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宁乡猪的二元杂交效果研究——Ⅱ. 肉质性状及肉的成分

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湖南农学院学报 1985年第1期 65-72页

作者： Coordinated Group of the Cross Combination Experiment of Ning Xiang Swine 宁乡猪杂交组合试验协作组

结合宁乡猪(宁)与中型约克夏(约)、大白猪(大)长白猪(长)、杜洛克(杜)的七个正反交组合和四个纯种对照组的肥育对比试验,在屠宰测定时分别采样测定了各组合的肉质,肉成分以及肉中氨基酸含量,分析了宁乡猪在二元杂交时的肉质和肉成分的... 详细信息

结合宁乡猪(宁)与中型约克夏(约)、大白猪(大)长白猪(长)、杜洛克(杜)的七个正反交组合和四个纯种对照组的肥育对比试验,在屠宰测定时分别采样测定了各组合的肉质,肉成分以及肉中氨基酸含量,分析了宁乡猪在二元杂交时的肉质和肉成分的杂交效果,发现各杂交组合在肉的酸碱度、系水力、柔嫩度。熟肉率以及肉的化学成分等性状上大多无显著水平杂种优势,表现为中间型遗传方式,仅部分组合肉的大理石纹状、肉色等性状表现出显著水平的负优势率,呈小值亲本显性遗传。分析比较还发现,宁乡猪肉具有PH值适宜,肉色鲜红,系水力高,肌束及肌纤维间脂肪较多,肉中干物质、祖蛋白、粗脂肪含量较高的特点,但从肉中氯基酸含量分析,目前尚不能说明宁乡猪有肉味鲜关的特点,用外来品种与宁乡猪二元杂交,不会引起肉质变劣。就肉质及肉成份性状而言,杜洛克,大白猪,长白猪是较理想的父本品种。

关键词：二元杂交杂交效果二品种杂交宁乡猪肉质性状杂交组合试验大白猪约克夏长白猪兰德瑞斯猪

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猪杂交肥育对比试验

上海农业科技 1972年第14期 4-5页

近几年来,许多社队畜牧场,在繁殖普及良种的同时,大搞经济杂交,取得了很好的效果。为了摸索适合上海地区的杂交组合,并为培育新品种提供依据,由上海市农业局、市农业科学院畜牧兽医研究所、新扬种畜场、上海、松江、嘉定、南汇县农业局... 详细信息

近几年来,许多社队畜牧场,在繁殖普及良种的同时,大搞经济杂交,取得了很好的效果。为了摸索适合上海地区的杂交组合,并为培育新品种提供依据,由上海市农业局、市农业科学院畜牧兽医研究所、新扬种畜场、上海、松江、嘉定、南汇县农业局(种畜场)和上海县七一公社牧场等单位组成协作组,进行了猪杂交肥育对比试验。杂交亲本采用

关键词：经济杂交母猪公猪协作组杂交组合工业杂交杂种组合种畜场农场畜牧场比较试验可靠性试验对比试验猪杂交

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金华猪二元杂交繁殖性能对比试验

浙江畜牧兽医 1984年第1期 7-10页

作者：骆炳汉周宏德金华猪杂交利用研究组

繁殖性状是猪的重要经济性状,也是保证养猪生产取得较高经济效益的重要条件。不同杂交组合的繁殖成绩,则是考察杂交效果优劣的重要依据之一。为了有计划、有步骤地开展以金华猪为母本的杂种优势利用工作,筛选优良二元组合供生产上推广应用,

关键词：金华猪大约克正反杂交母本两头乌亲本生产性能繁殖性能二品种杂交二元杂交比较试验可靠性试验对比试验

商品瘦肉猪生产配套技术和繁育体系的研究商品瘦肉猪杂交组合试验综合报告

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中国农业科学 1986年第4期 1-10页

作者： (Research Cooperation Group on Lean-meat Type Pigs, Beijing) 国家瘦肉猪科技攻关课题协作组

发展商品瘦肉猪生产是当代世界养猪业的总趋势。从五十年代以后,随着国际市场对瘦肉的需求量日益增加,养猪业随之发生了由脂肪型向瘦肉型演变的过程。中国共产党十一届三中全会以来,我国养猪生产再次出现了新的发展形势,1984年猪的饲养... 详细信息

发展商品瘦肉猪生产是当代世界养猪业的总趋势。从五十年代以后,随着国际市场对瘦肉的需求量日益增加,养猪业随之发生了由脂肪型向瘦肉型演变的过程。中国共产党十一届三中全会以来,我国养猪生产再次出现了新的发展形势,1984年猪的饲养量达2.9亿头,收购量达1.9亿头左右,达到历史最高水平。数量上去了,肉的质量又成为人民物质生活中的新的突出问题。近年来,随着国内人民生活的不断提高,出现了城乡市场肥肉滞销、买瘦肉难的局面。目前大量上市的商品猪,瘦肉率大多在35-45%之间,

关键词：杂交组合试验杂种猪北京黑猪上海白猪商品瘦肉猪瘦肉率产肉性能杜洛克猪杂种优势率繁殖性能生产性能嘉兴黑猪湖北白猪繁育体系

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威优49作晚稻栽培试验示范总结

湖南农业科学 1989年第3期 12-13页

作者：杨旭辉胡建平彭至善宁乡县农技推广中心

实践已经证明,威优49作早稻栽培表规迟熟高产。然而,该组合作晚稻栽培表现如何?我们从1986开始至1988年止,连续3年对此进行了试验研究和大面积示范。结果表明,威优49作双晚栽培,表现出高产、稳产、生育期短、插期较迟、抗性较强等许多优... 详细信息

实践已经证明,威优49作早稻栽培表规迟熟高产。然而,该组合作晚稻栽培表现如何?我们从1986开始至1988年止,连续3年对此进行了试验研究和大面积示范。结果表明,威优49作双晚栽培,表现出高产、稳产、生育期短、插期较迟、抗性较强等许多优点,适合于高岸缺水田、迟熟早稻田、三熟制稻田栽培。一、试验和示范的产量 1986年,我们在县农技中心用威优49作晚稻品比试验。小区面积3厘,重复3次,随机区组排列。7月5日播种,10月10日成熟,全生育期97天。亩平535公斤,居13个参试晚杂组合第5位.比对照威优64亩减17.5公斤,但经方差分析,未达显著水平。日产量5.65公斤,居第1位。1987年,我们

关键词：晚稻水稻栽培威优49

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甘肃白猪与杜洛克、汉普夏猪杂交效果的研究

甘肃农业大学学报 1988年第1期 1-13页

作者：刘孟洲付绍琪王永祥潘进儒孙明经刘陇生甘肃白猪育种组

本试验的目的是为甘肃省瘦肉商品猪生产确定最佳配套模式,是在过去两年五批试对长白猪、大约克夏、杜洛克、汉普夏和甘肃白猪杂交效果研究取得成效的基础上肯定了杜甘、汉×甘组合之后进行的一次大规模试验。用包括亲本在内的十五个组... 详细信息

本试验的目的是为甘肃省瘦肉商品猪生产确定最佳配套模式,是在过去两年五批试对长白猪、大约克夏、杜洛克、汉普夏和甘肃白猪杂交效果研究取得成效的基础上肯定了杜甘、汉×甘组合之后进行的一次大规模试验。用包括亲本在内的十五个组合90头试猪,调于同一场所进行的对比性研究。试验结果证明,以甘肃白猪为母本,杜洛克和汉普夏为父进行二元杂交,生产杜×甘F;和汉×甘F;代猪,日增重可达718克和761克,瘦肉率为57.53和57.39％,达到了国内三元杂交的水平。所以,甘肃白猪、杜洛克和汉普夏是甘肃瘦肉商猪生产的主要亲本,杜×甘、汉×甘组合是配套体系的基本模式。

关键词：杜洛克猪甘肃黑猪膘厚甘肃白猪汉普夏杂种优势率瘦肉率产肉性能杂交效果

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乡雪黑牛繁殖及生产性能的测定研究(初报)

湖南畜牧兽医 2017年第4期 13-16页

作者：肖兵南高中文刘莹莹杨军山苏建华湖南民康生物技术研究所湖南长沙410022 湖南省畜牧兽医研究所湖南长沙410131 宁乡林牧养牛专业合作社湖南宁乡410623

为研究报道乡雪黑牛的繁殖及生产性能测定效果,试验选用湘中黑牛(安本杂)为母本,用日本和牛或利木赞牛为父本进行三元杂交,构建和安本与利安本两个杂交组合;通过对母本繁殖性能、犊牛生长性状及12月龄牛的育肥试验,测定其两组杂交牛生... 详细信息

为研究报道乡雪黑牛的繁殖及生产性能测定效果,试验选用湘中黑牛(安本杂)为母本,用日本和牛或利木赞牛为父本进行三元杂交,构建和安本与利安本两个杂交组合;通过对母本繁殖性能、犊牛生长性状及12月龄牛的育肥试验,测定其两组杂交牛生产高档牛肉的生产潜力。结果显示:母本牛的繁殖性能良好,犊牛生长发育优良,12月龄牛育肥6个月,平均日增重分别达1000g和1090g,至18月龄高可达500kg(平均443kg～461.5kg),屠宰率58%以上,胴体净肉率80%多,且脂肪沉积好,尤其是和安本三元杂交牛大理石纹明显,等级达1.5,其结果超过已报道的安本杂F2的测定结果。两组杂交牛比较,和安本杂交牛的肉质性(大理石纹等)状略强于利安本杂交牛,而后者的初生重、生长发育、日增重及屠宰性能(屠宰率、净肉率等)略强于前者。经测定两组杂交牛均有开发生产高档牛肉的良好潜力。

关键词：乡雪黑牛繁殖性能育肥性能测定

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宁乡母猪营养需要研究

养猪 2010年第2期 5-8页

作者：董菲朱吉李述平孙建帮彭英林杨仕柳湖南省畜牧兽医研究所湖南长沙410131 湖南宁乡猪原种场长沙410635

本文采用单因子设计,以控制采食量的方式设置饲粮标准组、低于标准组10%～15%和20%～30%的高、中、低等3个营养水平组,选择大约克夏猪为父本与宁乡母猪杂交,进行第2产至第4产连续3产次饲养试验和第4产泌乳力测定,探讨宁乡母猪的营养需... 详细信息

本文采用单因子设计,以控制采食量的方式设置饲粮标准组、低于标准组10%～15%和20%～30%的高、中、低等3个营养水平组,选择大约克夏猪为父本与宁乡母猪杂交,进行第2产至第4产连续3产次饲养试验和第4产泌乳力测定,探讨宁乡母猪的营养需要。结果表明,妊娠前期、妊娠后期和哺乳期在消化能16.42～21.53、22.96～30.02、38.72～52.86MJ和粗蛋白质136.20～178.31、209.26～273.15、459.67～627.18g的日摄食区间内,母猪繁殖增重7.21～24.95kg,仔猪35日龄窝重、日增重分别达51.9～59.9kg和146.43～162.09g。母猪35d泌乳力227.45～257.35kg,泌乳高峰出现在20～25d。由此认为宁乡母猪各生理阶段的能朊分配应是:妊娠前期(80d以前)37%～39%,妊娠后期(80d以后)22%～24%和哺乳期39%～41%;相应的日摄食标准为消化能18.9、27.0、45.5MJ和粗蛋白质156、242、538g。断奶日龄以35日龄较适宜。

关键词：宁乡母猪营养需要研究

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农村饲养条件下,猪经济杂交效果观察

四川畜牧兽医 1975年第4期 13-17页

猪的杂种优势利用,一直有两种不同看法:一种认为,杂种优势主要受饲养水平的影响,只有在精料型的饲料条件下,才能收到很好的效果;另一种则认为,杂种优势表现程度主要取决于双亲遗传差异的大小,双亲的遗传差异越大,杂交效果越显著。以前... 详细信息

猪的杂种优势利用,一直有两种不同看法:一种认为,杂种优势主要受饲养水平的影响,只有在精料型的饲料条件下,才能收到很好的效果;另一种则认为,杂种优势表现程度主要取决于双亲遗传差异的大小,双亲的遗传差异越大,杂交效果越显著。以前我们的一些试验结果,都是在国营农(

关键词：杂交效果农村饲养双亲遗传饲养水平杂交组合优良猪种猪人工授精饲料条件杂种猪猪杂交