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抗菌肽偶联纳米银材料及其在医疗和食品领域的应用

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食品与机械 2024年第5期40卷 219-226页

作者：谢闰生李培骏蒋羽秋曹兴业李海云苏东林桂林理工大学化学与生物工程学院广西桂林541004 韶关学院广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室广东韶关512005 韶关学院食品学院广东韶关512005 湖南省农产品加工研究所湖南长沙410125

由于具有抗菌活性,纳米粒子(NPs)和抗菌肽(AMPs)相结合可以用来杀死耐药(MDR)病原体。纳米银(AgNPs)具有广谱高效的抗菌性能、多种细菌灭活机制,并能对抗菌肽共轭银纳米粒子(AMP-AgNPs)表面进行共轭微调,使得AMP-AgNPs具有更高的生物安... 详细信息

由于具有抗菌活性,纳米粒子(NPs)和抗菌肽(AMPs)相结合可以用来杀死耐药(MDR)病原体。纳米银(AgNPs)具有广谱高效的抗菌性能、多种细菌灭活机制,并能对抗菌肽共轭银纳米粒子(AMP-AgNPs)表面进行共轭微调,使得AMP-AgNPs具有更高的生物安全性。文章综述了AMP-AgNPs偶联物的最新研究进展,讨论了AMP-AgNPs偶联物的合成方式、抗菌活性、作用机制、溶血毒性以及其在医疗和食品领域的应用,并对其未来发展方向进行了展望。

关键词：细菌感染抗菌肽偶联物生物安全性医疗食品

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广东某高硫铁矿石脱硫工艺试验

现代矿业 2024年第6期40卷 159-162页

作者：刘群钟国建冯宁胡文英丁声强许冲艾光华赵冠飞广东省大宝山矿业有限公司广东省韶关市512000 江西理工大学资源与环境工程学院

为了合理开发利用广东某高硫铁矿石,针对铁精矿硫含量超标难以销售的问题,在矿石性质研究的基础上,进行了阶段磨矿—阶段磁选、浮选—磁选—浮选、磁选—浮选—磁选3种工艺方案的对比探索试验。试验结果表明:磁选—浮选—磁选工艺对该... 详细信息

为了合理开发利用广东某高硫铁矿石,针对铁精矿硫含量超标难以销售的问题,在矿石性质研究的基础上,进行了阶段磨矿—阶段磁选、浮选—磁选—浮选、磁选—浮选—磁选3种工艺方案的对比探索试验。试验结果表明:磁选—浮选—磁选工艺对该高硫铁矿石的脱硫效果最好,在一段磨矿细度为-0.074 mm 65%,磁场强度为80 kA/m的条件下进行弱磁选,可得到磁性产品和非磁性产品;将磁性产品再磨至-0.045 mm 90%,固定新型活化剂X用量3000 g/t,捕收剂丁基黄药用量90 g/t,起泡剂2^(#)油用量60 g/t,通过1粗1扫反浮选脱除硫铁矿,扫选尾矿在磁场强度为80 kA/m的条件下进行弱磁选,最终获得了铁品位64.88%、含硫0.42%、全铁回收率50.68%的合格铁精矿。

关键词：高硫铁矿石脱硫磁滚筒磁选反浮选

木薯MeEIN3.1基因克隆及其在采后生理性变质中的信号转导

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福建农林大学学报（自然科学版） 2024年第1期53卷 7-14页

作者：赖锦涛杨静琳罗佳科陈志晟叶晓雪颜彦曾坚胡伟韶关学院广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室广东韶关512005 韶关学院生物与农业学院广东韶关512005 中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南海口571101

【目的】ethylene insensitive 3/ethylene insensitive-like 1(EIN3/EIL1)是乙烯信号通路的重要成员,克隆并分析其在木薯块根采后生理性变质(post-harvest physiological deterioration,PPD)过程中的表达情况,可以为深入研究乙烯信号在木薯块根PPD过程中的功能提供参考。【方法】通过RT-PCR技术从木薯栽培品种SC8中克隆得到了木薯MeEIN3.1基因,然后对MeEIN3.1基因的遗传进化关系、结构域、蛋白质结构、理化性质等进行分析。对MeEIN3.1蛋白进行亚细胞定位,并通过荧光定量PCR和酵母双杂交技术对MeEIN3.1基因在木薯块根PPD过程中的表达水平以及下游互作转录因子进行分析。【结果】MeEIN3.1基因的长度为1452 bp,编码483个氨基酸残基,等电点和分子质量分别为5.08和55.12 ku,氨基酸序列包含7个EIN3/EIL1结构域,和橡胶HbEIN3-like基因的亲缘关系最近,序列一致性为69.35%。MeEIN3.1蛋白的亚细胞定位结果显示该基因位于细胞核。荧光定量PCR结果显示,在木薯块根的PPD过程中MeEIN3.1基因的表达量和对照0 h相比,表现为显著上升趋势,即MeEIN3.1基因的表达受到PPD过程的诱导。另外,酵母双杂交结果显示MeEIN3.1能够与MeERF1.2和MeERF1.3产生互作。【结论】MeEIN3.1基因的表达在采后过程中受到诱导,推测其通过下游转录因子MeERF1.2和MeERF1.3进行乙烯信号转导来参与木薯块根的PPD过程。

关键词：木薯乙烯 EIN 活性氧采后生理性变质

双剪切复乳化喷雾干燥精氨酸微胶囊制备与性能评价

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现代食品科技 2024年第8期40卷 89-97页

作者：张家乐刘小如王锦红邓泽元王远义钟瑞敏南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室江西南昌330001 韶关学院广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室广东韶关512005 邦世迪(广东)医用食品股份有限公司广东韶关512048

精氨酸是医药、特医食品和饲料行业广泛应用的组成分或营养添加剂。该文采用二次剪切复乳化形成精氨酸微胶囊乳液,通过喷雾干燥制备固体微胶囊。通过光学显微镜、电镜、质谱成像、电子鼻、电子舌、热重分析、体外模拟消化等系列表征和... 详细信息

精氨酸是医药、特医食品和饲料行业广泛应用的组成分或营养添加剂。该文采用二次剪切复乳化形成精氨酸微胶囊乳液,通过喷雾干燥制备固体微胶囊。通过光学显微镜、电镜、质谱成像、电子鼻、电子舌、热重分析、体外模拟消化等系列表征和检测方法,系统分析了精氨酸微胶囊的形态、性状和消化特性,并通过稳定性试验测试了其贮藏稳定性。研究结果表明双剪切乳化可形成稳定的W/O/W型精氨酸微胶囊乳液,喷雾干燥制备的微胶囊为圆球形,平均粒径41.36μm,精氨酸负载量12.16 wt.%,主要分布于胶囊内部,包埋率为95.51%;外层水溶性壁材对精氨酸的氨味和苦涩味具有良好的掩味效果,且在模拟胃液30 min消化中较易崩解,使精氨酸缓释率达到93.14%;精氨酸微胶囊具有良好的稳定性,在室温条件下贮藏90 d精氨酸保留率达到93.82%。该研究可为精氨酸微胶囊在实际的商业应用提供理论依据。

关键词：精氨酸复乳化微胶囊掩味效果缓释稳定性

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加氢站氢压缩机用静态氢压缩材料研究进展

稀有金属材料与工程 2024年第3期53卷 894-901页

作者：阎有花周少雄江苏集萃安泰创明先进能源材料研究院有限公司江苏常州213002 创明(韶关)绿色能源材料技术研究院有限公司广东韶关512000

加氢站是氢能产业建设的关键环节,氢压缩机是加氢站的核心关键单体设备之一,高密度安全氢压缩材料是加氢站氢压缩机大规模实用化的基础。本文综述了基于优势资源的高密度AB_(2)型储氢材料研究进展,指出了平台压高度匹配的静态氢压缩材料... 详细信息

加氢站是氢能产业建设的关键环节,氢压缩机是加氢站的核心关键单体设备之一,高密度安全氢压缩材料是加氢站氢压缩机大规模实用化的基础。本文综述了基于优势资源的高密度AB_(2)型储氢材料研究进展,指出了平台压高度匹配的静态氢压缩材料,低于100℃下初级、中级和终极放氢平衡压分别达25、45和85 MPa,满足长管拖车、Ⅲ型瓶乘用车和Ⅳ型瓶商用车应用需求。高效氢压缩材料的多级压力匹配,兼容现有加氢系统,促进加氢站氢压缩机工程化应用。

关键词：氢压缩机金属氢化物 Ti基AB_(2)型材料吸放氢平台压

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韶关地区洪涝灾害档案信息资源的开发与利用

韶关学院学报 2024年第4期45卷 104-108页

作者：石新英广东韶关防洪管理中心办公室广东韶关512005

韶关位于广东省北部,地处五岭山脉南麓,北江中上游地区,内联珠三角,外接湘赣,是广东省重要的生态屏障。然而,北江流域地形复杂、水网密度高,汛期雨量大,洪涝灾害频繁发生,对广东省防汛减灾工作带来了巨大挑战。为了给洪涝灾害治理部门... 详细信息

韶关位于广东省北部,地处五岭山脉南麓,北江中上游地区,内联珠三角,外接湘赣,是广东省重要的生态屏障。然而,北江流域地形复杂、水网密度高,汛期雨量大,洪涝灾害频繁发生,对广东省防汛减灾工作带来了巨大挑战。为了给洪涝灾害治理部门提供科学有效的防汛决策信息支撑,就必须做好洪涝灾害档案信息资源开发利用。通过分析韶关地区洪涝灾害档案信息资源管理的特点和应用价值,深入剖析存在的问题,提出了相应对策。一是不断增强洪涝灾害档案信息资源开发利用的意识;二是建立健全洪涝灾害档案信息资源开发利用的相关保障机制;三是加强洪涝灾害档案信息资源开发利用的人才队伍建设;四是加大洪涝灾害档案开发利用的资金投入;五是加强洪涝灾害档案信息资源开发利用的推广。

关键词：韶关地区洪涝灾害信息资源开发利用

梯级电站作用下北江河流秋季藻类水华特征及关键因子分析

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环境污染与防治 2024年第4期46卷 559-563页

作者：黄成吴剑丁炜炜周丽珍严伟君吴淇钰黄亮张奇广东省韶关生态环境监测中心站广东韶关512026

为探究梯级电站作用下北江河流藻类水华的关键因子,采集了北江非水华和水华期间水质监测数据,通过相关性和冗余分析探讨北江藻类水华暴发与影响因子之间的关系。结果表明,北江水华正相关影响因子为水温、pH、溶解氧、高锰酸盐指数和总磷... 详细信息

为探究梯级电站作用下北江河流藻类水华的关键因子,采集了北江非水华和水华期间水质监测数据,通过相关性和冗余分析探讨北江藻类水华暴发与影响因子之间的关系。结果表明,北江水华正相关影响因子为水温、pH、溶解氧、高锰酸盐指数和总磷,负相关影响因子为总氮、氨氮和流速及流量。在营养盐满足条件的情况下,秋季水温上升,梯级电站作用下水体流动慢,水体分层明显,导致具备悬浮能力的微囊藻处于有利的理化环境,成为绝对优势种,并大量聚集从而发生蓝藻水华。

关键词：梯级电站藻类水华氮磷比水动力条件

小果蔷薇不同采收时期叶和茎中主要活性成分的变化

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食品工业科技 2024年第2期45卷 220-226页

作者：周瑶瑶张晓元陈雄罗韶刚曾令杰广东药科大学中药学院广东广州510006 韶关市华工高新技术产业研究院广东韶关512027 华南理工大学工业技术研究总院广东广州510640

目的:探索一年中不同采收时期小果蔷薇叶和茎中总多糖、总有机酸、鞣花酸的含量变化情况,为其质量控制和适宜采收期的确定提供实验依据。方法:于2021年的2月至12月采集小果蔷薇的茎和叶的样品,每月采集1次。样品阴干后,分别采用紫外分... 详细信息

目的:探索一年中不同采收时期小果蔷薇叶和茎中总多糖、总有机酸、鞣花酸的含量变化情况,为其质量控制和适宜采收期的确定提供实验依据。方法:于2021年的2月至12月采集小果蔷薇的茎和叶的样品,每月采集1次。样品阴干后,分别采用紫外分光光度法测定其总多糖和总有机酸和含量,用高效液相色谱法测定其鞣花酸含量。同时采用聚类分析和主成分分析对不同采收时期的叶和茎进行综合评价。结果:叶和茎中总多糖、总有机酸、鞣花酸的含量在一年中呈现一定的波动趋势。叶中总多糖含量在7月(22.689mg·g^(-1))和8月(23.164mg·g^(-1))达到较高水平;总有机酸在2月(111.484mg·g^(-1))、6月(113.342mg·g^(-1))、8月(102.425 mg·g^(-1))含量最高;鞣花酸在4月(0.074 mg·g^(-1))、6月(0.077 mg·g^(-1))和8月(0.074 mg·g^(-1))含量最高。茎中总多糖含量在2月(15.650mg·g^(-1))达到较高水平;总有机酸在5月(171.123mg·g^(-1))、9月(178.960 mg·g^(-1))、2月(125.393 mg·g^(-1))含量最高;鞣花酸在2月(0.037 mg·g^(-1))、4月(0.038 mg·g^(-1))含量显著高于其他月份采收的样品。根据聚类分析将叶和茎各分为3类,与主成分分析基本一致。经主成分分析,叶和茎累计贡献率分别达到77.067%和82.970%。结果表明叶在8月采收和茎在2月采收的综合评价最高。结论:研究认为小果蔷薇叶和茎的最适采收时期分别为8月份和2月份。该研究结果可为小果蔷薇的采收及其质量评价等提供参考。

关键词：小果蔷薇总多糖总有机酸鞣花酸聚类分析主成分分析

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高比例新能源接入的输电网外送通道与储能分布鲁棒优化协同规划方法

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广东电力 2024年第1期37卷 49-59页

作者：李思能刘志勇曾庆彬南方电网广东韶关供电局广东韶关512000 广州市奔流电力科技有限公司广东广州510700

针对具有强随机性、集中式、大容量的风电与光伏并网给输电网的安全运行及新能源消纳带来的巨大挑战,考虑风电与光伏出力的不确定性和时序相关性,提出高比例新能源接入的输电网外送通道与储能的分布鲁棒优化协同规划方法。首先,以外送... 详细信息

针对具有强随机性、集中式、大容量的风电与光伏并网给输电网的安全运行及新能源消纳带来的巨大挑战,考虑风电与光伏出力的不确定性和时序相关性,提出高比例新能源接入的输电网外送通道与储能的分布鲁棒优化协同规划方法。首先,以外送通道与储能的规划共同作为决策变量,将富余的新能源资源通过规划的外送通道送出;其次,利用储能缓解和抑制新能源发电的间歇性和随机波动性,促进实现新能源的全额消纳;然后,应用二阶锥凸松弛、泰勒级数展开等技术,将原混合整数非凸非线性规划模型转化成混合整数凸规划模型,以实现高效求解。最后,以改进IEEE 39节点输电系统为算例进行仿真计算,验证了所提模型和算法的正确性和有效性。

关键词：高比例新能源接入输电网规划协同规划分布鲁棒优化时序相关性

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