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河北省5株牛支原体的分离鉴定和药敏试验

中国兽医杂志 2024年第6期60卷 64-69页

作者：张锦程白和平赵桂新王少华郭建军吴同垒史秋梅秦皇岛市海港区东港动物防疫监督站河北秦皇岛066000 河北科技师范学院动物科技学院河北省预防兽医学重点实验室河北秦皇岛066604 河北北方学院动物科技学院河北张家口075131 承德市农林科学院河北承德067500

为了确定肉牛场犊牛患呼吸道疾病死亡的致病原,本试验采集河北省秦皇岛地区5个肉牛养殖场病牛的肺脏组织进行病原的分离培养,采用染色镜检、培养特性观察、支原体特异性oppD/F基因鉴定、16S rRNA序列比对和同源性分析鉴定分离菌株,并通... 详细信息

为了确定肉牛场犊牛患呼吸道疾病死亡的致病原,本试验采集河北省秦皇岛地区5个肉牛养殖场病牛的肺脏组织进行病原的分离培养,采用染色镜检、培养特性观察、支原体特异性oppD/F基因鉴定、16S rRNA序列比对和同源性分析鉴定分离菌株,并通过药敏试验筛选敏感药物,检测中西药对分离菌株的抑菌效果。结果显示,分离菌株在PPLO肉汤固体基础培养基上为针尖大小白色菌落,瑞氏染色菌体呈球状;oppD/F基因和16S rRNA基因扩增均可得预期目的条带,16S rRNA基因序列与NCBI中牛支原体参考序列同源性达99%,在遗传进化树中处于同一分支,共从病牛肺脏分离鉴定出5株牛支原体,分别命名为ZYT-1~ZYT-5;药敏试验结果显示,5株牛支原体分离菌株对恩诺沙星、环丙沙星、土霉素和氟苯尼考极度敏感,对中药苏木、五味子、白头翁和乌梅极度敏感。结果表明,肉牛场患病犊牛的致病原为牛支原体,本试验结果可为当地牛支原体感染临床病例的治疗用药提供参考依据。

关键词：牛支原体瑞氏染色 16S rRNA序列比对特异基因检测药敏试验

基层动物防疫的现状及思考——以湖南省永州市江华县沱江镇为例

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山东畜牧兽医 2024年第7期45卷 76-77,79页

作者：李光秀湖南省永州市江华县沱江镇动物防疫站湖南永州425500

伴随着我国社会市场经济的快速发展,我国畜牧行业的发展也达到了历史极值。如今,中国已成为世界上畜禽养殖数量最多的国家,畜牧行业逐渐成为中国国民经济的重要成分之一。但在畜牧行业飞速发展的同时,我国基层动物疫病的防控难度愈发增... 详细信息

伴随着我国社会市场经济的快速发展,我国畜牧行业的发展也达到了历史极值。如今,中国已成为世界上畜禽养殖数量最多的国家,畜牧行业逐渐成为中国国民经济的重要成分之一。但在畜牧行业飞速发展的同时,我国基层动物疫病的防控难度愈发增大。动物疫病防治工作关系国家公共卫生安全、国家食品安全、社会的稳定发展。因此建立并完善基层动物防疫工作管理措施尤为重要。但基层防疫检疫单位在农村乡镇地区开展工作存在担子重,工作压力大,工作条件差等现象,使得检疫工作无法顺利开展。本文通过对湖南省永州市江华县沱江镇动物防疫站基层动物防疫体系中存在的问题展开全面分析,并提出对策及建议,以供相关人员参考。

关键词：基层动物防疫畜牧行业食品安全

荷斯坦牛肌肉组织中与妊娠末期、泌乳期及繁殖力相关的基因共表达网络构建

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广东农业科学 2024年第2期51卷 101-111页

作者：唐雪颖张志飞童雄陈卫东闵力巨向红李大刚广东海洋大学滨海农业学院广东湛江524000 广东省农业科学院动物科学研究所广东广州510641 岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心广东河源517000

【目的】筛选荷斯坦牛肌肉组织中与妊娠末期、泌乳期及繁殖力相关的关键目标基因,为进一步开展基因功能研究提供理论依据。【方法】选择GEO数据库中有关荷斯坦牛在妊娠末期、泌乳早期和泌乳中期肌肉基因表达及生育能力的数据集GSE62159... 详细信息

【目的】筛选荷斯坦牛肌肉组织中与妊娠末期、泌乳期及繁殖力相关的关键目标基因,为进一步开展基因功能研究提供理论依据。【方法】选择GEO数据库中有关荷斯坦牛在妊娠末期、泌乳早期和泌乳中期肌肉基因表达及生育能力的数据集GSE62159,采用加权基因共表达网络分析(Weighted gene co-expression network analysis,WGCNA)方法进行基因共表达分析,将获得的模块与妊娠末期、泌乳中期及繁殖力性状相关联,选择各模块中连接度处于前30的基因作为枢纽基因(Hub基因),使用String网站对模块进行蛋白互作(Protein-protein interaction,PPI)网络分析,选择PPI网络中节点连接度值排名前30的基因作为核心基因,与Hub基因交集得到在肌肉中与不同生理时期及繁殖力相关的关键目标基因。【结果】研究共分析得到13个模块,其中Green、Blue两个模块分别与妊娠末期、泌乳中期相关,Magenta模块与繁殖力相关。对各目标模块内基因进行功能富集分析,富集结果显示肌肉组织中与妊娠末期相关的基因功能主要有物质代谢、能量代谢、蛋白质合成与分泌、机体对氧化应激的反应及神经退行性变等;与泌乳中期相关的基因功能有干细胞群维持、蛋白质合成与分泌、抗原加工与呈递及多种疾病发生等;与繁殖力相关的基因功能有血管形成、子宫内胚胎发育与肌动蛋白丝结合等。筛选到荷斯坦牛肌肉中与妊娠末期相关的关键基因有3个、与泌乳中期相关的关键基因有1个、与繁殖力相关的关键基因有8个。【结论】鉴定到荷斯坦牛肌肉组织中与妊娠末期相关的基因为EIF5A、ACO2和EEF1G,与泌乳中期相关的基因为EIF4A2,与繁殖力相关的基因为ITGB1、MYH9、TLN1、CAV1、COL4A1、COL4A2、FLNA和HSPG2。

关键词：荷斯坦牛肌肉组织基因表达泌乳期繁殖力加权基因共表达网络分析(WGCNA)

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复方中草药制剂对蛋鸡血清抗氧化功能的影响

当代畜牧 2024年第6期 28-30页

作者：李雪涛湖南省郴州市汝城县畜牧水产事务中心文明动物防疫站 424106

本试验旨在探究不同剂量的复方中草药制剂对海兰褐蛋鸡血清抗氧化指标的影响,确定复方中草药制剂在海兰褐蛋鸡生产中的最适添加水平。笔者选择1000只65周龄海兰褐蛋鸡,将其随机分成4组,每组5个重复,每个重复50只蛋鸡。各组海兰褐蛋鸡分... 详细信息

本试验旨在探究不同剂量的复方中草药制剂对海兰褐蛋鸡血清抗氧化指标的影响,确定复方中草药制剂在海兰褐蛋鸡生产中的最适添加水平。笔者选择1000只65周龄海兰褐蛋鸡,将其随机分成4组,每组5个重复,每个重复50只蛋鸡。各组海兰褐蛋鸡分别饲喂含有0(对照组)、0.2%、0.4%和0.8%复方中草药制剂的试验饲粮,饲喂8周。试验结束后,采集各组海兰褐蛋鸡血液检测血清抗氧化指标。结果表明,蛋鸡饲粮中添加0.2%、0.4%和0.8%的复方中草药可以显著提高血清中总抗氧化能力,并显著降低了丙二醛水平(P所述,在蛋鸡饲粮中添加适量复方中草药可以增强机体的抗氧化能力,综合成本和数据结果,复方中草药最适添加量为0.4%。

关键词：蛋鸡复方中草药血清指标抗氧化能力

饲料中添加蚕豆对吉富罗非鱼肝脏组织结构、抗氧化能力、脂肪代谢及糖代谢的影响

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饲料工业 2024年第8期45卷 70-75页

作者：彭凯符兵彭振李玲韦木莲黄文曹俊明陈冰广东省农业科学院动物科学研究所农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东广州510640 广东海洋大学广东湛江524088 茂名市农业科技推广中心广东茂名525000 佛山市农业科学研究所广东佛山528145

为了探究饲料中添加蚕豆(Vicia faba L)对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)肝脏组织结构、抗氧化能力、脂肪代谢及糖代谢的影响,试验选用初始体重为(500.23±0.34)g的罗非鱼600尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾鱼。在100 d的... 详细信息

为了探究饲料中添加蚕豆(Vicia faba L)对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)肝脏组织结构、抗氧化能力、脂肪代谢及糖代谢的影响,试验选用初始体重为(500.23±0.34)g的罗非鱼600尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾鱼。在100 d的饲养期中各组分别投喂添加0(C0组)、15%(C15组)、30%(C30组)和60%(C60组)蚕豆的试验膨化饲料。结果表明:(1)与C0组相比,C15、C30组和C60组肝细胞均出现胞浆内空泡和巨噬细胞中心。(2)与C0组相比,C15、C30组和C60组血清和肝脏过氧化氢酶活性显著降低(P0.05)。综上,饲料中添加30%和60%的蚕豆显著提高了吉富罗非鱼肝脏的糖酵解能力,添加60%的蚕豆显著降低了吉富罗非鱼肝脏的脂肪代谢能力、血清和肝脏的抗氧化能力,添加15%、30%和60%的蚕豆,均会损伤吉富罗非鱼的肝脏组织结构。

关键词：罗非鱼蚕豆肝脏组织结构抗氧化糖代谢脂代谢

饲粮添加栀子对黄羽肉鸡生长性能、血浆生化指标、免疫功能和抗氧化能力的影响

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动物营养学报 2024年

作者：范秋丽张典铨潘晨璐林厦菁苟钟勇林志恒叶金玲丁发源程忠刚蒋守群广东省农业科学院动物科学研究所猪禽种业全国重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室福鼎市林业局福鼎市农业农村局

本试验旨在研究饲粮添加不同水平栀子对1～51日龄黄羽肉鸡生长性能、器官指数、血浆生化指标、空肠黏膜细胞因子含量以及肝脏和肾脏抗氧化指标的影响,并确定栀子在黄羽肉鸡饲粮中的适宜添加水平。选取720只初始体重为(38.44±0.06) g且... 详细信息

本试验旨在研究饲粮添加不同水平栀子对1～51日龄黄羽肉鸡生长性能、器官指数、血浆生化指标、空肠黏膜细胞因子含量以及肝脏和肾脏抗氧化指标的影响,并确定栀子在黄羽肉鸡饲粮中的适宜添加水平。选取720只初始体重为(38.44±0.06) g且健康状况良好的1日龄麻黄肉鸡,根据体重一致原则随机分为5组,分别在基础饲粮中添加0(对照组)、0.4%、0.8%、1.2%和1.6%栀子,每组6个重复,每个重复24只鸡(公母各占1/2)。试验期51 d。结果表明:1)黄羽肉鸡平均日采食量随饲粮栀子添加水平的提高呈线性和二次变化(P所提高(P>0.05),0.4%、0.8%和1.6%栀子组料重比显著降低(P所述,饲粮添加栀子可提高黄羽肉鸡生长性能、空肠黏膜sIgA含量以及肝脏和肾脏抗氧化酶活性;以生长性能指标为主要评价指标,依据二次曲线回归模型估测,黄羽肉鸡饲粮中栀子适宜添加水平为0.66%～0.95%。

关键词：栀子黄羽肉鸡生长性能血浆生化指标免疫功能抗氧化能力

畜禽屠宰监管及动物检疫工作的问题与策略分析

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中文科技期刊数据库（全文版）农业科学 2024年第8期 0023-0026页

作者：李冬艳白丽娜云南省石林彝族自治县动物卫生监督检验所云南昆明652200 云南省弥勒市新哨镇农业综合服务中心云南弥勒652300

畜禽屠宰监管和动物检疫是保障畜禽产品质量安全的重要举措。我国在畜禽屠宰监管和动物检疫工作中虽然已经取得了一些成效,但在实际操作中仍存在诸多问题。在当前动物卫生安全形势严峻的形势下,必须正视这些问题并采取有效的策略加以解... 详细信息

畜禽屠宰监管和动物检疫是保障畜禽产品质量安全的重要举措。我国在畜禽屠宰监管和动物检疫工作中虽然已经取得了一些成效,但在实际操作中仍存在诸多问题。在当前动物卫生安全形势严峻的形势下,必须正视这些问题并采取有效的策略加以解决。为此,文章首先从畜禽屠宰监管及动物检疫工作的意义出发,其次分析了畜禽屠宰监管及动物检疫工作的问题,最后探讨了畜禽屠宰监管及动物检疫工作的策略,希望能给畜禽屠宰监管及动物检疫工作带来参考价值,促进养殖业的发展。

关键词：畜禽屠宰监管动物检疫

饲料中添加丁酸梭菌或丁酸钠对大口黑鲈幼鱼肠道短链脂肪酸含量、消化酶活性与抗氧化指标以及肠道结构的影响

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动物营养学报 2024年第9期36卷 5883-5894页

作者：侯冬强胡俊茹陈冰彭凯李培佳黄文曹俊明赵红霞广东省农业科学院动物科学研究所广东省畜禽育种与营养研究重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省农业科学院水产协同创新中心广州510640 广东海洋大学水产学院湛江524088 广东省农业科学院广州510640 广州飞禧特生物科技有限公司广州510640

本试验旨在研究饲料中添加丁酸梭菌(CB)或丁酸钠(SB)对大口黑鲈(Micropterus salmoides)幼鱼肠道短链脂肪酸含量、消化酶活性与抗氧化指标以及肠道结构的影响。试验配制3种等氮(50%)和等脂(9%)的饲料,分别为基础饲料(对照组)、基础饲料+... 详细信息

本试验旨在研究饲料中添加丁酸梭菌(CB)或丁酸钠(SB)对大口黑鲈(Micropterus salmoides)幼鱼肠道短链脂肪酸含量、消化酶活性与抗氧化指标以及肠道结构的影响。试验配制3种等氮(50%)和等脂(9%)的饲料,分别为基础饲料(对照组)、基础饲料+10 mL/kg CB(CB组)、基础饲料+1.0 g/kg SB(SB组)。试验挑选360尾大口黑鲈[(5.02±0.01)g],随机分为3组,分别饲喂3种饲料,每组3个重复,每个重复40尾鱼。试验期为56 d。结果显示:1)与对照组相比,CB组终末体重和特定生长率显著提高(P0.05)。2)与对照组相比,CB组肠道中乙酸含量显著升高(P所述,饲料中添加CB显著提高了大口黑鲈幼鱼的生长性能,添加CB或SB增加了大口黑鲈肠道短链脂肪酸含量,显著提高了肠道消化酶活性与抗氧化指标以及改善肠道结构,与SB组相比,添加10 mL/kg的CB对提高大口黑鲈生长性能、肠道抗氧化指标以及增加肠道绒毛宽度效果更佳。

关键词：大口黑鲈丁酸梭菌丁酸钠消化酶抗氧化酶肠道结构

三种不同EPA/DHA组成鱼油乳液的体外消化特性比较

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现代食品科技 2024年第7期40卷 118-127页

作者：郑佳楠刘琳张友胜张业辉赵甜甜苏健裕焦文娟黄文华南理工大学食品科学与工程学院广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室广东广州510640 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业农村部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室广东广州510610 广东省农业科学院动物科学研究所广东广州510645

探究不同二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic Acid,EPA)和二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid,DHA)组成比例的鱼油乳液的体外消化特性。制备不同EPA/DHA(5.13、2.45、1.34)比例的O/W鱼油乳液,对消化过程中粒径、ζ-电位、微观结构及小肠... 详细信息

探究不同二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic Acid,EPA)和二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid,DHA)组成比例的鱼油乳液的体外消化特性。制备不同EPA/DHA(5.13、2.45、1.34)比例的O/W鱼油乳液,对消化过程中粒径、ζ-电位、微观结构及小肠阶段脂肪酸的释放行为进行研究。结果表明,不同EPA/DHA比例的鱼油乳液在消化过程中的变化趋势相似,同时各乳液消化特性有所区别。具体而言,三种初始乳液均具有较高的稳定性,电荷性介于-40.02 mV和-43.77 mV,粒径主要分布于0.1~1.0μm之间。经口腔与胃阶段消化后,各体系电荷绝对值显著降低(PEPA/DHA=2.45组乳液(73.54%)>EPA/DHA=1.34组乳液(62.51%),EPA与DHA相对水平是影响三种鱼油乳液消化的重要因素。该研究可为富含EPA与DHA的海洋脂类膳食摄入及鱼油递送系统的开发设计提供一定参考。

关键词： EPA/DHA O/W鱼油乳液体外消化

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