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酶的固定化技术在聚甘油酯生产过程中的应用

中国食品 2024年第16期 171-173页

作者：闵菊平徐怀义徐昇郝丽娜邢磊广东嘉德乐科技股份有限公司

酶的固定化技术是指通过物理或化学方法使游离的酶附着在不溶于水的载体上,让酶保持活性且进行反复利用,减少酶的流失、降低酶的使用成本、提高反应效率,较多地应用于聚甘油酯的生产过程中。20世纪70年代以来,我国一直都在开展对固定化... 详细信息

酶的固定化技术是指通过物理或化学方法使游离的酶附着在不溶于水的载体上,让酶保持活性且进行反复利用,减少酶的流失、降低酶的使用成本、提高反应效率,较多地应用于聚甘油酯的生产过程中。20世纪70年代以来,我国一直都在开展对固定化技术的研究,目前已经实现了固定化酶在食品、医疗、能源和环境治理等领域的应用。然而,现有的固定化技术仍存在适用范围小和成本较高等问题,需要利用新式材料开发更高效且可持续的固定化酶,控制酶反应并增强其可重复使用性,实现更具成本效益的工艺。

关键词：可重复使用性固定化技术聚甘油酯成本效益反应效率酶的固定化酶反应固定化酶

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51CrV4弹簧钢淬透性试验研究

山西冶金 2024年第9期 47-49+52页

作者：樊年华陈明罗贻正欧阳志徐袁方大特钢科技股份有限公司

通过末端淬透性试验、实物模拟淬火试验及其金相组织分析，研究了51CrV4弹簧钢的淬透性，在51CrV4热轧弹簧扁钢上取样进行850℃、870℃的端淬试验以及选取不同规格的热轧弹簧扁钢实物进行模拟热处理试验。试验分析表明，51CrV4弹簧钢在... 详细信息

通过末端淬透性试验、实物模拟淬火试验及其金相组织分析，研究了51CrV4弹簧钢的淬透性，在51CrV4热轧弹簧扁钢上取样进行850℃、870℃的端淬试验以及选取不同规格的热轧弹簧扁钢实物进行模拟热处理试验。试验分析表明，51CrV4弹簧钢在850℃的正火预处理和在870℃端淬后能够在距离端部15 mm位置能稳定获得58左右的高硬度HRC，因此可保证淬透30 mm扁钢，在条件具备时可提升至40 mm。

关键词： 51CrV4弹簧钢末端淬透性实物模拟淬火

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深井大煤柱沿空掘进工作面侧煤爆机理与防治

采矿与安全工程学报 2024年第4期41卷 688-698页

作者：张明杨世纪涂敏刘同达年宾杜岩王德振常春锋吴晓军李杰安徽理工大学深部煤矿采动响应与灾害防控国家重点实验室安徽淮南232001 中勘资源勘探科技股份有限公司安徽淮北235000 北京科技大学城市地下空间工程北京市重点实验室北京100083 山西潞安环保能源开发股份有限公司五阳煤矿山西长治046200 国投哈密能源开发有限责任公司新疆哈密839000

沿空掘进工作面煤岩稳定是确保深部煤矿安全高效开采的前提。为探究深井大煤柱沿空条件下掘进工作面侧煤爆发生机理及其防治方法,以五阳煤矿深部采区大煤柱沿空条件下05掘进工作面为研究背景,采用理论分析、数值模拟和工程实践等方法,... 详细信息

沿空掘进工作面煤岩稳定是确保深部煤矿安全高效开采的前提。为探究深井大煤柱沿空条件下掘进工作面侧煤爆发生机理及其防治方法,以五阳煤矿深部采区大煤柱沿空条件下05掘进工作面为研究背景,采用理论分析、数值模拟和工程实践等方法,探讨深井大煤柱沿空掘进工作面侧覆岩空间结构特征及其煤体煤爆预测力学模型,提出水力造穴防控工作面侧煤体煤爆的技术方法。研究表明:采场覆岩空间结构是形成工作面支承应力的重要载荷来源,依据不同采场尺度和岩层运动状态划分不同类型,得到考虑覆岩空间结构载荷转移的深井沿空工作面侧煤体支承应力估算模型;工作面侧煤体支承应力及其自身承载强度是影响煤爆发生的2个关键因素,通过分析二者之间的分布特点和大小关系可以定量预测煤爆可能性大小和相对位置;水力造穴能够促使工作面煤体形成“支承宽度增加、应力峰值降低”的效果,实施水力造穴卸压技术后,工作面侧煤体煤爆现象大幅度减少。煤爆预测模型与水力造穴卸压方法已应用于五阳煤矿深部采区多个工作面的采掘工程,成果可为相似条件矿井灾害防治提供一定参考。

关键词：采矿工程深井大煤柱掘进工作面煤爆机理水力造穴

孤岛工作面长水平深孔全长水力压裂卸压机理及多参量效果分析

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煤矿安全 2024年第2期55卷 147-158页

作者：杨旭王涛李明山西天地王坡煤业有限公司山西晋城048000 天地科技股份有限公司开采设计事业部北京100013 中煤科工开采研究院有限公司北京100013

为了解决深井孤岛工作面回采巷道面临的强动压问题,分析了孤岛工作面存在的工作面侧向采空区顶板悬顶、后方采空区侧顶板悬顶以及上部高位岩层结构悬顶3种类型,对深孔压裂类型进行了分析,提出了基于长水平孔的全长水力压裂布置方式,在某... 详细信息

为了解决深井孤岛工作面回采巷道面临的强动压问题,分析了孤岛工作面存在的工作面侧向采空区顶板悬顶、后方采空区侧顶板悬顶以及上部高位岩层结构悬顶3种类型,对深孔压裂类型进行了分析,提出了基于长水平孔的全长水力压裂布置方式,在某矿3203孤岛工作面进行了应用;通过在不同层位的目标岩层施工长水平孔压裂,实现了对于孤岛工作面强动压巷道卸压的全长处理。分别在采场和巷道进行矿压观测并选取评价指标,通过多参量、分阶段的分析,可以发现:这种卸压方式能在顶板构筑弱化条带,达到改善本工作面端头和采空区上方顶板空间结构形态、缩短工作面周期来压步距、降低工作面超前支承应力峰值的作用,从时间和空间上优化工作面超前区域应力场的分布状态,转移煤柱与巷道围岩的高应力,减小采动应力的影响,显著降低回采期间的巷道变形量,实现孤岛工作面的安全高效回采。

关键词：孤岛工作面悬顶长水平孔全长水力压裂卸压效果

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银耳多糖对人软骨细胞的增殖效应和抗炎作用

食品工业科技 2024年第1期45卷 1-8页

作者：谭敏颖戴川景卢学敏王毅刚关磊程勇浙江理工大学生命科学与医药学院浙江杭州310018 浙江天草生物科技股份有限公司浙江湖州313399

目的:骨关节炎(Osteoarthritis,OA)是一种常见的慢性关节性疾病,本研究旨在探究银耳多糖对骨关节炎细胞模型人软骨细胞T/C-28a2的增殖效应和抗炎作用。方法:通过MTT(3-(4,5-Dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazoliumbromide)和结晶紫染色实验检测银耳多糖对T/C-28a2细胞增殖活力和细胞毒性的影响;用脂多糖(Lipopolysaccharide,LPS)处理T/C-28a2细胞建立骨炎症模型,酶联免疫吸附测定(Enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)检测药物处理后细胞白介素-6(Interleukin-6,IL-6)的表达;利用蛋白免疫印迹(Western blot)检测药物处理后相关骨保护因子和炎症因子的表达;通过ROS活性氧释放实验检测药物对细胞的氧化应激水平和抗炎症反应。结果:银耳多糖能够促进人软骨细胞T/C-28a2的增殖活力,且没有明显的细胞毒性;使用LPS刺激软骨细胞模拟骨炎症的环境,药物处理后发现银耳多糖和硫酸软骨素处理能减少IL-6分泌从而抑制炎症发生;进一步Western blot检测发现银耳多糖刺激后,相关骨保护因子(Osteoprotegerin,OPG)的表达上调,而促凋亡相关蛋白Bax、细胞外信号调节激酶(Extracellular-signal-regulated kinases,ERK-MAPK)和核内转录因子κB(Nuclear factor-kappaB,NF-κB)的表达下调。活性氧(Reactive oxygen species,ROS)释放实验结果显示,银耳多糖和硫酸软骨素能够抑制细胞内ROS水平,抑制炎症反应的发生。结论:银耳多糖具有抑制骨关节炎的效用,可以在一定程度上保护软骨组织,抵抗细胞凋亡。本研究初步探讨了银耳多糖的抗炎作用及机制,为开发银耳多糖作为抗炎药物提供初步的实验依据。

关键词：银耳多糖骨关节炎(OA) 脂多糖(LPS) 活性氧(ROS) 骨保护因子(OPG) 软骨细胞细胞凋亡

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煤巷围岩稳定性定量化评价及分类支护技术

河南理工大学学报（自然科学版） 2024年第5期43卷 19-27页

作者：焦建康孙志勇王涛付玉凯中煤科工开采研究院有限公司北京100013 天地科技股份有限公司开采设计事业部北京100013

目的为了建立晋城矿区煤巷围岩稳定性评价指标和定量化分类方法,方法在统计分析晋城矿区68组煤巷围岩强度、岩层结构发育程度、地应力数值的基础上,综合分析煤巷围岩稳定性影响因素,选取最大水平主应力、垂直主应力、顶板综合强度、巷... 详细信息

目的为了建立晋城矿区煤巷围岩稳定性评价指标和定量化分类方法,方法在统计分析晋城矿区68组煤巷围岩强度、岩层结构发育程度、地应力数值的基础上,综合分析煤巷围岩稳定性影响因素,选取最大水平主应力、垂直主应力、顶板综合强度、巷帮煤体平均强度、顶板10 m范围内裂隙岩层厚度5个关键影响指标,提出顶板应力强度系数、巷帮应力强度系数、顶板松散性系数3个综合指标,通过K-means聚类算法,对煤巷顶板和巷帮进行定量化分类,结合成巷方式和煤柱尺寸,将晋城矿区煤巷围岩划分为5种稳定性类别和30种围岩类型。针对不同煤巷围岩稳定性类别,提出具体的支护形式和支护参数,并对不同类型围岩锚固方式、组合构件和护表构件进行精细化匹配。最后通过现场工业实践验证分类方法和支护方案的合理性。结果矿压监测结果表明,巷道掘进期间顶底板最大移近量78 mm,两帮最大移近量58 mm,回采期间巷道顶底板最大移近量260 mm,两帮最大移近量119 mm。结论晋城矿区煤巷围岩稳定性评价指标和定量化分类方法切实可行,分类支护方案合理。

关键词：煤层巷道地质力学测试定量化评价分类支护

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冷藏条件下宰后黄羽肉鸡新鲜度变化规律

肉类研究 2024年第2期38卷 50-55页

作者：孔晓慧王晓明邓绍林靳爽爽王孝治董华发韩敏义温氏食品集团股份有限公司广东云浮527300

以黄羽肉鸡为研究对象,测定4℃冷藏环境下宰后鸡胸肉pH值、色泽、菌落总数、总挥发性盐基氮含量、丙二醛含量、感官评价及鲜度(K值)的变化。结果表明:pH值和菌落总数将鸡胸肉的新鲜度分为新鲜肉(pH6.7、菌落总数>6(lg(CFU/g))),对应时... 详细信息

以黄羽肉鸡为研究对象,测定4℃冷藏环境下宰后鸡胸肉pH值、色泽、菌落总数、总挥发性盐基氮含量、丙二醛含量、感官评价及鲜度(K值)的变化。结果表明:pH值和菌落总数将鸡胸肉的新鲜度分为新鲜肉(pH6.7、菌落总数>6(lg(CFU/g))),对应时间为宰后0~3d和>3d;感官评分将鸡胸肉的新鲜度分为可接受肉(总分>60.00)和不可接受肉(总分4d;K值将鸡胸肉的新鲜度分为一级、二级、三级、四级、五级新鲜肉和腐败肉,对应时间分别为宰杀当天(30%)。因此,pH值、菌落总数、感官总评分和K值均能够反映短期贮藏(5d内)鸡胸肉的新鲜度,研究结果可用于判定鸡胸肉宰后时间及预测鸡胸肉的货架期。

关键词：黄羽肉鸡新鲜度货架期 K值肉质

沿空留巷“内支-外卸”围岩控制技术研究与应用

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煤炭工程 2024年第3期56卷 102-109页

作者：李明中煤科工开采研究院有限公司北京100013 天地科技股份有限公司开采设计事业部北京100013

为解决现场实际中沿空留巷受采动影响围岩变形破环严重问题,以山西晋城东峰矿为工程背景,分析了沿空留巷不同阶段覆岩运移规律,明确了围岩控制的重点。确定了采用“内支-外卸”的协同控制方式,采用理论分析、现场应用与监测的手段着重... 详细信息

为解决现场实际中沿空留巷受采动影响围岩变形破环严重问题,以山西晋城东峰矿为工程背景,分析了沿空留巷不同阶段覆岩运移规律,明确了围岩控制的重点。确定了采用“内支-外卸”的协同控制方式,采用理论分析、现场应用与监测的手段着重对巷旁柔模混凝土支护与顶板超前爆破预裂卸压进行了设计、分析与效果检验。研究结果表明,沿空留巷巷道在滞后工作面100 m范围内巷道变形速度较大,柔模墙体在滞后工作面200 m范围内压力变化较大并达到最高值,应为维护重点;现场优化后的巷旁支护体能够满足巷帮的承载能力;柔模混凝土墙巷旁支护和超前爆破预裂切顶卸压协同发挥作用,在降低采动应力影响、改善留巷应力环境的同时提高了巷帮的支护强度,有效地提高了留巷围岩的稳定性。

关键词：沿空留巷覆岩运动爆破预裂卸压柔模混凝土

基于网络药理学及分子对接探究荷叶生物碱抗高尿酸血症的作用机制

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食品工业科技 2024年第17期45卷 10-20页

作者：楚邵璇王晓唐征张志毅董红敬宫建泉郑振佳山东农业大学食品科学与工程学院山东省高等学校食品营养与健康重点实验室山东泰安271018 齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省分析测试中心山东济南250014 山东泰乐源食品科技股份有限公司山东泰安271400 烟台百脉山生物科技有限公司山东烟台265200

目的:运用网络药理学及分子对接分析荷叶生物碱类化合物治疗高尿酸血症的作用机制。方法:通过数据库检索获取荷叶生物碱类化合物作用靶点以及高尿酸血症靶点,通过Cytoscape 3.8.0建立荷叶生物碱类化合物的“成分-疾病-靶点”网络,利用... 详细信息

目的:运用网络药理学及分子对接分析荷叶生物碱类化合物治疗高尿酸血症的作用机制。方法:通过数据库检索获取荷叶生物碱类化合物作用靶点以及高尿酸血症靶点,通过Cytoscape 3.8.0建立荷叶生物碱类化合物的“成分-疾病-靶点”网络,利用微生信平台进行基因本体论(GO)分析和京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路分析,并将核心靶点与关键成分进行分子对接验证。结果:通过文献检索获取27种荷叶生物碱类化合物信息,包括荷叶碱、衡州乌药碱、莲心碱等,预测获得对应靶点337个,高尿酸血症相关靶点926个,关键靶点57个。荷叶生物碱类化合物治疗高尿酸血症的作用机制主要涉及GAPDH、STAT3、JUN、CASP3、PTGS2、XDH、MAPK1等靶基因,这些基因主要通过AGE-RAGE信号通路、PD-1通路、TNF信号通路、IL-17信号通路以及p53信号通路等调控蛋白表达发挥作用。分子对接结果显示化合物与分子靶点对接结果良好,荷叶碱、衡州乌药碱、莲心碱均可与关键靶点自发结合,其中莲心碱与蛋白PTGS2、JUN可形成最稳定结构,结合能可达-9.3 kcal/mol。结论:本研究预测荷叶生物碱类化合物通过调控多靶点、多通路发挥改善高尿酸血症的作用,为荷叶生物碱类化合物治疗高尿酸血症的分子研究提供了科学依据。

关键词：网络药理学荷叶生物碱高尿酸血症分子对接作用机制