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穇子营养成分、功能特性及开发利用研究进展
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食品工业科技 2024年 第12期45卷 405-412页
作者: 黎露露 张健 陆伦维 尹艳艳 李岭卓 刘明 胡峰 贵州习酒股份有限公司 贵州遵义564622
穇子(Eleusine coracana(L.)Gaertn.)是一种拥有丰富营养价值的药食同源谷物。穇子中营养成分主要包括淀粉、矿物质、氨基酸、膳食纤维、多酚类等物质,具有抗氧化、降血糖、改善肠道健康、降血压等功效。目前,穇子主要用于替代少量的面... 详细信息
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基于业财融合的国有企业财务管理探讨
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理财 2024年 第10期 64-66页
作者: 张艳娟 山西闽光新能源科技股份有限公司
业财融合的概念及发展业财融合是指企业将财务管理与业务活动相互渗透、相互促进,实现财务和业务的有机融合。这种融合是在一定的制度安排下,借助信息化手段,通过整合、分析和挖掘财务数据与业务数据,以实现企业价值最大化的方法。...
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藤椒果实成熟期麻味物质及其挥发性香气组分的变化规律
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食品与发酵工业 2024年 第7期50卷 304-312页
作者: 闫紫玮 谢天芳 王佳琳 尤霜 张家余 张逸飞 赵麟 朱翔 幺麻子食品股份有限公司 四川眉山620360 四川幺麻子生物科技有限公司 四川成都611430
藤椒(学名竹叶花椒)作为一种药食同源资源应用广泛,其化学成分和生物活性会随果实的生长过程发生变化。研究不同成熟期各指标变化,根据不同使用目的进行适时采收,有利于藤椒资源的最大化利用。以不同成熟期的四川洪雅藤椒为原料,采用HPL... 详细信息
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一款祛痘洁面啫喱的制备及功效验证
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广州化工 2024年 第18期52卷 160-163页
作者: 张红强 王小璐 张佳美 张佳佳 山西振东制药股份有限公司 山西长治047100 山西振东健康护理科技股份有限公司 山西长治047100
本研究是以苦参、金银花、蒲公英、菊花、芍药5味中药制备而成的中药提取液为祛痘功效成分,金缕梅提取液、PCA锌为控油成分,甘草酸二钾为舒缓抗炎成分,甜菜碱、甘油为保湿成分制备而成的祛痘洁面啫喱。经微生物抑菌试验、斑马鱼祛痘功... 详细信息
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大孔树脂吸附对大豆清品质的改善作用
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食品科学 2024年 第20期45卷 100-106页
作者: 杨敏慧 张璇 周大宇 刘贺 霍达非 朱丹实 渤海大学食品科学与工程学院 生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心辽宁锦州121013 辽宁豆华天宝食品科技股份有限公司 辽宁沈阳110000
为降低大豆加工副产物大豆清中的二价阳离子含量和豆腥味,通过分析大豆清的钙离子脱除率、镁离子脱除率、蛋白损失率,结合感官评价对8种大孔树脂进行筛选,得到较为合适的大孔树脂类型。对筛选出的大孔树脂吸附大豆清的工艺条件进行优化... 详细信息
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二硫化硒洗发水的去屑止痒性能研究
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中国洗涤用品工业 2024年 第3期 41-45页
作者: 陈跃 张红强 王佳慧 张佳美 曹福敏 山西振东制药股份有限公司 山西长治047100 山西振东健康护理科技股份有限公司 山西长治047100
为了研究二硫化硒原料在洗发水中的去屑止痒性能,采用体外抑菌方法测定样品对糠秕马拉色菌、白念珠菌代表真菌的抑菌效果,采用人体试用测试方法对受试者连续使用二硫化硒洗发水28 d后进行去屑止痒评价。结果表明,糠秕马拉色菌和白念珠... 详细信息
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氢冶金工艺技术发展现状及应用
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钢铁 2024年 第3期59卷 183-196页
作者: 卢立金 王海风 王锋 邱健 平晓东 钢铁研究总院有限公司先进钢铁流程及材料国家重点实验室 北京100081 钢研晟华科技股份有限公司 北京100081
钢铁行业为中国重要的经济支撑行业,也是主要的碳排放行业。氢能在冶金领域的应用是一种环保、高效的钢铁生产技术,是实现低碳发展的重要途经之一。在全面介绍富氢高炉、氢基直接还原、氢基熔融还原工艺的基础上,分析各种工艺在冶金工... 详细信息
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葡萄籽提取物和岩藻多糖组合物抗幽门螺杆菌作用及机制研究
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食品与发酵工业 2024年 第18期50卷 279-283页
作者: 孙静 邹圆静 孙璇 郑嘉妮 余丹阳 黄桂霞 姚美村 陈朋 仙乐健康科技股份有限公司 广东汕头515000 中山大学药学院(深圳) 广东深圳510817
该研究旨在探索葡萄籽提取物和岩藻多糖组合物体外抗幽门螺杆菌及其机制。该实验在体外培养幽门标准菌株ATCC 700392,采用微量肉汤稀释法测定组合物的最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)及时间-抑菌曲线;采用实时荧光... 详细信息
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微酸性次氯酸水对鲜切莴笋的保鲜作用效果
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现代食品科技 2024年 第5期40卷 134-141页
作者: 陈倩茹 于一凡 照那木拉 张静静 云雪艳 董同力嘎 内蒙古农业大学食品科学与工程学院 内蒙古呼和浩特010018 上海万籁环保科技股份有限公司 上海201612
鲜切果蔬的保质期短,容易受到食源性病原菌的污染。该研究以鲜切莴笋为试材,基于单因素和正交试验,研究微酸性次氯酸水(Slightly Acidic Hypochlorous Water,SAHW)对鲜切莴笋的保鲜作用及对贮藏品质的影响。采用SAHW有效氯浓度、处理温... 详细信息
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一种洗手液的抗菌及发泡效果评价
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安徽化工 2024年 第2期50卷 121-123,129页
作者: 王佳慧 张红强 张佳美 山西振东制药股份有限公司 山西长治047100 山西振东健康生物科技股份有限公司 山西长治047100
考查不同种类的表面活性剂对醋酸氯己定的影响,并确定最佳配比。采用悬液定量杀菌试验,对醋酸氯己定洗手液的杀菌效果进行实验室研究。结果表明,0.5%醋酸氯己定洗手液作用2 min对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌的杀菌率均大于90%,且该表活... 详细信息
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