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基于知识图谱的浓香型白酒酿造微生物可视化分析

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食品与发酵工业 2024年第7期50卷 389-397,I0014-I0015页

作者：于学健郑佳张哲王洪白飞荣王鹏辉李辉刘冲姚粟中国食品发酵工业研究院有限公司中国工业微生物菌种保藏管理中心北京100015 宜宾五粮液股份有限公司四川宜宾644007

为了深入了解浓香型白酒酿造微生物领域的研究成果与研究进展,该研究基于中国知网数据库及Web of Science核心数据库,对该领域在2009—2022年中英文文献进行查阅与筛选。分别从年度发文量、关键词、作者及科研机构等方面,采用文献计量... 详细信息

为了深入了解浓香型白酒酿造微生物领域的研究成果与研究进展,该研究基于中国知网数据库及Web of Science核心数据库,对该领域在2009—2022年中英文文献进行查阅与筛选。分别从年度发文量、关键词、作者及科研机构等方面,采用文献计量学的方法,对该领域1017篇中文文献及130篇英文文献进行知识图谱可视化分析。结果表明,浓香型酿造白酒微生物领域处于蓬勃发展阶段,随着时间的推移,发文数量及质量都在不断提升。研究热点集中于窖泥、微生物多样性、大曲、己酸菌、酒醅、风味物质、己酸乙酯。同时,该领域科研人员沟通密切,高校及科研机构与浓香型白酒企业间合作紧密。通过该文综合分析,为科研人员了解该领域研究方向及热点,开展学术合作及交流提供了参考。

关键词：浓香型白酒微生物知识图谱 CiteSpace

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财税大数据在企业税收风险管理中的应用研究

中文科技期刊数据库（全文版）经济管理 2024年第8期 0167-0170页

作者：杨冰梦宜宾五粮液股份有限公司四川宜宾644000

随着信息技术的不断发展,其已经在企业税收管理中得到广泛应用。财税大数据是企业税收管理的重要手段,传统的税收管理模式往往依赖于会计人工管理,存在效率低下、准确性不高等问题。财税大数据的出现则为企业税收风险管理提供了新的思路... 详细信息

随着信息技术的不断发展,其已经在企业税收管理中得到广泛应用。财税大数据是企业税收管理的重要手段,传统的税收管理模式往往依赖于会计人工管理,存在效率低下、准确性不高等问题。财税大数据的出现则为企业税收风险管理提供了新的思路,通过对海量税收数据进行分析与管理,可以发现隐藏在其中的规律,同时,可以为企业提供更精准的税收风险预测报告和管理建议。基于此,本文对财税大数据在企业税收风险管理中的应用展开详细研究。

关键词：财税大数据税收管理应用研究

浓香型白酒乙酸乙酯的产生与控制工艺研究进展

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酿酒 2024年第5期51卷 5-9页

作者：黄治宇岳松张庆陈勇曹璞刘磊李钰巍潘强林宜宾五粮液股份有限公司四川宜宾644000

浓香型白酒以己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯为主体酯类物质,其组分比例关系决定了香型特点和酒体风格,是浓香型白酒生产过程中的关键性指标。本文针对浓香型白酒生产过程中乙酸乙酯含量偏高问题,通过酒曲、窖泥、糟醅、工艺... 详细信息

浓香型白酒以己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯为主体酯类物质,其组分比例关系决定了香型特点和酒体风格,是浓香型白酒生产过程中的关键性指标。本文针对浓香型白酒生产过程中乙酸乙酯含量偏高问题,通过酒曲、窖泥、糟醅、工艺、贮存等为切入点,结合乙酸乙酯形成机理深入探索,为白酒企业有效降低原酒乙酸乙酯含量、平衡己乙比例关系、改善原酒质量提供思路,助力白酒行业健康稳定发展。

关键词：浓香型白酒乙酸乙酸乙酯控制工艺

基于金融加速器理论谈产业基金对企业投资的影响分析

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全国流通经济 2024年第3期 104-107页

作者：欧子涵宜宾五粮液基金管理有限公司四川宜宾644000

产业基金是根据金融加速器理论出现的一种投资方式,对企业投资具有重要的影响。产业基金通过提供资金支持、行业专长、创新能力提升和合作伙伴网络等方面的支持,能够对企业的发展产生积极的影响。本文将基于金融加速器理论,分析产业基... 详细信息

产业基金是根据金融加速器理论出现的一种投资方式,对企业投资具有重要的影响。产业基金通过提供资金支持、行业专长、创新能力提升和合作伙伴网络等方面的支持,能够对企业的发展产生积极的影响。本文将基于金融加速器理论,分析产业基金对企业投资的具体影响,讨论产业基金对企业投资的影响因素和建议,分析产业基金对企业总资产的影响,通过数据和案例进行详细比较和分析。并且,重新审视产业基金在提升企业总资产规模、优化企业创新能力和拓展合作伙伴网络等方面的作用,以期更全面地理解金融加速器理论下产业基金对企业投资的影响。

关键词：金融加速器产业基金企业投资

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关于加强现代企业会计核算管理的相关思考

商讯 2024年第9期 73-76页

作者：郑兰四川省宜宾五粮液集团财务有限公司

市场经济的持续发展推动我国企业制度不断变革，需要企业对以往的经营与管理模式进行调整，确保自身的发展能够符合时代趋势，提高企业经营活动的现代化水平。会计核算是企业工作中的重要内容，其对于企业经营决策的制定、发展目标的实... 详细信息

市场经济的持续发展推动我国企业制度不断变革，需要企业对以往的经营与管理模式进行调整，确保自身的发展能够符合时代趋势，提高企业经营活动的现代化水平。会计核算是企业工作中的重要内容，其对于企业经营决策的制定、发展目标的实现具有较大影响，企业会计核算工作应结合时代发展的方向进行调整，以保证资金利用的有效性与合理性。本文对现代企业会计核算管理现状展开了分析，在此基础上提出有益于提高现代企业会计核算有效性的对策，为企业的长效可持续发展保驾护航。

关键词：现代企业会计核算核算管理

新时期企业党建与业务融合的路径研究——以五粮液集团安吉物流有限公司为例

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现代企业文化 2024年第22期 115-117页

作者：付治容四川省宜宾五粮液集团安吉物流有限公司

本文首先概述了五粮液集团安吉物流有限公司（以下简称“安吉物流”）的发展历程，随后重点讨论了该公司党建与业务融合的具体路径，研究结果表明，物流企业党建与业务融合时，需侧重顶层设计、班组管理、融合监督、支部建设、政治宣传... 详细信息

本文首先概述了五粮液集团安吉物流有限公司（以下简称“安吉物流”）的发展历程，随后重点讨论了该公司党建与业务融合的具体路径，研究结果表明，物流企业党建与业务融合时，需侧重顶层设计、班组管理、融合监督、支部建设、政治宣传、群团建设、品牌创建等方面工作。只有在全方位多维度的环境下融合，才能发挥出党建与业务融合的最大价值。

关键词：党建与业务融合路径党支部建设

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新零售下的物流与供应链应对策略

商场现代化 2024年第5期 42-44页

作者：王显培四川省宜宾五粮液集团安吉物流有限公司

随着电子商务、大数据、物流网等技术的快速发展,消费模式发生极大改变,消费者需求趋向个性化、定制化。在新零售的浪潮下,传统的物流与供应链面临巨大挑战,如何构建精准高效的新物流体系,做好供应链运营,是现代物流企业亟待解决的问题... 详细信息

随着电子商务、大数据、物流网等技术的快速发展,消费模式发生极大改变,消费者需求趋向个性化、定制化。在新零售的浪潮下,传统的物流与供应链面临巨大挑战,如何构建精准高效的新物流体系,做好供应链运营,是现代物流企业亟待解决的问题。本文将在新零售背景下,研究传统物流面临的问题和挑战,并就如何构建新物流供应链体系提出对策建议,以期能为企业应对新零售、发展新物流提供参考。

关键词：新零售新物流智慧供应链变革

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品牌赋能 “五酿五美”促发展

四川党的建设 2024年第8期 78-80页

作者：四川省宜宾五粮液集团有限公司党委四川省宜宾五粮液集团有限公司党委

近年来,四川省宜宾五粮液集团有限公司党委始终坚持以学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想为主线,以推动企业高质量发展为主题,以党的政治建设为统领,以打造“国有企业党建示范标杆”为牵引,充分发挥“国有企业党的建设调研基地... 详细信息

近年来,四川省宜宾五粮液集团有限公司党委始终坚持以学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想为主线,以推动企业高质量发展为主题,以党的政治建设为统领,以打造“国有企业党建示范标杆”为牵引,充分发挥“国有企业党的建设调研基地”的示范引领作用,深度挖掘党建创新经验做法,进一步凝练深化“五酿五美”党建主品牌,因地制宜打造“党员微积分”“粮安先锋”“善行致远”“双组建设”等子品牌,不断推动以高质量党建引领高质量发展取得新成效。

关键词：习近平新时代中国特色社会主义思想国有企业党建党的政治建设党建引领企业党的建设党建创新四川省宜宾始终坚持

印刷质量审核与认证认可——迈向卓越品质的必经之路

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