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藏鸡与艾维茵杂交F1代肉用性能及肉品质的研究

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饲料工业 2024年第13期45卷 31-35页

作者：张菊田慧丽郭瑞萍德吉普赤白玛央珍格桑拉姆邓兵赵满达山东畜牧兽医职业学院山东潍坊261061 日喀则市农牧业科学研究推广中心西藏日喀则857000

文章旨在研究藏鸡和艾维茵鸡的杂交效果,试验选取1日龄健康艾维茵和藏鸡的杂交后代和藏鸡纯繁雏鸡各100只,在相同饲养环境,提供相同营养标准饲喂,研究其生长发育性能、体尺指标、屠宰性能和肉品质,对艾维茵和藏鸡的杂交效果进行综合评... 详细信息

文章旨在研究藏鸡和艾维茵鸡的杂交效果,试验选取1日龄健康艾维茵和藏鸡的杂交后代和藏鸡纯繁雏鸡各100只,在相同饲养环境,提供相同营养标准饲喂,研究其生长发育性能、体尺指标、屠宰性能和肉品质,对艾维茵和藏鸡的杂交效果进行综合评定。结果表明:艾藏杂交鸡的生长速度(除70日龄外)稍快于藏鸡,30日龄和60日龄的体重显著高于藏鸡(P<0.05),其余日龄间差异不显著。60日龄艾藏杂交鸡的胸宽显著高于藏鸡(P<0.05),90日龄艾藏杂交鸡的胫长和体斜长显著高于藏鸡(P<0.05)。艾藏组的母鸡在腿肌率和肝脏重率上显著高于其他组,其余指标差异均不显著。藏鸡组肌肉色泽中的a*显著高于艾藏组(P<0.05),藏鸡公母鸡的滴水损失率远低于艾藏组公母鸡,且存在显著性差异(P<0.05)。藏鸡组的蒸煮损失也低于艾藏组公母鸡。藏鸡的肉品质优于艾藏杂交鸡。综合分析,藏鸡和艾维茵杂交后代在高海拔的环境下,其生长速度、屠宰性能和肉品质均没有突出优势,杂交效果不显著。

关键词：藏鸡艾维茵生长发育屠宰性能肉品质

不同添加剂对紫花苜蓿与金针菇菌糠混合青贮营养价值和发酵品质的影响

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中文科技期刊数据库（全文版）农业科学 2024年第4期 185-193页

作者：吕晋之江胜李强湖北省枝江市畜牧兽医服务中心湖北枝江443200

本试验着重研究了对同一混贮比例下的紫花苜蓿(Medicago sativa L.)与金针菇菌糠(Mushroom and mushroom bran)使用不同添加剂,对其营养价值和发酵品质的影响。试验结果表明,添加乳酸菌的混贮料的发酵品质优良,V-score评分达82;添加纤... 详细信息

本试验着重研究了对同一混贮比例下的紫花苜蓿(Medicago sativa L.)与金针菇菌糠(Mushroom and mushroom bran)使用不同添加剂,对其营养价值和发酵品质的影响。试验结果表明,添加乳酸菌的混贮料的发酵品质优良,V-score评分达82;添加纤维素酶的混贮料会使纤维素含量降低,木质化的程度降低。综合评定,三种添加剂对混合青贮的营养价值以及发酵品质的影响不大,作用效果不明显。

关键词：紫花苜蓿混合青贮乳酸菌纤维素酶混合制剂

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生态猪养殖生产管理与疫病防控

中兽医学杂志 2024年第4期 82-84页

作者：雷向华甘肃省平凉市静宁县畜牧兽医中心双岘镇畜牧兽医站甘肃静宁743400

随着人们对食品安全和环境保护的关注度不断提高,生态猪养殖作为一种绿色、环保、健康的养殖方式,越来越受到人们的重视。加强生产管理和疫病防控,可以提高生态猪的生产性能和产品质量,保证养殖的可持续发展。主要介绍了生态猪养殖的生... 详细信息

随着人们对食品安全和环境保护的关注度不断提高,生态猪养殖作为一种绿色、环保、健康的养殖方式,越来越受到人们的重视。加强生产管理和疫病防控,可以提高生态猪的生产性能和产品质量,保证养殖的可持续发展。主要介绍了生态猪养殖的生产管理和疫病防控措施,如猪舍建设、饲养管理、免疫接种、疫病监测、卫生消毒、疫病治疗等,为生态猪养殖提供一定的参考。

关键词：生态猪养殖生产管理疫病防控

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保种场涪陵水牛及西南地区水牛品种间遗传结构与ROH分析

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畜牧兽医学报 2024年第5期55卷 1989-1998页

作者：屠芸曾雅楠张蒸豪洪瑞王震吴平周泽洋叶艺茹杜亚楠左福元张龚炜西南大学动物科学技术学院荣昌402460 重庆市肉牛工程技术研究中心荣昌402460 重庆市畜牧技术推广总站重庆401121 重庆市南川区畜牧兽医渔业中心南川408400

旨在对保种场涪陵水牛及西南地区其他沼泽型水牛品种进行群体遗传结构和连续纯合片段(ROH)分析,为涪陵水牛保种与遗传改良提供理论依据。本研究对保种场26头涪陵水牛以及1头杂交水牛(FM_HY)进行全基因组重测序,从NCBI下载了68头西南地... 详细信息

旨在对保种场涪陵水牛及西南地区其他沼泽型水牛品种进行群体遗传结构和连续纯合片段(ROH)分析,为涪陵水牛保种与遗传改良提供理论依据。本研究对保种场26头涪陵水牛以及1头杂交水牛(FM_HY)进行全基因组重测序,从NCBI下载了68头西南地区沼泽型水牛和7头河流型水牛的基因组重测序数据,基于所有的基因组数据获得的高质量单核苷酸多态性(SNPs)位点进行遗传结构、ROH以及近交系数的分析。全基因组重测序结果显示,涪陵水牛平均测序深度为10×,质量控制后共鉴定出14 326 437个SNPs。群体遗传结构分析显示,保种场内涪陵水牛与毗邻区域的宜宾水牛、贵州水牛、贵州白水牛、盐津水牛间具有明显的遗传结构差异,德宏水牛和滇东南水牛与上述5个品种区别均明显;当分群数量为K=6时,涪陵水牛可划分为2个类群,与毗邻区域水牛品种相比具有一类独特的群体结构。涪陵水牛、宜宾水牛、贵州水牛这3个品种间共检测到2 722个ROHs,其中涪陵水牛检测到1 593个ROHs,且1~2 Mb的短ROH片段占比达78.15%;仅在涪陵水牛群体中检测到8个大于16 Mb的长ROH片段,最长为24.56 Mb。基于ROH计算的保种场涪陵水牛平均近交系数为0.056 8,其中7头个体近交系数较高(0.062 5~0.125 0);贵州水牛和宜宾水牛的平均近交系数分别为0.034 6和0.041 0。综上,涪陵水牛保种群可分为2个类群,与毗邻区域水牛品种相比具有一类独特的群体结构;保种场内7头涪陵水牛个体存在近交风险,迫切需要加强涪陵水牛的资源保护与利用工作。

关键词：涪陵水牛群体遗传结构 SNP ROH 近交系数

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舟山市动物诊疗机构现状及思考

浙江畜牧兽医 2024年第2期49卷 21-22页

作者：梅少卿徐春瑛陈立红柴琼涵定海区畜牧兽医发展中心浙江舟山316000 舟山市畜牧兽医发展中心

动物诊疗机构,主要包括动物医院、动物诊所以及其他提供动物诊疗服务的机构,是提供兽医社会化服务的主要载体,是防止动物疫病传播和扩散的重点场所之一。据有关数据显示,全国现有宠物相关企业超247万家,其中动物诊疗机构仍处于飞速增长... 详细信息

动物诊疗机构,主要包括动物医院、动物诊所以及其他提供动物诊疗服务的机构,是提供兽医社会化服务的主要载体,是防止动物疫病传播和扩散的重点场所之一。据有关数据显示,全国现有宠物相关企业超247万家,其中动物诊疗机构仍处于飞速增长趋势。但在发展中也暴露出了部分质量不高、管理不到位、技术水平良莠不齐、培训不足等诸多问题。舟山市也存在类同问题,值得引起思考。

关键词：动物诊疗机构动物疫病兽医社会化服务动物医院技术水平宠物数据显示舟山市

饲粮添加5-氨基乙酰丙酸对肉鸡生长性能、血常规指标、免疫功能和肠道形态的影响

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动物营养学报 2024年第1期36卷 224-234页

作者：陈将刘娇顾红霞刘金梅刘国华江西省农业科学院畜牧兽医研究所南昌330200 山东省新泰市畜牧兽医事业发展服务中心新泰271200 赣州农业学校赣州341000 中国农业科学院饲料研究所农业农村部饲料生物技术重点实验室北京100081

本试验旨在探究饲粮中添加5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)对肉鸡生长性能、血常规指标、免疫功能和肠道形态的影响。选取300只1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。各组分别饲喂5-ALA添加水平为0(对照)、15、30、45... 详细信息

本试验旨在探究饲粮中添加5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)对肉鸡生长性能、血常规指标、免疫功能和肠道形态的影响。选取300只1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。各组分别饲喂5-ALA添加水平为0(对照)、15、30、45和60 mg/kg的饲粮,试验期为42 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加5-ALA对肉鸡平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)无显著影响(P>0.05),但添加60 mg/kg的5-ALA能显著降低肉鸡料重比(F/G)(P<0.05);且随饲粮中5-ALA添加水平的增加,F/G呈线性降低趋势(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加30、45和60 mg/kg的5-ALA能显著提高21日龄肉鸡血液中血红蛋白(HGB)含量;随饲粮中5-ALA添加水平的增加,21和42日龄肉鸡血液中HGB含量和红细胞数(RBC)呈线性升高趋势(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加45 mg/kg 5-ALA显著提高了21日龄时肉鸡血清中免疫球蛋白M(IgM)和免疫球蛋白G(IgG)含量(P<0.05),饲粮中添加45和60 mg/kg 5-ALA显著提高了21日龄时肉鸡血清中补体3(C3)和补体4(C4)含量(P<0.05);且21日龄肉鸡血清中C3和C4含量呈线性升高趋势(P<0.05)。与对照组相比,饲粮中添加30和45 mg/kg 5-ALA显著提高了42日龄时肉鸡血清中免疫球蛋白A(IgA)、IgM和IgG含量(P<0.05);饲粮中添加5-ALA显著提高了21日龄时肉鸡血清中干扰素-γ(INF-γ)含量(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加5-ALA显著提高了21日龄肉鸡肝脏鸡源Cathelicidins抗菌肽1(CATH1)、鸡源Cathelicidins抗菌肽2(CATH2)、鸡源Cathelicidins抗菌肽3(CATH3)、禽β-防御素1(AvBD1)、禽β-防御素4(AvBD4)和禽β-防御素7(AvBD7)的mRNA相对表达量(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮中添加30和60 mg/kg 5-ALA显著提高回肠绒毛高度/隐窝深度比值(V/C)(P<0.05);且随饲粮中5-ALA添加水平的增加,42日龄肉鸡十二指肠绒毛高度呈线性升高趋势(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加适宜水平的5-ALA能促进肉鸡HGB的形成,提高肉鸡的免疫功能,改善肠道形态结构。在本试验条件下,肉鸡饲粮中5-ALA的适宜添加水平为45~60 mg/kg。

关键词： 5-氨基乙酰丙酸肉鸡生长性能免疫功能肠道形态

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育肥牛养殖的关键技术

中兽医学杂志 2024年第4期 91-93页

作者：张进前甘肃省平凉市静宁县畜牧兽医中心八里畜牧兽医站甘肃静宁743400

育肥牛养殖是现代畜牧业中的重要组成部分,其通过科学的饲养管理使牛在短时间内快速增重,提高养殖效益。育肥牛养殖主要包括品种选择、饲养方法、饲料营养、疫病防治、科学管理、合理销售等方面,对其关键技术进行深入探讨,以期为育肥牛... 详细信息

育肥牛养殖是现代畜牧业中的重要组成部分,其通过科学的饲养管理使牛在短时间内快速增重,提高养殖效益。育肥牛养殖主要包括品种选择、饲养方法、饲料营养、疫病防治、科学管理、合理销售等方面,对其关键技术进行深入探讨,以期为育肥牛养殖者提供有益的参考。

关键词：育肥牛养殖关键技术疫病防治

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番茄红素对仔猪生长性能和肠道抗氧化指标的影响

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中国饲料 2024年第10期 59-62页

作者：刘俊平雷亚非昌黎县农业农村局刘台庄畜牧兽医中心站河北秦皇岛066600 新乡市畜牧技术推广站河南新乡453003

文章旨在探究番茄红素对断奶仔猪生长性能和肠道抗氧化指标的影响。试验将600头平均体重(6.62±0.12)kg的断奶仔猪随机分为4组,每组10个重复,每个重复15头。试验日粮分别向日粮中添加0、200、400和800 mg/kg的番茄红素。试验为期73 d,包... 详细信息

文章旨在探究番茄红素对断奶仔猪生长性能和肠道抗氧化指标的影响。试验将600头平均体重(6.62±0.12)kg的断奶仔猪随机分为4组,每组10个重复,每个重复15头。试验日粮分别向日粮中添加0、200、400和800 mg/kg的番茄红素。试验为期73 d,包括10 d预试验和63 d的正式试验。试验结果表明,与对照组相比,日粮添加400 mg/kg番茄红素断奶仔猪的终末体重显著提高3.8%(P0.05)。日粮添加400和800 mg/kg番茄红素显著降低断奶仔猪十二指肠丙二醛含量(P0.05);对空肠T-SOD、CAT和T-AOC活性无显著影响(P>0.05);对T-SOD、CAT活性和MDA含量无显著影响(P>0.05)。结论:综上所述,日粮添加番茄红素可通过提高仔猪肠道抗氧化能力促进其生长发育。本试验条件下,番茄红素最适添加量为400 mg/kg。

关键词：番茄红素断奶仔猪生长性能肠道抗氧化指标

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猪流感病毒的流行现状及疫苗研究进展

动物医学进展 2024年第3期45卷 101-106页

作者：唐攀崔恩慧李博硕刘万华王晶钰杜恩岐西北农林科技大学动物医学院陕西杨凌712100 榆林市畜牧兽医服务中心陕西榆林719000

猪流感(swine influenza,SI)是猪的重要呼吸道疾病之一,其特征为发热、咳嗽、呼吸困难、食欲不振等。临床上SI感染病死率较低,但常导致饲料利用率下降,生长性能差,可与其他病原体合并感染而引起高发病率甚至死亡。猪在流感种间传播中起... 详细信息

猪流感(swine influenza,SI)是猪的重要呼吸道疾病之一,其特征为发热、咳嗽、呼吸困难、食欲不振等。临床上SI感染病死率较低,但常导致饲料利用率下降,生长性能差,可与其他病原体合并感染而引起高发病率甚至死亡。猪在流感种间传播中起着复杂且重要的作用,SI的发生不仅给养猪业造成巨大经济损失,对公共卫生也造成严重威胁。论文对近10年我国猪流感病毒(Swine influenza virus,SIV)感染的流行病学、病毒进化、跨物种传播、疫苗研发等情况进行综述,分析了综合防控策略,为SI的风险评估和综合防控提供参考。

关键词：猪流感流行现状进化疫苗