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过瘤胃氨基酸在反刍动物中的应用进展

饲料研究 2024年第12期47卷 158-162页

作者：刘玉郑爱华林萌萌麻小凤天水市畜牧技术推广站甘肃天水741000

反刍动物的瘤胃微生物消化具有特殊性,在饲粮中直接添加未经处理的氨基酸,大部分会被瘤胃微生物降解,这不仅会造成氨基酸浪费,还会增加氮排放造成的环境污染,因此需要对氨基酸进行过瘤胃保护。目前过瘤胃保护技术主要包括包被技术、化... 详细信息

反刍动物的瘤胃微生物消化具有特殊性,在饲粮中直接添加未经处理的氨基酸,大部分会被瘤胃微生物降解,这不仅会造成氨基酸浪费,还会增加氮排放造成的环境污染,因此需要对氨基酸进行过瘤胃保护。目前过瘤胃保护技术主要包括包被技术、化学技术和生物技术。蛋氨酸和赖氨酸是反刍动物的主要限制性氨基酸,在饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPL)和过瘤胃蛋氨酸(RPM)能够提高反刍动物生长性能,促进饲料养分消化吸收,改善反刍动物产品品质。文章就反刍动物氨基酸营养、过瘤胃氨基酸加工技术以及过瘤胃氨基酸在反刍动物生产中的应用进行综述,以期为反刍动物的氨基酸营养研究提供参考。

关键词：过瘤胃氨基酸反刍动物包被技术蛋白质

贵州省安顺市畜禽良种推广的成效、问题及建议

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养殖与饲料 2024年第6期23卷 110-113页

作者：席邦德马平蒋灵贵州省安顺市畜牧技术推广站贵州安顺561000

为了掌握贵州省安顺市畜禽良种推广的现状、查摆存在的问题、提出发展的建议,以促进安顺市畜牧产业高质量发展,笔者结合我国良种推广情况通过调研和分析发现,安顺市畜禽良种推广有3个特点:着重人才队伍建设,围绕产业布局侧重推广,重视... 详细信息

为了掌握贵州省安顺市畜禽良种推广的现状、查摆存在的问题、提出发展的建议,以促进安顺市畜牧产业高质量发展,笔者结合我国良种推广情况通过调研和分析发现,安顺市畜禽良种推广有3个特点:着重人才队伍建设,围绕产业布局侧重推广,重视基层品种改良点建设;取得了较好的成效:肉牛良种化率大幅提升,生猪良繁推广体系健全完善,家禽良种推广成效显著;同时也存在以下问题:基层良种推广力量弱,畜禽良种繁育体系发展不均衡,地方品种育种进展缓慢,畜禽引种不规范等。针对存在问题,笔者提出了加强推广组织建设、健全完善良种繁育体系、实行良种化补贴、建立多元化良种推广模式和服务体系、平衡良种推广和地方品种保护等一系列对策建议,希望能够进一步提高安顺市良种推广的效率和效果,更好地促进安顺市畜牧产业的高质量发展。

关键词：畜禽良种推广畜禽良种繁育畜牧产业高质量发展安顺市

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高脚鸡生存现状调查及保护开发利用研究

畜禽业 2024年第4期35卷 19-22页

作者：席邦德马平杨开明贵州省安顺市畜牧技术推广站贵州安顺561000

种业安全是目前国家整体安全战略的重要组成部分,地方畜禽遗传资源作为生物多样性的一部分,是宝贵的生物资源和基因库,是发展高效、高产、优质畜牧业的基础。通过开展地方品种高脚鸡生存现状调查,分析产业发展面临的问题。从提高认识,... 详细信息

种业安全是目前国家整体安全战略的重要组成部分,地方畜禽遗传资源作为生物多样性的一部分,是宝贵的生物资源和基因库,是发展高效、高产、优质畜牧业的基础。通过开展地方品种高脚鸡生存现状调查,分析产业发展面临的问题。从提高认识,加大政策资金支持力度;点面结合,探索建立保种有效运行模式;规划引领,持续有序开展保护和开发利用;重塑品牌,开发绿色营养健康的品牌价值;制定标准,规范生产5个方面提出了对策建议,以期增加高脚鸡群体数量,推动高脚鸡产业持续发展。

关键词：高脚鸡生存现状保护开发利用

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实验室饲养对中华蜜蜂雄蜂精液及转录水平基因表达的影响

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环境昆虫学报 2024年第4期46卷 844-855页

作者：刘佳霖姬聪慧龙小飞罗文华任勤陈恒高丽娇曹兰王瑞生重庆市畜牧科学院重庆402460 重庆市武隆区畜牧技术推广站重庆408500

为探索中华蜜蜂Apis cerana cerana Fabricius种用雄蜂的高效培育方法,本研究利用实验室和蜂群条件培育中华蜜蜂性成熟雄蜂,比较各实验组雄蜂的体重、可采集精液比例及精子活力,利用转录组测序技术解析实验室饲养对雄蜂基因表达的影响... 详细信息

为探索中华蜜蜂Apis cerana cerana Fabricius种用雄蜂的高效培育方法,本研究利用实验室和蜂群条件培育中华蜜蜂性成熟雄蜂,比较各实验组雄蜂的体重、可采集精液比例及精子活力,利用转录组测序技术解析实验室饲养对雄蜂基因表达的影响。结果表明,与蜂群饲养组相比,实验室饲养组中华蜜蜂性成熟雄蜂的精子活力无显著差异,但雄蜂的体重和可采集精液比例显著降低。转录组测序共筛选获得实验室饲养组雄蜂的差异表达基因602个,其中上调表达186个,下调表达416个。上调的差异表达基因显著富集于蛋白质结合、核质、淘汰的核质组分和胞内细胞器等19个GO功能分类;下调的差异表达基因显著富集于ATP合成耦合质子转运、线粒体内膜、呼吸体和碳水化合物代谢过程等22个GO功能分类,以及氧化磷酸化、碳代谢、脂肪酸降解和三羧酸循环等6条KEGG通路。表明实验室饲养可作为培育中华蜜蜂种用雄蜂的备选方法进行深入研究。实验室饲养可能通过抑制机体能量代谢和干扰线粒体功能影响雄蜂的生长和精子发生。研究结果为进一步研发中华蜜蜂种用雄蜂的工厂化培育技术提供了科学参考,有助于加速我国本土蜜蜂的良种选育进程。

关键词：中华蜜蜂雄蜂实验室饲养精液转录组良种选育

全基因组重测序解析重庆武隆中华蜜蜂遗传变异及种群分化特征

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福建农林大学学报（自然科学版） 2024年第2期53卷 254-266页

作者：任勤姬聪慧龙小飞罗文华王瑞生陈恒高丽娇曹兰刘佳霖重庆市畜牧科学院重庆402460 重庆市武隆区畜牧技术推广站重庆408500

【目的】解析重庆武隆中华蜜蜂的遗传变异及种群分化特征,为该地区传粉昆虫的遗传多样性研究提供理论参考。【方法】对重庆武隆中华蜜蜂进行全基因组重测序,并结合我国其他地区57群中华蜜蜂的重测序原始数据进行种群遗传分化分析。【结... 详细信息

【目的】解析重庆武隆中华蜜蜂的遗传变异及种群分化特征,为该地区传粉昆虫的遗传多样性研究提供理论参考。【方法】对重庆武隆中华蜜蜂进行全基因组重测序,并结合我国其他地区57群中华蜜蜂的重测序原始数据进行种群遗传分化分析。【结果】测序共获得武隆中华蜜蜂有效数据(clean data)33.53 Gb,发现高质量单核苷酸多态性(SNP)位点共3886321个,小片段的插入与缺失(small indel)位点1392028个。在武隆中华蜜蜂样品中筛选出具有相同变异位点的非同义SNP突变基因589个,编码区发生small indel的基因214个。这些基因主要富集于赖氨酸降解、轴突导向、细胞外基质受体互作和丝裂原活化蛋白激酶信号通路。最终获得16个具有相同SNP和small indel的突变基因,其中包括嗅觉受体基因2个、细胞色素P450基因1个。武隆中华蜜蜂与我国其他地理型中华蜜蜂可能存在显著的遗传分化,与华中中蜂和北方中蜂(陕西安康)种群的亲缘关系较近。【结论】推测氨基酸代谢、神经系统发育、嗅觉进化、抗逆性能改善以及对温度偏好性的转变与武隆中华蜜蜂适应重庆本地自然环境有关。随意引种可能导致优质中华蜜蜂品种混杂,生产性能和抗逆性能下降。因此,需要保护本土优质中华蜜蜂种质资源。

关键词：中华蜜蜂全基因组重测序遗传多样性环境适应机制亲缘关系

不同比例克鲁维酵母对低盐发酵香肠品质特征的影响

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食品与发酵工业 2024年

作者：范鑫洋张香美康晶侯玥褚素乔姚慧敏石家庄市畜牧技术推广站河北经贸大学生物科学与工程学院

为改善低盐发酵香肠的品质，将马克斯克鲁维酵母B3接种至植物乳植杆菌Z43低盐发酵香肠中，探究不同比例马克斯克鲁维酵母B3对发酵香肠品质的影响。测定发酵香肠的pH、色差、质构、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen，TVB-N)... 详细信息

为改善低盐发酵香肠的品质，将马克斯克鲁维酵母B3接种至植物乳植杆菌Z43低盐发酵香肠中，探究不同比例马克斯克鲁维酵母B3对发酵香肠品质的影响。测定发酵香肠的pH、色差、质构、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen，TVB-N)、肠杆菌、脂肪酸组成，并通过皮尔森相关系数与曼特尔检验确定马克斯克鲁维酵母接种量、理化指标与发酵香肠感官品质的相关性。结果表明，接种马克斯克鲁维酵母可以提高发酵香肠终pH值，降低TVB-N值，抑制肠杆菌增殖，改善脂肪酸组成。其中植物乳植杆菌Z43与马克斯克鲁维酵母B3以1:1比例复配(植物乳植杆菌Z43接种量为107CFU/g)的C组发酵香肠感官评价最优，在改善发酵香肠质构与提高色度值方面效果最佳，TVB-N数值(13.65 mg/100 g)显著低于仅接种植物乳植杆菌Z43的CK组，反亚油酸的相对含量显著低于CK组以及菌株Z43与B3以4:1和2:1比例接种的A、B组发酵香肠。曼特尔检验结果表明马克斯克鲁维酵母接种量与感官评价体系中气味的相关性最强，其次为总单不饱和脂肪酸与总多不饱和脂肪酸。因此，将植物乳植杆菌Z43与马克斯克鲁维酵母B3以1:1比例接种可以有效改善发酵香肠的品质，该结果可以为马克斯克鲁维酵母在低盐发酵香肠中的应用提供参考。

关键词：马克斯克鲁维酵母发酵香肠感官品质曼特尔检验

微生态制剂对草鱼生产性能、肠道菌群及养殖水质的影响

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中国饲料 2024年第2期 63-66页

作者：李荣李海源天水市畜牧兽医局甘肃天水741000 天水市畜牧技术推广站甘肃天水741000

为研究微生态制剂(MicroecologicalPreparation,MP)对草鱼生产性能、肠道菌群及养殖水质的影响。试验将600尾初始体重相近,健康无病的草鱼随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾。其中,对照组(CON组)草鱼饲喂基础饵料,其余3组草鱼则在... 详细信息

为研究微生态制剂(MicroecologicalPreparation,MP)对草鱼生产性能、肠道菌群及养殖水质的影响。试验将600尾初始体重相近,健康无病的草鱼随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾。其中,对照组(CON组)草鱼饲喂基础饵料,其余3组草鱼则在基础饵料中分别添加2g/kg(MP2组)、4g/kg(MP4组)、6g/kg(MP6组)的微生态制剂,试验为期60d。结果显示,(1)与CON组相比,MP2组、MP4组草鱼的终末体重、增重率、胴体重均显著提高(P <0.05)。(2)与CON组相比,MP6组肠道乳酸菌数量显著提高(P <0.05),大肠杆菌数量显著降低(P <0.05)。(3)与CON组相比,MP6组水体中40、60d氨氮浓度均显著降低(P <0.05),MP2组、MP4组、MP6组水体中20、40、60d亚硝酸盐浓度均显著降低(P <0.05),MP6组水体中20、40、60d硫化氢浓度显著降低(P <0.05)。结论:基础饵料中添加中低水平(2、4g/kg)的微生态制剂能促进草鱼生长;基础饵料中添加高水平(6g/kg)的微生态制剂能改善肠道菌群,优化养殖水质,降低水质中的有害物质。

关键词：微生态制剂草鱼生产性能肠道菌群养殖水质

微生态制剂对高山美利奴羊生产性能、养分表观消化率、产毛性能和血清生化指标的影响

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饲料研究 2024年第10期47卷 17-21页

作者：文亚洲王天翔李岩甘肃省绵羊繁育技术推广站甘肃张掖734031 甘肃省畜牧技术推广总站甘肃兰州730050

试验旨在探究微生态制剂对高山美利奴羊生产性能、养分表观消化率、产毛性能和血清生化指标的影响。选择2~3岁、体重相近的高山美利奴母羊90只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10只母羊。对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在饲粮中添加0... 详细信息

试验旨在探究微生态制剂对高山美利奴羊生产性能、养分表观消化率、产毛性能和血清生化指标的影响。选择2~3岁、体重相近的高山美利奴母羊90只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10只母羊。对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在饲粮中添加0、1%和2%的微生态制剂。预试期10 d,正式试验期120 d。结果显示,与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组的羔羊初生重显著提高(P<0.05),母羊产毛量和毛长度显著增加(P<0.05)。试验组母羊的干物质、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。各试验组血清中总蛋白、球蛋白和葡萄糖含量显著高于对照组(P<0.05),尿素氮、胆固醇、甘油三酯含量显著低于对照组(P<0.05)。试验组母羊的瘤胃pH值、氨态氮、丁酸浓度显著下降(P<0.05),乙酸水平显著升高(P<0.05)。研究表明,在高山美利奴羊饲粮中添加微生态制剂可有效提高羔羊的初生重和母羊产毛量、毛长度,改善母羊的血清生化指标及瘤胃发酵功能,添加量以1%为宜。

关键词：高山美利奴羊微生态制剂生产性能养分表观消化率产毛性能血清生化指标

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贵州地区大豆高产栽培管理技术

特种经济动植物 2024年第3期27卷 127-129页

作者：张洪涌安顺市农业技术推广站贵州安顺561000

大豆是贵州地区重要的粮油兼用作物,在实际生产过程中,由于栽培管理不当等原因,易导致大豆产量和品质下降。在市场需求不断扩大的背景下,如何结合实际地理环境提升大豆产量和品质是各种植户重点关注的话题。基于此,本文结合贵州地区地... 详细信息

大豆是贵州地区重要的粮油兼用作物,在实际生产过程中,由于栽培管理不当等原因,易导致大豆产量和品质下降。在市场需求不断扩大的背景下,如何结合实际地理环境提升大豆产量和品质是各种植户重点关注的话题。基于此,本文结合贵州地区地理环境从品种选择、种子处理、选地整地、播种方法、田间管理和适时收获方面探讨贵州地区大豆高产栽培管理技术,以期实现大豆高产优质的目标,促进农民增收。

关键词：大豆高产栽培管理