检索结果-南通市图书馆

山东商业职业技术学院学报 2012年第3期12卷 45-48页

作者：杨海莹姜晓琳山东商业职业技术学院山东济南250014

以山东商职学院生物工程学院为例,通过以产学研活动为载体,探索校企合作的办学模式和学业、企业、就业、创业一体的人才培养模式,不断完善创业就业体系,增强大学生的就业竞争力,建立高职院校创新创业教育的新模式。

关键词：产学研高职院校创业教育校企合作

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直冷式制冰机冰模蒸发器制冷剂侧模拟与优化

制冷学报 2024年

作者：张博文张志强赵红霞辛公明程义广李广鹏山东大学能源与动力工程学院山东宝成制冰设备有限公司山东商业职业技术学院冷链物流与供应链产业学院

针对直冷式制冰机在工业应用中的定量研究较少，存在调控机制不明晰，换热能力和制冰均匀性不足等问题，构建了冰模蒸发器制冷剂侧数学模型并利用MATLAB模拟仿真，对比实验数据和模拟结果，分析了换热和流动参数随流动过程和制冰时间的... 详细信息

针对直冷式制冰机在工业应用中的定量研究较少，存在调控机制不明晰，换热能力和制冰均匀性不足等问题，构建了冰模蒸发器制冷剂侧数学模型并利用MATLAB模拟仿真，对比实验数据和模拟结果，分析了换热和流动参数随流动过程和制冰时间的变化。结果表明：水结冰前换热速率比水结冰后高约30%，且制冷剂流量存在明显差异；过热前后单位换热量降低了40.9%，减少过热段可以显著增强换热，提高换热均匀性；过热前水侧和冰侧热阻分别占总热阻的93.4%和91.7%，换热优化时应优先提高水侧或冰侧换热。该模拟程序可以预测流量变化情况、模拟过热段长短，为制冰机的设计和运行控制提供了理论依据和实际指导，有助于提高产品性能并加速制冰过程。

关键词：直冷式制冰机冰模蒸发器制冷剂数值模拟

基于线性功效系数法及响应面法优化香蕉桃金娘酒发酵工艺及其营养、风味成分分析

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现代食品科技 2024年

作者：孙钦菊韦璐成显波唐婷黄杰莫国微覃梦莎杜丽娟广西农业职业技术大学食品药品工程学院广西工商职业技术学院粮油康旅学院贺州学院食品与生物工程学院

为增加果酒品类，丰富果酒口感，以香蕉、桃金娘果实为主要原料发酵制作复合果酒，通过单因素和线性功效系数法结合响应面试验优化香蕉桃金娘酒发酵工艺，测定其理化指标、抗氧化能力及挥发性风味成分。结果表明，香蕉桃金娘酒发酵最佳... 详细信息

为增加果酒品类，丰富果酒口感，以香蕉、桃金娘果实为主要原料发酵制作复合果酒，通过单因素和线性功效系数法结合响应面试验优化香蕉桃金娘酒发酵工艺，测定其理化指标、抗氧化能力及挥发性风味成分。结果表明，香蕉桃金娘酒发酵最佳工艺参数为：发酵菌种SaccharomycesCerevisiaeCECA，香蕉汁桃金娘果汁配比3:1，初始糖度25°Bx，酵母添加量0.15%，初始p H值4.90，在此条件下，香蕉桃金娘酒综合评分达99.9分，酒精度为11.81%vol，糖度为4.73°Bx，总酸含量为6.14 g/L，黄酮和多酚含量分别为0.15 g/L、2.65 g/L,ABTS+?清除率为93.41%。香蕉桃金娘酒中共检测出72种挥发性香气成分，占比约95.94%，其中异戊醇（苹果香、白兰地香、辛辣味）和乳酸乙酯（玫瑰花香）为主要呈香化合物。该最佳工艺酿制的香蕉桃金娘酒较香蕉酒，呈现出较高的抗氧化活性，具有独特的风味，可为香蕉和桃金娘的开发应用提供理论依据。

关键词：香蕉桃金娘复合果酒线性功效系数法抗氧化活性风味成分

生物制药技术专业现场工程师人才培养的改革与实践

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张江科技评论 2024年第1期 99-101页

作者：崔向珍郑雪凌周红雨山东商业职业技术学院

现场工程师,又被称为现场应用工程师或现场技术负责人,是基于重点领域数字化、智能化社会背景下,在生产生活、工程管理、社会管理与服务等工作岗位上,用科学技术创造性解决技术应用问题的复合型、实用型人才。现场工程师培养的背景。

关键词：现场工程师应用工程师工作岗位生物制药技术专业人才培养实用型人才改革与实践科学技术

数字经济背景下生物制药产业发展及其人才培养

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张江科技评论 2024年第2期 58-60页

作者：崔向珍郑雪凌周红雨山东商业职业技术学院山东商业职业技术学院生物制药专业教研室

生物制药是指利用生物活体来生产药物的方法,应用生物有机体、萃取物副产品或生物成分来预防、缓解和治疗疾病的涉及生物学、医学、化学等学科的综合性领域。生物制药人才主要从事生物药物的资源开发、产品研制、生产及技术管理、质量... 详细信息

生物制药是指利用生物活体来生产药物的方法,应用生物有机体、萃取物副产品或生物成分来预防、缓解和治疗疾病的涉及生物学、医学、化学等学科的综合性领域。生物制药人才主要从事生物药物的资源开发、产品研制、生产及技术管理、质量控制等工作。现代学徒制是职业院校结合战略新兴产业相关发展政策制定的“产教融合”的人才培养模式,对培养生物制药专业技术人才具有重要作用,更有利于完善校企合作育人机制。

关键词：现代学徒制产教融合生物有机体生物制药生物成分战略新兴产业生物活体生物药物

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浅埋地下建筑围护结构传热计算方法研究

山东商业职业技术学院学报 2024年第5期24卷 109-116页

作者：刘妙坤山东商业职业技术学院山东济南250103

现有地下建筑围护结构传热计算方法无法较好地与实际工程设计相结合。为对地下建筑围护结构传热计算方法进行优化设计,提出地下建筑围护结构三维非稳态传热计算方法。选取济南市作为寒冷地区典型城市,在MATLAB软件中采用有限容积法进行... 详细信息

现有地下建筑围护结构传热计算方法无法较好地与实际工程设计相结合。为对地下建筑围护结构传热计算方法进行优化设计,提出地下建筑围护结构三维非稳态传热计算方法。选取济南市作为寒冷地区典型城市,在MATLAB软件中采用有限容积法进行求解。提出了地下建筑外围墙体名义传热系数的概念,通过大量算例得到三种不同类型地下建筑围护结构在室外设计温度条件下的传热量,并进一步拟合出适合寒冷地区工程设计计算用的传热系数公式。结果表明:各拟合公式均方差r^(2)>0.90,根据计算公式得到的名义传热系数拟合效果良好,能够较好地将浅埋地下建筑传热相关理论与工程实际结合。

关键词：地下建筑有限容积法三维非稳态导热传热系数

saRNA激活ABCG2表达增强肾和肠细胞排泄尿酸的研究

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中国药学杂志 2024年第8期59卷 713-723页

作者：贾少平葛科立杨柳张志霞张金玉葛银林青岛大学基础医学院生物化学与分子生物学系山东青岛266071 青岛大学基础医学院免疫学系山东青岛266011 山东商业职业技术学院济南250103

目的筛选、研究小激活RNA(small activating RNA,saRNA)增强ABCG2基因表达对肾、肠细胞排泄尿酸(uric acid,UA)的影响,探索促进UA排泄的全新一类治疗机制药物。方法设计靶向小鼠和人ABCG2基因的saRNA,转染小鼠肾小管上皮细胞(TCMK-1)和... 详细信息

目的筛选、研究小激活RNA(small activating RNA,saRNA)增强ABCG2基因表达对肾、肠细胞排泄尿酸(uric acid,UA)的影响,探索促进UA排泄的全新一类治疗机制药物。方法设计靶向小鼠和人ABCG2基因的saRNA,转染小鼠肾小管上皮细胞(TCMK-1)和人肾小管上皮细胞(HK-2)细胞,逆转录-聚合酶链反应(RT-qPCR)和Western Blot筛选强激活效果的saRNA;检测强激活saRNA增强TCMK-1和HK-2细胞排泄UA的作用。筛选的saRNA通过尾静脉注射高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)模型小鼠,检测血尿酸(serum uric acid,SUA)、尿尿酸(urine uric acid,UUA)、肠道UA、血尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)和血清肌酐(serum creatinine,SCr)含量,以及肝脏黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)活性,验证所选saRNA促进UA排泄的作用。苏木精-伊红染色法(H&E)染色观察小鼠肾脏和小肠病理改变。RT-qPCR,Western blot和免疫组化分析肾脏和小肠ABCG2基因表达水平。结果筛选到小鼠和人ABCG2 saRNA各2条,分别命名为saRNA-1/2和hsaRNA-1/2,能够提高TCMK-1和HK-2细胞ABCG2基因的表达(P0.05)。结论所筛选的saRNA能够提高ABCG2基因的表达,并促进细胞内和小鼠体内UA的排泄,降低SUA水平。

关键词：高尿酸血症尿酸小激活RNA ABCG2 基因表达

黄酮接枝壳聚糖/聚乳酸复合膜的制备及保鲜效果研究

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食品科技 2024年第6期49卷 56-62页

作者：路冠茹李达赵高乾天津现代职业技术学院生物工程学院天津300350 天津商业大学生物技术与食品科学学院天津300134

文章制备了3种黄酮接枝壳聚糖/聚乳酸(Flavonoid-grafted-chitosan/polylactic acid,F-g-CS/PLA)复合膜,探究复合膜的物化性能、机械性能及其在保鲜方面的应用。结果表明,与聚乙烯(Polyethylene,PE)膜和CS/PLA复合膜相比,3种F-g-CS/PLA复合膜的抗拉强度、透光率、水蒸气透过率和氧气透过率更优。同时,3种F-g-CS/PLA复合膜对薏仁米的保鲜效果均优于PE膜,尤其是二氢杨梅素(Dihydromyricetin,D)-g-CS/PLA-g-CS/PLA复合膜。贮藏4个月后,与采用PE膜处理相比,D-g-CS/PLA复合膜处理的薏仁米中丙二醛含量、脂肪酸值、过氧化值和菌落总数分别下降了37.35%、36.86%、16.51%和60.66%;脂肪酶和脂肪氧化酶活性分别下降了25.95%和37.12%;D-g-CS/PLA复合膜处理的薏仁米在贮藏前后各脂肪酸含量变化较小。研究表明D-g-CS/PLA复合膜处理可有效地抑制高脂肪谷物贮藏期间脂质氧化。

关键词：黄酮壳聚糖复合膜薏仁米保鲜

冷链物流技术与管理专业教学资源库的建设与应用实践研究

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物流工程与管理 2024年第1期46卷 194-196页

作者：孙婕姚微山东商业职业技术学院山东济南250103

文中通过冷链物流技术与管理专业教学资源库的建设与应用实践,探索冷链资源库的建设路径和实施运行保障机制。通过建设目标、建设思路、建设成果、保障措施等具体工作的深入研究,推动教学资源库建设的优化改进。

关键词：冷链物流技术与管理教学资源库建设

天津红掌细菌性疫病病原鉴定及对抗生素的敏感性

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分子植物育种 2024年

作者：王丹刘真真曾婉宁魏靖宇刘峄李宝通刘慧芹张爱琳天津农学院园艺园林学院和田职业技术学院天津农学院食品科学与生物工程学院

为了探究近年来在天津花卉市场上引进红掌叶枯的病原菌种类及其对抗生素的敏感性，本研究采用常规组织分离法获得病原菌菌株，利用柯赫氏法则确定了病菌的致病性。采用显微观察、染色试验、生理生化性状、结合细菌16S rDNA序列和Xad F/... 详细信息

为了探究近年来在天津花卉市场上引进红掌叶枯的病原菌种类及其对抗生素的敏感性，本研究采用常规组织分离法获得病原菌菌株，利用柯赫氏法则确定了病菌的致病性。采用显微观察、染色试验、生理生化性状、结合细菌16S rDNA序列和Xad F/R对细菌的假定ABC蛋白序列分析等分子生物学技术对病菌进行了鉴定，并测定了病菌对多种抗生素的敏感性。结果表明该病原菌为菜豆黄单胞花叶万年青致病变种(Xanthomonas phaseoli pv. dieffenbachiae， Xpd)，在NCBI网站的GenBank中登录号为FRFCUX5C013。该病菌对乙蒜素敏感性较强，而对农用链霉素的抗性较高。本研究为天津市红掌细菌性疫病的防治提供科学依据。

关键词：红掌细菌性疫病分离鉴定敏感性