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老街情怀

三角洲 2024年第3期 52-53页

作者：梁晓茵广东省佛山市顺德区公安局

一条老街，一段历史，几代人的记忆。时光冲刷下，这条几百米老街，承载着百年商埠的沧桑历史，写满了城市的历史故事和市井风情，街道两旁的岭南西洋建筑，粉墙黛瓦，棕榈挺立，是城市的建筑文化瑰宝。让我们一起去探寻，亲身体验这条...

一条老街，一段历史，几代人的记忆。时光冲刷下，这条几百米老街，承载着百年商埠的沧桑历史，写满了城市的历史故事和市井风情，街道两旁的岭南西洋建筑，粉墙黛瓦，棕榈挺立，是城市的建筑文化瑰宝。让我们一起去探寻，亲身体验这条老街的魅力所在。佛山市顺德区大良街道地处佛山南部，毗邻广州南沙、番禺，是佛山市南部次中心，佛山卫星城，总面积80.29平方公里。

关键词：

来源：博看期刊

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暑假:精彩一夏

小猕猴（智力画刊） 2024年第7期 82-85页

作者：谢若兮曾嘉乐伍静(指导) 广东省佛山市顺德区碧桂园实验学校广东省佛山市顺德区容桂文华中学不详

炎炎夏日,伴随着阵阵蝉声,我们又迎来了翘首以盼的暑假时光。暑假不仅是放松身心、充电学习的时间,更是探索世界、体验生活的绝佳时光。在这段无忧无虑的日子里,小朋友们会如何度过自己的暑假呢?让我们通过广东省佛山市顺德区一些小朋... 详细信息

炎炎夏日,伴随着阵阵蝉声,我们又迎来了翘首以盼的暑假时光。暑假不仅是放松身心、充电学习的时间,更是探索世界、体验生活的绝佳时光。在这段无忧无虑的日子里,小朋友们会如何度过自己的暑假呢?让我们通过广东省佛山市顺德区一些小朋友的文章、绘画作品和手工作品,来感受他们暑假生活的丰富多彩。

关键词：体验生活佛山市顺德区翘首以盼手工作品绘画作品暑假生活放松身心广东省

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浅析初中班主任教师的自我情绪管理策略

中文科技期刊数据库（引文版）教育科学 2024年第8期 0131-0134页

作者：马娟广东省佛山市顺德区凤城实验中学广东佛山528300

情绪管理涉及深入探讨个人和集体对内心感受及他人情感的理解、调适、引导、交流和自我约束,旨在全面提升个体和团队的情商潜能,学习操控情绪的技能。其核心目标是促使每个成员维持积极健康的情感氛围,进而带来显著的管理效能提升,实现... 详细信息

情绪管理涉及深入探讨个人和集体对内心感受及他人情感的理解、调适、引导、交流和自我约束,旨在全面提升个体和团队的情商潜能,学习操控情绪的技能。其核心目标是促使每个成员维持积极健康的情感氛围,进而带来显著的管理效能提升,实现和谐的人际互动和高效的管理表现。在早期的教育活动中,教育者往往重视班主任教师对于学生的情绪管理,忽略了教师的自我情绪管理。本文从影响初中班主任教师情绪内涵、消极情绪对教学活动带来的影响以及情绪管理策略三个方面来分析研究初中班主任教师的自我情绪管理的方法。

关键词：班主任教师自我情绪管理

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慢性病大数据管理的隐私保护困境及应对策略

医学与哲学 2024年第5期45卷 21-26页

作者：周梅珊邬凤娟南方医科大学顺德医院/佛山市顺德区第一人民医院医学伦理委员会广东佛山528308

关注了随着慢性病大数据快速积累和广泛应用所引发的隐私保护问题,系统分析了慢性病大数据管理中的隐私保护困境,重点从五个方面进行探讨:大数据的安全采集、使用与共享,使用目的与控制权,隐私保护与合规性,公众教育与知情同意,以及法... 详细信息

关注了随着慢性病大数据快速积累和广泛应用所引发的隐私保护问题,系统分析了慢性病大数据管理中的隐私保护困境,重点从五个方面进行探讨:大数据的安全采集、使用与共享,使用目的与控制权,隐私保护与合规性,公众教育与知情同意,以及法律法规与监管。针对这些挑战,提出了一系列策略,包括加强数据脱敏和匿名化技术、建立透明的数据使用和共享机制、加强数据安全审计和监管、患者教育以及依法建立隐私保护框架。这些策略旨在促进慢性病大数据管理的可持续发展,同时保护患者的隐私权益,为解决管理中的困境提供有效途径。

关键词：慢性病大数据隐私保护

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利用乡土历史资源浸润家国情怀素养

中学历史教学参考 2024年第2期 34-37页

作者：吴祖敏广东省佛山市顺德区大良顺峰初级中学 528300

家国情怀是历史学科核心素养之一,《义务教育历史课程标准(2022年版)》在课程目标中提出:学习和探究历史应充满人文情怀并关注现实问题,热爱家乡,热爱祖国……在义务教育阶段,要求学生形成对家乡、国家和中华民族的认同,具有国际视野,... 详细信息

家国情怀是历史学科核心素养之一,《义务教育历史课程标准(2022年版)》在课程目标中提出:学习和探究历史应充满人文情怀并关注现实问题,热爱家乡,热爱祖国……在义务教育阶段,要求学生形成对家乡、国家和中华民族的认同,具有国际视野,有理想、有担当。广东省佛山市顺德区位于珠三角广府文化腹地,明清以来经济发达,商业繁荣,文教鼎盛,有丰富的乡土历史资源。

关键词：乡土历史资源义务教育阶段广府文化历史学科核心素养家国情怀国际视野热爱祖国佛山市顺德区

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添加江蓠对酱油制曲及成曲品质的影响

食品与发酵工业 2024年第10期50卷 40-47页

作者：王丽娜汪卓高原林淑琼张杰良李瑞陈建平宋兵兵钟赛意广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室广东省海洋食品工程技术研究中心广东省亚热带果蔬加工科技创新中心广东湛江524088

为挖掘可食用海藻在传统发酵食品中的应用潜力,以江蓠为研究对象,采用响应面法优化江蓠制曲工艺,探究添加江蓠对制曲过程中孢子数量、酶系活力、固形物含量变化的影响,并进一步采用气相色谱-离子迁移谱结合主成分分析的方法,对传统酱油... 详细信息

为挖掘可食用海藻在传统发酵食品中的应用潜力,以江蓠为研究对象,采用响应面法优化江蓠制曲工艺,探究添加江蓠对制曲过程中孢子数量、酶系活力、固形物含量变化的影响,并进一步采用气相色谱-离子迁移谱结合主成分分析的方法,对传统酱油成曲和江蓠成曲挥发性风味物质进行分析。结果表明,江蓠成曲最佳工艺条件为制曲时间86 h、米曲霉∶黑曲霉为1∶3(体积比),霉菌接种量为4.3%,黄豆粉∶面粉∶江蓠为5∶2∶2.5(质量比),在此条件下酸性蛋白酶活力为2956.86 U/g干基,糖化酶活力为3082.80 U/g干基。江蓠成曲中的酸性蛋白酶、糖化酶、淀粉酶、氨肽酶、纤维素酶活力及孢子数量均高于传统酱油成曲,其固形物含量低于酱油成曲;传统酱油成曲和江蓠成曲共鉴定出24种风味物质,添加江蓠会影响酱油成曲的挥发性风味物质种类和含量,其中醇类、酮类、酯类、醛类等物质对江蓠成曲风味贡献较大。气相迁移谱结合主成分分析可以较好地区分传统酱油成曲和江蓠成曲的主要风味物质差异。综上,在制曲过程中添加江蓠,可显著提高其酶系活力,并赋予体系不同风味物质,表明以江蓠为发酵基料具有酿造酱油的潜力,并为海藻资源的高值化利用和丰富酱油产品种类提供理论参考。

关键词：江蓠酱油成曲响应面酶活力品质风味

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多纹钱蝶鱼溃疡病病原的分离鉴定及药敏试验

大连海洋大学学报 2024年第3期39卷 392-401页

作者：阙莉文杨林狄涂祖豪蔡双虎黄郁葱简纪常广东海洋大学水产学院广东湛江524088 广东省水产动物病害防控与健康养殖重点实验室水产经济动物病害控制广东省普通高等学校重点实验室广东湛江524088

为研究2023年广西壮族自治区钦州湾网箱养殖多纹钱蝶鱼(Selenotoca multifasciata)发生溃疡病的原因,从患病多纹钱蝶鱼的肝、脾和肾组织中分离纯化出优势菌株,并对其进行形态学观察、生理生化特性鉴定、16S rRNA与dnaJ基因序列测序分析... 详细信息

为研究2023年广西壮族自治区钦州湾网箱养殖多纹钱蝶鱼(Selenotoca multifasciata)发生溃疡病的原因,从患病多纹钱蝶鱼的肝、脾和肾组织中分离纯化出优势菌株,并对其进行形态学观察、生理生化特性鉴定、16S rRNA与dnaJ基因序列测序分析、毒力基因检测、人工感染试验及药敏试验。结果表明:分离获得的优势菌在TCBS平板上形成黄色、圆形的光滑菌落,在TSA平板上形成乳白色微凸圆润菌落;生理生化特征分析显示,菌株为β溶血的革兰氏阴性菌,可发酵葡萄糖、蔗糖、甘露糖和阿拉伯糖,V-P试验呈阳性;基于16S rRNA和dnaJ基因序列构建的系统发育树显示,3株优势菌均与鳗弧菌(Vibrio anguillarum)聚为一支,综合鉴定表明菌株QZ991、QZ992和QZ993均为鳗弧菌;毒力基因检测显示,3株优势菌均携带virA、vah1、virC、empA、angM、flaA和ompU 7种毒力基因;人工感染试验显示,QZ991、QZ992和QZ993对多纹钱蝶鱼的半致死浓度(LD_(50))分别为5.10×10^(5)、4.33×10^(5)、2.45×10^(6)CFU/mL;药敏试验显示,3株优势菌均对多粘菌素B、庆大霉素、四环素类、喹诺酮类和多数头孢烯类等多种抗菌药物敏感;组织病理切片观察发现,患病多纹钱蝶鱼多脏器发生了不同程度的损伤,主要表现为充血、出血、坏死和炎性细胞浸润等。研究表明,鳗弧菌为广西钦州湾地区多纹钱蝶鱼溃疡病的病原,对多纹钱蝶鱼具有较强的致病性,并具有一定的耐药性,建议交替使用水产用多西环素和恩诺沙星进行治疗。

关键词：多纹钱蝶鱼鳗弧菌分离鉴定毒力基因药敏试验

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超声辅助酶法制备富锌低分子牡蛎肽的工艺研究

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中国调味品 2024年第6期49卷 108-114页

作者：李佳蔚曾珊杨君扬陈忠琴谭明堂高加龙郑惠娜苏伟艺曹文红广东海洋大学食品科技学院广东湛江524088 国家贝类加工技术研发分中心广东省水产品加工与安全重点实验室广东湛江524088 广东省佛山市顺德区市场监管许可技术审查中心广东佛山528399

以香港牡蛎为原料,通过酶解法制备富锌牡蛎酶解产物并对其相对分子量图谱和氨基酸组成进行分析。经过蛋白酶筛选、超声预处理后应用单因素试验、正交试验以及时间曲线优化酶解工艺,提高酶解产物的水解度和生物锌释放量。采用超声功率50... 详细信息

以香港牡蛎为原料,通过酶解法制备富锌牡蛎酶解产物并对其相对分子量图谱和氨基酸组成进行分析。经过蛋白酶筛选、超声预处理后应用单因素试验、正交试验以及时间曲线优化酶解工艺,提高酶解产物的水解度和生物锌释放量。采用超声功率500 W、超声时间10 min进行预处理,选择动物蛋白酶进行酶解。最佳酶解工艺为加酶量1.6%、酶解时间4 h、酶解温度50℃、料液比1∶4、pH 6.5,得到牡蛎酶解产物水解度为49.581%。酶解产物的锌含量(以干基计)为680.831 mg/kg。牡蛎肽相对分子量小于1000 Da的组分达到81.87%,富含酸性氨基酸谷氨酸和天冬氨酸。香港牡蛎酶解产物中含有丰富的小分子肽,氨基酸组成较完善,锌含量较高,可为后续富锌产品的开发奠定基础。

关键词：香港牡蛎富锌牡蛎肽超声辅助酶解低分子量

以课程共享促进教育集团高质量发展——以广东省顺德第一中学教育集团为例

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中小学校长 2024年第7期 21-23页

作者：谢大海袁永恩广东省佛山市顺德区第一中学顺德第一中学教育集团发展委员会

随着集团化办学的深入推进,如何促进集团成员校发展质态的优质均衡,成为每个教育集团必须回答好的重要课题。广东省佛山市顺德第一中学教育集团面对成员校跨公民办、跨多学段等特点,坚守“课程是学校办学的核心、是集团合作的本质、是... 详细信息

随着集团化办学的深入推进,如何促进集团成员校发展质态的优质均衡,成为每个教育集团必须回答好的重要课题。广东省佛山市顺德第一中学教育集团面对成员校跨公民办、跨多学段等特点,坚守“课程是学校办学的核心、是集团合作的本质、是学段贯通的桥梁”的基本认知,以课程为纽带,在党建课程、培优课程、校本课程、育人课程、强师课程、协作课程六方面深入探索,依托课程共享促进成员校优质均衡发展,为教育集团高质量发展提供了有益借鉴。

关键词：集团化办学课程建设优质均衡