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红花超微粉体理化功能特性分析

食品与发酵工业 2024年

作者：吴一璇孙丽丽侯莹郝建雄过利敏王来忠赵丹丹河北科技大学食品与生物学院新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所新疆宏展特色农业科技开发有限公司

本文以红花为原料，探究超微粉碎技术对红花粉理化、结构以及营养特性的影响。经超微粉碎后，得到三种不同粒径的红花粉，对色泽、容积密度、水合特性、流动性、总酚、总黄酮含量以及阳离子交换能力等指标进行分析，并通过扫描电子显微... 详细信息

本文以红花为原料，探究超微粉碎技术对红花粉理化、结构以及营养特性的影响。经超微粉碎后，得到三种不同粒径的红花粉，对色泽、容积密度、水合特性、流动性、总酚、总黄酮含量以及阳离子交换能力等指标进行分析，并通过扫描电子显微镜、X射线衍射分析探究对其结构的影响。结果表明：随着粒径的减小，其充填物性和水合特性呈上升趋势（P<0.05），在最小粒径（D50=73.68 μm）下，其容积密度、水溶性、持水力和溶胀性较最大粒径（D50=197.90 μm）分别提升了40.43%、17.64%、49.23%和15.9%。粒径的降低能够提升红花粉的流动性，休止角和滑动角分别从42.11°、45.02°降低到34.63°、28.04°。X射线衍射的结果表明，超微粉碎并未改变红花粉的晶体结构。在营养价值方面，粒径的降低能够提高有效活性成分的溶出并提高其生物活性，总酚和总黄酮的溶出量分别从5.66、14.27 mg/g提升至7.71、15.22 mg/g，阳离子交换能力提升了14.28%。研究表明超微粉碎技术能够通过降低红花粉的粒径，提高理化和功能特性，本实验可为红花粉的深加工提供理论依据。

关键词：红花超微粉碎不同粒径理化特性结构特征

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陕西靖边县荞麦产业助力农民增收致富

农业工程技术 2024年第7期44卷 7-8页

作者：杜建军高军思旺阳陕西省靖边县农业科技教育培训中心陕西靖边718500 陕西省靖边县农业技术推广中心陕西靖边718500 陕西省靖边现代农业产业示范区管委会陕西靖边718500

靖边县是“优质杂粮之乡”,荞麦是当地的优质杂粮品种。该文阐述了当地农业与荞麦产业发展现状,介绍了荞麦产业的发展历程,分析了取得的发展成效,基于发展前景提出加强试验示范力度、提高机械化生产水平、加强产业链建设等发展建议,以... 详细信息

靖边县是“优质杂粮之乡”,荞麦是当地的优质杂粮品种。该文阐述了当地农业与荞麦产业发展现状,介绍了荞麦产业的发展历程,分析了取得的发展成效,基于发展前景提出加强试验示范力度、提高机械化生产水平、加强产业链建设等发展建议,以期有效促进农业增效、农民增收,助力乡村振兴。

关键词：荞麦小杂粮良种繁育发展成效试验示范机械化产业链

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内控视角下行政事业单位绩效评价的优化策略

中文科技期刊数据库（全文版）经济管理 2024年第9期 0199-0202页

作者：王玉社旗县特色农业发展服务中心河南南阳473300

本研究从内控视角出发,针对我国行政事业单位展开深入探究。通过综合运用定性与定量研究方法,筛选出影响行政事业单位绩效的关键内控因素,并据此构建绩效评价模型。实证分析显示,内控对于提升行政事业单位绩效具有显著作用。本研究不仅... 详细信息

本研究从内控视角出发,针对我国行政事业单位展开深入探究。通过综合运用定性与定量研究方法,筛选出影响行政事业单位绩效的关键内控因素,并据此构建绩效评价模型。实证分析显示,内控对于提升行政事业单位绩效具有显著作用。本研究不仅为行政事业单位的性能与效益评价提供了新的视角,也为进一步提升其运营效率和效果提供了有力支持,对推动国家经济社会发展具有重要意义。在对行政事业单位内控情况的分析后,结合理论研究结果,提出了提升行政事业单位绩效的具体措施,并提供了相关领导者进行决策的依据。本研究结果有助于提供解决我国行政事业单位绩效问题的新视角和方法,也为实践中的内控绩效评价提供了理论依据。

关键词：行政事业单位绩效内控视角定性研究定量研究提升方案

不同光伏阵列建设对荒漠草地植物群落自然恢复和土壤理化性质的影响

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草业科学 2024年

作者：吴彤段媛媛李捷李婕娜王小正郭正刚兰州大学草地农业科技学院

光伏电站建设时受损植物和土壤性质恢复是光伏电站建设的重要内容。本研究以陕西省靖边县建成的“伊当湾100 MW光伏电站”为试验区，分析了光伏建设及其不同光伏阵列类型对植物群落和土壤恢复的影响。结果表明：虽然植物群落盖度、地上... 详细信息

光伏电站建设时受损植物和土壤性质恢复是光伏电站建设的重要内容。本研究以陕西省靖边县建成的“伊当湾100 MW光伏电站”为试验区，分析了光伏建设及其不同光伏阵列类型对植物群落和土壤恢复的影响。结果表明：虽然植物群落盖度、地上生物量和Shannon-Wiener指数在板间和未干扰区（CK）没有显著差异，但植物群落的盖度、地上生物量和Shannon-Wiener指数表现为板下显著低于未干扰区（P<0.05）；土壤容重和含水量在板下显著提高（P<0.05），板间土壤有机碳和铵态氮含量显著提高（P<0.05）。盖度、地上生物量、Shannon-Wiener指数和Margalef指数表现为平单轴跟踪光伏阵列板下显著高于固定可调光伏阵列（P<0.05），而两类光伏阵列的板间表现无显著差异。有机碳含量表现为平单轴跟踪光伏阵列板下显著高于固定可调跟踪光伏阵列板下（P<0.05），但两类阵列在板间的有机碳含量无显著差异。植物群落恢复状况和土壤质量恢复综合评价均表现为板间高于板下。综上，光伏阵列的板下和板间应该依照恢复程度的不同分类施策，平单轴跟踪光伏阵列更有利于荒漠草地的生态恢复。本研究为荒漠草地光伏电站建设中光伏阵列的选择提供了科学依据。

关键词：光伏建设植物多样性土壤理化性质植被恢复状况

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马铃薯主要病虫害绿色防控关键技术

中文科技期刊数据库（全文版）农业科学 2024年第9期 0159-0162页

作者：吕小飞张剑陕西省定边县农业畜禽种业服务中心陕西榆林718600 山东省岱岳区农业农村局山东泰安271000

新形势下,随着农业现代化的快速发展,马铃薯作为我国主要农作物类型之一,一直以来受到社会各界的广泛关注,种植规模逐渐扩大,进而推进马铃薯产业实现产业化、规模化发展,促进地方农业经济的可持续发展。在实际开展马铃薯种植过程中,借... 详细信息

新形势下,随着农业现代化的快速发展,马铃薯作为我国主要农作物类型之一,一直以来受到社会各界的广泛关注,种植规模逐渐扩大,进而推进马铃薯产业实现产业化、规模化发展,促进地方农业经济的可持续发展。在实际开展马铃薯种植过程中,借助传统农药防治手段会产生严重的副作用,从而直接影响到马铃薯的产量及质量。本文围绕马铃薯主要病虫害类型进行有效分析与研究,从而提出针对性、有效性的绿色防控关键技术。

关键词：马铃薯主要病虫害绿色防控关键技术

日粮能量水平对绵羊睾丸发育和相关基因表达的影响

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草业学报 2024年第6期33卷 219-226页

作者：赵沛迪杨可蒋玉奇黄轲盼马明宇李开栋许辉李万宏兰州大学草业科学国家级实验教学示范中心兰州大学草地农业科技学院甘肃兰州730020 兰州大学草种创新与草地农业生态系统全国重点实验室农业农村部草牧业创新重点实验室甘肃兰州730020 民勤县畜牧技术推广站甘肃民勤733300 民勤县德福农业科技有限公司甘肃民勤733300

为探究日粮能量水平对初情期绵羊睾丸发育的影响,选取45只体重[(24.27±0.63) kg]相近的3月龄美利奴公羔,平均分成3组,每组15只,分别饲喂高(10.5 MJ·kg^(-1))、中(10.1 MJ·kg^(-1))、低(9.7 MJ·kg^(-1))3种能量水平日粮。经过104 d... 详细信息

为探究日粮能量水平对初情期绵羊睾丸发育的影响,选取45只体重[(24.27±0.63) kg]相近的3月龄美利奴公羔,平均分成3组,每组15只,分别饲喂高(10.5 MJ·kg^(-1))、中(10.1 MJ·kg^(-1))、低(9.7 MJ·kg^(-1))3种能量水平日粮。经过104 d的饲养试验后每组随机选择10只羔羊屠宰,测定其睾丸大小、睾丸组织总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶活性和睾酮水平,利用RT-qPCR方法检测与能量代谢和类固醇激素合成相关基因表达情况。结果表明不同能量水平日粮对羔羊体重[(51.73±0.56) kg,(50.69±0.55) kg,(51.51±1.03) kg]、睾丸重量[(253.60±19.69) g,(274.60±14.17) g,(262.40±19.91) g]、睾丸组织的总抗氧化能力[(10.59±1.13) U·mg^(-1)prot,(8.60±1.00) U·mg^(-1)prot,(7.86±1.73) U·mg^(-1)prot]、谷胱甘肽过氧化物酶活性[(0.28±0.08) U·mg^(-1)prot,(0.14±0.03) U·mg^(-1)prot,(0.23±0.03) U·mg^(-1)prot]和睾酮水平[(0.52±0.07) ng·mg^(-1)prot,(0.35±0.05)ng·mg^(-1)prot,(0.44±0.06) ng·mg^(-1)prot]均无显著影响(P>0.05),但是中能量水平组代谢相关基因IGF-1R和IGF-1以及类固醇激素合成相关基因CYP19A1和3βHSD的表达水平显著高于高能量水平组和低能量水平组(P<0.05)。综上所述,初情期羔羊日粮水平对睾丸能量代谢活动存在影响,中等能量水平日粮促进睾丸组织中代谢相关基因IGF-1R和IGF-1以及类固醇激素合成相关基因CYP19A1和3βHSD表达,但对睾丸发育无显著影响。

关键词：能量水平繁殖能力睾丸发育初情期

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湖北黄精大小孢子发生及雌雄配子体发育

西北植物学报 2024年第5期44卷 813-823页

作者：李华荣周财魏薇何夫王业红陈发菊三峡大学三峡区域植物遗传与种质创新重点实验室生物技术研究中心湖北宜昌443002 五峰土家族自治县现代农业科技示范中心湖北五峰443400

【目的】研究湖北黄精花部形态结构特征和大小孢子发生及雌雄配子体发育过程,以丰富黄精属植物的生殖生物学理论,为进一步开展湖北黄精的品种选育提供依据。【方法】以不同发育时期的湖北黄精花芽为试验材料,用显微观察法观察花部形态... 详细信息

【目的】研究湖北黄精花部形态结构特征和大小孢子发生及雌雄配子体发育过程,以丰富黄精属植物的生殖生物学理论,为进一步开展湖北黄精的品种选育提供依据。【方法】以不同发育时期的湖北黄精花芽为试验材料,用显微观察法观察花部形态结构特征,石蜡切片技术对单花雌雄蕊进行切片观察。【结果】湖北黄精的花被为白色或淡黄绿色,花被筒近喉部稍缢缩;具6枚雄蕊,花丝下端与花被合生,花药开裂方式为纵裂;雌蕊子房上位,3心皮,花柱与子房等长。湖北黄精花药壁由4层细胞组成,成熟的绒毡层具多核,绒毡层发育类型为分泌型;小孢子母细胞减数分裂为连续型,四分体呈左右对称型排列,成熟花粉粒为2-细胞型;存在小孢子发育不同步的现象。雌蕊胚珠具双珠被、厚珠心;四分体呈直线型排列,胚囊发育类型为蓼型;存在双胚囊胚珠现象。在雄蕊的花药壁和雌蕊的子房壁都观察到有束状草酸钙针晶。【结论】湖北黄精雌雄蕊具有较原始的发育特征,虽然在发育过程中都存在异常现象,但雄蕊最终能形成正常的雄配子体,雌蕊低频率的双胚囊现象对总体受精结果影响很小。湖北黄精杂交育种可以选择花药开裂前一时期的花粉,花药壁和子房壁观察到的束状草酸钙针晶无法作为湖北黄精物种鉴定的依据。

关键词：湖北黄精大小孢子发生雌雄配子体

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茴香渣营养特征分析及其常规养分和矿物元素含量近红外反射光谱预测模型构建

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动物营养学报 2024年第6期36卷 3973-3983页

作者：李钰李欣荣李开栋郭涛史艳丽李飞年芳徐国延王新基田多湖许辉甘肃农业大学动物科学技术学院兰州730070 兰州大学草地农业科技学院兰州730000 民勤县农业农村局大滩镇畜牧兽医站武威733399 甘肃农业大学理学院兰州730070 民勤县畜牧兽医工作站武威733399 民勤县职业中等专业学校武威733399 民勤县德福农业科技有限公司武威733399

本试验旨在分析茴香渣营养特征及构建其常规养分和矿物元素含量近红外反射光谱(NIRS)预测模型。利用NIRS技术结合改良偏最小二乘法(MPLS)分析了103份茴香渣样品中常规养分干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(A... 详细信息

本试验旨在分析茴香渣营养特征及构建其常规养分和矿物元素含量近红外反射光谱(NIRS)预测模型。利用NIRS技术结合改良偏最小二乘法(MPLS)分析了103份茴香渣样品中常规养分干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)、有机物(OM)、粗脂肪(EE)以及矿物元素钙(Ca)、铁(Fe)、钾(K)、磷(P)和镁(Mg)含量的预测模型。结果表明:茴香渣CP和EE含量较高,NDF和ADF含量较低,且矿物元素含量丰富,可作为饲料原料添加到动物饲粮中。构建的预测模型中,常规养分DM、CP、NDF、ADF、Ash、OM和EE含量的预测决定系数(RSQ)分别为0.940、0.922、0.918、0.873、0.847、0.878和0.908,验证相对分析误差(RPD)均大于2.5,预测的准确性较高,取得最佳定标效果。矿物元素Ca、Fe和K含量的RSQ分别为0.912、0.911和0.856,RPD均大于2.5,预测效果较好,可以用于实际生产;Mg含量的RSQ和RPD分别为0.794和2.203,预测效果较弱,仅能粗略预测来进行样品筛选;P含量的RSQ和RPD分别为0.654和1.667,预测效果差,预测值和实测值的误差较大,不能用于实际生产。综上所述,利用NIRS技术建立的预测模型可快速、准确地预测茴香渣中DM、CP、NDF、ADF、Ash、OM、Ca、Fe和K含量。

关键词：茴香渣常规养分矿物元素近红外反射光谱预测模型

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贯筋藤酶解核桃分离蛋白及其体内抗疲劳作用

食品工业科技 2024年

作者：黄思张霞牟泓羽吴宽马志星凌云赵存朝云南省特色资源食品生物制造工程研究中心云南农业大学昆明生物制造研究院有限公司云南省高原特色农业产业研究院

研究核桃蛋白酶解物的抗疲劳作用，为其功能性产品的开发和利用提供科学依据。以超临界萃取的核桃粕为原料从中提取核桃分离蛋白(WPI)，使用贯筋藤蛋白酶酶解WPI，以水解度为指标研究最佳酶解条件制备核桃肽，并研究不同分子量的核桃... 详细信息

研究核桃蛋白酶解物的抗疲劳作用，为其功能性产品的开发和利用提供科学依据。以超临界萃取的核桃粕为原料从中提取核桃分离蛋白(WPI)，使用贯筋藤蛋白酶酶解WPI，以水解度为指标研究最佳酶解条件制备核桃肽，并研究不同分子量的核桃蛋白酶解物对小鼠运动性疲劳的缓解作用。将小鼠随机分为五组，每日经口灌胃受试样品，干预周期为一个月，最后进行负重及力竭游泳实验，测定血清尿素氮(BUN)、乳酸(LA)、肝糖原(HG)、肌糖原(MG)、谷胱甘肽过氧化氢酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)含量。SDS-PAGE凝胶电泳表明贯筋藤蛋白酶对WPI有明显的降解作用；单因素结合响应面实验表明，当料液比为9:100、pH9.6、酶添加质量9.4%、酶解时间180 min、酶解温度63 ℃时，水解度最高达30.1%；HE染色显示使用贯筋藤蛋白酶提取的酶解物对小鼠无任何毒副作用；分子量小于3000 Da的核桃蛋白酶解物与其他组相比，LA和BUN含量有所降低，HG和MG含量提高，延长负重游泳时间较为显著（P＜0.05），核桃蛋白酶解物中各组小鼠血清中SOD酶、GSH-Px酶活性显著提高（P＜0.05）。表明核桃蛋白酶解物可以缓解小鼠运动性疲劳，而小分子量的核桃蛋白酶解物效果更显著，这可能是通过调节体内抗氧化活性而实现的。

关键词：核桃蛋白贯筋藤蛋白酶 SDS-PAGE 运动性疲劳负重游泳