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浅析食品检验检测体系存在的问题及完善对策

现代食品 2024年第4期30卷 81-83页

作者：李慧娟寿阳县综合检验检测中心山西晋中045499

随着食品行业的快速发展,部分食品检验检测标准也随之发生变化,导致食品检验检测体系难以全面覆盖所有食品,进而限制了食品检验检测体系的应用价值。基于此,本文就食品检验检测体系存在的问题及完善对策展开思考,以期促进我国食品安全... 详细信息

随着食品行业的快速发展,部分食品检验检测标准也随之发生变化,导致食品检验检测体系难以全面覆盖所有食品,进而限制了食品检验检测体系的应用价值。基于此,本文就食品检验检测体系存在的问题及完善对策展开思考,以期促进我国食品安全事业的发展,有效降低食品安全风险。

关键词：食品检验检测食品安全行业准入标准责任意识

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快速检测技术在食品质量检测中的应用

中国食品工业 2020年第13期 109-110页

作者：王磊寿阳县综合检验检测中心山西晋中045499

为了能够更好地检测食品的质量,需要检测行业不断研发新的检测技术,提高检测技术的准确度。研究首先分析了快速检测技术在食品质量检测中的作用,然后阐述了快速检测技术在食品检测中的应用,旨在提升食品检测质量。

关键词：食品质量检测技术快速检测技术具体运用

农产品质量安全检验检测体系建设现状分析及建议

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中国标准化 2024年第2期 156-158页

作者：徐颖沭阳县综合检验检测中心

农产品质量安全检测作为农产品质量安全监管体系建设中的重要环节,对维护农产品质量安全、保障人民群众身体健康和生命安全具有重要作用。如何提高农产品质量检测水平、切实加强农产品质量安全检测工作,已经成为当前一项十分迫切的任务... 详细信息

农产品质量安全检测作为农产品质量安全监管体系建设中的重要环节,对维护农产品质量安全、保障人民群众身体健康和生命安全具有重要作用。如何提高农产品质量检测水平、切实加强农产品质量安全检测工作,已经成为当前一项十分迫切的任务。本文分析了我国农产品质量安全检验中存在的问题,并提出了可行性建议,仅供有关部门参考。

关键词：农产品质量安全检验检测体系建设

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中美食品中金黄色葡萄球菌检验标准的异同

中国标准化 2024年第11期 205-209页

作者：杨金众丁卫平潘舰阳信县综合检验检测中心滨州市检验检测中心

金黄色葡萄球菌是一种常见的能引起食物中毒的食源性致病菌,如若控制不当,会严重危害人类健康。准确的鉴定是食源性致病菌防控工作的关键,而检验标准又是食源性致病菌鉴定的基础与依据。为使我国食品中金黄色葡萄球菌的检测更加科学准确... 详细信息

金黄色葡萄球菌是一种常见的能引起食物中毒的食源性致病菌,如若控制不当,会严重危害人类健康。准确的鉴定是食源性致病菌防控工作的关键,而检验标准又是食源性致病菌鉴定的基础与依据。为使我国食品中金黄色葡萄球菌的检测更加科学准确,本文对中国及美国食品中金黄色葡萄球菌的检验标准进行了系统比较分析。结果表明,我国食品中金黄色葡萄球菌的检验标准与美国所使用标准既有不少的相同点,在检验方法数量、操作步骤等方面又有很多的不同点。美国所使用标准中有些细节规定非常值得我国借鉴,比如血浆凝固酶试验结果分级及补充生化鉴定试验的规定。建议在我国食源性致病菌相关检验标准的制修订过程中,积极借鉴其他国家及国际组织检验标准中的先进之处,不断提高我国食品安全标准的制修订水平。

关键词：食品金黄色葡萄球菌菌检验标准比较

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专业培训在提升员工检测技能中的应用研究

质量与市场 2023年第18期 229-231页

作者：崔宇峰襄垣县综合检验检测中心

习近平总书记在党的十九大报告中明确提出:我国尽快实现质量强国、质量第一的战略思想和质量发展新理念。目前我国经济已经由过去的高速增长逐渐向高质量发展阶段转变,这在很大程度上使我国第三产业的发展速度加快,特别是提高检测检验... 详细信息

习近平总书记在党的十九大报告中明确提出:我国尽快实现质量强国、质量第一的战略思想和质量发展新理念。目前我国经济已经由过去的高速增长逐渐向高质量发展阶段转变,这在很大程度上使我国第三产业的发展速度加快,特别是提高检测检验行业工作人员的专业能力。在知识经济时代企业之间竞争归根到底在于人才之间的竞争和比拼,专业技能型人力资源管理要求员工必须具备丰富的实践经验、高超的实际操作技能、科学的创新研究能力,作为促进单位发展中的中流砥柱,检测型人才一方面要从事技术性工作,另一方面还负责团队中的一些管理事务。因此,检测单位应从不同层面着手致力于高度关注和激发检测型员工的潜能,为检验检测行业实现用人机制的完善、充分发挥技能型员工的综合能力奠定基础。

关键词：专业培训员工检测技能应用分析

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数字式温湿度计校准误差测量不确定度分析

中国标准化 2023年第18期 153-155页

作者：张蕾沭阳县综合检验检测中心

随着时代的发展,我国科学技术水平逐渐提升,在现实工作情境中数字式温湿度计在实践中的应用已经相当普遍,在工厂企业生产经营过程中的应用尤其广泛,因此,保证数字式温湿度计准确性非常重要,这需要通过校准来实现。本文针对在校准过程中... 详细信息

随着时代的发展,我国科学技术水平逐渐提升,在现实工作情境中数字式温湿度计在实践中的应用已经相当普遍,在工厂企业生产经营过程中的应用尤其广泛,因此,保证数字式温湿度计准确性非常重要,这需要通过校准来实现。本文针对在校准过程中存在的不确定性进行分析,旨在解决数字式温湿度计的校准问题。

关键词：数字式温湿度计校准结果不确定度

食品农药残留标准化检测应用气相色谱-串联质谱方法的探讨

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中国标准化 2023年第14期 175-177页

作者：徐颖沭阳县综合检验检测中心

气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)方法属于一种全新的质谱技术,能够实现二级质谱图的获取,与传统的单级质谱技术相比,这种方式具有更高的信噪比。在食品农药残留检测领域,气相色谱-串联质谱技术发挥着重要作用,对其进行研究具有一定现实意... 详细信息

气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)方法属于一种全新的质谱技术,能够实现二级质谱图的获取,与传统的单级质谱技术相比,这种方式具有更高的信噪比。在食品农药残留检测领域,气相色谱-串联质谱技术发挥着重要作用,对其进行研究具有一定现实意义。本文通过对相关文献进行查阅,首先对食品农药残留标准化检测以及传统技术背景下食品农药残留标准化检测技术进行了简要阐述,结合相关科学理论知识,对气相色谱-串联质谱方法在粮谷类、蔬果类、常见肉类、菌类共四类常见食品农药残留检测中的应用进行了全面分析。希望本文的研究内容能够为该技术在食品检测行业中的应用提供一定理论指导。

关键词：气相色谱-串联质谱食品农药残留检测

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电子血压计计量检定中存在问题及对策探究

质量与市场 2022年第24期 94-96页

作者：周建兵沭阳县综合检验检测中心

随着电子技术水平的快速提高,我国医疗器械的电子化程度越来越高,并且已经逐渐代替了传统的医疗器械,血压计作为运用范围较广的器械,在人们日常生活中得到了广泛运用,基于此,首先分析电子血压计的工作原理,其次,确定电子血压计计量检定... 详细信息

随着电子技术水平的快速提高,我国医疗器械的电子化程度越来越高,并且已经逐渐代替了传统的医疗器械,血压计作为运用范围较广的器械,在人们日常生活中得到了广泛运用,基于此,首先分析电子血压计的工作原理,其次,确定电子血压计计量检定中存在的问题,最后,根据问题制定针对性的解决对策,提高电子血压计计量检定的准确性,为今后其良好运用提供条件。

关键词：电子血压计计量检定医疗器械

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食品安全中重金属检测方法及应用分析

中国食品 2022年第11期 72-74页

作者：姜琴翼城县综合检验检测中心

重金属主要涵盖汞、铜、镉、铅等金属,食品重金属污染一般指食品中砷、铅、铬、镉、汞等重金属含量超标,从而危害人体健康。当前,因为环境污染等原因,食品中重金属超标的现象十分常见,为了保障消费者的身体健康,需要积极采用检测速度快... 详细信息

重金属主要涵盖汞、铜、镉、铅等金属,食品重金属污染一般指食品中砷、铅、铬、镉、汞等重金属含量超标,从而危害人体健康。当前,因为环境污染等原因,食品中重金属超标的现象十分常见,为了保障消费者的身体健康,需要积极采用检测速度快、精度高以及灵敏度良好的检测手段,有效防止重金属含量超标的食品进入市场。

关键词：食品安全重金属检测重金属污染重金属超标环境污染方法及应用重金属含量检测手段