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中山香山大桥主桥主梁结构设计

桥梁建设 2024年第2期54卷 118-123页

作者：吴海平黄毅东喻志然何海孙向东广东省交通规划设计研究院集团股份有限公司广东广州510507

中山香山大桥主桥为双层钢桁梁公路斜拉桥,跨径布置为(136+312+880+312+136)m。桥塔采用人字形混凝土塔,下设整体式钻孔灌注桩;斜拉索采用∅7 mm高强度锌-铝合金镀层平行钢丝索;约束体系采用带纵向阻尼器的半飘浮体系。主梁采用2片N形主... 详细信息

中山香山大桥主桥为双层钢桁梁公路斜拉桥,跨径布置为(136+312+880+312+136)m。桥塔采用人字形混凝土塔,下设整体式钻孔灌注桩;斜拉索采用∅7 mm高强度锌-铝合金镀层平行钢丝索;约束体系采用带纵向阻尼器的半飘浮体系。主梁采用2片N形主桁的钢桁梁结构,桁宽42.2 m,标准梁段桁高2.8 m。上、下弦杆和腹杆均采用带加劲肋的箱形截面,横梁均采用鱼腹式。边跨187.2 m范围内下层桥面采用混凝土桥面板起压重作用,其余上、下层桥面板均采用正交异性钢桥面板。下层纵向钢-混结合段位于辅助墩往跨中第4个节段,距辅助墩51.2 m,设置承压板、支撑加劲肋、预应力钢束、剪力钉和PBL板;横向钢-混结合段位于下层行车道两侧钢桥面板和混凝土桥面板之间(距下弦杆2.2 m处),设置剪力钉、PBL板和1.3 m宽UHPC后浇段。采用有限元软件进行全桥整体受力分析及桥面板局部分析,结果表明:结构满足规范要求。主梁采用大节段整体吊装施工,标准吊装节段长度为25.6 m,节段间除钢桥面板和弦杆顶板采用焊接外,其余均采用高强度螺栓连接。

关键词：斜拉桥公路桥双层钢桁梁正交异性钢桥面板钢-混结合段全焊节点结构设计

巴氏杀菌工艺对白切鸡食用品质及货架期的影响

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食品工业科技 2024年第11期45卷 93-101页

作者：王晓明石金明韩敏义王孝治李凌云靳爽爽董华发温氏食品集团股份有限公司广东云浮527300 广东爱健康生物科技有限公司广东清远511873

为研究不同巴氏杀菌工艺(85℃20 min、75℃30 min)对白切鸡食用品质及货架期的影响,将样品置于0~4℃贮藏0-30-40 d,测定pH、色度、质构、挥发性风味物质、挥发性盐基氮(TVB-N)、菌落总数及感官品质。结果表明,经巴氏杀菌工艺处理的白切... 详细信息

为研究不同巴氏杀菌工艺(85℃20 min、75℃30 min)对白切鸡食用品质及货架期的影响,将样品置于0~4℃贮藏0-30-40 d,测定pH、色度、质构、挥发性风味物质、挥发性盐基氮(TVB-N)、菌落总数及感官品质。结果表明,经巴氏杀菌工艺处理的白切鸡pH变化稳定,菌落总数较低,TVB-N生成量较低。通过与对照组相比,两组不同处理的巴氏杀菌工艺均不会对白切鸡的颜色、硬度和咀嚼性等食用特性产生明显趋势性的影响,感官评分与对照组无显著差异(P>0.05)。同时,本研究比较出了两种不同巴氏杀菌工艺的相对优越性,证明以85℃杀菌处理20 min的工艺条件对抑制产品中的微生物生长、延长白切鸡的货架期以及减少贮藏期间鸡肉食用品质的劣变具有明显的作用。

关键词：巴氏杀菌白切鸡品质挥发性风味物质货架期

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黄羽肉鸡屠宰过程中胴体表面腐败菌的变化

食品工业科技 2024年第6期45卷 142-149页

作者：石金明王晓明李凌云董华发刘雅夫广东爱健康生物科技有限公司广东清远511873 温氏食品集团股份有限公司广东云浮527400

为了分析黄羽肉鸡屠宰加工环节的肉鸡胴体污染菌的菌群组成,本试验利用平板倾注法及Illumina MiSeq高通量测序高效地测定黄羽肉鸡屠宰过程中加工环境和胴体表面腐败菌的多样性。结果表明,净膛、预冷及分级是黄羽肉鸡菌落总数增长的主要... 详细信息

为了分析黄羽肉鸡屠宰加工环节的肉鸡胴体污染菌的菌群组成,本试验利用平板倾注法及Illumina MiSeq高通量测序高效地测定黄羽肉鸡屠宰过程中加工环境和胴体表面腐败菌的多样性。结果表明,净膛、预冷及分级是黄羽肉鸡菌落总数增长的主要污染来源工序,分级秤、分级车间工人手套、预冷槽及净膛工人手套为以上三个工序中污染来源接触面,且分级秤及分级车间工人手套所污染菌群是黄羽鸡胴体菌群的主要来源,使黄羽鸡胴体表面菌落总数及假单胞菌增长率高达24.13%、41.27%,经过分级秤及分级车间工人手后黄羽鸡菌落总数显著(P<0.05)增加至4.63 lg(CFU/g)。打毛后(DM)、净膛后(JH)、净膛消毒后(CH)黄羽鸡胴体优势菌主要为链球菌属(Streptococcus),大肠杆菌属(Escherichia)和气单胞菌属(Aeromonas)。黄羽鸡经预冷槽预冷后气单胞菌属丰度大幅增加,链球菌属次之。经过分级秤分级后黄羽鸡胴体菌群中不动杆菌属(Acinetobacter)为主要优势菌,巨球菌属(Macrococcus)次之。添加次氯酸电解水减菌后,黄羽肉鸡胴体表明气单胞菌属和链球菌属丰度大幅下降,说明次氯酸电解水减菌效果较好。本研究结果通过对黄羽肉鸡屠宰过程中微生物分布情况的分析,可以为黄羽肉鸡屠宰车间的环境控制和产品品质维持、货架期延长提供数据支持和理论依据。

关键词：高通量测序腐败菌黄羽鸡

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预燃室结构参数对汽油机稀薄燃烧的影响

内燃机学报 2024年第2期42卷 106-113页

作者：陈泓祁宏钟江枭枭杜家坤冶麟张宗澜广州汽车集团股份有限公司汽车工程研究院广东广州511434

基于研究型热力学单缸机研究了压缩比(CR)对预燃室射流点火汽油机超稀薄燃烧热效率的影响,探索了预燃室结构参数对发动机燃烧及排放的作用规律.试验中选取发动机常见最低燃油消耗率工况(转速为2750 r/min、平均指示压力(IMEP)为1.05 MP... 详细信息

基于研究型热力学单缸机研究了压缩比(CR)对预燃室射流点火汽油机超稀薄燃烧热效率的影响,探索了预燃室结构参数对发动机燃烧及排放的作用规律.试验中选取发动机常见最低燃油消耗率工况(转速为2750 r/min、平均指示压力(IMEP)为1.05 MPa),通过调节进气量及循环喷油量改变过量空气系数(φa),结果表明:压缩比由12.48增大至16.40,相同过量空气系数对应的指示热效率(ITE)呈递增趋势,同时最佳指示热效率点对应的φa有所升高.当压缩比为12.48时,指示热效率峰值点对应的φa为1.8,指示热效率为47.1%;CR提升至16.40时,指示热效率峰值点对应的φa提升至2.8,对应的指示热效率提升至50.1%.此外,对比预燃室结构参数对燃烧过程影响可知,采用射流锥角为120°、喷孔面积为6.8 mm^(2)的直孔结构设计能更有效地提高缸内燃烧速率,有利于抑制爆震,在超稀薄模式下燃烧稳定性较优,并有利于降低未燃碳氢(UHC)、CO和NO_(x)排放.

关键词：汽油机预燃室稀薄燃烧压缩比结构参数

不同水平玉米淀粉对罗氏沼虾生长性能、饲料利用率及糖代谢的影响

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饲料工业 2024年第6期45卷 90-96页

作者：章祥胜杨景丰吴钊贠彪钱雪桥姜冬火袁瑞敏姜瑞丽王胜广东海大集团股份有限公司广东广州511400

为探究饲料玉米淀粉水平对罗氏沼虾生长性能、饲料利用及糖类物质的影响,开展了为期8周的饲养试验。设计5种等氮等脂饲料,玉米淀粉添加水平分别为5%、10%、15%、20%和25%。每个处理组4个重复,每个重复60尾(0.50±0.02)g罗氏沼虾被随机... 详细信息

为探究饲料玉米淀粉水平对罗氏沼虾生长性能、饲料利用及糖类物质的影响,开展了为期8周的饲养试验。设计5种等氮等脂饲料,玉米淀粉添加水平分别为5%、10%、15%、20%和25%。每个处理组4个重复,每个重复60尾(0.50±0.02)g罗氏沼虾被随机放在网箱中。结果表明:随着饲料中玉米淀粉水平增加,罗氏沼虾的生长性能呈现先增加后降低的趋势。投喂15%玉米淀粉水平的罗氏沼虾表现出最高的终重、增重率和特定生长率。饲料玉米淀粉水平对罗氏沼虾的存活率影响不显著(P>0.05)。随着饲料中玉米淀粉水平增加,血淋巴液葡萄糖含量显著提高(P<0.05),同时,为调节罗氏沼虾血糖平衡,胰岛素样肽(ILP)含量也显著增加(P<0.05)。玉米淀粉含量增加还会显著增强葡萄糖激酶(GK)和丙酮酸激酶(PK)的活性,抑制磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PEPCK)的活性(P<0.05)。基于增重率与饲料玉米淀粉水平的折线和二阶多项式回归分析,罗氏沼虾最适玉米淀粉添加水平为14.75%~15.79%。因此,根据无氮浸出物计算可知,罗氏沼虾最适的糖类物质摄入水平为17.82%~18.86%。

关键词：玉米淀粉水平罗氏沼虾生长性能糖代谢酶活性

饲料锌与维生素D3对草鱼生长和抗氧化性能的影响

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中国水产科学 2024年第5期31卷 588-601页

作者：侯蕴韬陈家林王春芳程珂王文琳余勇江王济启华中农业大学水产学院广东海大集团股份有限公司

为了研究不同锌源以及锌水平与维生素D3对草鱼（Ctenopharyngodon idella）生长性能、胴体微量元素含量及抗氧化能力的影响,选取体重为（25.86±0.13） g的草鱼600尾,实验分为8个处理（每个处理3个重复,每个重复25尾）,随机分到24个900 ... 详细信息

为了研究不同锌源以及锌水平与维生素D3对草鱼（Ctenopharyngodon idella）生长性能、胴体微量元素含量及抗氧化能力的影响,选取体重为（25.86±0.13） g的草鱼600尾,实验分为8个处理（每个处理3个重复,每个重复25尾）,随机分到24个900 L的水族箱中。本实验采用双因素设计,添加了2个水平（1000 IU/kg和2000 IU/kg）的维生素D3,每个维生素D3的水平下,添加3个水平的（0、25和50 mg/kg）蛋氨酸锌,另外在2个维生素D3的水平下,添加了25 mg/kg的七水硫酸锌,配制8种等氮、等脂实验饲料,投喂8周。8个处理组依次命名为1000D/Zn0（1000IU/kg VD3+0 mg/kg锌）、1000D/Zn S25 （1000 IU/kg VD3+25 mg/kg七水硫酸锌）、1000D/Zn M25 （1000 IU/kg VD3+25 mg/kg蛋氨酸锌）、1000D/Zn M50 （1000 IU/kg VD3+50 mg/kg蛋氨酸锌）、2000D/Zn0 （2000 IU/kg VD3+0 mg/kg锌）、2000D/Zn S25 （2000 IU/kg VD3+25 mg/kg七水硫酸锌）、2000D/Zn M25 （2000 IU/kg VD3+25 mg/kg蛋氨酸锌）和2000D/Zn M50 （2000 IU/kg VD3+50 mg/kg蛋氨酸锌）。结果显示:（1）饲料锌水平与维生素D3的交互作用显著影响草鱼增重率（WG）、饲料系数（FCR）和蛋白质效率（PER）(P0.05）。2000 IU/kg维生素D3组草鱼胴体铁和钙的含量显著高于1000 IU/kg维生素D3组,Zn M25和Zn M50组草鱼胴体铁含量显著高于Zn0组,锌的含量随着蛋氨酸锌的水平增加而增加,Zn M50组草鱼胴体锰含量显著低于Zn0和Zn M25组（P能和抗氧化能力。本研究条件下,添加25 mg/kg的蛋氨酸锌和2000 IU/kg的维生素D3更有利于草鱼的生长和抗氧化能力,且蛋氨酸锌在生长、饲料利用、胴体微量元素含量和抗氧化方面要优于硫酸锌。

关键词：草鱼锌维生素D3 交互作用生长抗氧化性能饲料添加剂

基于FrFT和RVM的变压器局部放电模式识别

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广东电力 2024年第6期37卷 95-103页

作者：杨新志李利华陈锋赵国汉雷秉惠中国长江电力股份有限公司白鹤滩水力发电厂四川凉山615000

快速准确识别局部放电类型对于保证变压器安全稳定运行具有重要意义。针对局部放电信号模式识别中面临的最优特征参数提取和分类器设计难题,提出一种基于分数阶傅里叶变换(fractional Fourier transform,FrFT)和相关向量机(relevance ve... 详细信息

快速准确识别局部放电类型对于保证变压器安全稳定运行具有重要意义。针对局部放电信号模式识别中面临的最优特征参数提取和分类器设计难题,提出一种基于分数阶傅里叶变换(fractional Fourier transform,FrFT)和相关向量机(relevance vector machine,RVM)的局部放电模式识别方法。首先将FrFT引入局部放电信号分析领域,利用FrFT将局部放电信号转换至分数域并对其进行多尺度分析,在扩充信息提取维度的同时,提取可反映不同局部放电信号波形差异的14维特征构成特征向量;然后将特征向量作为输入,建立RVM模型进行最优特征选择和分类判决函数的联合优化,从而实现对不同局部放电信号的分类识别。建立电晕放电、沿面放电和气隙放电试验模型并采集局部放电超声信号开展试验,结果表明所提方法对于每种局部放电信号均能获得较高的识别精度,平均正确识别率相对于常规支持向量机(support vector machine,SVM)分类方法提升超过2.7%。

关键词：局部放电模式识别特征提取特征选择分数阶傅里叶变换

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饲料中添加黄芪多糖对罗氏沼虾生长、免疫性能和抗病力的影响

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饲料研究 2024年第10期47卷 71-75页

作者：杜瑞玉陈明贠彪钱雪桥姜冬火袁瑞敏王胜广东海大集团股份有限公司广东广州511400

试验旨在探究黄芪多糖对罗氏沼虾生长性能、免疫能力和抗病力的影响。选取1 920尾体重为(1.08±0.04) g的尾罗氏沼虾,随机分为6个处理组,每组设置4个重复,每个重复80尾虾。对照组(CON组)投喂基础饲料,试验组在基础饲料中分别添加0.1%(0.... 详细信息

试验旨在探究黄芪多糖对罗氏沼虾生长性能、免疫能力和抗病力的影响。选取1 920尾体重为(1.08±0.04) g的尾罗氏沼虾,随机分为6个处理组,每组设置4个重复,每个重复80尾虾。对照组(CON组)投喂基础饲料,试验组在基础饲料中分别添加0.1%(0.1%APS组)、0.2%(0.2%APS组)、0.3%(0.3%APS组)、0.4%(0.4%APS组)和0.5%(0.5%APS组)黄芪多糖。试验期60 d。结果显示,与CON组相比,0.3%APS组罗氏沼虾的增重率和特定生长率显著升高(P<0.05),0.3%、0.4%和0.5%APS组罗氏沼虾的饵料系数显著降低(P<0.05)。与CON组相比,0.4%、0.5%APS组可显著提高罗氏沼虾溶菌酶活性(P<0.05)。0.3%、0.4%和0.5%APS组罗氏沼虾血清碱性磷酸酶、肠道胰蛋白酶和脂肪酶活性显著高于CON组(P<0.05)。使用嗜水气单胞菌攻毒7 d后,0.3%、0.4%和0.5%APS组罗氏沼虾累计死亡率显著低于CON组(P<0.05)。研究表明,黄芪多糖对罗氏沼虾的生长、免疫、消化酶活性和抗病力有积极作用,且推荐的添加水平为0.3%。

关键词：黄芪多糖罗氏沼虾生长性能免疫力抗病力

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盐穴压缩空气储能库注采井筒体系优化设计

天然气工业 2024年第6期44卷 169-180页

作者：万继方纪文栋李景翠孙养清赵永安罗一峰吴启春中能建数字科技集团有限公司长江大学机械工程学院宝山钢铁股份有限公司百勤能源科技(广东)股份有限公司建湖县鸿达阀门管件有限公司

盐穴因其密封与稳定特性成为压缩空气储能库(以下简称储能库)首选,储能库可以实现大规模的清洁储能,能实现电力供需的“削峰填谷”,是实现“双碳”目标的重要方向之一。井口装置、注采管和封隔器组成的井筒体系是储能库与地面设备的连... 详细信息

盐穴因其密封与稳定特性成为压缩空气储能库(以下简称储能库)首选,储能库可以实现大规模的清洁储能,能实现电力供需的“削峰填谷”,是实现“双碳”目标的重要方向之一。井口装置、注采管和封隔器组成的井筒体系是储能库与地面设备的连接通道,然而受气体注采流量的限制和冲蚀作用的影响,现阶段的小通径井筒严重限制了压缩空气储能电站的装机规模。为优化储能库注采井筒体系,对大通径井口装置、耐腐蚀套管和大尺寸封隔器的设计与加工中存在的主要问题进行了分析,并结合工程实际提出了解决措施和合理化建议。研究结果表明:(1)井口装置设计需考虑到每层套管头座挂芯轴悬挂器台阶的承载强度,需要校核及验证悬挂器最小壁厚处的抗外挤强度、承受井下反压时顶丝的抗剪切强度等参数;(2)套管选材应充分考虑制造工艺及经济成本在盐穴压缩空气储能工况中的适用性,建议在易发生冲蚀处使用耐蚀合金纯管材,其余部位优选具有性价比的耐腐蚀套管;(3)大尺寸封隔器建议整体采用芯轴设计,胶筒选用氢化丁腈橡胶或四丙氟橡胶等材质,卡瓦建议采用笼式桶状。结论认为,提出的注采井筒体系设计优化措施,能够为该类型储能项目的大尺寸井筒注采体系设计与优化提供方法和思路。

关键词：盐穴 CAES 井口装置套管封隔器大尺寸注采优化设计