、机械性能等检测分析，深入研究了连杆大头孔胀断掉屑的原因与机理。结果显示：胀断掉屑位置主要在毛坯分模面附近，掉屑连杆分模面处晶粒度为6.5级，铁素体含量(质量分数，下同)为7.0%,整个胀断面晶粒度级差为3.5级，脱落钢渣边缘为明显的韧性断裂特征。无掉屑连杆分模面处晶粒度为5级，铁素体含量为5.0%,胀断面晶粒度级差为0.5级，组织均匀性好，微观形貌呈脆性解理特征。综合分析得出，连杆毛坯组织不均匀，局部晶粒细小，整体级差大，致使毛坯材料局部塑性偏高，是导致胀断掉屑的根本原因。通过调整锻造连杆用棒材的生产及热处理工艺，粗化组织晶粒，降低晶粒度级差和铁素体含量，掉屑问题完全消除。

关键词： C70S6材料胀断掉屑晶粒度组织均匀性