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影响猪肉PSE肉的形成因素及其营养调控策略研究进展

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食品工业科技 2024年第8期45卷 342-349页

作者：王瑞琪刘海升赵宝义毛衍伟山东农业大学食品科学与工程学院山东泰安271018 菏泽市行政审批服务局山东菏泽274000

猪肉PSE肉发生率居高不下降低了我国猪肉的品质,限制了猪肉的深加工。近年来,诸多学者对影响猪肉PSE肉的形成因素进行了研究,特别是宰前补饲成为控制PSE猪肉发生率的研究热点,然而目前缺乏对最新研究成果系统深入的总结。本文系统总结... 详细信息

猪肉PSE肉发生率居高不下降低了我国猪肉的品质,限制了猪肉的深加工。近年来,诸多学者对影响猪肉PSE肉的形成因素进行了研究,特别是宰前补饲成为控制PSE猪肉发生率的研究热点,然而目前缺乏对最新研究成果系统深入的总结。本文系统总结了影响猪肉PSE肉发生率的遗传因素、环境因素以及其调控措施,并主要就宰前补饲维生素、氨基酸、电解质矿物元素、天然化合物对猪肉PSE肉的影响及作用机理进行了总结。降低PSE肉发生率营养添加剂的作用机制主要包括:提升血清中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽的含量、清除氧化自由基和中断脂质过氧化作用、延缓宰后肌肉pH下降速度并提高猪肉的保水性以及作为应激状态时的主要能源物质供应来源等。此外,控制1~3 h的待宰时间、-10~30℃的运输温度、60℃下烫毛6 min,采用二氧化碳致晕及两段式冷却,可有效减少猪肉PSE肉的发生。

关键词：猪肉 PSE肉肉色保水性营养调控

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事业单位人力资源管理的关键问题与对策

中国经贸 2024年第2期 145-147页

作者：刘婕山东省兰陵县行政审批服务局

事业单位作为公共服务机构,在社会发展中扮演着重要角色。而事业单位的人力资源管理对于保障其运行效率和提升服务质量具有重要意义。然而,事业单位人力资源管理面临诸多挑战,如招聘选拔的公正性、培训发展的有效性、绩效管理的科学性... 详细信息

事业单位作为公共服务机构,在社会发展中扮演着重要角色。而事业单位的人力资源管理对于保障其运行效率和提升服务质量具有重要意义。然而,事业单位人力资源管理面临诸多挑战,如招聘选拔的公正性、培训发展的有效性、绩效管理的科学性以及职业生涯发展的支持等。

关键词：公共服务机构人力资源管理招聘选拔职业生涯发展事业单位问题与对策提升服务质量公正性

建设项目征占用林地工作中存在的问题及对策分析

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中国林业产业 2024年第7期 79-80页

作者：王德建山东省济南市章丘区行政审批服务局

在森林资源中，林地是一项重要组成内容，并且是林业发展的基础，做好林地以及林地资源的保护、生态平衡的维系、维持生物多样性等工作是推动国家经济健康可持续发展的重要前提。然而，当前随着城市不断发展，不少建设项目需要征占用林...

在森林资源中，林地是一项重要组成内容，并且是林业发展的基础，做好林地以及林地资源的保护、生态平衡的维系、维持生物多样性等工作是推动国家经济健康可持续发展的重要前提。然而，当前随着城市不断发展，不少建设项目需要征占用林地，这其中存在不少问题，如若不能及时进行处理并应对，将会严重危害到林地资源的持续发展，甚至还会威胁到社会的稳定与安全，因此，必须要对建设项目征占用林地工作中存在的问题予以重视，并积极应对。

关键词：

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苹果生长与土壤微生物的生态循环

中国林业产业 2024年第1期 9-11页

作者：陈海军山东省菏泽市曹县行政审批服务局

苹果是全球最重要的水果之一,其生长受到多种因素影响,尤其是土壤条件。土壤微生物是决定土壤健康和植物生长情况的关键因素。本文专注于土壤微生物与苹果生长之间的相互作用,旨在揭示微生物对苹果生长的影响及其潜在机制,以期为苹果这... 详细信息

苹果是全球最重要的水果之一,其生长受到多种因素影响,尤其是土壤条件。土壤微生物是决定土壤健康和植物生长情况的关键因素。本文专注于土壤微生物与苹果生长之间的相互作用,旨在揭示微生物对苹果生长的影响及其潜在机制,以期为苹果这一重要经济林栽培提供科学指导。

关键词：土壤微生物生态循环土壤条件土壤健康苹果生长潜在机制经济林栽培植物生长

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新技术与创新模式在公路运输经济中的应用与影响分析

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汽车周刊 2024年第9期 19-21页

作者：葛明慧山东省临沂市兰陵县行政审批服务局

公路运输作为现代物流体系的重要组成部分，对经济发展和社会生活起着至关重要的作用。然而，传统的公路运输模式在面临日益增长的货运需求和交通拥堵等挑战时显得力不从心。因此，新技术与创新模式的引入成为了改善公路运输效率、降低... 详细信息

公路运输作为现代物流体系的重要组成部分，对经济发展和社会生活起着至关重要的作用。然而，传统的公路运输模式在面临日益增长的货运需求和交通拥堵等挑战时显得力不从心。因此，新技术与创新模式的引入成为了改善公路运输效率、降低成本、提升服务质量的关键路径。本文旨在分析新技术（如物联网、大数据与人工智能等）与创新模式（如共享经济、智能物流系统、绿色运输模式等）在公路运输经济中的应用与影响，探讨其对行业发展的潜在影响与未来趋势。

关键词：新技术创新模式公路运输经济

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柱型园林树木培育与应用

林业科技通讯 2024年第8期 111-113页

作者：刘秀龙山东省郯城县行政审批服务局

本文综述了柱型景观树特点、选育与繁殖方法、遗传与生理机制，以及在园林上的应用，旨在促进我国柱型园林树木育种与培育及在园林上运用。

关键词：柱型景观树育种遗传机制生理机制园林应用

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促进县域层面畜牧业高质量发展的建议

当代畜牧 2024年第4期 126-128页

作者：庞承义山东省菏泽市牡丹区行政审批服务局 274000

畜牧业是国民经济产业的重要组成部分。笔者从我国畜牧业发展现状出发,分析目前我国畜牧业发展存在的主要问题,并就县域层面促进畜牧业实现高质量发展提出建议。

关键词：县域层面畜牧业高质量发展

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从行政审批角度论做好动物饲养场选址

畜牧兽医科技信息 2024年第4期 40-42页

作者：庞承义山东省菏泽市牡丹区行政审批服务局山东菏泽274000

畜牧业发展关系国计民生,动物饲养场是畜牧业发展的个体单元,其选址是畜牧业发展的前提和基础,从行政审批角度论证选址的合法合理性,对于动物饲养场持续健康发展有重要意义。

关键词：行政审批动物饲养场选址

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水产养殖基地的规划与管理优化研究

粮油与饲料科技 2024年第3期 140-142页

作者：蔡志强山东省菏泽市东明县行政审批服务局

随着全球人口增长和对食品资源需求的增长，水产养殖业迅速发展，成为保障食品安全和促进经济发展的重要产业。然而，该产业仍面临环境污染、生物多样性下降和养殖效率低等问题，亟须做好水产养殖基地的规划与管理工作。结合水产养殖基... 详细信息

随着全球人口增长和对食品资源需求的增长，水产养殖业迅速发展，成为保障食品安全和促进经济发展的重要产业。然而，该产业仍面临环境污染、生物多样性下降和养殖效率低等问题，亟须做好水产养殖基地的规划与管理工作。结合水产养殖基地的发展现状，根据水产养殖基地规划与管理的原则，提出相应的水产养殖基地规划与管理优化策略，旨在通过科学规划、技术创新、疾病预防和综合管理提高水产养殖效率，促进水产养殖业可持续发展，在保障食品安全的同时保护生态环境。

关键词：水产养殖基地规划管理水产养殖业