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蒜皮水溶性多糖的制备及结构表征

食品科学 2022年第6期43卷 57-65页

作者：蒋茂婷冉艳红刘娜黄雪松暨南大学理工学院广东广州510632 暨南大学生命科学技术学院广东广州510632

为制备蒜皮水溶性多糖(water-soluble polysaccharide from garlic skin,GSWSP)并表征其结构,采用水提醇沉法、DEAE-52纤维素层析法和Sephadex G-100凝胶色谱法,从蒜皮中提取和分离纯化出GSWSP;运用色谱、光谱、扫描电镜观察等方法对其... 详细信息

为制备蒜皮水溶性多糖(water-soluble polysaccharide from garlic skin,GSWSP)并表征其结构,采用水提醇沉法、DEAE-52纤维素层析法和Sephadex G-100凝胶色谱法,从蒜皮中提取和分离纯化出GSWSP;运用色谱、光谱、扫描电镜观察等方法对其一级结构、高级结构、介观结构进行分析。结果表明:GSWSP的分子质量为2969 Da,由果糖、葡萄糖、半乳糖醛酸、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖和鼠李糖组成,其物质的量比为81.8∶17.6∶15.6∶14.5∶6.5∶4.2∶1,存在→1)-β-D-Fruf-(2→、→1,6)-β-D-Fruf-(2→、→6)-β-D-Fruf-(2→、β-D-Fruf-(2→、α-D-Glc-(1→和β-D-Gal-(1→六种糖残基与β-D-GalA、α-D-Man和α-D-Ara三种基团;溶液中具有三股螺旋高级结构,固体粉末有一定的结晶度;原子力显微镜下GSWSP呈现球形结构,扫描电镜下呈现不规则和破碎的块状结构。综上所述,GSWSP为由蒜皮制备的天然来源的水溶性均一的杂果聚糖多糖,为其在食品、食品配料或添加剂、化妆品等领域中的开发利用提供依据。

关键词：蒜皮多糖分离纯化结构表征

以五个“融入”为重点加强高校培育和践行社会主义核心价值观长效机制建设

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思想理论教育导刊 2015年第1期 121-123页

作者：王帅中山大学学生处广东广州510006

高校培育和践行社会主义核心价值观,是一项长期性系统性工作。加强社会主义核心价值观培育践行工作长效机制建设,要以"融入"为重点,综合运用课堂教学、实践养成、文化熏陶、制度保障、研究宣传等方式,落实到教育教学和管理服务各环节,... 详细信息

高校培育和践行社会主义核心价值观,是一项长期性系统性工作。加强社会主义核心价值观培育践行工作长效机制建设,要以"融入"为重点,综合运用课堂教学、实践养成、文化熏陶、制度保障、研究宣传等方式,落实到教育教学和管理服务各环节,真正使社会主义核心价值观内化于心、外化于行。

关键词：社会主义核心价值观融入长效机制

流溪河水库敞水区轮虫多样性与群落的动态特征

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生态学报 2017年第4期37卷 1328-1338页

作者：温展明徐健荣林秋奇韩博平暨南大学生态学系广州510632

流溪河水库是位于北回归线上的大型峡谷型供水水库,于2013—2014年对该水库敞水区轮虫群落及其环境因子进行观测,分析敞水区轮虫多样性与群落动态特征。流溪河水库介于贫营养到中营养水平之间,丰水期(5月—9月)的总磷、透明度均高于枯水... 详细信息

流溪河水库是位于北回归线上的大型峡谷型供水水库,于2013—2014年对该水库敞水区轮虫群落及其环境因子进行观测,分析敞水区轮虫多样性与群落动态特征。流溪河水库介于贫营养到中营养水平之间,丰水期(5月—9月)的总磷、透明度均高于枯水期(10月—4月),两年的总磷的平均值为0.019mg/L,透明度为2.55m。两年共检出轮虫40种,单月检出物种数波动范围为8—19种,月均检出轮虫13种。螺形龟甲轮虫、真翅多肢轮虫、沟痕泡轮虫和胶鞘轮虫是主要优势轮虫。2013、2014年轮虫年均总丰度分别为68.9、66.9个/L,两年物种丰富度在丰水期大于枯水期,但枯水期轮虫群落Simpson多样性指数均大于丰水期。采用Bray-Curtis距离测度群落之间的相异性,计算表明两年的枯水期轮虫群落之间的平均距离均大于丰水期,即丰水期时轮虫群落相似性较高,枯水期时轮虫群落变异较大。丰水期的水温和水质参数的变化相对稳定,种类的优势度更为明显,导致丰水期群落之间更为相似。主成分分析表明,无柄轮属、胶鞘轮属、多肢轮属、异尾轮属、泡轮属、晶囊轮属和皱甲轮属的主要种类的全年分布有较大的差异,而其余多数轮虫种类全年分布差异较小,反映了我国南亚热带地区水温全年变幅小,可维持较多的全年性种类共存。群落的方差解析与RDA分析表明,相对于生物与化学变量,物理环境变量主导了流溪河水库敞水区轮虫群落的变异,就单个变量而言,水温和食物是影响流溪河水库敞水区轮虫群落结构的重要因素,降雨则是影响轮虫群落结构变异的宏观因素。绝大多数轮虫为滤食性的,处于食物链底端,个体小、生活史短,轮虫群落在对环境因子变化的响应上与浮游植物具有相似性。

关键词：轮虫群落物种多样性动态特征群落结构流溪河水库

Orbitrap Fusion Lumos三合一质谱技术分析鳜鱼、金鲳鱼和鲟鱼肌动蛋白肽指纹图谱的差异性

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食品科学 2021年第18期42卷 269-276页

作者：徐明芳郑春丽王洋洋白卫滨叶蕾崔静暨南大学生命科学技术学院广东广州510632 暨南大学理工学院广东广州510632

利用Orbitrap Fusion Lumos三合一质谱技术分析鳜鱼、金鲳鱼和鲟鱼肌动蛋白的肽指纹图谱,阐明3种鱼类肌动蛋白的氨基酸序列差异性及特征肽段。结果表明,鳜鱼肌动蛋白特征酶解肽段鉴定为骨骼肌α-肌动蛋白、金鲳鱼和鲟鱼都为β-肌动蛋白... 详细信息

利用Orbitrap Fusion Lumos三合一质谱技术分析鳜鱼、金鲳鱼和鲟鱼肌动蛋白的肽指纹图谱,阐明3种鱼类肌动蛋白的氨基酸序列差异性及特征肽段。结果表明,鳜鱼肌动蛋白特征酶解肽段鉴定为骨骼肌α-肌动蛋白、金鲳鱼和鲟鱼都为β-肌动蛋白。鳜鱼肌动蛋白酶解后可检测到29个肽段;金鲳鱼肌动蛋白检测到24个肽段,且全为特征肽段;鲟鱼肌动蛋白检出13个肽段。与另外2种鱼类肌动蛋白的肽质指纹图谱相比,鳜鱼骨骼肌α-肌动蛋白有10个差异肽段,金鲳鱼β-肌动蛋白有5个差异肽段,鲟鱼β-肌动蛋白仅有3个差异肽段。从氨基酸全序列的排列方式来看,鳜鱼骨骼肌α-肌动蛋白与金鲳鱼β-肌动蛋白从相似序列开始有21处氨基酸变异,与鲟鱼β-肌动蛋白从相似序列开始有17处氨基酸变异,鲟鱼β-肌动蛋白的氨基酸序列与金鲳鱼β-肌动蛋白的序列同源性较高,仅有3处氨基酸变异,本研究将为名贵鱼类质量品质属性的鉴定及鱼类肌动蛋白标准品的研制提供基础,为鱼类蛋白功能产品开发利用及快速定量检测提供理论依据。

关键词： Orbitrap Fusion Lumos三合一质谱仪鱼类肌动蛋白肽质指纹图谱差异性

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证本质的内涵及学术观点

中国中西医结合杂志 2009年第4期29卷 375-378页

作者：张荣华黎波暨南大学教务处广州510632 暨南大学医学院

证本质的研究虽历经半个多世纪,一些阶段性的结论仍难得到普遍认可,早期支持证本质内涵的部分特异性指标随着研究的深入也逐渐淡出视野。尽管证本质的研究仍没有取得突破性进展,但仍是值得探讨的重大问题之一。目前对证本质的理解存在... 详细信息

证本质的研究虽历经半个多世纪,一些阶段性的结论仍难得到普遍认可,早期支持证本质内涵的部分特异性指标随着研究的深入也逐渐淡出视野。尽管证本质的研究仍没有取得突破性进展,但仍是值得探讨的重大问题之一。目前对证本质的理解存在不同的说法和争议:有从证的形成历史角度阐述证的演变和实质所在,[第一段]

关键词：证本质学术观点特异性指标

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溶血性评价体系中分光光度法检测波长的选择

生物医学工程学杂志 2016年第2期33卷 368-372页

作者：张红苏宝倡叶迅达罗曼暨南大学生命科学技术学院广州510632 暨南大学附属第一医院输血科广州510630

分光光度法是对新药、植入性生物医用材料及血液制品进行溶血性评价的常用简便方法,是针对血红蛋白特征吸收峰进行的定量分析,因此,当评价体系对血红蛋白构象产生影响时,检测波长的正确选择就显得至关重要。本文通过对在细胞培养液、磷... 详细信息

分光光度法是对新药、植入性生物医用材料及血液制品进行溶血性评价的常用简便方法,是针对血红蛋白特征吸收峰进行的定量分析,因此,当评价体系对血红蛋白构象产生影响时,检测波长的正确选择就显得至关重要。本文通过对在细胞培养液、磷酸盐缓冲液（PBS）、生理盐水和库血保存液四种体系中红细胞溶血的上清进行连续波长扫描及其特征峰随时间变化的研究,提出如下检测波长的选择方案：细胞培养液中,4h内检测选415nm,4-72h选408nm附近;PBS中,4h内选541、577或415nm,4-72h选541、577或406nm附近;生理盐水中,4h内选414nm,4-72h选405nm附近,12h内还可选541或577nm;库血保存液中,72h内选415、540或576nm。

关键词：溶血性评价分光光度法红细胞血红蛋白库血

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大苞栝楼发根在光辐射发根反应器中的培养

华南理工大学学报（自然科学版） 2004年第12期32卷 16-19,24页

作者：徐明芳黄伟建葛湘峰陈心满暨南大学生物工程系广东广州510632 暨南大学水生生物研究所广东广州510632

利用农杆菌 (Agrobacteriumrhizogenes)R16 0 1诱导药用植物大苞栝楼 (Trichosan thesbracteataVoigt)外植体无菌苗发根 ,建立毛状根生物反应器培养系统 .分析了光照强度、溶氧饱和强度及碳源等外界影响因子对反应器中发根生长的作用 .... 详细信息

利用农杆菌 (Agrobacteriumrhizogenes)R16 0 1诱导药用植物大苞栝楼 (Trichosan thesbracteataVoigt)外植体无菌苗发根 ,建立毛状根生物反应器培养系统 .分析了光照强度、溶氧饱和强度及碳源等外界影响因子对反应器中发根生长的作用 .结果表明 :在光照强度为 2 5W /m2 、、溶氧饱和强度为 80 %时 ,发根的比生长速率与生物量维持在较高的水平 ;蔗糖对发根生长的促进作用明显优于葡萄糖 :在 30～ 4 0g/L的糖含量范围内 ,于MS培养基中采用两级添加方式添加蔗糖 ,发根生物量 (9.5g/L)比采用单级添加方式的 (7.2g/L)高出 2 0 %以上 .

关键词：大苞栝楼发根农杆菌光生物反应器生长培养

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青年文化构建与青年教育

中国青年研究 2006年第8期 71-73页

作者：黄华君广州中医药大学学生处

青年文化是以青年为主体和载体的特殊群文化，它植根于一般社会文化，在青年人群中酝酿、发育、发展及传播，形成区别于一般社会文化的独特文化形式，具体表现为在一定社会意识形态条件下，和一定历史发展阶段相适应的青年思想意识、思... 详细信息

青年文化是以青年为主体和载体的特殊群文化，它植根于一般社会文化，在青年人群中酝酿、发育、发展及传播，形成区别于一般社会文化的独特文化形式，具体表现为在一定社会意识形态条件下，和一定历史发展阶段相适应的青年思想意识、思潮、生活方式、思维和行为习惯等。青年文化是青年作为社会成员对社会物质形态和精神品质的认知与回应，是青年参与社会生活的基本方式，也是其对一般社会文化建设施以的现实影响及贡献。青年在文化的熏陶中成长并受到教育，通过知识的学习和实践过程获得观念意识，形成一定的思维定势和行为习性，从而适应客观现实和文化发展的要求；同时，又反过来促进一般社会文化的丰富和发展。

关键词：青年教育文化构建社会文化社会意识形态青年文化行为习惯文化形式思想意识

阴离子、阳离子和非离子表面活性剂在纳/微米草酸钙晶体上的吸附差异

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无机化学学报 2016年第12期32卷 2102-2108页

作者：温小玲丁一鸣欧阳健明暨南大学生物矿化与结石病防治研究所暨南大学化学系广州510632

研究了尺寸分别为50 nm和3μm的一水草酸钙(COM)和二水草酸钙(COD)晶体对不同电荷表面活性剂的吸附差异,包括阴离子型表面活性剂磺基琥珀酸钠二辛酯(AOT)、阳离子型表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)和非离子型表面活性剂壬基酚聚... 详细信息

研究了尺寸分别为50 nm和3μm的一水草酸钙(COM)和二水草酸钙(COD)晶体对不同电荷表面活性剂的吸附差异,包括阴离子型表面活性剂磺基琥珀酸钠二辛酯(AOT)、阳离子型表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)和非离子型表面活性剂壬基酚聚氧乙烯醚(NP-40),探究了尿液中带不同电荷的分子对纳米、微米尿微晶的影响。结果表明,表面活性剂的吸附量大小为AOT>CTAB>NP-40,即阴离子型表面活性剂的吸附量最大,非离子型表面活性剂的吸附量最小;晶体尺寸相同时,COM的吸附能力稍大于COD;吸附表面活性剂后,晶体表面的ζ电位绝对值都增大,有利于抑制晶体的团聚和沉降。提出了晶体吸附不同表面活性剂的分子模型。不同电荷表面活性剂与纳/微米COM、COD晶体之间存在不同的相互作用。表面活性剂吸附量越大,沉降越慢,对晶体悬浮液的稳定效果越明显。

关键词：晶体尺寸阴离子表面活性剂阳离子表面活性剂非离子表面活性剂吸附模型草酸钙