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小麦平衡水分测定及实仓智能化降温通风试验

中国粮油学报 2017年第11期32卷 94-99页

作者：李兴军吴子丹季振江杨旭赵永青闫恩峰吴晓明国家粮食局科学研究院北京100037 吉林大学生物与农业工程学院长春130000 清苑国家粮食储备库清苑071100 山东省军粮储备库齐河251100 天津市明伦电子技术有限公司天津300384

本研究对14个小麦品种在5个温度(10、20、25、30、35℃)和RH 11.3%~96%范围内进行测定,并采用CAE方程进行拟合,决定系数(R2)>0.998,平均相对百分率误差(MRE)<2.951%。对于小麦解吸和吸附等温线,CAE方程拟合的5个参数中B1和B2差异显著,... 详细信息

本研究对14个小麦品种在5个温度(10、20、25、30、35℃)和RH 11.3%~96%范围内进行测定,并采用CAE方程进行拟合,决定系数(R2)>0.998,平均相对百分率误差(MRE)库通风。在计算机显示系统,通风窗口由小麦吸附平衡绝对湿度曲线、饱和绝对湿度曲线、通风上限温度(通风开始时为粮堆温度减去8℃,通风进行时为粮堆温度减去4℃)线组成窗口,当大气状态点位于这个窗口内,轴流小风机被启动运转,粮堆降温通风开始。当大气状态点位于这个窗口外,轴流小风机被停止,粮堆降温通风结束。在2015年12月16日—28日,这个系统用于河北清苑国家粮食储备库14号房式仓(小麦5 900 t,含水量11.5%),下行吸出式通风降温7.4℃,3台1.5 k W轴流风机运转累计用电800 k W,单位能耗0.018 k Wh t-1℃-1,节省电能55%。14号整仓裂纹破碎率均值为(3.66±0.22)%,显著低于使用4台5.5 k W离心风机的10号仓(4.30±0.28)%。2016年12月27日—2017年1月16日在山东齐河军粮库7号房式仓(小麦3089 t,含水量12.5%),采用2台0.85 k W轴流风机上行吸出式通风,平均粮温下降9.2℃,风机运转265.5 h,用电451.4 k Wh,单位能耗0.015 9 k Wh t-1℃-1,节省电能60%。

关键词：小麦平衡水分 CAE方程吸附滞后智能机械通风

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食品级惰性粉防治储粮害虫的实验

齐鲁粮食 2019年第6期 44-47页

作者：张宏宇闵东徐留安山东费县鲁南国家粮食储备库山东齐河国家粮食储备库

通过采用食品级惰性粉防治储粮害虫的应用实验,处理后的粮食连续3年实现了无药保粮、绿色储粮。该项技术具有操作简便、安全实用的优点,并且有良好的害虫防护效果,社会效益、经济效益显著,在未来新四合一升级技术推广应用中,将有广阔的... 详细信息

通过采用食品级惰性粉防治储粮害虫的应用实验,处理后的粮食连续3年实现了无药保粮、绿色储粮。该项技术具有操作简便、安全实用的优点,并且有良好的害虫防护效果,社会效益、经济效益显著,在未来新四合一升级技术推广应用中,将有广阔的应用前景。

关键词：食品级惰性粉防治储粮害虫

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玉米实仓调质通风试验

齐鲁粮食 2008年第12期 37-38页

作者：长田学军俊利廷利玉山李伟山东平原国家粮食储备库山东平原龙门粮食储备库

玉米是我国北方地区主要储藏粮种之一。一般情况下，由于玉米自身的生命活动和机械通风的广泛应用，入库水分13—14％的玉米，储存一个周期（3年），出库时水分会下降0．7-1．0％左右。不仅导致库存玉米减量，给企业造成经济损失，而且... 详细信息

玉米是我国北方地区主要储藏粮种之一。一般情况下，由于玉米自身的生命活动和机械通风的广泛应用，入库水分13—14％的玉米，储存一个周期（3年），出库时水分会下降0．7-1．0％左右。不仅导致库存玉米减量，给企业造成经济损失，而且对玉米的加工品质也有不利的影响。为了探索经济有效的解决方法，

关键词：玉米通风试验经济损失北方地区生命活动加工品质水分

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仓库散装粮食中下层局部发热降温试验

粮油仓储科技通讯 1998年第2期14卷 14-16页

作者：李祯祥孙庆林祁汝涛山东省淄博市粮食局山东淄博国家粮食储备库 255039 山东桓台国家粮食储备库 256400

散装粮粮堆发热生虫,如果处理不当,就会出现杀虫不彻底,降温速度慢或不明显等不利于储粮安全的现象。这就需要反复处理发热粮,才能取得预期的效果,从而增加了保管费用,浪费了人力和物力。而我们对散装粮食采用发热区域上层扒坑使用AlP... 详细信息

散装粮粮堆发热生虫,如果处理不当,就会出现杀虫不彻底,降温速度慢或不明显等不利于储粮安全的现象。这就需要反复处理发热粮,才能取得预期的效果,从而增加了保管费用,浪费了人力和物力。而我们对散装粮食采用发热区域上层扒坑使用AlP重点施药熏蒸。全仓密闭防治方法大大提高了杀虫效果及降温速度,使发热粮在较短时间内温度迅速下降。

关键词：粮食仓库散装中下层发热降温

和谐铸就一片天——山东潍坊国家粮食储备库开展“构建和谐粮库、共筑美好家园”活动纪实

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齐鲁粮食 2007年第11期 22-24页

山东潍坊国家粮食储备库是一个具有59年历史的国有粮库，现有粮食库容12．75万吨。自建库以来一直是潍坊粮食行业的“领头羊”企业。可是近几年，在向市场经济转换和深化国有粮食企业改革过程中，出现了一些新矛盾、新问题。比如，岗少... 详细信息

山东潍坊国家粮食储备库是一个具有59年历史的国有粮库，现有粮食库容12．75万吨。自建库以来一直是潍坊粮食行业的“领头羊”企业。可是近几年，在向市场经济转换和深化国有粮食企业改革过程中，出现了一些新矛盾、新问题。比如，岗少人多、人浮于事问题，吃大锅饭、分配不公问题，经营观念陈旧、坐门等客问题，决策不准、经营失误问题，人心涣散、群体上访问题等，严重地困扰着企业。

关键词：国家粮食储备库国有粮库潍坊山东国有粮食企业和谐家园美好

氦气冷等离子处理对大米蒸煮品质及理化特性的影响

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河南工业大学学报（自然科学版） 2020年第3期41卷 40-46页

作者：刘静静王若兰李兴军段义三徐咏宁河南工业大学粮油食品学院河南郑州450001 国家粮食和物资储备局科学研究院昌平中试基地北京102209 山东省军粮储备库山东齐河251100

冷等离子体技术是目前新型的食品非热加工技术,为了解冷等离子处理后大米品质的变化,以在广州、常州、黑龙江常规储藏半年的稻谷加工的大米为研究对象,采用120、320、520 W的氦气冷等离子分别处理60 s,研究冷等离子处理对大米蒸煮品质... 详细信息

冷等离子体技术是目前新型的食品非热加工技术,为了解冷等离子处理后大米品质的变化,以在广州、常州、黑龙江常规储藏半年的稻谷加工的大米为研究对象,采用120、320、520 W的氦气冷等离子分别处理60 s,研究冷等离子处理对大米蒸煮品质、物理特性及生理生化特性的影响。结果表明:≥120 W氦气冷等离子处理60 s后,广州籼米、常州粳米和东北粳米的蒸煮时间显著减少,分别从18.83、19.00、19.50 min降低至13.67、14.50、14.00 min,水分吸收比率和蒸煮损失增加,米粒水滴接触角减小,亲水性增加,破碎指数增加,游离脂肪酸和丙二醛含量减少,巯基含量呈增加趋势,新鲜度指数增加,破损淀粉含量减少,直链淀粉含量变化很小。氦气冷等离子处理对大米的品质影响较大,并可改善大米蒸煮品质和新鲜度,有望用于延长大米的储备周期。

关键词：氦气冷等离子大米蒸煮品质新鲜度指数巯基丙二醛

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浅谈小麦密闭储存

齐鲁粮食 2002年第11期 47-48页

作者：曹允防王正建山东巨野国家粮食储备库

小麦密闭储存既能有效防止蛾类害虫的粮面交尾产卵与繁殖，并利用小麦自身氧化呼吸的特点相对减少粮堆的氧气成份，使粮堆处于低氧状态；也能相对延长磷化氢气体浓度的保持期，增强杀虫效果，抑制害虫生存环境；同时也能避免外界害虫的... 详细信息

小麦密闭储存既能有效防止蛾类害虫的粮面交尾产卵与繁殖，并利用小麦自身氧化呼吸的特点相对减少粮堆的氧气成份，使粮堆处于低氧状态；也能相对延长磷化氢气体浓度的保持期，增强杀虫效果，抑制害虫生存环境；同时也能避免外界害虫的感染，有利于小麦储存安全。根据我库近20年来储存小麦的情况，谈谈在不同仓型、不同设施条件下应选择的最佳密闭储存方法。

关键词：仓房类型小麦密闭储存方法储存安全密闭方式

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磷化氢实仓熏蒸抗药性储粮害虫试验

现代农业科技 2009年第23期 363-363,366页

作者：刘清河付祥贵山东省沂水县国家粮食储备库山东沂水276400

为彻底熏杀高抗性害虫谷蠹和锈赤扁谷盗,进行了磷化氢实仓熏蒸抗药性储粮害虫试验,结果表明,熏杀抗性害虫时,科学合理地确定用药量,不同的施药方法结合使用,使粮堆内部磷化氢浓度在一定时间内保持在有效浓度之上,就能彻底杀死害虫。

关键词：磷化氢实仓熏蒸抗药性储粮害虫效果

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关于城乡居民家庭存粮的几点建议

齐鲁粮食 2014年第8期 25-28页

作者：李祥利魏庆伟山东齐河国家粮食储备库

当前，随着我国粮食生产持续稳定增长，人民生活水平不断改善，绝大部分农户不仅解决了温饱问题，而且有了更多的余粮。但由于农户储粮条件差，科学储粮技术推广不够，造成粮食品质下降严重，有的甚至发生农药、化肥等对储粮的污染，对... 详细信息

当前，随着我国粮食生产持续稳定增长，人民生活水平不断改善，绝大部分农户不仅解决了温饱问题，而且有了更多的余粮。但由于农户储粮条件差，科学储粮技术推广不够，造成粮食品质下降严重，有的甚至发生农药、化肥等对储粮的污染，对我国粮食质量安全和食品安全带来很大隐患。根据国家粮食局调查数据，全国农户储粮损失率平均为8％左右，每年损失粮食约400亿斤，相当于6160万亩良田粮食产量。与此同时，随着我国城市化进程的加快，更多的农村居民转变为城市居民，每个家庭或多或少的面临着面粉、大米等粮食的短期储存问题，储存不好，不仅造成粮食的严重浪费，更可能会影响广大居民的身体健康。因此，

关键词：居民家庭粮食生产农户储粮存粮城乡人民生活水平粮食质量安全粮食品质