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生猪屠宰检疫流程和检疫要点研究

中国畜牧业 2024年第15期 123-124页

作者：朱立丽宁夏回族自治区吴忠市动物疾病预防控制中心

在当前全球食品安全日益受到重视的背景下,生猪屠宰检疫工作显得尤为重要。生猪作为重要的肉类食品来源,在进入食品链之前,必须坚持“全面检测、屠宰必查”的准则,以确保病害猪肉不会流入市场,不会对公众健康构成威胁。随着社会的发展... 详细信息

在当前全球食品安全日益受到重视的背景下,生猪屠宰检疫工作显得尤为重要。生猪作为重要的肉类食品来源,在进入食品链之前,必须坚持“全面检测、屠宰必查”的准则,以确保病害猪肉不会流入市场,不会对公众健康构成威胁。随着社会的发展和人们健康意识的提高,对食品安全的要求越来越高,这就要求生猪屠宰检疫工作必须遵循科学、系统的流程,以达到预防疾病传播和保障食品安全的目的。基于此,全面而深入地研究生猪屠宰检疫流程和技术要点,对于保障公众食品安全具有重要的意义。

关键词：生猪屠宰检疫食品安全肉类食品检疫要点公众健康预防疾病技术要点健康意识

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母牛精细化饲养管理技术要点

中国畜牧业 2024年第10期 58-59页

作者：张虎宁夏回族自治区彭阳县动物疾病预防控制中心

根据母牛不同阶段的生理特点和营养需要,可分为育成母牛、空怀母牛、妊娠母牛、哺乳母牛等,进行分群分段饲养管理,配制和饲喂适宜营养水平的日粮,降低母牛饲养成本,既使母牛保持适度的膘情、保证胎儿正常发育,又使母牛能正常产犊和哺乳。

关键词：妊娠母牛饲养成本育成母牛产犊生理特点营养水平精细化空怀母牛

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基层畜牧兽医动物检疫问题及对策

中国畜牧业 2024年第11期 121-122页

作者：朱立丽宁夏回族自治区吴忠市动物疾病预防控制中心

在当前我国畜牧业快速发展的背景下,动物疫病防控已成为决定产业健康发展和维护公共卫生安全的关键因素。基层畜牧兽医动物检疫工作作为国家动物防疫体系的基础环节,其运行效能直接影响着动物疫病的早发现、早报告、早处置和有效控制。... 详细信息

在当前我国畜牧业快速发展的背景下,动物疫病防控已成为决定产业健康发展和维护公共卫生安全的关键因素。基层畜牧兽医动物检疫工作作为国家动物防疫体系的基础环节,其运行效能直接影响着动物疫病的早发现、早报告、早处置和有效控制。然而,随着我国畜牧业结构的不断调整和疫病防控形势的变化,基层动物检疫工作正面临一系列严峻挑战。笔者就当前基层畜牧兽医动物防疫工作的实际情况进行了分析,并针对存在的问题提出了相关对策。

关键词：疫病防控畜牧业结构动物防疫体系动物疫病基层动物检疫基层畜牧兽医动物公共卫生安全防疫工作

PCYOX1L基因调控LPS诱导的牛子宫内膜上皮细胞的功能研究

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中国畜牧兽医 2024年第7期51卷 2984-2997页

作者：冀国尚盛辉张俊星冯雪户春丽王雅春马燕芬李莉杨文飞马云宁夏大学动物科技学院宁夏回族自治区分子细胞育种重点实验室银川750000 宁夏动物疾病预防控制中心银川750000 宁夏新澳农牧有限公司灵武751400

【目的】探究异戊二烯基半胱氨酸氧化酶-1样蛋白(prenylcysteine oxidase 1 like protein,PCYOX1L)对脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的牛子宫内膜上皮细胞(bovine endometrial epithelial cells,BEECs)的炎症、增殖和凋亡的调控作用,以期明确PCYOX1L基因对奶牛子宫内膜炎发生的调控机制。【方法】利用LPS刺激BEECs构建体外炎症模型,设计合成PCYOX1L基因的小干扰RNA(si-PCYOX1L)和过表达质粒载体(pcDNA3.1-PCYOX1L),采用Lipofectamine 3000转染试剂将si-PCYOX1L和pcDNA3.1-PCYOX1L转染至BEECs,通过实时荧光定量PCR检测干扰和过表达PCYOX1L基因对细胞炎症、增殖和凋亡标志基因mRNA表达水平的影响,利用ELISA方法检测白细胞介素-1(IL-1)的蛋白表达水平。利用试剂盒检测BEECs中活性氧(ROS)含量,并采用EdU、CCK-8和流式细胞术检测细胞活力、增殖及周期。利用线粒体膜电位试剂盒检测细胞线粒体损伤,并通过流式细胞术检测细胞凋亡情况。【结果】试验成功构建pcDNA3.1-PCYOX1L过表达载体,并筛选出si-PCYOX1L-385的干扰效果最佳。与对照组相比,干扰PCYOX1L基因后,炎症标志基因(IL-1β、IL-6、IL-8)mRNA表达量极显著下调(P<0.01),IL-1蛋白含量显著降低(P<0.05),细胞内ROS水平极显著降低(P<0.01);增殖标志基因(CDK2、CDK4、PCNA、CCND2)mRNA表达量极显著或显著上调(P<0.01;P<0.05),细胞活力上升,促进细胞从S期向G2期的转变;促凋亡基因Bax表达水平显著降低(P<0.05),抑凋亡基因BCL2表达水平上升,极显著降低了BEECs凋亡率(P<0.01)。过表达PCYOX1L基因后结果与干扰PCYOX1L基因后结果相反。【结论】PCYOX1L基因促进了BEECs炎症的发生,抑制细胞增殖,并促进细胞凋亡。本研究结果为进一步探究PCYOX1L基因调控奶牛子宫内膜炎发生的分子机制提供基础数据。

关键词：奶牛子宫内膜炎 PCYOX1L基因细胞增殖细胞凋亡

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银川市西夏区畜间布鲁氏菌病防治专项三年攻坚行动（2022—2024）实施情况

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基层农技推广 2024年第4期 87-91页

作者：饶天师饶天圆宁夏回族自治区银川市西夏区动物疾病预防控制中心宁夏回族自治区吴忠市盐池县高沙窝镇畜牧兽医站

宁夏回族自治区银川市西夏区自实施畜间布鲁氏菌病（以下简称布病）防治专项三年攻坚行动（2022—2024）以来，按照“人病兽防、关口前移”的总方针制定了科学的行动方案，从免疫、监测、检疫、无害化处理、消毒、宣传等环节综合施策。2... 详细信息

宁夏回族自治区银川市西夏区自实施畜间布鲁氏菌病（以下简称布病）防治专项三年攻坚行动（2022—2024）以来，按照“人病兽防、关口前移”的总方针制定了科学的行动方案，从免疫、监测、检疫、无害化处理、消毒、宣传等环节综合施策。2022年以来，共投入布病防控经费69万元。布病羊免疫10.59万只、奶牛免疫0.92万头、肉牛免疫0.14万头，奶牛、羊应免密度达到100%。血清学监测牛羊布病1 882份。累计投放消毒药3.4 t，消毒养殖场户1 800余户，消毒面积达187.4万m2。按照网格化的模式，督促养殖场依法建立科学规范的养殖档案，指导养殖场全面准确地记录各项信息，合理使用兽药、饲料。对跨省调运牛羊随机抽样进行布病检测，野外病死动物统一收集后进行无害化处理。开展健康教育宣讲8场次，参与学习530余人次，联合开展“家喻户晓”行动，发放宣传材料2 100余份；通过网络媒体宣传，转发播放布病防控知识3 800条次。组织镇街干事、动物防疫员、养殖场户举办培训班3期，培训90余人次。专项行动实施以来，畜间、人间布病感染率均同比下降，稳步向控制布病的目标迈进，总体防控成效良好，但也存在布病知晓度覆盖面不全、部分从业人员思想意识淡薄的问题。下一步，西夏区将继续加大布病防控宣传力度，持续落实各项防控措施，形成全民参与、人人防控的良好氛围，全面推进布病防控三年攻坚目标全面完成。

关键词：西夏区畜间布鲁氏菌病防控免疫检疫监测

陕西西安阎良区及毗邻区域奶山羊传染性胸膜肺炎横断面调查和风险因素分析

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中国兽医杂志 2024年第1期60卷 72-78页

作者：董钊李忠军张涛王玉梅陈峰杨厚安朱琳张飞尤鹏飞崔忠华张璞何勇君西安市动物疫病防疫控制中心陕西西安710061 西安市阎良区动物疾病预防控制中心陕西西安710089 宁夏回族自治区动物疾病预防控制中心宁夏银川750004 山东省动物疫病预防与控制中心山东济南250100 西安市临潼区动物疾病预防控制中心陕西西安710600 中国动物卫生与流行病学中心山东青岛266032 西安市阎良区武屯镇畜牧兽医站陕西西安710089 西安市阎良区关山镇畜牧兽医站陕西西安710089 西安市高陵动物疫病防疫控制中心陕西西安710200 汉中市城固县老庄镇农业综合服务站陕西汉中723000

为掌握陕西省西安市阎良区及毗邻区域奶山羊传染性胸膜肺炎的流行情况,分析影响该病传播的风险因素,本调查采用二阶段概率抽样方法抽取阎良区全区以及毗邻的临潼区和高陵区的未免疫该病疫苗的血清样品,应用酶联免疫吸附试验进行传染性... 详细信息

为掌握陕西省西安市阎良区及毗邻区域奶山羊传染性胸膜肺炎的流行情况,分析影响该病传播的风险因素,本调查采用二阶段概率抽样方法抽取阎良区全区以及毗邻的临潼区和高陵区的未免疫该病疫苗的血清样品,应用酶联免疫吸附试验进行传染性胸膜肺炎抗体检测。结果显示,该区域群表观流行率(HAP)为25.32%,群真实流行率(HTP)为23.41%(14.07%~32.74%);个体表观流行率(AP)为10.46%(8.81%~12.31%)。风险因素分析显示,“中大规模场点”和“病羊未采取隔离、治疗”是羊传染性胸膜肺炎传播的主要风险因素。结果表明,该区域存在一定程度的羊传染性胸膜肺炎流行,养殖场点需要对患病羊及时隔离治疗或淘汰,有条件的场点实施羊传染性胸膜肺炎检测与净化;在饲养规模上升的同时要加强生物安全管理水平,减少潜在风险因素的传播机会。

关键词：奶山羊传染性胸膜肺炎风险因素横断面调查血清流行率

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宁夏银北农村地区肉牛布鲁氏菌病监测与分析

现代畜牧科技 2024年第4期 108-111页

作者：贾会囡刘剑辉王孝宗尹才李知新平罗县姚伏畜牧兽医工作站宁夏石嘴山753000 宁夏回族自治区动物疾病预防控制中心宁夏银川750000

为探讨宁夏银北农村地区肉牛布鲁氏菌病的流行病学情况,试验在该地9个村庄开展,随机选择20个未接种布鲁氏菌疫苗的肉牛养殖场,每场采集20份全血,共400份样品,采用虎红平板凝集试验(RBPT)和竞争酶联免疫吸附试验(cELISA)检测肉牛血清抗... 详细信息

为探讨宁夏银北农村地区肉牛布鲁氏菌病的流行病学情况,试验在该地9个村庄开展,随机选择20个未接种布鲁氏菌疫苗的肉牛养殖场,每场采集20份全血,共400份样品,采用虎红平板凝集试验(RBPT)和竞争酶联免疫吸附试验(cELISA)检测肉牛血清抗体情况,再采取实时荧光定量PCR(RT-qPCR)法对血清阳性样品进行检测,将qPCR结果为阳性的样品进一步采取AMOS-PCR法进行扩增分型。结果表明,RBPT和cELISA整体血清阳性率分别为为23.5%和27.5%,2种检测方法之间的Kappa值为0.816,一致性较好;RBPT和cELISA检测的群体平均阳性率分别为60%和65%;qPCR检测显示,只有5份血清样品布鲁氏菌阳性,经AMOS-PCR鉴定为牛种布鲁氏菌。说明牛种布鲁氏菌是引起该地区牛布鲁氏菌病的主要病原菌。通过探讨宁夏银北农村地区肉牛布鲁氏菌病的流行病学情况,发现该地肉牛布病具有较高的流行率,且检测发现感染布病的为牛种布鲁氏菌,为宁夏银北地区控制和预防布鲁氏菌的感染提供流行病学依据。

关键词：农村地区布鲁氏菌病肉牛监测分析

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中卫市病死畜禽无害化处理探析

甘肃畜牧兽医 2024年第3期54卷 22-25页

作者：王波华张震马晶环宁夏回族自治区中卫市沙坡头区动物疾病预防控制中心宁夏中卫755000 宁夏回族自治区中卫市沙坡头区畜牧水产技术服务中心宁夏中卫755000

本文简述了中卫市病死畜禽无害化处理基本情况,介绍了病死畜禽无害化处理干化制工艺的流程及优点,指出了中卫市病死畜禽无害化处理工作中存在的病死畜禽集中暂存点不规范、病死畜禽运输车辆呈开放式运输、病死畜禽无害化处理前后重量信... 详细信息

本文简述了中卫市病死畜禽无害化处理基本情况,介绍了病死畜禽无害化处理干化制工艺的流程及优点,指出了中卫市病死畜禽无害化处理工作中存在的病死畜禽集中暂存点不规范、病死畜禽运输车辆呈开放式运输、病死畜禽无害化处理前后重量信息不一致、从业人员缺乏兽医卫生知识、畜禽养殖保险覆盖面不高的问题,提出了建立符合规定的病死畜禽集中暂存点、采用封闭式运输车、添置病死动物起运前称重设备、对从业人员加强培训、扩大畜禽保险覆盖面,加强饲养、屠宰、运输等环节无害化处理,协调多部门齐抓共管的对策建议,以期为中卫市病死畜禽无害化处理工作提供参考。

关键词：病死畜禽无害化处理干化制工艺问题对策中卫市

宁夏回族自治区固原市2015-2021年肾综合征出血热宿主动物监测分析

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中国媒介生物学及控制杂志 2024年第1期35卷 14-20页

作者：李涛李红詹军龚瑞李海军宁夏回族自治区疾病预防控制中心传染病预防控制科宁夏银川750004 宁夏回族自治区人民医院(西北民族大学第一附属医院)宁夏眼科医院/宁夏致盲性眼病临床医学研究中心宁夏银川750021

目的分析2015-2021年宁夏回族自治区(宁夏)固原市肾综合征出血热(HFRS)宿主动物监测资料,掌握该市HFRS宿主动物分布及其感染带病毒情况,为固原市HFRS人间疫情预防控制和预测预警提供依据。方法2015-2021年在固原市泾源、彭阳、西吉、... 详细信息

目的分析2015-2021年宁夏回族自治区(宁夏)固原市肾综合征出血热(HFRS)宿主动物监测资料,掌握该市HFRS宿主动物分布及其感染带病毒情况,为固原市HFRS人间疫情预防控制和预测预警提供依据。方法2015-2021年在固原市泾源、彭阳、西吉、隆德县和原州区按照《全国肾综合征出血热监测方案》开展春、秋两季野外和居民区监测小型兽类(小兽)工作,采用夹夜法监测小兽密度、分布、种类等特征,同时采集小兽肺和血标本进行汉坦病毒抗原和抗体检测。运用SPSS 23.0软件进行统计分析,计数资料以率表示,采用χ^(2)检验,P区(1.71%),且差异有统计学意义(χ^(2)=55.920,P区)小兽密度差异均有统计学意义(χ^(2)=991.300、1 202.179,均P区和隆德县优势鼠种为黑线姬鼠,隆德县优势鼠种由黑线姬鼠转变为褐家鼠,西吉和彭阳县优势鼠种分别是长尾仓鼠和小家鼠。居民区不同年份间和各县(区)小兽密度差异均有统计学意义(χ^(2)=326.600、430.500,均P西吉、隆德和彭阳县居民区优势鼠种均为小家鼠,原州区为褐家鼠,所占比例逐年上升。2018-2020年泾源和隆德县野外及居民区小兽密度均呈下降趋势,原州区和西吉县仅野外区小兽密度呈下降趋势,彭阳县仅居民区小兽密度呈下降趋势。2021年原州区和隆德县野外及居民区小兽密度较2020年均有不同程度上升,彭阳县野外小兽密度2021年较2020年也有上升,差异均有统计学意义(均P区高于野外,且差异有统计学意义(χ^(2)=12.675,P=0.008),仅野外小兽检出汉坦病毒;黑线姬鼠带病毒率(2.94%)高于感染率(1.96%),褐家鼠感染率(3.20%)高于带病毒率(0)。结论近年来固原市小兽密度普遍较低,但近2年出现小幅升高,且野外高于居民区,其中各县(区)野外优势鼠种多为黑线姬鼠,居民区多为小家鼠。提示虽然固原市HFRS宿主动物密度、分布、构成未发生明显变化,但2021年小兽带病毒率和感染率上升明显,仍需警惕人间HFRS疫情暴发流行。

关键词：肾综合征出血热鼠类宿主动物监测分析

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