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检索条件"机构=山东农业科学编辑部"
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日粮中添加枯草芽孢杆菌对高氧气调包装猪肉蛋白质和脂质氧化的影响
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食品科学 2025年 第1期46卷 142-148页
作者: 张悦 于江 刘飞 张玉玉 张一敏 毛衍伟 山东农业大学食品科学与工程学院 山东泰安271018 山东农业科学院畜牧兽医研究所 农业农村部畜禽生物组学重点实验室山东济南250100
为探究日粮添加枯草芽孢杆菌对猪肉抗氧化能力以及高氧气调包装贮藏期间猪肉肉色、蛋白质氧化、脂质氧化和感官品质的影响,选取对照组(只饲喂基础日粮)和处理组(基础日粮添加枯草芽孢杆菌)的三元杂交(杜洛克×长白×大约克)猪各6只,屠... 详细信息
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“二次镇压”对花生子叶节的出土调控增产效果
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中国油料作物学报 2025年 第1期47卷 160-166页
作者: 刘珂珂 郭峰 杨莎 王建国 高华鑫 邹洁 张佳蕾 万书波 山东农业科学 山东济南250100
为系统解决花生下种散乱,出苗率低,第一对侧枝不易出土等生产中存在的诸多问题,设计了花生覆膜“二次镇压”栽培技术,为验证该技术对花生子叶节出土调控效应及增产的效果,以花育25(HY25)和花育36(HY36)为试验材料,设置对照(CK)、清棵(QK... 详细信息
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基于多光谱和高光谱的茶树越冬期REC、SPAD和MDA预测模型
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光谱学与光谱分析 2025年 第1期45卷 256-263页
作者: 徐阳 毛艺霖 李赫 王玉 王双双 钱文俊 丁兆堂 范凯 青岛农业大学茶叶研究所 山东青岛266109 山东农业科学院茶叶研究所 山东济南250100
抗寒生理指标的测定是评价茶树抗寒性的重要途径。传统上,茶树抗寒性的评价方法主要是通过测定茶树在低温胁迫下的理化参数。然而,这些方法不仅费时费力,而且具有破坏性。该研究建立了一种基于多光谱和高光谱成像技术的茶树抗寒性REC、S... 详细信息
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GGCX促进欧亚类禽H1N1猪流感病毒跨物种受体结合适应性
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中国兽医科学 2025年
作者: 周红波 《中国兽医科学编辑部
禽流感病毒对养禽业造成严重的经济损失,也对公共卫生安全造成严重威胁。禽流感病毒的自然宿主是禽类,由于物种间种属屏障,通常难以感染哺乳动物。然而,禽流感病毒在宿主因子的驱动下发生适应性突变后可突破物种屏障感染哺乳动物。2... 详细信息
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被膜蛋白VP22抑制ZBP1介导的NLRP3炎症小体可促进伪狂犬病病毒感染
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中国兽医科学 2025年 第2期 279-280页
作者: 《中国兽医科学编辑部 刘星 《中国兽医科学编辑部
VP22是一种保守的被膜蛋白,广泛存在于伪狂犬病病毒(PRV)和HSV-1等α-疱疹病毒中。HSV-1的VP22是病毒的重要毒力因子,它通过调节病毒蛋白和宿主蛋白的亚细胞定位,增强病毒的神经毒性;HSV-1 VP22还能够抑制AIM2炎症小体的激活,进... 详细信息
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禽流感病毒激活细胞高尔基体应激反应中TFE3通路促进病毒复制的机制
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中国兽医科学 2025年
作者: 彭大新 《中国兽医科学编辑部
细胞器应激反应在病毒生命周期中发挥重要作用,而高尔基体应激反应在流感病毒感染过程中的作用尚不清楚。2024年12月9日,扬州大学兽医学院彭大新教授科研团队和上海交通大学/中国农业科学院上海兽医研究所的丁铲研究员科研团队联合在P... 详细信息
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E3泛素连接酶RNF5调控口蹄疫病毒粒子组装抑制病毒复制的分子机制
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中国兽医科学 2025年
作者: 郑海学 《中国兽医科学编辑部
口蹄疫病毒(FMDV)编码四种结构蛋白,其中VP1蛋白是病毒表面的主要衣壳蛋白,在病毒入侵和抗原性方面发挥关键作用,决定病毒的致病力和组织嗜性。2025年1月17日,中国农业科学院兰州兽医研究所郑海学研究员带领的科研团队在PLoS Path... 详细信息
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冠状病毒核衣壳蛋白促进核孔蛋白解聚和拮抗先天免疫反应的机制研究
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中国兽医科学 2025年 第2期 283-284页
作者: 《中国兽医科学编辑部 廖瑛 《中国兽医科学编辑部
冠状病毒能够有效逃避宿主天然免疫应答,这是其感染过程中的显著特征。天然免疫信号通路的激活依赖多个启动抗病毒基因表达的转录因子进入细胞核,而这一过程需要宿主核质运输系统的协助,因此,该系统成为冠状病毒拮抗宿主免疫反应的... 详细信息
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伪狂犬病病毒通过维生素D受体调控宿主细胞脂质合成新机制
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中国兽医科学 2025年
作者: 褚贝贝 明胜利 《中国兽医科学编辑部
深入解析病毒与宿主脂质代谢之间的相互作用,对于全面理解病毒的生命周期及其致病机制具有重要意义。这一领域的研究不仅为揭示病毒感染过程中的关键生物学机制提供了新的视角,也为开发新型抗病毒药物和疫苗奠定了理论基础。2024年10... 详细信息
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基于屈服阻力的苏打盐碱土离散元模型参数标定
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农业机械学报 2025年 第1期56卷 301-310+365页
作者: 王宇星 王晓燕 李洪文 吴正阳 高世杰 刘迪 中国农业大学工学院 农业农村河北北耕地保育农业科学观测试验站
松嫩平原作为世界三大盐碱地区之一,其特有的苏打盐碱土因其粘重特性显著,在设计和优化针对该类型土质的作业机具时,必须考虑土壤耕作阻力。离散元法(Discrete element method, DEM)在预测土壤耕作阻力时更加精确快速,成为耕作机... 详细信息
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