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口腔护理用品工业 2010年第1期20卷 27-30页

作者：何洛强广东铭康香精香料有限公司广州510665

采用GC/MS联用方法分别对苏格兰留兰香精油(Scotch spearmint essential oil)和安徽留兰香精油的成分进行分析对比,苏格兰留兰香精油鉴定出49种化合物,安徽留兰香精油鉴定出114种化合物。留兰香精油的主要特征成分为左旋香芹酮(L-Carvon... 详细信息

采用GC/MS联用方法分别对苏格兰留兰香精油(Scotch spearmint essential oil)和安徽留兰香精油的成分进行分析对比,苏格兰留兰香精油鉴定出49种化合物,安徽留兰香精油鉴定出114种化合物。留兰香精油的主要特征成分为左旋香芹酮(L-Carvone),苏格兰型含量约70%,而安徽型含量约63%。结果表明苏格兰留兰香精油比安徽留兰香精油质量好。

关键词：留兰香精油气相色谱-质谱联用

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标准和法规是食品行业的生命线

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上海企业 2004年第6期 21-23页

作者：武航上海孔雀香精香料有限公司

随着我国食品工业的飞速发展,与食品工业息息相关的食品添加剂行业近年来亦取得了长足的进步,并在推动食品工业的技术进步,加速食品工业现代化进程中发挥着越来越重要的作用.由于食品添加剂产品种类繁多,加上产品使用本身的特殊性,有关... 详细信息

随着我国食品工业的飞速发展,与食品工业息息相关的食品添加剂行业近年来亦取得了长足的进步,并在推动食品工业的技术进步,加速食品工业现代化进程中发挥着越来越重要的作用.由于食品添加剂产品种类繁多,加上产品使用本身的特殊性,有关它的卫生标准,以及由此而涉及的食品安全和有关的法律法规,日益引起人们的关注,更引起政府有关部门的高度重视.

关键词：食品工业中国食品添加剂卫生标准食品安全《食品卫生法》加工工艺

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