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  • 961 篇 西南大学

作者

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  • 103 篇 张敏
  • 102 篇 岳永德

语言

  • 133,920 篇 中文
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检索条件"机构=安徽农业大学档案馆"
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纤维素/茶渣复合薄膜的可控制备及其食品保鲜性能
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纺织学报 2024年 第3期45卷 28-35页
作者: 韩俊峰 王云霞 吴伟 胡超凡 封其春 杜兆芳 安徽农业大学材料与化学学院 安徽合肥230036
为使废弃茶渣得到综合利用,采用相转化浇膜法将纤维素与茶渣通过溶液共混的方式溶解在离子液体中,提取茶渣中的咖啡碱、茶多酚等分散到纤维素中,然后纤维素以氢键为驱动力实现自组装得到纤维素/茶渣复合薄膜。对薄膜的力学性能、抗氧化... 详细信息
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多胎内传感器智能轮胎开发平台设计与侧偏试验研究
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机械工程学报 2024年 第8期60卷 245-255页
作者: 陶亮 唐钰 李元强 张大山 张小龙 安徽农业大学工学院 合肥230036
轮胎侧偏角的辨识与调控是汽车稳定性控制的关键技术,基于轮胎接地特性来辨识估算轮胎侧偏角是一种新的方法。通过搭建面向胎内多传感器的智能轮胎开发平台,并开展侧偏试验分析基于接地信号的轮胎侧偏特征。首先明确智能轮胎开发平台的... 详细信息
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基于轻量化U-Net网络的果园垄间路径识别方法
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农业机械学报 2024年 第2期55卷 16-27页
作者: 侯文慧 周传起 程炎 王玉伟 刘路 秦宽 安徽农业大学工学院 合肥230036
针对目前果园垄间导航路径识别方法存在准确性与实时性难以同时兼顾、泛化能力弱等问题,本文在U-Net模型的基础上进行优化,采用MobileNet-v3 Large作为U-Net的主干特征提取网络,并在跳跃连接处引入坐标注意力机制(Coordinate attention,... 详细信息
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姜黄联合山楂对C57肥胖小鼠的减肥作用及机制研究
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食品工业科技 2024年 第1期45卷 310-317页
作者: 李强 李亚婷 徐华健 郝宗围 陈鹏浩 司雄元 汪雪雁 安徽农业大学茶与食品科技学院 安徽合肥230036 安徽农业大学生物技术中心 安徽合肥230036
目的:评价姜黄联合山楂的减肥作用并探索其减肥机制。方法:32只C57BL/6J小鼠随机分为四组:正常组、正常干预组、高脂组、高脂干预组,每组8只。每天定时灌胃相应药物,每周定时检测小鼠脂肪率、瘦肉率、摄食和饮水量变化,每隔两周同一时... 详细信息
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草鱼TAB2与TAK1蛋白互作鉴定及其对两种抗菌肽基因表达的影响
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水产学报 2024年 第2期48卷 133-142页
作者: 杨文飞 郭佳静 赵文平 李槿年 安徽农业大学动物科技学院
为了探究草鱼TAB2 (Ci TAB2)与Ci TAK1能否互作及其对2种草鱼抗菌肽基因(Cihepcidin与Ciβ-defensin1)表达的影响,实验首先采用实时荧光定量PCR (qPCR)方法分析拟态弧菌感染后Citab2和Citak1在草鱼免疫相关组织中的时空表达模式。然后... 详细信息
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离子型稀土矿废弃地剑豆耐性种质筛选
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热带亚热带植物学报 2024年
作者: 朱婷 马玲 冯灏怡 邓楠 刘心亮 刘明骞 华南农业大学文博(档案馆华南农业博物) 华南农业大学林学与风景园林学院
为筛选离子型稀土矿废弃地耐性强的剑豆种质材料,20个剑豆(Canavalia ensiformis)种质资源进行盆栽试验,并观测生长性状指标,采用方差分析、隶属函数分析和聚类分析等方法对剑豆种质的生长性状进行综合评价。结果表明,在苗期和始花... 详细信息
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茶儿茶素稳定血糖作用及机理研究进展
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食品科学 2024年 第10期45卷 330-341页
作者: 汪凌辉 许娜 杨倩楠 黄进宝 王一君 宛晓春 安徽农业大学茶与食品科技学院 安徽合肥230036 安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室 安徽合肥230036
随着现代社会饮食结构的变化,糖尿病及其并发症已成为全球关注的公共卫生问题,中国患病总人数已位居世界第一。现代科学证明茶叶是降血糖天然多酚的重要来源,作为健康饮品在糖尿病膳食治疗中发挥重要作用。儿茶素是茶叶中关键功能物质,... 详细信息
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纳米茶籽油微囊对低脂猪肉糜制品品质影响
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食品工业科技 2024年 第4期45卷 61-69页
作者: 余康 邹俊 袁梦 季秋雅 梅林 安徽农业大学茶与食品科技学院 安徽合肥230036
高脂产品低脂化符合消费者对健康的追求,是未来肉制品发展方向之一。本文以无茶籽油脂肪替代肉糜为对照组,考察了两种形式的茶籽油(Tea seed oil,TSO)及纳米微囊化茶籽油(Nano tea seed oil microcapsules,NTM)代替猪背膘对猪肉糜制品... 详细信息
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氧化葡萄糖酸杆菌通过降低pH值损害斑翅果蝇及益生菌
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微生物学报 2024年 第3期64卷 795-808页
作者: 杨维康 张晟 王子光 何娜娜 周传明 周少杰 刘安琪 纪晓雯 刘威 安徽农业大学植物保护学院 安徽合肥230036
【目的】分离斑翅果蝇病原性细菌并解析其致病机理,以期应用于生物防治斑翅果蝇。【方法】利用平板划线的方法,从已发生褐变的斑翅果蝇培养物中分离引起褐变的细菌,并通过16S rRNA基因序列进行鉴定;使用酸化乙醇法测定褐变物质,检测细... 详细信息
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外源6-BA对孕穗期低温胁迫后小麦旗叶生理、产量及品质的影响
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应用生态学报 2024年 第6期35卷 1573-1582页
作者: 周琦锐 赵梦停 杨丽 栾佳萌 高源 黄正来 马尚宇 樊永惠 张文静 安徽农业大学农学院 合肥230036
春季低温通常发生在冬小麦孕穗期,导致小麦大幅减产。本研究选用低温反应敏感型小麦品种‘皖麦52’和低温反应迟钝型小麦品种‘烟农19’作为试验材料,在孕穗期将小麦盆栽置于人工气候室内进行低温处理(-2和0℃),低温处理结束后分别喷施... 详细信息
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