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检索条件"机构=山东大学公共卫生学院营养与食品卫生系"
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孕期叶酸摄入与新生儿脐带血叶酸代谢水平的关研究
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营养学报 2024年
作者: 胡蕊 鹿璐 潘丽娜 曾小玲 蒋伟 朱文丽 北京市怀柔区妇幼保健院 山东省高密市人民医院 湖南澳优食品营养研究院 北京大学公共卫生学院营养食品卫生
目的 分析孕期膳食叶酸相关营养素摄入对新生儿脐带血叶酸代谢水平的影响。方法 基于“母子营养与健康队列”,纳入北京、山东妇幼保健机构妊娠23~29 w孕妇作为研究对象。采用3d 24h膳食回顾进行孕期膳食调查,计算膳食叶酸、维生素B6... 详细信息
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神经元-星形胶质细胞代谢偶联在糖尿病认知障碍中的作用研究进展
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中华糖尿病杂志 2024年 第7期16卷 819-822页
作者: 谢皓然 赵海峰 山西医科大学公共卫生学院营养食品卫生学教研室、煤炭环境致病与防治教育部重点实验室 太原030001
糖尿病作为最常见的代谢性疾病之一,可损害包括大脑在内的多个器官,已成为全球范围内重要的公共卫生问题。约60%~70%的糖尿病患者存在认知障碍,且糖尿病引起认知障碍与脑组织中物质代谢紊乱密切相关。星形胶质细胞作为大脑中最丰富的胶... 详细信息
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肠道菌群构成与儿童血压关的横断面研究
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中国儿童保健杂志 2024年 第1期32卷 31-38页
作者: 方国庆 张鑫 查达永 陈珊珊 洪真 张喆庆 广州市白云区妇幼保健院儿童保健科 广东广州510000 南方医科大学公共卫生学院营养食品卫生
目的分析6~9岁儿童肠道菌群的构成与血压之间的关,为儿童高血压的预防与治疗提供新思路。方法2015年12月—2017年3月在广州招募411名6~9岁儿童,使用16S rRNA基因高通量测序测定肠道菌群,分析Alpha多样性和Beta多样性。利用MUVR算法,... 详细信息
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植物源性天然产物抗新型冠状病毒研究进展
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中成药 2024年 第8期46卷 2663-2670页
作者: 刘荣 张潇 靳晓杰 李程豪 刘永琦 王晓霞 兰州大学公共卫生学院营养食品卫生 甘肃兰州730000 甘肃中医药大学基础医学院 甘肃兰州730000
COVID-19大流行之后,尽管存在有效的疫苗,但新的SARS-CoV-2变异株的不断出现仍然是对人类长期免疫的一种挑战。此外,未来冠状病毒爆发时,很少有专门的抗病毒药物可用于保护有严重疾病风险的人。一般来说,抗病毒药物是由纯合成化合物或... 详细信息
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核桃低聚肽对消化功能的影响研究
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中国公共卫生 2024年 第1期40卷 50-56页
作者: 刘睿 郝云涛 刘欣然 珠娜 胡佳妮 康家伟 毛瑞雪 李勇 北京大学临床医学高等研究院 北京100191 北京大学公共卫生学院营养食品卫生 北京100191 女性生育力促进全国重点实验室 北京100191
目的旨在探究核桃低聚肽(WOPs)对大小鼠消化功能的促进作用。方法选用130只雄性SD大鼠和70只雄性ICR小鼠。先将SD大鼠随机分为2个亚组,Set1组70只,Set2组60只。再将Set1组和ICR小鼠组随机分为正常对照组、模型对照组、乳清蛋白对照组、W... 详细信息
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功能性食品对急性肾损伤影响的研究进展
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临床医学进展 2024年 第2期14卷 3135-3141页
作者: 宋冬燕 山东大学公共卫生学院 山东 济南
急性肾损伤(acute kidney injury, AKI)是以肾功能在短期内急剧下降为特征的疾病,其发病率和病死率逐年上升,治疗不及时或方法不当会导致肾功能无法逆转进而发展为慢性肾脏疾病,给全球卫生健康带来巨大挑战和负担。功能性食品(functiona... 详细信息
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应用中国哺乳期膳食平衡指数(DBI-L)评价5城市产褥期乳母膳食质量
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营养学报 2024年 第1期46卷 7-12,17页
作者: 姜峻玥 黄佳婷 苏燕燕 王玉 兰州大学公共卫生学院 兰州730000
目的应用中国哺乳期膳食平衡指数(DBI-L)评估5个城市、不同泌乳阶段乳母的膳食质量及分布特征。方法本研究在天津、兰州、成都、广州、长春五个城市,招募1531名产褥期健康乳母入组,使用自设问卷和1d 24h膳食回顾法收集基本信息和膳食情... 详细信息
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补充益生菌对妊娠期糖尿病高危孕妇抑郁状况的影响
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营养学报 2024年 第4期46卷 328-333页
作者: 王金晶 孙霁寒 苗苗 戴永梅 王煚楠 孙桂菊 东南大学公共卫生学院环境医学工程教育部重点实验室/营养食品卫生 南京市妇幼保健院
目的 观察益生菌对妊娠期糖尿病高危孕妇抑郁状况的影响,为妊娠期糖尿病高危孕妇抑郁状况改善提供新思路。方法 选择2020年6月至2021年6月就诊于南京市妇幼保健院具有妊娠期糖尿病高危因素的446例孕早期(15 w内)孕妇作为研究对象,... 详细信息
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尼克酰胺核糖对肝脏胰岛素抵抗的影响
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热带医学杂志 2024年 第4期24卷 460-464,F0004页
作者: 马思晰 黎秋燕 高梦琦 肖颖 谷莹莹 庞能智 杨丽丽 中山大学公共卫生学院营养食品卫生 广东广州510080
目的探究尼克酰胺核糖(NR)能否改善肝脏胰岛素抵抗。方法将C57BL/6J小鼠随机分为对照组(n=8)、模型组(n=8)、NR干预组(NR组,n=7)。对照组喂养标准对照饲料(XT304),每天进行双蒸水灌胃;模型组和NR干预组给予高果糖高脂饲料(XT310,40%碳... 详细信息
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北京市五年级儿童不良饮食行为的个人和家庭相关因素研究
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现代预防医学 2024年 第1期51卷 40-44页
作者: 董元 李智婧 纪颖 张炎 段佳丽 北京大学公共卫生学院 北京市疾病预防控制中心营养食品卫生
目的 描述儿童的不良饮食行为,探索个体和家庭因素对儿童不良饮食行为的影响,为儿童的健康教育、健康促进提供建议。方法 采用随机整群抽样方法,对北京市4个行政区16所规模中等的小学五年级共2 452名学生及其家长进行问卷调查。结果... 详细信息
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