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广西壮族自治区人民政府公报 2013年第11期 26-29页

桂政办发[2012]328号各市、县人民政府,自治区农垦局,自治区人民政府各组成部门、各直属机构:广西农业区划办《关于加强农业遥感监测体系建设提高遥感监测能力的实施方案》已经自治区人民政府同意,现转发给你们,请结合实际,认真贯彻执行。

关键词：农业遥感农业区划遥感应用监测能力监测体系建设实施方案农作物长势区划办公室农业资源农

长期“化肥有机替代”提升红壤腐解微食物网生态网络复杂性和稳定性

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土壤通报 2024年第2期55卷 448-459页

作者：罗美玲邢稳韩硕袁梦李忠芳张会民李冬初娄翼来中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所北京100081 贺州学院食品与生物工程学院广西贺州542800 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所北京100081

[目的]通过探究长期“化肥有机替代”对土壤腐解微食物网复杂性和稳定性的影响,为土壤可持续培肥管理提供理论依据。[方法]依托南方红壤长期施肥田间定位试验,利用高通量测序技术研究土壤腐解微食物网生物群落组成和多样性对长期化肥有... 详细信息

[目的]通过探究长期“化肥有机替代”对土壤腐解微食物网复杂性和稳定性的影响,为土壤可持续培肥管理提供理论依据。[方法]依托南方红壤长期施肥田间定位试验,利用高通量测序技术研究土壤腐解微食物网生物群落组成和多样性对长期化肥有机替代的响应,并通过共现网络分析方法评价长期化肥有机替代对土壤腐解微食物网生态网络复杂性和稳定性的影响。[结果]长期化肥有机替代显著改变了土壤细菌、真菌、原生动物及整体微食物网的物种群落组成,并显著提高土壤细菌、真菌、原生动物、线虫及整体微食物网生物群落的物种丰富度。各功能群生态网络的平均度、平均聚类系数、连通性和模块化程度等绝大多数拓扑参数均表现为化肥有机替代处理下较高;与常规施肥处理相比,化肥有机替代处理各功能群生态网络的鲁棒性较高,细菌、原生动物、线虫和整体微食物网生态网络的脆弱性较低。[结论]长期化肥有机替代提高了南方红壤细菌、真菌、原生动物、线虫及整体微食物网生物群落的物种多样性,并提升了微食物网的生态网络复杂性和稳定性,对土壤生态功能有着潜在的改善作用。

关键词：化肥有机替代土壤微食物网线虫原生动物微生物生态网络

边疆民族地区乡村振兴与生态环境系统协调发展时空演化研究

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中国农业资源与区划 2024年

作者：马力阳文晓娟景福辉罗其友刘洋西安科技大学马克思主义学院西安科技大学测绘科学与技术学院中国农业科学院农业资源与农业区划研究所北方干旱半干旱耕地高效利用全国重点实验室

[目的]厘清乡村振兴与生态环境之间的耦合协调关系演化规律，以期为特色地区高质量发展提供科学参考。[方法]以边疆民族地区广西壮族自治区为例，基于乡村振兴-生态环境系统耦合协调研究框架，通过构建乡村振兴发展水平综合评价指标体... 详细信息

[目的]厘清乡村振兴与生态环境之间的耦合协调关系演化规律，以期为特色地区高质量发展提供科学参考。[方法]以边疆民族地区广西壮族自治区为例，基于乡村振兴-生态环境系统耦合协调研究框架，通过构建乡村振兴发展水平综合评价指标体系和遥感生态指数模型（RSEI），分别测算2003-2021年广西壮族自治区及其14个地级市乡村振兴发展水平和生态环境质量，并运用耦合协调度模型分析广西自治区乡村振兴-生态环境系统耦合协调发展的时空演化规律。[结果]（1）2003-2021年，广西自治区乡村振兴指数从0.222增长到0.730，总体呈现波动中上升的趋势，整体水平不高；各地级市乡村振兴水平稳步增长，但差异较大，呈现出“两核表现突出、其余显著落后”的空间格局。（2）2003-2021年，广西自治区生态环境指数（RSEI）均值为0.686，生态环境质量为良好水平，总体略有缓慢上升的趋势；各地级市多年平均RSEI差别不大，中北部地区生态环境质量改善较明显。（3）2003-2021年，广西自治区乡村振兴-生态环境系统耦合协调度较低，整体表现为缓慢上升态势，耦合协调度从0.529上升到0.657，耦合协调类型由弱度协调变为低度协调。[结论]未来应深化对乡村振兴-生态环境系统耦合协调发展的内在机理研究，实现以生态环境促乡村振兴，以乡村振兴强生态环境。

关键词：广西壮族自治区乡村振兴生态环境质量耦合协调时空演化

不同还田方式下芒果修剪枝叶腐解以及养分释放特征

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江苏农业科学 2024年第10期52卷 241-247页

作者：陈开骥周柳强彭嘉宇雷秋良沈小微刘昔辉唐新莲区惠平广西大学农学院广西南宁530004 广西农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部华南植物营养与施肥技术科学观测实验站/国家农业环境南宁观测实验站/广西耕地保育重点实验室广西南宁530007 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所/农业农村部面源污染控制重点实验室北京100081 中国农业科学院甘蔗研究中心/广西农业科学院甘蔗研究所/广西甘蔗遗传改良重点实验室/农业农村部广西甘蔗生物技术与遗传改良重点实验室广西南宁530007

通过研究地表覆盖和翻理2种不同还田方式下芒果修剪枝叶的腐解和养分释放特征,为芒果修剪枝叶的合理利用和芒果园的施肥管理提供理论依据。以修剪的芒果枝条、叶片为研究对象,采用网袋法,设置地表覆盖和翻埋2种还田方式,研究不同还田方... 详细信息

通过研究地表覆盖和翻理2种不同还田方式下芒果修剪枝叶的腐解和养分释放特征,为芒果修剪枝叶的合理利用和芒果园的施肥管理提供理论依据。以修剪的芒果枝条、叶片为研究对象,采用网袋法,设置地表覆盖和翻埋2种还田方式,研究不同还田方式下芒果枝叶的腐解及氮(N)、磷(P)和钾(K)养分释放特征。结果表明,0~60 d是芒果枝叶的快速腐解期,其重量减少量占腐解期总重量减少量的58.7%~71.9%。Olson指数衰减模型模拟结果表明,叶片腐解速率快于枝条,2种还田方式的枝条腐解速率无显著差异,地表覆盖处理叶片腐解速率快于翻埋处理。枝条N养分归还指数在腐解期表现为先降低后上升的趋势,叶片N养分归还指数在地表覆盖处理下逐渐上升。枝叶P养分归还指数均表现为先上升后降低再上升的趋势。K养分归还指数在0~30 d快速上升,之后再缓慢上升。经过240 d的腐解,枝条N、P、K的养分归还指数分别是-9.30%~-2.82%、78.15%~78.75%和95.27%~96.09%;经过180 d的腐解,叶片N、P、K的养分归还指数分别是63.95%~76.41%、77.08%~79.85%和95.59%~96.77%,芒果枝叶养分归还指数表现为K>P>N。与翻埋处理相比,地表覆盖处理显著或极显著降低枝条腐解120、180 d的N和P养分归还指数,极显著提高叶片腐解120、150 d的N养分归还指数,显著提高叶片腐解180 d的N养分归还指数和腐解150 d的P养分归还指数,对枝叶K养分归还指数无显著影响。地表覆盖还田较翻埋还田更有利于促进芒果叶片的腐解及其N、P养分释放;芒果枝条还田会导致N、P富集,需适时补充氮肥和磷肥,2种还田方式下K的释放可适当减少钾肥施用。

关键词：芒果还田方式腐解养分释放养分归还指数

不同成熟度对红果参果实品质及香气成分的影响

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食品工业科技 2024年第1期45卷 63-71页

作者：孔方南黎新荣赵静周之珞周彩霞颜桢灵罗培四卓福昌黄丽君韦优广西农业科学院广西南亚热带农业科学研究所广西龙州532415 广西农业科学院广西壮族自治区亚热带作物研究所广西南宁530001

本研究在不同成熟阶段检测了红果参果实的品质和香气成分,以确定最佳采收成熟度。结果表明红果参果实不同成熟度下的外观及营养品质差异明显,随成熟度增加,果皮颜色由绿色转红棕色至紫黑色,果实纵径和果形指数均呈先下降后上升趋势,成... 详细信息

本研究在不同成熟阶段检测了红果参果实的品质和香气成分,以确定最佳采收成熟度。结果表明红果参果实不同成熟度下的外观及营养品质差异明显,随成熟度增加,果皮颜色由绿色转红棕色至紫黑色,果实纵径和果形指数均呈先下降后上升趋势,成熟度Ⅰ的果形指数最大;单果质量、果实硬度和可滴定酸含量均呈先上升后下降趋势,成熟度Ⅳ的单果质量和硬度最大;果实横径、可溶性固形物含量和维生素C含量呈上升趋势,成熟度Ⅴ的可溶性固形物含量和维生素C含量最高。GC-MS分析表明红果参果实不同成熟度下的香气组分及含量差异较大。醇类、萜类和烷烃类是红果参果实主要香气物质类型。其中,反式-2-己烯醇和香叶醇是所有成熟度下共有的主要香气物质,且对不同成熟阶段的果实风味贡献不同,青香、花香和果香则是红果参果实典型香气特征。主成分分析表明成熟度Ⅳ的红果参果实品质综合得分最高。综上所述,红果参果实采收标准为成熟度Ⅲ~Ⅴ(花后140~150 d),采收成熟度Ⅳ(花后145 d)的果实鲜食品质及风味最佳。

关键词：红果参成熟度果实品质香气成分

巨玫瑰葡萄不同日灼敏感物候期及日灼进程果实形态学与相关组分差异研究

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果树学报 2024年第6期41卷 1135-1149页

作者：秦镜植李群贤何思婷梁雲珍范旭园黄泳碧钟挺威何建军白扬朱秀梅韩佳宇白先进王博广西大学农学院南宁530004 广西特色作物研究院广西桂林541004 广西真诚农业有限公司南宁530007 广西农业科学院南宁530007

【目的】探索巨玫瑰葡萄不同物候期日灼敏感差异的生理机制及不同日灼进程的果实形态学与相关组分变化。【方法】以一年两收栽培巨玫瑰葡萄夏果和冬果两个生长季各物候期的果实为试材,采用强光高温加热灯对果实进行人工诱导日灼处理,测... 详细信息

【目的】探索巨玫瑰葡萄不同物候期日灼敏感差异的生理机制及不同日灼进程的果实形态学与相关组分变化。【方法】以一年两收栽培巨玫瑰葡萄夏果和冬果两个生长季各物候期的果实为试材,采用强光高温加热灯对果实进行人工诱导日灼处理,测定其发生日灼时的表面阈值温度和诱导一定时间后的日灼发生率,确定巨玫瑰葡萄不同物候期的日灼敏感性。观察和测定不同日灼敏感物候期的葡萄果实正常果以及不同日灼进程果实的解剖结构、总酚含量及矿质元素含量。【结果】一年两收栽培下巨玫瑰葡萄的夏果与冬果日灼较敏感的物候期均为E-L 31-32时期,相同人工诱导时间处理后冬果的日灼发生率显著低于夏果。日灼不敏感期(E-L 36)较日灼敏感期(E-L 31-32)的果实表皮细胞更大、角质层更平滑、排列更紧密整齐、淀粉粒更少。同时,日灼不敏感物候期中K、Ca、Mg元素含量均显著高于日灼敏感物候期,而总酚含量显著低于日灼敏感物候期,冬果中K、Ca元素含量显著高于夏果,而N、P元素含量显著低于夏果。在人工诱导果实日灼进程中,重度日灼果中N、P、K、Ca和Mg元素的含量均显著高于正常果。【结论】巨玫瑰葡萄在两收栽培模式下,夏果和冬果对日灼较敏感时期均为E-L 31-32时期,且冬果在一定程度上日灼敏感性低于夏果。巨玫瑰葡萄在不同物候期对日灼的敏感性也存在差异,这与果实解剖结构的蜡质层和表皮细胞壁特性、果实中的总酚含量有关,同时,日灼敏感性也与果实中K、Ca元素含量呈负相关,与N、P元素含量呈正相关。因此,在生产上预防巨玫瑰葡萄日灼可考虑在其日灼敏感物候期(E-L 31-32)前增施K、Ca肥。

关键词：巨玫瑰葡萄两收栽培日灼进程日灼敏感性

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干热河谷坡地芒果园土壤肥力特征及评价

热带农业科学 2024年

作者：彭嘉宇陈开骥区惠平雷秋良周柳强黄金生广西壮族自治区农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部华南植物营养与施肥技术科学观测实验站/广西耕地保育重点实验室广西大学农学院中国农业科学院农业资源与农业区划研究所/农业农村部面源污染控制重点实验室

了解不同坡位芒果园土壤肥力特征，以期指导坡地芒果园科学施肥以及防控农业面源污染。于2021年，采用网格布点法，分别采集田东县芒果产区21个坡上、21个坡中和35个坡下果园0-20 cm土层土壤样品，测定土壤的pH、有机质、全氮、全磷、... 详细信息

了解不同坡位芒果园土壤肥力特征，以期指导坡地芒果园科学施肥以及防控农业面源污染。于2021年，采用网格布点法，分别采集田东县芒果产区21个坡上、21个坡中和35个坡下果园0-20 cm土层土壤样品，测定土壤的pH、有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、速效磷和速效钾含量。基于全国第二次土壤普查养分分级标准，并运用相关分析、隶属度函数法和土壤肥力指数法评价不同坡位果园土壤的肥力状况。坡上果园土壤pH以弱酸性为主，坡中和坡下酸性土壤增加。不同坡位土壤有机质、全钾、碱解氮和速效钾含量均以中下水平为主，全氮含量以中上水平为主，土壤全磷含量缺乏，速效磷含量极缺。土壤有机质、全氮、全钾和速效磷平均含量以及N/P均表现为坡下>坡中>坡上，随着坡位的降低，有机质、全氮、全磷、全钾和速效磷含量趋于变高。相关分析表明，有机质含量与全氮、全磷和碱解氮含量均呈显著或极显著正相关，土壤全磷含量与N/P呈极显著负相关。土壤综合肥力指数显示，坡上和坡中土壤为低肥力土壤，坡下土壤为中等肥力土壤。综合考虑不同坡位的肥力状况优化坡地芒果园化肥投入的空间配置，有助于提升芒果园的养分利用效率和综合效益。

关键词：芒果园土壤养分肥力评价

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矮化处理对香蕉果实外观和贮藏品质的影响

食品工业科技 2024年第14期45卷 308-317页

作者：何羿仪黄梅华梁晓君覃柳燕马艳碧淡明李朝生韦绍龙何全光封碧红广西大学农学院广西南宁530004 广西农业科学院广西南宁530004 广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室广西南宁530004

目的:探讨矮化处理对香蕉果实的外观和后熟品质的影响。方法:以‘桂蕉9号’为实验材料,将矮化剂(主要成份为烯效唑和磷酸二氢钾)溶于水后灌根,香蕉苗长至第18片叶时使用矮化剂第一次矮化,长至第23片叶时进行第二次矮化,果实达到商品饱... 详细信息

目的:探讨矮化处理对香蕉果实的外观和后熟品质的影响。方法:以‘桂蕉9号’为实验材料,将矮化剂(主要成份为烯效唑和磷酸二氢钾)溶于水后灌根,香蕉苗长至第18片叶时使用矮化剂第一次矮化,长至第23片叶时进行第二次矮化,果实达到商品饱满度时采收。以果实外观(果柄长度、蕉指周长)和后熟品质,包括果皮颜色(L*值、a*值、b*值、C*值、h*值)、果实硬度、呼吸速率、乙烯释放量、果肉可溶性糖(果糖、蔗糖、葡萄糖)含量和有机酸(草酸、奎宁酸、苹果酸、琥珀酸、VC、柠檬酸、延胡索酸)含量作为参考指标,研究矮化处理对香蕉果实贮藏品质的影响。结果:矮化组和对照组的果柄长度和蕉指周长分别有极显著差异(P<0.01)和显著差异(P<0.05);在22℃贮藏条件下,矮化组和对照组果皮色差和硬度的变化总体上无显著差异;进入跃变期后,矮化组果实的CO_(2)释放量和乙烯释放量均高于对照组,但未达到显著水平。矮化组果实的苹果酸含量在整个后熟期间均低于对照组,并在成熟度3级时达到显著水平(P<0.05);成熟度至4级和5级时,矮化组的琥珀酸含量显著低于对照组(P<0.05),且分别达到极显著差异水平(P<0.01)和显著差异水平(P<0.05);奎宁酸含量在果实成熟度5级时,矮化组低于对照组,并达到显著差异水平(P<0.05)。两组果实果糖、蔗糖、葡萄糖的含量和变化趋势无显著差异;在成熟度达到7级时,矮化组和对照组的糖酸比无显著差异。结论:矮化处理缩小了‘桂蕉9号’的蕉柄长度和蕉指周长,改变了部分有机酸的代谢,但没有显著改变贮藏寿命和食用品质。

关键词： ‘桂蕉9号’ 矮化处理外观性状后熟特性贮藏品质

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氮磷钾配施对茉莉花产量及花汛期的影响

中国土壤与肥料 2024年第3期 121-128页

作者：李先民李琴黄展文孙明艳苏群卢家仕卜朝阳李春牛广西农业科学院花卉研究所广西南宁530007 广西农业科学院农业资源与环境研究所广西南宁530007

为了探寻氮磷钾配施最佳方案,为茉莉花科学施肥提供参考,选择立地条件具有区域代表性的地块为试验地,以试验地原有种植的树龄15年的广西壮族自治区横州市主栽品种横州市双瓣茉莉为供试材料,采用“3414”试验设计开展施肥效应试验,研究... 详细信息

为了探寻氮磷钾配施最佳方案,为茉莉花科学施肥提供参考,选择立地条件具有区域代表性的地块为试验地,以试验地原有种植的树龄15年的广西壮族自治区横州市主栽品种横州市双瓣茉莉为供试材料,采用“3414”试验设计开展施肥效应试验,研究氮磷钾配施对横州市茉莉花产量及花汛的影响,以明晰横州市茉莉花种植区域环境条件下鲜花产量对氮磷钾的需求差异,为茉莉花科学施肥及鲜花增产提供理论依据。结果表明:(1)广西横州市茉莉花种植试验地的土壤养分对横县双瓣茉莉生产而言,速效氮含量过剩,而有效磷和速效钾处于中等偏低水平;(2)在氮磷钾3种肥料的互作效应中,磷肥和钾肥的互作效应最高,其次为氮磷钾肥和氮钾肥的互作效应;(3)不同的施肥处理的茉莉花日产量消长同步,不同氮磷钾配施对茉莉花花汛期的影响不显著;(4)在茉莉花的稳定花期(6—9月)中,各月均有花汛期出现,其中,7月平均日产量最高,8月平均日产量最稳定;(5)氮磷钾配施对茉莉花产量有显著影响,影响由大到小为磷肥>钾肥>氮肥;(6)本研究中,三元二次方程拟合不成功,一元二次方程方面仅有N的效应方程拟合成功,P、K的效应方程均拟合失败,而在二元二次方程中,NP、NK、PK的3个效应方程均拟合成功;对拟合成功的方程进行求解,排除实际操作中无法达到的施肥量,综合考虑试验地土壤速效氮含量过剩及减少种植户的投资成本等因素,推荐施肥方式及施肥量为磷肥393.64 kg/hm^(2),钾肥381.59 kg/hm^(2)。

关键词：茉莉花肥料配施 “3414”试验产量花汛期

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低温真空油炸柿子脆片工艺优化及其品质分析

食品工业科技 2024年第2期45卷 152-160页

作者：盛金凤雷雅雯王雪峰李丽辛明叶冬青严彩菱零东宁广西农业科学院农产品加工研究所广西南宁530007 广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室广西南宁530007

本文以柿子为原料,开展油炸温度、油炸时间、脱油时间以及切片厚度4个单因素对低温真空油炸柿子品质影响,并根据Box-Behnken试验原理,以柿子脆片的脆度、色差为响应值对低温真空油炸柿子脆片加工工艺进行优化,进一步对最终产品理化成分... 详细信息

本文以柿子为原料,开展油炸温度、油炸时间、脱油时间以及切片厚度4个单因素对低温真空油炸柿子品质影响,并根据Box-Behnken试验原理,以柿子脆片的脆度、色差为响应值对低温真空油炸柿子脆片加工工艺进行优化,进一步对最终产品理化成分、微生物指标和微观结构进行分析。结果表明,油炸温度、油炸时间、脱油时间和切片厚度都影响柿子脆片的脆度和色差,经响应面优化试验分析并根据实际修正确定低温真空油炸柿子脆片的最佳工艺为:脱油时间5 min、油炸时间50 min、油炸温度80℃、切片厚度5.5 mm。该条件下柿子脆片脆度858.97 g、色差值ΔE 17.28、水分含量2.60%、含油率为22.53%、可滴定酸0.34 g/L、V_(C)含量31.20 mg/100 g;柿子脆片产品色泽金黄、形状完整,脆片内部呈现蜂窝状多孔疏松结构,产品口感酥脆,微生物指标符合卫生要求。本研究可为柿子低温真空油炸脆片产品的开发提供技术支撑。

关键词：柿子脆片低温真空油炸工艺优化品质分析

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