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同步辐射μ-XRF用于金银花中砷的吸收分布和转运趋势研究

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北京联合大学学报 2025年第1期39卷 69-77页

作者：周俊彤张伊彤彭聪男霍清刘美北京联合大学生物化学工程学院北京100023

金银花因环境因素影响,砷超标问题严重。采用水培法,模拟有机砷与无机砷胁迫,探究金银花的主要酶活性变化,并应用同步辐射X射线荧光光谱(μ-XRF)技术解析砷在金银花中的吸收、分布及转运趋势。使用不同形态不同浓度的砷胁迫金银花植株,... 详细信息

金银花因环境因素影响,砷超标问题严重。采用水培法,模拟有机砷与无机砷胁迫,探究金银花的主要酶活性变化,并应用同步辐射X射线荧光光谱(μ-XRF)技术解析砷在金银花中的吸收、分布及转运趋势。使用不同形态不同浓度的砷胁迫金银花植株,测定叶片的生化指标,包括过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD),生化结果显示:在低浓度砷胁迫下,多个生化指标能够积极响应,低浓度无机砷与高浓度有机砷胁迫对POD活性的影响相近,两种形态的砷长时间胁迫,都会使POD显著上升;高浓度有机砷胁迫使CAT急剧下降,表明植物自身的保护机制受损;SOD的变化因砷形态而异,无机砷条件下呈V型波动,有机砷条件下则持续降低,表明植物细胞调节能力受限。μ-XRF分析显示:无机砷主要蓄积于植物的根部表皮层,根与茎共同形成拦截屏障;有机砷主要蓄积于金银花根部维管柱。这为评估重金属污染对药材品质的影响及探索减少药用部位重金属积累策略提供科学依据。

关键词：砷金银花抗氧化酶形态分布

新会陈皮中4株糖苷酶高产菌的分离鉴定、益生特性及发酵效果分析

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食品工业科技 2025年第1期46卷 171-180页

作者：沈飞王庭雨孙辉吴振强华南理工大学生物科学与工程学院广东广州510006 江门市泛亚生物工程与健康研究院广东江门529000 江门市泛亚生物工程与健康产业有限公司广东江门529000 仲恺农业工程学院农业与生物学院广东广州510006

为扩充促进新会陈皮发酵陈化的益生菌种质资源,本研究从新会陈皮中分离鉴定出4株细菌,并对其产酶能力、益生特性、安全性以及发酵新会陈皮的效果进行了评价。4株细菌均属于芽孢杆菌属,其中菌株L7具有最高的产滤纸酶、羧甲基纤维素酶、β... 详细信息

为扩充促进新会陈皮发酵陈化的益生菌种质资源,本研究从新会陈皮中分离鉴定出4株细菌,并对其产酶能力、益生特性、安全性以及发酵新会陈皮的效果进行了评价。4株细菌均属于芽孢杆菌属,其中菌株L7具有最高的产滤纸酶、羧甲基纤维素酶、β-葡萄糖苷酶和果胶酶能力,酶活分别达到1.84、0.79、1.6和1.24 U/mL。所有菌株均能在胃肠道环境下良好的存活,具有较强的抑菌性和共聚集性,无溶血性,且对多种抗生素敏感,表现出良好的益生特性和安全性。L7发酵新会陈皮效果最佳。经L7发酵后,新会陈皮结合态黄酮组分被有效地转化成游离态形式释放,特别是橙皮苷、川陈皮素和桔皮素,较未发酵新会陈皮分别提高了34.8%、93.7%以及102.7%。此外,L7发酵后的新会陈皮表现出更强的抗氧化活性,这与其具有更高的柚皮素和橙皮素含量密切相关。本研究结果为新会陈皮健康产品的开发和加速陈化技术的建立提供了参考。

关键词：新会陈皮芽孢杆菌糖苷酶益生特性发酵效果

从制造到智造:维生素B12与合成生物学的不解之缘

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科学通报 2025年第1期 44-59页

作者：康倩吕荣玉张大伟中国科学院天津工业生物技术研究所中国科学院天津工业生物技术研究所低碳合成工程生物学重点实验室天津科技大学生物工程学院

合成生物学以生命科学为基础,辅以工程化思维,融合了物理学、化学、计算机科学等学科知识,旨在改造、设计、构建新型的生物体系.维生素B12作为横跨医学、化学和生物学三学科的“明星小分子”,近百年来一直备受研究人员的重视,其生物制... 详细信息

合成生物学以生命科学为基础,辅以工程化思维,融合了物理学、化学、计算机科学等学科知识,旨在改造、设计、构建新型的生物体系.维生素B12作为横跨医学、化学和生物学三学科的“明星小分子”,近百年来一直备受研究人员的重视,其生物制造在合成生物学发展的推动下不断创新.本文探讨了自1926年维生素B12小分子被发现至今的重要研究成果和内容,其中囊括在早期医学、化学研究时期,维生素B12相关研究的重要诺奖级成果;天然合成维生素B12菌株挖掘、催化途径解析及遗传工具开发;人工重组合成维生素B12菌株和体系的构建及优化等重要内容.聚焦近30年来,合成生物学系统研究方法的提出和推进对维生素B12生物制造有显著促进作用.这些进展推动了维生素B12从简单的天然菌种“制造”过程走向更具设计性、智能化的人工菌种与人工体系的“智造”过程转变.此外,维生素B12复杂的天然合成途径成为经典的研究范本,为合成生物学发展提供了优秀的经典案例,与合成生物学的发展结下“不解之缘”.

关键词：合成生物学维生素B12 生物制造细胞工厂无细胞合成

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氢氧化镁-活性炭复合材料的制备及其对糖浆脱色工艺优化

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食品工业科技 2025年第1期46卷 201-207页

作者：陈金足韦晓雯农晶晶韩丽芳冯学唐婷范李利军程昊广西糖资源绿色加工重点实验室广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心广西科技大学生物与化学工程学院广西柳州545006 蔗糖产业省部共建协同创新中心广西南宁530004

为寻找绿色环保且具有高吸附性的糖浆脱色材料,本文通过原位生成氢氧化镁沉积在活性炭表面,制备了氢氧化镁-活性炭复合材料,采用扫描电镜(SEM)、能谱仪(EDS)、比表面积和空隙度分析仪(BET)和X射线衍射仪(XRD)对制备的复合材料进行了表征... 详细信息

为寻找绿色环保且具有高吸附性的糖浆脱色材料,本文通过原位生成氢氧化镁沉积在活性炭表面,制备了氢氧化镁-活性炭复合材料,采用扫描电镜(SEM)、能谱仪(EDS)、比表面积和空隙度分析仪(BET)和X射线衍射仪(XRD)对制备的复合材料进行了表征,并以脱色率为指标,复合材料投入量、pH、脱色温度、脱色时间为影响因素,采用单因素及正交试验优化赤砂糖回溶糖浆脱色的最佳工艺。结果证明所制备的氢氧化镁-活性炭复合材料为多孔性,其比表面积和空隙率大、晶型结构良好、吸附能力强。糖浆脱色的最佳工艺为:复合材料用量为0.70 g,pH为10.00,脱色温度为50℃,脱色时间为50 min。在该工艺条件下的脱色率可达到80.7%,脱色效果明显优于商用活性炭。综上表明,氢氧化镁-活性炭复合材料对糖浆具有较理想的脱色效果,作为一种绿色材料在工业制糖方面具有一定的应用前景。

关键词：氢氧化镁活性炭赤砂糖回溶糖浆复合材料脱色

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牛磺酸代谢与肠道微生物互作的研究进展

食品科学 2025年第3期 306-317页

作者：杨欣雨武庆洁米生权张艳贞郭俊霞北京联合大学生物活性物质与功能食品北京重点实验室北京联合大学生物化学工程学院

牛磺酸是人体内广泛分布的非必需含硫氨基酸，主要通过饮食补充。牛磺酸可与胆汁酸形成牛磺酸结合型胆汁酸（taurine-conjugated bile acids,Tau-Bas），而Tau-Bas经肠道微生物修饰转化或释放牛磺酸。牛磺酸和TauBas与肠道微生物相互作... 详细信息

牛磺酸是人体内广泛分布的非必需含硫氨基酸，主要通过饮食补充。牛磺酸可与胆汁酸形成牛磺酸结合型胆汁酸（taurine-conjugated bile acids,Tau-Bas），而Tau-Bas经肠道微生物修饰转化或释放牛磺酸。牛磺酸和TauBas与肠道微生物相互作用，对生理和病理过程都有重要影响。本文以牛磺酸和肠道微生物为对象，探讨了肠道菌群概况、体内牛磺酸的来源与转化、牛磺酸与肠道菌群的相互作用，以及给予牛磺酸对肠道菌群稳态的重塑作用。旨在深入阐释牛磺酸与肠道菌群的关系，为开发与菌群失调相关疾病的预防和治疗措施提供科学依据。

关键词：牛磺酸肠道菌群胆汁酸

一种新型的含筛孔八棱锥内构件泡沫分离设备的构建及其应用

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食品工业科技 2025年第1期46卷 104-113页

作者：薛静丽方思含张才亮韩娟吴嘉聪王蕾王赟江苏大学食品与生物工程学院江苏镇江212013 江苏大学化学化工学院江苏镇江212013

目的:本研究设计了一种新型的含筛孔八棱锥内构件,用以强化泡沫排液,提高泡沫分离效率。方法:以重组β-葡萄糖苷酶(Glu-linker-ELP50-GB,GLEGB)发酵液为模型,考察内构件的结构参数(个数、间距、筛孔直径)和泡沫分离实验参数(温度、初始... 详细信息

目的:本研究设计了一种新型的含筛孔八棱锥内构件,用以强化泡沫排液,提高泡沫分离效率。方法:以重组β-葡萄糖苷酶(Glu-linker-ELP50-GB,GLEGB)发酵液为模型,考察内构件的结构参数(个数、间距、筛孔直径)和泡沫分离实验参数(温度、初始蛋白浓度、气体流速、装液量)对GLEGB富集比和回收率的影响。此外,基于弹性蛋白样多肽(elastin-like polypeptides,ELPs)的温敏性,对重组β-葡萄糖苷酶泡沫液进一步纯化,并通过圆二色光谱仪(CD)、紫外-可见分光光度计(UV-vis)和傅里叶-红外光谱仪(FT-IR)对纯化后GLEGB的结构进行分析。结果:在内构件数量为5、间距为78 mm、筛孔直径为2 mm、蛋白质初始浓度为0.3 mg/mL、温度为45℃、气体流速为200 mL/min、装液量为100 mL的最佳条件下,GLEGB的蛋白富集比为2.46±0.10是对照柱的1.33倍,对重组β-葡萄糖苷酶泡沫液进一步纯化后GLEGB的纯化倍数为37.25±0.60,此外,结果证明纯化过程不会影响GLEGB的结构。结论:本研究设计的含筛孔八棱锥内构件可以有效地提高从发酵液中分离GLEGB的富集比,为泡沫分离设备的设计、研究及工艺优化提供了新的研究思路。

关键词：泡沫分离富集比重组 β-葡萄糖苷酶内构件

固体铁系超强酸的制备及催化水杨酸异丙酯的合成

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有机化学 2002年第6期22卷 450-452页

作者：卢泽楷朱万仁广州大学生物与化学工程学院广州510405 广西玉林师范学院化学与生物系玉林537000

报道固体铁系超强酸作为酯化催化剂 ,并研究了用此催化剂催化合成水杨酸异丙酯 ,实验结果表明 :水杨酸与异丙醇的投料比n酸∶n醇 =1∶6 ,催化剂的用量占反应物总投料质量的 6 % ,反应时间为 4h ,得产物水杨酸异丙酯 ,其产率达到 94 .5 % .

关键词：固体铁系超强酸制备超强酸催化剂酯化反应水杨酸异丙酯催化合成有机磷农药中间体

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拟除虫菊酯分子设计中的生物同一性

有机化学 2003年第7期23卷 737-740页

作者：卢泽楷张红英郭仕恒广州大学生物与化学工程学院广州510405

讨论了在拟除虫菊酯分子设计中利用生物同一性,对先导化合物进行一系列化学改造和修饰,以获得新的拟除虫菊酯。

关键词：拟除虫菊酯分子设计生物同一性杀虫剂结构醇

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稀土金属在甲烷芳构化反应催化剂中的应用

化学反应工程与工艺 2004年第1期20卷 36-40页

作者：王琪莹郑成林维明广州大学生物与化学工程学院广东广州510091

　用稀土金属Ce、La、Er、Y、Eu、Yb作为甲烷在无氧条件下直接芳构化反应催化剂Mo/HZSM-5的助剂,实验证明稀土金属的添加使催化剂活性明显提高,其中Y、Eu的作用特别显著,使甲烷转化率从13.7%增至19.5%,苯选择性也从95.0%升至97.5%。进... 详细信息

　用稀土金属Ce、La、Er、Y、Eu、Yb作为甲烷在无氧条件下直接芳构化反应催化剂Mo/HZSM-5的助剂,实验证明稀土金属的添加使催化剂活性明显提高,其中Y、Eu的作用特别显著,使甲烷转化率从13.7%增至19.5%,苯选择性也从95.0%升至97.5%。进一步以稀土金属Y和Eu为研究对象,通过催化剂活性评价研究了反应体系中稀土添加量、反应温度、空速的影响,得出催化剂体系的最佳稀土添加量;同时对催化剂的稳定性作了考察,实验表明添加稀土金属的催化剂与不添加稀土金属的催化剂相比有较好的稳定性。

关键词：稀土金属甲烷芳构化反应催化剂反应温度空速稳定性