检索结果-南通市图书馆

塑料科技 2012年第3期40卷 80-83页

作者：何亮广东轻工职业技术学院广东省高校高分子材料加工工程技术开发中心广东广州510300

借助Pro/E现有的功能进行锥形双螺杆的实体造型和动态装配设计,可使锥形螺杆三维实体造型过程简化,其结果可以为同类产品的三维造型提供参考。

关键词：锥形双螺杆螺杆结构 Pro/E造型

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罗非鱼下脚料酶解制备呈味肽的研究

中国调味品 2013年第12期38卷 51-53,57页

作者：李静王瑶邓毛程陆志鸿周钰广东轻工职业技术学院广州510300 广东高校特色调味品工程技术开发中心广州510300 广州市味研生物工程科技有限公司广州511300 广州德米环保科技有限公司广州510399

为了更好地综合利用罗非鱼下脚料,研究了罗非鱼下脚料制备呈味肽的酶解工艺。采用碱性蛋白酶对罗非鱼下脚料进行酶解,确定酶解的最佳条件:温度55℃,pH 7.5,液固比3∶1,加酶量800U/g和酶解时间5h。在最佳条件下,短肽得率达到24.6%。

关键词：罗非鱼下脚料呈味肽碱性蛋白酶短肽得率

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流体驱动弹头辅助注塑技术

高分子材料科学与工程 2016年第11期32卷 184-190页

作者：匡唐清刘文文吴丽旋陈碧龙潘俊宇赖德炜华东交通大学机电工程学院江西南昌330013 广东轻工职业技术学院广东高校高分子材料加工工程技术开发中心广东广州510300 圣万提注塑工业(苏州)有限公司江苏苏州215000

流体驱动弹头辅助注塑工艺是一种基于流体辅助注塑工艺发展起来的新型中空注塑工艺。该工艺利用压力流体驱动弹头在熔体中穿透形成中空,可分为短射法、溢料法、回流法、活动型芯法和流动成型法。固体弹头的引入使得其突破了流体辅助注... 详细信息

流体驱动弹头辅助注塑工艺是一种基于流体辅助注塑工艺发展起来的新型中空注塑工艺。该工艺利用压力流体驱动弹头在熔体中穿透形成中空,可分为短射法、溢料法、回流法、活动型芯法和流动成型法。固体弹头的引入使得其突破了流体辅助注塑工艺的局限,具有诸多优点,但也存在一定的局限,可给予进一步的改进。弹头的合理设计是该工艺最关键的技术,该工艺要顺利实施还需要合理的模具设计及工艺控制。对该工艺进行深入研究将有助于该技术在我国的推广应用。

关键词：注塑压力流体弹头

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3种混炼单元加工聚合物混合性能的模拟对比

高分子材料科学与工程 2016年第6期32卷 101-106页

作者：杜遥雪石绍伟殷小春徐百平五邑大学机电工程学院广东江门529020 华南理工大学聚合物新型成型装备国家工程研究中心广东广州510640 广东轻工职业技术学院广东高校高分子材料加工工程技术开发中心广东广州510300

采用屏障单元、混沌单元和叶片单元,应用聚合物流体动力学软件Polyflow,对这3种新型混炼单元加工聚合物的混合性能进行模拟与对比分析。结果表明,叶片单元的混合指数大于屏障单元和混沌单元,3种新型混炼单元流道内的物料均以拉伸作用为... 详细信息

采用屏障单元、混沌单元和叶片单元,应用聚合物流体动力学软件Polyflow,对这3种新型混炼单元加工聚合物的混合性能进行模拟与对比分析。结果表明,叶片单元的混合指数大于屏障单元和混沌单元,3种新型混炼单元流道内的物料均以拉伸作用为主,流道内拉伸作用强度最大的是叶片单元;混沌单元的停留时间期望值大约为4 s,屏障单元的大约为5 s,叶片单元的大约为6 s,叶片单元对物料的分布混合效果相对较好;叶片单元的拉伸作用明显高于屏障单元和混沌单元;3种新型混炼单元的瞬态混合效率从高到低依次是叶片单元、屏障单元、混沌单元,屏障单元的时均混合效率始终高于混沌单元,叶片单元随着轴向位置的增加对物料混合性能的影响越来越显著。

关键词：混炼单元混合性能混合指数停留时间拉伸速率混合效率

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大蒜功能性食品的开发与应用

食品工程 2015年第3期 1-3页

作者：张东峰邓毛程广东轻工职业技术学院食品与生物工程系广东广州510300 广东高校特色调味品工程技术开发中心广东广州510300

对大蒜的化学成分、生物活性及其功能性食品的开发和应用进行了分析研究,结果表明大蒜含有多种含硫化合物、稀有元素以及人体所需的各种营养素,有极高的药理学价值和保健作用,大蒜制品的开发有着十分广阔的应用前景。

关键词：大蒜功能性食品食品开发与应用

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马雌酚生物活性及其相关产出菌的研究现状

广东轻工职业技术学院学报 2014年第1期13卷 11-14页

作者：冯爱娟广东轻工职业技术学院食品与生物工程系广东广州510300 广东高校特色调味品工程技术开发中心广东广州510300

马雌酚是大豆异黄酮的代谢终产物之一,在动物及人体内发挥很强的生物活性。动物或人的个体间利用马雌酚的能力存在很大差异,主要是由于不同个体肠道内菌群存在着差异。本文综述了马雌酚的主要生物活性及人体和动物肠道中存在的与马雌酚... 详细信息

马雌酚是大豆异黄酮的代谢终产物之一,在动物及人体内发挥很强的生物活性。动物或人的个体间利用马雌酚的能力存在很大差异,主要是由于不同个体肠道内菌群存在着差异。本文综述了马雌酚的主要生物活性及人体和动物肠道中存在的与马雌酚产生有关的细菌的研究进展。

关键词：马雌酚大豆异黄酮生物活性肠道细菌

体外检测禽流感病毒DNA疫苗在细胞内的表达

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广东轻工职业技术学院学报 2013年第2期12卷 10-13页

作者：冯爱娟顾宗珠广东轻工职业技术学院食品与生物工程系广东广州510300 广东高校特色调味品工程技术开发中心广东广州510300

进行了HA基因的DNA重组体pV-HA及融合HA-minigene基因的DNA重组体p HA-minigene的表达研究,测定了其凝血活性,并利用荧光示踪,间接免疫荧光等方法对其进行鉴定,鉴定结果表明:构建DNA重组体成功,且在哺乳动物细胞离体实验中检测到重组体... 详细信息

进行了HA基因的DNA重组体pV-HA及融合HA-minigene基因的DNA重组体p HA-minigene的表达研究,测定了其凝血活性,并利用荧光示踪,间接免疫荧光等方法对其进行鉴定,鉴定结果表明:构建DNA重组体成功,且在哺乳动物细胞离体实验中检测到重组体的表达。

关键词： HA 体外检测禽流感病毒 DNA疫苗

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我国营养强化食品现状与发展趋势

现代食品 2016年第3期1卷 1-2页

作者：张东峰邓毛程广东轻工职业技术学院食品与生物工程系广东广州510300 广东高校特色调味品工程技术开发中心广东广州510300

随着经济的发展,人们的经济水平不断提高,对衣食住行的要求也越来越高。食品行业发展迅速,营养强化食品兴起,相比较一些发达国家,我国的营养强化工作虽然起步较晚,但营养强化食品的发展已经进入一个新的阶段。基于此,对我国营养强化食... 详细信息

随着经济的发展,人们的经济水平不断提高,对衣食住行的要求也越来越高。食品行业发展迅速,营养强化食品兴起,相比较一些发达国家,我国的营养强化工作虽然起步较晚,但营养强化食品的发展已经进入一个新的阶段。基于此,对我国营养强化食品发展的历史与现状进行概括,就营养强化食品发展中存在的问题及其发展趋势进行综合分析。

关键词：强化食品现状发展趋势

L-精氨酸高产菌株的亚硝基胍诱变选育和种子培养基的优化研究

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中国酿造 2014年第9期33卷 81-85页

作者：赵鑫肖玉平廖延智黄荣林广东轻工职业技术学院食品与生物工程系广东广州510300 广东高校特色调味品工程技术开发中心广东广州510300

为了筛选L-精氨酸的高产菌株,采用亚硝基胍对出发菌株ATCC14067(Brevibacterium flavum)进行诱变,结合抗精氨酸结构类似物D-精氨酸,S-甲基半胱氨酸平板抗性筛选高产菌株,并采用正交试验优化了种子培养基。结果显示,经过1 mg/m L的亚硝... 详细信息

为了筛选L-精氨酸的高产菌株,采用亚硝基胍对出发菌株ATCC14067(Brevibacterium flavum)进行诱变,结合抗精氨酸结构类似物D-精氨酸,S-甲基半胱氨酸平板抗性筛选高产菌株,并采用正交试验优化了种子培养基。结果显示,经过1 mg/m L的亚硝基胍诱变处理4 min后,采用14 mg/m L的D-精氨酸抗性平板和8 mg/m L的S-甲基半胱氨酸抗性平板筛选获得精氨酸高产菌株,由于解除精氨酸自身的反馈调节,L-精氨酸积累增大,产酸量达37.2 g/L,比野生菌株提高了128.2%,得到的高产菌株遗传性状稳定。通过对种子培养基进行正交试验优化,确定最终培养基配方为葡萄糖3.0%,玉米浆2.0%,硫酸铵2.0%,KH2PO40.10%,Mg SO4·7H2O 0.05%,尿素0.15%,在此发酵条件下,L-精氨酸产量达37.8 g/L。

关键词： L-精氨酸诱变平板抗性筛选正交试验

OEEMD与Teager能量算子结合的轴承故障诊断

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振动．测试与诊断 2018年第1期38卷 87-91页

作者：王凤利邢辉段树林邱赤东宋玉超李宏坤大连海事大学轮机工程学院大连116026 广东轻工职业技术学院广东高校高分子材料加工工程技术开发中心广州510300 大连理工大学机械工程学院大连116024

针对滚动轴承发生局部故障时振动信号中微弱周期性冲击的特征提取问题,提出参数优化集合经验模式分解(optimal ensemble empirical mode decomposition,简称OEEMD)与Teager能量算子解调结合的滚动轴承故障诊断方法。首先,针对集合经验... 详细信息

针对滚动轴承发生局部故障时振动信号中微弱周期性冲击的特征提取问题,提出参数优化集合经验模式分解(optimal ensemble empirical mode decomposition,简称OEEMD)与Teager能量算子解调结合的滚动轴承故障诊断方法。首先,针对集合经验模式分解(ensemble empirical mode decomposition,简称EEMD)过程中两个关键参数k(加入白噪声的幅值系数)和m(集合平均次数)的准确选取问题,通过引入相关系数、相关均方根误差和信噪比分析,给出一种可自适应确定这两个参数取值的OEEMD方法,通过OEEMD将冲击从滚动轴承振动信号中分离出来;其次,采用Teager能量算子对其进行包络解调,计算出瞬时幅值后再对瞬时幅值进行包络谱分析,以获取冲击的特征频率,从而对滚动轴承故障进行准确诊断。仿真信号分析和应用实例验证了该方法的有效性。

关键词：集合经验模态分解能量算子包络解调滚动轴承故障诊断