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作者

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食品中的亚硝酸盐及其对人体健康的影响
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中国食品工业 2024年 第6期 140-142页
作者: 李宜平 彭燕 岭南师范学院 广东湛江524000
亚硝酸盐是常用食品添加剂,其使用要严格按照国家标准规定的最大使用量和最大残留量,否则可能会产生有害物质,导致人的身体发生病变,甚至危及生命安全。本文探讨了食品中亚硝酸盐的来源、对人体健康的影响,以及亚硝酸盐的检测。
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新时代教育要走向更宽阔
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教师博览 2024年 第20期 50-52页
作者: 李文送 岭南师范学院附属中学
教育,不仅是人类传承历史、衔接现在和对接未来的桥梁,还是国家和民族薪火相传、繁荣富强、人才培育的基石,也是个体润化心灵、融通社会、连接世界的云梯。随着全球化的发展,人类命运共同体、人与自然生命共同体等理念日渐成为国际...
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基于OBE和课程思政理念的数字逻辑教学改革实践研究
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电脑知识与技术 2024年 第11期20卷 146-148页
作者: 刘金芳 刘磊 刘瑶 熊建芳 岭南师范学院 广东湛江524048
作为计算机相关专业的重要基础课程之一,数字逻辑课程对学生的专业素养和职业发展具有十分重要的意义。文章以数字逻辑课程为例,在对教学现状分析后提出了基于OBE和课程思政理念的教学改革思路及实践路径。在基于该理念组织和实施的教... 详细信息
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驻扎实验室的电工技术课程教学方法研究
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创新创业理论研究与实践 2024年 第13期7卷 62-65页
作者: 隋广洲 马兴灶 王磊 陈璐 岭南师范学院 广东湛江524000
该文针对高本衔接或专升本等学生的特点,提出了一种驻扎实验室的新的电工技术教学方法:首先,分析了当前教学方式在高本衔接和专升本学生培养中的现状,阐述了实验室教学方法的潜力和优势;其次,详细探讨了实验室教学方法改革与实践的框架... 详细信息
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大学生科学素养与创新思维的培养——以基于电阻应变片的杨氏模量测量实验教学研究为例
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科技视界 2024年 第5期14卷 33-36页
作者: 黄贞 沈莉红 曾桂芳 李栋宇 岭南师范学院 广东湛江524048
杨氏模量是评估材料弹性变形能力的关键参数,其测量具有巨大的科学和应用性,在大学物理实验和工程实验中是一个具有代表性的经典实验。将惠斯通电桥原理和梁弯曲法相结合,利用电阻应变片构成惠斯通电桥,将待测物的微小形变量转化为电信... 详细信息
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高校统筹开展政策跟踪审计与经济责任审计的探索研究——以L高校为例
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广东经济 2024年 第6期 34-36页
作者: 王岚 岭南师范学院 广东湛江524048
新时代高校内部审计任务日益增多,加强审计项目统筹和资源整合是审计提质增效的重要途径。本文以L高校统筹开展政策跟踪审计和经济责任审计的实践为例,分析高校统筹开展这两种类型审计的合理性及可行性,指出其中存在的困难和制约因素,... 详细信息
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新时代教育要走向更宽阔
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教师博览(中旬刊) 2024年 第7期 50-52页
作者: 李文送 岭南师范学院附属中学
教育,不仅是人类传承历史、衔接现在和对接未来的桥梁,还是国家和民族薪火相传、繁荣富强、人才培育的基石,也是个体润化心灵、融通社会、连接世界的云梯。随着全球化的发展,人类命运共同体、人与自然生命共同体等理念日渐成为国际社会... 详细信息
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食品专业实践环节课程教学可视化系统的探索与应用
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食品工程 2024年 第2期 109-112页
作者: 杨娟 陈德鹏 岭南师范学院 广东湛江524048
面对竞争日益激烈的社会就业环境,当前形势下提高学生实践能力及专业素养,对于职业院校烹饪实践课程教学刻不容缓。在教育实施过程中,要提高职业院校烹饪实践课程教学水平,可以应用教学可视化系统。基于烹饪教育教学,打造线上线下相结... 详细信息
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教育何处有夏天
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教师博览(上旬刊) 2024年 第6期 3-4页
作者: 李文送 岭南师范学院附属中学
倘若说教育如四季更选,那么教育有了春天,自然就会有夏天。那么,教育的夏天是什么样子?教育的夏天在哪儿?教师应如何创造教育的夏天?一说到夏天,人们就会很自然地想到一一那不就是烈日炎炎、汗如雨下的季节吗?有人或许会问:“在教育之中... 详细信息
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武术短兵竞赛的中国传统文化元素呈现研究
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武术研究 2024年 第1期9卷 84-86,133页
作者: 黎芸仪 杨青 岭南师范学院 广东湛江524048
短兵运动竞赛形式建构之时,必须注重中华优秀传统文化的融入,打上中国文化的标签。文章运用文献资料法、专家访谈法等研究方法从器物与非物质两个方面对武术短兵竞赛中的中华优秀传统文化的呈现进行研究。结果表明:短兵应采用剑形,并延... 详细信息
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