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提高丝状真菌精准基因编辑效率的策略

微生物学通报 2024年第5期51卷 1425-1440页

作者：杨浩萌梁丽存宋祖洹徐欣欣罗会颖姚斌黄火清中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193

基因编辑技术的应用使对丝状真菌进行高效、精准的基因改造成为可能。然而,在实际实验操作过程中,仍然存在很多影响因素,导致同源重组介导的精准基因编辑的效率很低。本文对目前提高丝状真菌精准编辑效率的方法进行了总结,使基因编辑方... 详细信息

基因编辑技术的应用使对丝状真菌进行高效、精准的基因改造成为可能。然而,在实际实验操作过程中,仍然存在很多影响因素,导致同源重组介导的精准基因编辑的效率很低。本文对目前提高丝状真菌精准编辑效率的方法进行了总结,使基因编辑方法更好地应用于丝状真菌的菌种改造。

关键词： CRISPR/Cas 精准编辑同源重组非同源末端连接

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机器学习在畜禽基因组选择中的应用进展

畜牧兽医学报 2024年第7期55卷 2775-2785页

作者：王进部李佳任德明王立贤王立刚中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193

基因组选择的广泛应用大大加快了畜禽的遗传进展。随着畜禽芯片的商业化和测序成本的不断降低,可获得的畜禽基因组信息越来越丰富。基因型标记数量远远超过具有表型数据的样本个数,基因组信息之间的关系更加复杂等问题也随之出现,使得... 详细信息

基因组选择的广泛应用大大加快了畜禽的遗传进展。随着畜禽芯片的商业化和测序成本的不断降低,可获得的畜禽基因组信息越来越丰富。基因型标记数量远远超过具有表型数据的样本个数,基因组信息之间的关系更加复杂等问题也随之出现,使得最佳线性无偏预测(best linear unbiased prediction,BLUP)和Bayes等传统评估模型的使用受到极大限制。机器学习算法不依赖于预定的方程模型,可以更好地处理非线性关系,为以上问题提供了解决方案,因此逐步被应用于基因组选择中。本文综述了基因组选择的发展,阐述了几种常用于基因组选择中的机器学习算法的原理,并对机器学习在畜禽基因组选择中的应用现状和实现方式进行了总结,最后对机器学习在畜禽育种中面临的问题进行了探讨并对其发展进行了展望。

关键词：基因组选择畜禽机器学习算法模型

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畜禽遗传资源价值框架与评估方法研究进展

中国畜牧杂志 2024年

作者：马卓李同斌浦华赵凯 1.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 2.无棣县畜牧兽医管理服务中心中国农业科学院北京畜牧兽医研究所无棣县畜牧兽医管理服务中心

畜禽遗传资源是保障国家畜产品有效供给的战略性资源，是畜牧科技创新与现代种业发展的物质基础。开展畜禽遗传资源价值评估，是促进我国畜禽遗传资源保护和开发利用的现实选择。本文综述了遗传资源价值框架和评估方法，并评述了畜禽遗... 详细信息

畜禽遗传资源是保障国家畜产品有效供给的战略性资源，是畜牧科技创新与现代种业发展的物质基础。开展畜禽遗传资源价值评估，是促进我国畜禽遗传资源保护和开发利用的现实选择。本文综述了遗传资源价值框架和评估方法，并评述了畜禽遗传资源价值评估实证研究中广泛采用的选择实验法，以期为建立我国畜禽遗传资源价值评估体系提供参考。

关键词：畜禽遗传资源价值框架评估方法选择实验法

减少猪场臭气生成的饲粮配制技术与养殖技术研究进展

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中国畜牧杂志 2024年第5期60卷 74-79页

作者：王四新刘辉张董燕季海峰北京市农林科学院畜牧兽医研究所北京100097

随着养殖规模和集约化程度的不断提高,养殖场产生的臭气严重危害人畜健康和周边生态环境,臭气污染问题备受关注。解决猪场臭气污染的重要途径之一是减少臭气物质产生,而改进饲粮技术和养殖技术是减少猪场臭气物质生成的关键技术措施。... 详细信息

随着养殖规模和集约化程度的不断提高,养殖场产生的臭气严重危害人畜健康和周边生态环境,臭气污染问题备受关注。解决猪场臭气污染的重要途径之一是减少臭气物质产生,而改进饲粮技术和养殖技术是减少猪场臭气物质生成的关键技术措施。本文综述了猪场臭气组成及产生途径、猪场中关键致臭物质及筛选方法、有效减少臭气生成的饲粮技术和养殖技术,旨在为加强猪场臭气方面的基础研究及减排技术的推广提供参考,进一步推进养猪业的高质量发展。

关键词：臭气减量饲粮技术养殖技术猪场

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饮水添加壳聚糖对鸡白痢沙门氏菌攻毒蛋鸡蛋品质、血清抗氧化指标、肝脏损伤和输卵管炎症的缓解作用

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动物营养学报 2024年第1期36卷 267-278页

作者：彭金虎林静邱凯王晶张海军武书庚李茜王晓丹中国农业科学院饲料研究所北京100081 河北农业大学中兽医学院保定071000 河北省畜牧兽医研究所保定071000

本试验旨在研究饮水添加壳聚糖(CS)对鸡白痢沙门氏菌(SP)攻毒蛋鸡蛋品质、血清抗氧化指标、肝脏损伤和输卵管炎症的缓解作用。选取体重、产蛋率相近的180羽35周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分为3组,每组5个重复,每个重复12羽。3组分别为对照组... 详细信息

本试验旨在研究饮水添加壳聚糖(CS)对鸡白痢沙门氏菌(SP)攻毒蛋鸡蛋品质、血清抗氧化指标、肝脏损伤和输卵管炎症的缓解作用。选取体重、产蛋率相近的180羽35周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分为3组,每组5个重复,每个重复12羽。3组分别为对照组(CON组)、攻毒组(SP组)和壳聚糖组(CS组),均饲喂相同的基础饲粮。试验期7 d。试验第1天,分别于09:00和17:00各进行1次攻毒处理,其中SP组和CS组每只试验鸡均口服1 mL活菌数为1×109 CFU/mL的SP菌液,CON组每只试验鸡口服1 mL生理盐水;第2次攻毒结束后,立即在CS组饮水中添加0.4%CS,且连续7 d服用含CS的水。结果表明:1)与CON组相比,SP组产蛋率显著降低(P所缓解,病理学观察到输卵管膨大部和肝脏损伤均有所缓解。3)与CON组相比,CS组产蛋率无显著差异(P>0.05),肝脏指数、血清ALB和总蛋白(TP)含量、血清GSH-Px和SOD活性以及血浆SP-Ab含量显著提高(P所述,饮水中添加0.4%CS可通过减轻蛋鸡肝脏损伤和输卵管炎症、增强机体抗氧化功能以及调节免疫炎症反应等,从而缓解SP感染以及由此引起的产蛋性能和蛋品质下降。

关键词：壳聚糖鸡白痢沙门氏菌蛋鸡抗氧化肝脏损伤输卵管炎症

中药添加剂对热应激生长兔生长性能、屠宰性能、肠道微生态和血清生化指标的影响

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动物营养学报 2024年第3期36卷 1867-1877页

作者：程菊芬张立袁家琪贺真睿翁顺利严加森郑会超浙江省农业科学院畜牧兽医研究所杭州310021 丽水渝景农业开发有限公司景宁323500

本试验旨在研究饲粮中添加中药添加剂对热应激生长兔生长性能、屠宰性能、肠道微生态和血清生化指标的影响。选取48只健康、体重相近的2月龄新西兰白兔,随机分成2组,每组24只(公母各占1/2),单笼饲养。在夏季热应激状态下,对照组饲喂基... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加中药添加剂对热应激生长兔生长性能、屠宰性能、肠道微生态和血清生化指标的影响。选取48只健康、体重相近的2月龄新西兰白兔,随机分成2组,每组24只(公母各占1/2),单笼饲养。在夏季热应激状态下,对照组饲喂基础饲粮,中药组在基础饲粮中添加1%中药添加剂。预试期7 d,正试期42 d。结果表明:1)对照组和中药组之间末重、平均日增重和料重比差异不显著(P>0.05)。中药组的成活率较对照组有所增加(83.3%vs.70.8%,P>0.05)。2)中药组的半净膛重和半净膛率显著高于对照组(P0.05)。中药组的盲肠内容物栖粪杆菌属、普氏栖粪杆菌相对丰度显著高于对照组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加中药添加剂可调控热应激生长兔肠道微生态,提高屠宰性能和肠道健康。

关键词：生长兔中药添加剂热应激成活率肠道微生态

胡萝卜缨青贮替代全株玉米青贮对泌乳期文登奶山羊生产性能、乳品质、养分表观消化率、抗氧化能力及免疫功能的影响

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动物营养学报 2024年第1期36卷 438-450页

作者：李大璐林英庭丁葵英陈佳程明王金虎秦飞宇郭艺璇朱风华青岛农业大学动物科技学院青岛266109 潍坊海关潍坊261041 威海荣成市俚岛畜牧兽医站威海264317 青岛市畜牧兽医研究所青岛266100

本试验旨在探究胡萝卜缨青贮替代全株玉米青贮对文登奶山羊生产性能、乳品质、养分表观消化率、抗氧化能力及免疫功能的影响。选用体重(48.34±1.86)kg、产奶量(1.29±0.46)kg/d、产羔150 d左右的3胎文登奶山羊64只,随机分为4组,每组4... 详细信息

本试验旨在探究胡萝卜缨青贮替代全株玉米青贮对文登奶山羊生产性能、乳品质、养分表观消化率、抗氧化能力及免疫功能的影响。选用体重(48.34±1.86)kg、产奶量(1.29±0.46)kg/d、产羔150 d左右的3胎文登奶山羊64只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复4只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验1、2、3组分别以胡萝卜缨青贮替代基础饲粮中20%、30%、40%的全株玉米青贮。试验周期为67 d,其中预试期7 d,正试期60 d。结果显示:1)与对照组相比,试验1、3组的平均日产奶量显著提高(P所述,在饲粮中以胡萝卜缨青贮替代20%全株玉米青贮可提高泌乳期文登奶山羊的产奶性能、乳品质、养分表观消化率、抗氧化能力和免疫功能。

关键词：胡萝卜缨青贮文登奶山羊产奶性能乳品质养分表观消化率抗氧化能力免疫功能

发酵饲料对乳鸽屠宰性能、器官发育及肌肉品质的影响

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中国饲料 2024年第15期 131-136页

作者：肖长峰丁梓钊吕文纬李欣侯浩宾杨长锁朱丽慧上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海201106

为研究“2+3”生产模式下,日粮中添加发酵饲料对乳鸽屠宰性能、内脏器官发育及肌肉品质的影响,试验选取健康、平均体重约560 g和产蛋性能相近且同期产蛋的8月龄父母代卡奴种鸽60对,随机分为对照组(C组)和试验组(F组),每组5个重复(6对种... 详细信息

为研究“2+3”生产模式下,日粮中添加发酵饲料对乳鸽屠宰性能、内脏器官发育及肌肉品质的影响,试验选取健康、平均体重约560 g和产蛋性能相近且同期产蛋的8月龄父母代卡奴种鸽60对,随机分为对照组(C组)和试验组(F组),每组5个重复(6对种鸽/重复)。C组和F组分别饲喂日粮+常规肉鸽保健砂和日粮+发酵饲料与常规肉鸽保健砂混合(1:1)的饲粮,试验周期50 d(其中预饲期7 d,试验期43 d)。结果显示:日粮中添加发酵饲料可显著提高乳鸽活体重、屠体重、屠宰率、半净膛重、半净膛率、全净膛重(P<0.01)以及胸肌重(P<0.05);F组乳鸽腺胃重、腺胃指数、肝脏重、肝脏指数、肺重、肺指数、肾脏重(P<0.01)以及脾脏重(P<0.05)均显著高于C组;饲喂发酵饲料可显著降低乳鸽胸肌肉电导率(P<0.01),提高胸肌肉L*值(P<0.01)和胸肌氨基酸成分(P<0.05)。结果表明日粮中添加发酵饲料对乳鸽屠宰性能、内脏器官发育和肉品质等方面均有显著提高,可为肉鸽养殖户提供参考和借鉴。

关键词：乳鸽发酵饲料屠宰性能器官发育肉品质

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我国牛周期发展趋势、特征研究及政策建议

价格理论与实践 2024年第5期 146-150+224页

作者：朱增勇刘畅中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

2023年以来，我国牛肉价格持续下跌，肉牛产业发展面临严峻考验，持续下跌的牛肉价格以及何时走出下跌周期引发了各界的广泛关注。本文深入剖析我国“牛周期”发展趋势和特征。研究发现，1980年至今，我国牛存栏量、牛肉生产已经经历2... 详细信息

2023年以来，我国牛肉价格持续下跌，肉牛产业发展面临严峻考验，持续下跌的牛肉价格以及何时走出下跌周期引发了各界的广泛关注。本文深入剖析我国“牛周期”发展趋势和特征。研究发现，1980年至今，我国牛存栏量、牛肉生产已经经历2个完整周期，平均分别为18.5年和15.5年；1994年至今，牛肉价格经历3个完整周期，平均为92个月。牛肉价格大幅上涨发生在2000-2017年之间，主要原因是牛肉消费需求增速高于产量增速以及成本的持续上涨。长生产周期导致肉牛供给对价格的反应相较于其他因素明显滞后，肉类价格联动性和高牛肉需求价格弹性带动“牛周期”与“猪周期”重叠，家庭购买力水平和餐饮消费需求对牛肉价格影响较大。基于此，应加大冻牛肉收储及其他救助措施稳定牛肉市场和肉牛生产，提高肉牛产业组织化水平，以建立产业链风险和利益共享机制；通过差异化和降本增效提升牛肉竞争力，改善养殖效益，稳定基础母牛存栏，避免养殖场户被动调整产能；建立和强化国内外牛肉市场监测预警，避免过度进口并防范国际市场波动对国内市场的冲击，保障肉牛产业可持续稳定发展。

关键词：牛周期肉牛存栏牛肉产量牛肉价格