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鳄鱼肉成分分析及食用安全性研究

食品研究与开发 2015年第5期36卷 131-133页

作者：周靖宇黄晓芬卢炼钢广东中大南海海洋生物技术工程中心有限公司广东广州510330

评价鳄鱼肉的安全性和营养性,为进一步开发新的保健食品提供理论依据。方法首先对鳄鱼肉营养成分做了系统的分析,表明含有18种氨基酸和多重矿物质维生素,其中9种为人类必须氨基酸。通过对其营养成分和食用方法的分析,全面了解了鳄鱼肉... 详细信息

评价鳄鱼肉的安全性和营养性,为进一步开发新的保健食品提供理论依据。方法首先对鳄鱼肉营养成分做了系统的分析,表明含有18种氨基酸和多重矿物质维生素,其中9种为人类必须氨基酸。通过对其营养成分和食用方法的分析,全面了解了鳄鱼肉的安全性和功效性。结论鳄鱼肉具有一定的功效性和安全性,可将其用于保健食品的研究开发中。

关键词：鳄鱼肉成分分析功效性安全性

参香养胃胶囊治疗十二指肠溃疡脾虚气滞证Ⅱ期临床试验

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中成药 2015年第2期37卷 280-284页

作者：卢炼钢黄晓芬吴松青周靖宇梁东广东中大南海海洋生物技术工程中心有限公司广东广州510330

目的初步评价参香养胃胶囊(党参、丁香、两面针、黄芪、甘草、厚朴、陈皮、苍术)治疗十二指肠溃疡脾虚气滞证候的疗效及临床应用的安全性。方法采用分层区组随机、双盲、阳性药物平行对照、多中心临床研究的方法,240位受试者随机进入试... 详细信息

目的初步评价参香养胃胶囊(党参、丁香、两面针、黄芪、甘草、厚朴、陈皮、苍术)治疗十二指肠溃疡脾虚气滞证候的疗效及临床应用的安全性。方法采用分层区组随机、双盲、阳性药物平行对照、多中心临床研究的方法,240位受试者随机进入试验组(参香养胃胶囊和模拟法莫替丁胶囊)和对照组(法莫替丁胶囊和模拟参香养胃胶囊)。疗程28 d。结果临床试验结果表明,参香养胃胶囊用于治疗活动期十二指肠溃疡(脾虚气滞证)患者,对中医症状疗效与法莫替丁胶囊相当;参香养胃胶囊连续服用4周后,溃疡胃镜疗效的痊愈率和显效率分别达到18.75%、56.25%,与法莫替丁胶囊的痊愈率和显效率接近(分别为20.18%、62.28%)。试验组与对照组依从性、用药持续时间、用药量的组间差异均无统计学意义(P>0.05)。试验组和对照组的不良事件和不良反应发生率,经Fisher检验,组间差异均无统计学意义(P>0.05)。结论Ⅱ期临床试验表明参香养胃胶囊治疗十二指肠溃疡活动期(脾虚气滞证)安全、有效。

关键词：参香养胃胶囊法莫替丁十二指肠溃疡脾虚气滞证

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胶原蛋白对人皮肤成纤维细胞生长状态的影响

当代医药论丛 2011年第12期 187-188页

作者：吴松青梁东黄赛鸳付文竹广东中大南海海洋生物技术工程中心有限公司

目的:通过细胞实验,从细胞机理上探索胶原蛋白对人皮肤成纤维细胞生长状态的影响,挖掘其潜在功效。方法:用一定浓度胶原蛋白的细胞培养液培养人皮肤成纤维细胞,观察不同来源胶原蛋白对细胞生长曲线的影响,考察样品对体外人皮肤成纤维细... 详细信息

目的:通过细胞实验,从细胞机理上探索胶原蛋白对人皮肤成纤维细胞生长状态的影响,挖掘其潜在功效。方法:用一定浓度胶原蛋白的细胞培养液培养人皮肤成纤维细胞,观察不同来源胶原蛋白对细胞生长曲线的影响,考察样品对体外人皮肤成纤维细胞生长是否有促进作用。羟脯氨酸是人皮肤细胞保水重要成分因子,测定各样品培养细胞后的培养液的羟脯氨酸的含量,以观察其对细胞保水能力的影响。测定各样品培养细胞后的培养液的SOD、MDA的含量,观察其对细胞抗氧化能力的影响。结果:鱼皮胶原蛋白对人成纤维细胞有促进生长的作用,明显增加羟脯氨酸的含量,能够显著降低细胞培养液中MDA的含量。结论:经过细胞实验,鱼皮胶原蛋白能够较好的改善人皮肤成纤维细胞的生长状态。

关键词：胶原蛋白人皮肤成纤维细胞生长状态

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海参用于保健食品功能原料的药理研究进展

齐鲁药事 2011年第6期30卷 346-348页

作者：周靖宇广东中大南海海洋生物技术工程中心有限公司广东广州510330

海参是一种保健价值很高的海洋生物,一直被人们视为佐膳佳品和强身健体的滋补品。本文概述了海参可用于申报保健食品功能,如抗氧化、增强免疫力、缓解体力疲劳、去黄褐斑、降血压、降血脂等方面的药理研究,为海参作为申报一定保健功能... 详细信息

海参是一种保健价值很高的海洋生物,一直被人们视为佐膳佳品和强身健体的滋补品。本文概述了海参可用于申报保健食品功能,如抗氧化、增强免疫力、缓解体力疲劳、去黄褐斑、降血压、降血脂等方面的药理研究,为海参作为申报一定保健功能的保健食品功能原料提供理论参考依据。

关键词：海参药理成分保健食品功能原料

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正交试验提取西洋参中总皂苷的研究

齐鲁药事 2009年第8期28卷 489-491页

作者：周靖宇广东中大南海海洋生物技术工程中心有限公司广东广州510330

目的优选西洋参最佳提取工艺。方法采用正交试验法,以西洋参中总皂苷为评价指标,优选实际大生产中西洋参乙醇常温提取的最佳工艺条件。结果通过试验,认为加入5倍量60%乙醇,常温提取3次,每次48h为最佳提取条件,在此条件下可以有效的提取... 详细信息

目的优选西洋参最佳提取工艺。方法采用正交试验法,以西洋参中总皂苷为评价指标,优选实际大生产中西洋参乙醇常温提取的最佳工艺条件。结果通过试验,认为加入5倍量60%乙醇,常温提取3次,每次48h为最佳提取条件,在此条件下可以有效的提取西洋参中的总皂苷。结论本试验可为工业大生产中合理地提取西洋参中总皂苷提供参考。

关键词：西洋参总皂苷正交试验常温提取大生产

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酸枣仁林蛙油复方胶囊改善睡眠功能的研究

今日药学 2009年第9期19卷 15-17页

作者：梁东吴松青广东中大南海海洋生物技术工程中心有限公司广东广州510330

目的检测酸枣仁林蛙油复方胶囊改善睡眠功能的效果。方法参照《保健食品检验与评价技术规范2003年版》的改善睡眠功能检验方法,通过直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期实验,统... 详细信息

目的检测酸枣仁林蛙油复方胶囊改善睡眠功能的效果。方法参照《保健食品检验与评价技术规范2003年版》的改善睡眠功能检验方法,通过直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期实验,统计各项指标结果。结果酸枣仁林蛙油复方胶囊无直接睡眠作用,其能够延长戊巴比妥钠睡眠时间,显著增加入睡动物的发生率,显著缩短了睡眠潜伏期。结论酸枣仁林蛙油复方胶囊具有改善睡眠功效的作用。

关键词：酸枣仁林蛙油改善睡眠

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两种灵芝孢子粉抗肿瘤及免疫功能研究

今日药学 2008年第4期18卷 57-59页

作者：幸而吴松青广东中大南海海洋生物技术工程中心有限公司广东广州510330

目的检验两种灵芝产品(灵芝粉LZ、破壁灵芝孢子粉PB)抑制肿瘤及提高免疫力的效果。方法通过移植性肿瘤实验、迟发型变态反应、血清溶血素实验、NK细胞活性检测实验,统计各个指标结果。结果移植性肿瘤实验结果表明破壁灵芝孢子粉的抑瘤... 详细信息

目的检验两种灵芝产品(灵芝粉LZ、破壁灵芝孢子粉PB)抑制肿瘤及提高免疫力的效果。方法通过移植性肿瘤实验、迟发型变态反应、血清溶血素实验、NK细胞活性检测实验,统计各个指标结果。结果移植性肿瘤实验结果表明破壁灵芝孢子粉的抑瘤效果明显,具有一定的抑制肿瘤作用;破壁灵芝孢子粉免疫调节作用显著,迟发型变态反应与血清溶血素实验结果为阳性;灵芝粉有一定的免疫调节作用,迟发型变态反应结果为阳性。结论破壁灵芝孢子粉能较好的抑制肿瘤及增强免疫力。

关键词：灵芝孢子粉抗肿瘤增强免疫力

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胶原蛋白对人皮肤成纤维细胞生长状态的影响

求医问药（下半月刊） 2011年第12期9卷 187-188页

作者：吴松青梁东黄赛鸳付文竹广东中大南海海洋生物技术工程中心有限公司广东广州510330

关键词：胶原蛋白人皮肤成纤维细胞生长状态

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胶原蛋白及复方抗氧化美白补水功效研究

今日药学 2010年第12期20卷 30-32页

作者：吴松青荆琛峰卢炼钢汤四荣广东中大南海海洋生物技术工程中心有限公司广东广州510330

目的检验胶原蛋白及复方样品是否具有抗氧化及美白补水活性。方法通过豚鼠酪氨酸酶及黑色素测定、D-半乳糖衰老模型小鼠的抗氧化作用研究、小鼠皮肤羟脯氨酸及水分含量测定,统计各个指标结果。结果胶原蛋白及复方样品均可以显著地抑制... 详细信息

目的检验胶原蛋白及复方样品是否具有抗氧化及美白补水活性。方法通过豚鼠酪氨酸酶及黑色素测定、D-半乳糖衰老模型小鼠的抗氧化作用研究、小鼠皮肤羟脯氨酸及水分含量测定,统计各个指标结果。结果胶原蛋白及复方样品均可以显著地抑制豚鼠血液中酪氨酸酶含量;减少豚鼠皮肤毛囊内含有黑色素颗粒细胞的数量;能够降低D-半乳糖亚急性衰老模型小鼠血清中MDA含量,升高机体SOD水平;还能够显著增加D-半乳糖亚急性衰老模型小鼠皮肤羟脯氨酸和水分含量。结论胶原蛋白及复方样品具有一定抗氧化作用,具有减少皮肤黑色素,增加皮肤羟脯氨酸和水分的功效。

关键词：胶原蛋白抗氧化美白补水