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白术根中4个新倍半萜类化合物

药学学报 2025年第1期 179-184页

作者：周刚刚刘佳佳王纪琼刘辉廖志华王国伟陈敏孟凡成西南大学药学院佛山大学医学院西南大学生命科学学院

对苍术属植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根进行化学成分研究。运用正相硅胶、ODS、半制备HPLC等色谱方法从白术乙酸乙酯部位分离纯化得到4个倍半萜类化合物,采用1D和2D NMR、HR-ESIMS、IR、UV、CD等技术手段鉴定其结... 详细信息

对苍术属植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根进行化学成分研究。运用正相硅胶、ODS、半制备HPLC等色谱方法从白术乙酸乙酯部位分离纯化得到4个倍半萜类化合物,采用1D和2D NMR、HR-ESIMS、IR、UV、CD等技术手段鉴定其结构为白术酮A (1)、9β-羟基紫菀内酯(2)、白术内酯H (3)、白术内酯J (4)。化合物1～4均为新的倍半萜类化合物,其中化合物1具有一个少见的6/7双环骨架结构。

关键词：白术化学成分倍半萜提取分离结构鉴定

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STEM教育对学生批判性思维培养效果的影响——国内外31项实证研究的元分析

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化学教育(中英文) 2025年第01期 57-65页

作者：胡欣阳毕华林山东师范大学化学化工与材料科学学院

培养批判性思维被认为是STEM教育的重要目标，当前研究中关于STEM教育对批判性思维的影响效果存在争议。运用元分析方法对国内外31项实验或准实验研究进行了系统分析，发现STEM教育对批判性思维具有中等偏上的正向显著影响。学段、学科... 详细信息

培养批判性思维被认为是STEM教育的重要目标，当前研究中关于STEM教育对批判性思维的影响效果存在争议。运用元分析方法对国内外31项实验或准实验研究进行了系统分析，发现STEM教育对批判性思维具有中等偏上的正向显著影响。学段、学科、样本量、地区、实验周期、测试工具、干预类型等变量在STEM教育影响批判性思维时均具有调节作用，但地区差异对于STEM教育下学生批判性思维的影响并不显著。结合研究结果，对STEM教育中批判性思维的培养和研究提出了建议。

关键词： STEM教育批判性思维元分析

复方中草药对育肥猪生长性能、肉品质、免疫力及抗氧化能力的影响

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饲料研究 2025年 21-25页

作者：曹日亮白海胡广英山西农业大学动物科学学院山西大同大学

试验旨在研究复方中草药对育肥猪生长性能、肉品质、抗氧化能力和免疫力的影响。选择48头初始体重约为30 kg的“杜×长×大”育肥猪，随机分为2组，每组3个重复，每个重复8头育肥猪。对照组饲喂基础饲粮，复方中草药组在基础饲粮中添加0... 详细信息

试验旨在研究复方中草药对育肥猪生长性能、肉品质、抗氧化能力和免疫力的影响。选择48头初始体重约为30 kg的“杜×长×大”育肥猪，随机分为2组，每组3个重复，每个重复8头育肥猪。对照组饲喂基础饲粮，复方中草药组在基础饲粮中添加0.5%的复方中草药。预试期7 d，正式试验期120 d。结果显示：与对照组相比，复方中草药组的育肥猪平均日增重极显著增加（P<0.01），料重比极显著降低（P<0.01）。复方中草药组胴体重、胴体斜长、肉色、大理石纹、肌肉红度值显著高于对照组（P<0.05），剪切力显著低于对照组（P<0.05）。复方中草药组背最长肌中胞嘧啶核苷酸和腺嘌呤核苷酸含量显著高于对照组（P<0.05）。与对照组相比，复方中草药组血清白细胞介素-2 (IL-2)、补体C3、免疫球蛋白A (IgA)含量显著提高（P<0.05）；谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和超氧化物歧化酶（SOD）活性显著提高（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）。研究表明，饲粮中添加复方中草药可提高育肥猪的生长性能，改善肉品质，提升免疫力和抗氧化能力。

关键词：复方中草药育肥猪肉品质抗氧化能力免疫力

镉镍胁迫对杂交狼尾草和高羊茅幼苗生长及生理特性的影响

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生态学杂志 2025年

作者：关正张粉果梁芙蓉张三庆关正萍王永吉山西师范大学生命科学学院中国科学院植物研究所植被与环境变化国家重点实验室山西师范大学食品科学学院

为探讨草本植物对镉镍胁迫下的适应性特征及生理机制，以禾本科多年生草本植物杂交狼尾草（Pennisetum americanum × Pennisetum purpureum）、高羊茅（Festuca arundinacea）为研究材料，设计不同的镉、镍污染水平，研究两种植物幼苗... 详细信息

为探讨草本植物对镉镍胁迫下的适应性特征及生理机制，以禾本科多年生草本植物杂交狼尾草（Pennisetum americanum × Pennisetum purpureum）、高羊茅（Festuca arundinacea）为研究材料，设计不同的镉、镍污染水平，研究两种植物幼苗生物量和抗性生理特性的变化规律。结果表明：镉胁迫下，浓度为0～50 mg·L-1对杂交狼尾草地上部鲜重有促进效果，当镉浓度为200 mg·L-1时两种草本植物的幼苗生物量均降至最低水平，且超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性均随镉浓度升高呈先升后降的趋势。镍胁迫下，两种植物丙二醛含量与超氧阴离子含量在镍浓度为300 mg·L-1时达到最大，杂交狼尾草的可溶性蛋白在镍浓度为300 mg·L-1达到最大，高羊茅的可溶性蛋白在镍浓度为200 mg·L-1达到最大。对两种植物的形态生理指标进行主成分分析和隶属函数评价，结果表明，镉胁迫下杂交狼尾草抗逆性最大，镍胁迫下高羊茅的抗逆性最大。本研究结果有望应用于植物修复镉镍污染。

关键词：重金属胁迫草本植物生理特性生长抑制

地幔对流构造模式及其对地球表面构造演化的启示:三维数值模拟研究

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中国科学:地球科学 2025年第1期 272-298页

作者：相松黄金水吴秉乘中国科学技术大学地球和空间科学学院中国科学院比较行星学卓越中心

本文利用三维球壳区域的地幔对流数值模型,计算分析得到五类地幔对流构造模式,即非板块活动层盖对流模式、类板块活动层盖对流模式、幕式类板块活动层盖对流模式、幕式停滞层盖对流模式以及停滞层盖对流模式;给出了五类构造对流模式的... 详细信息

本文利用三维球壳区域的地幔对流数值模型,计算分析得到五类地幔对流构造模式,即非板块活动层盖对流模式、类板块活动层盖对流模式、幕式类板块活动层盖对流模式、幕式停滞层盖对流模式以及停滞层盖对流模式;给出了五类构造对流模式的典型特征,以及依据板块度、移动度及其均方差的数值分类标准.结果显示,岩石圈的屈服应力对地幔对流处于何种构造模式具有重要影响,随着屈服应力从小到大逐渐增加,地幔对流依次经历前述五类构造模式;瑞利数增大,产生类板块活动层盖对流的屈服应力范围越小,不同构造对流模式间的无量纲转换应力增加.非板块活动层盖对流模式和类板块活动层盖对流模式间的量纲化转换应力有随瑞利数增加而增加的趋势,其他不同构造对流模式间的量纲化转换应力随瑞利数增加而减小;不同构造对流模式间的转换应力总体上与内生热率成反比,转换应力随内生热率增加而减小.构造对流模式转换应力的拟合分析显示,当今地球处于板块构造运动,要求数值模型的岩石圈的屈服应力介于150～250MPa,这与实验岩石学得到的蛇纹岩化地幔岩的强度值接近;如果太古代地幔温度比现在高300℃,那时的地球处于幕式停滞层盖对流模式.地球表面构造运动演化与岩石圈强度以及热演化过程密切相关,在岩石圈强度只有150MPa时,早期地幔快速冷却模型的板块构造开始时间可早于3.8Ga;晚期地幔快速冷却模型,板块构造模式开始时间约在1.5Ga.但在岩石圈强度有200MPa时,晚期地幔快速冷却模型对应板块构造模式开始时间晚至0.95Ga.早期地幔快速冷却模型的板块构造开始时间约在2Ga.早期地球处于幕式停滞层盖对流模式意味着那时仍可能存在俯冲.后期幕式类板块活动层盖对流模式的存在则说明在板块构造运动期间可能也存在间歇的表面构造运动停滞阶段,这或为地球1.0Ga前后的构造活动平静期提供一种解释;同时也表明,一段地质时期的构造不活跃不是板块构造运动没有开始的指标.

关键词：地幔对流构造模式类板块活动层盖对流模式幕式类板块活动层盖对流模式幕式停滞层盖对流模式板块构造运动和地球构造演化

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园艺作物氢气生物学效应研究进展

园艺学报 2025年

作者：金志威王曰桥李龙娜沈文飚南京农业大学生命科学学院生命科学实验中心

氢气作为一种潜在气体信号分子，在调节植物生长发育、胁迫响应以及采后衰老等方面发挥着重要作用。近年来，氢气生物学功能的研究重点逐渐从医学聚焦到具有高经济价值的园艺作物，且基于绿色生态理念的氢农业正成为药肥“双减”背景下... 详细信息

氢气作为一种潜在气体信号分子，在调节植物生长发育、胁迫响应以及采后衰老等方面发挥着重要作用。近年来，氢气生物学功能的研究重点逐渐从医学聚焦到具有高经济价值的园艺作物，且基于绿色生态理念的氢农业正成为药肥“双减”背景下发展健康园艺产业的潜在途径。为了更好地理解氢气可能作为“植物生长调节剂”的作用，综述了当前园艺作物氢气生物学功能的理论研究，包括氢气在园艺作物中的生物学功能及作用机制，概括了园艺作物相关的氢农业实践，剖析了氢气在园艺领域的应用前景，并对存在的问题及后续研究方向进行了总结和展望。

关键词：氢气氢农业园艺作物

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生物处理改善大米和大米粉特性的研究进展

食品与发酵工业 2025年第1期 345-353页

作者：王钵柴宝玉叶发银雷琳赵国华西南大学食品科学学院川渝共建特色食品重庆市实验室

大米和大米粉是主食及无麸质食品生产的主要原料，其特性对最终产品的品质有重要影响。研究表明，对大米和大米粉进行适当的改性处理，可改善其特性并提升其所生产产品的质量。该文在查阅相关文献的基础上，概括了3类生物处理方法(微生... 详细信息

大米和大米粉是主食及无麸质食品生产的主要原料，其特性对最终产品的品质有重要影响。研究表明，对大米和大米粉进行适当的改性处理，可改善其特性并提升其所生产产品的质量。该文在查阅相关文献的基础上，概括了3类生物处理方法(微生物发酵、发芽、酶处理)对大米和大米粉主要成分、淀粉的糊化特性和热特性、营养安全特性以及加工特性影响的研究进展，并对利用生物处理方法改善大米和大米粉特性的研究进行了展望。该文对从原料学角度开发安全、可靠的大米和大米粉特性生物调控技术，推动大米制品品质提升有较好的参考价值。

关键词：大米淀粉发酵发芽酶处理

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Hilbert空间上关于变分不等式问题的惯性前向-反射-后向分裂算法

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中国科学:数学 2025年

作者：付庆庆蔡钢黄漪重庆师范大学数学科学学院重庆国家应用数学中心

本文在Hilbert空间中提出一种新的具有惯性项的前向-反射-后向分裂算法来解决变分不等式问题,并在合理的假设条件下给出由该算法生成序列的强收敛结果.本文的结果改进和推广了许多最新结果.

关键词： Hilbert 空间前向-反射-后向分裂算法伪单调算子强收敛变分不等式

激光结合螺旋藻增强FeSO_(4)诱导鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌铁死亡的发生机制

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食品科学 2025年第2期46卷 8-19页

作者：孙晋跃潘佳能陈奕颖刘人诚周文文浙江大学生物系统工程与食品科学学院浙江杭州310058

为探究激光(laser,L)结合螺旋藻(Spirulina platensis,SP)增强FeSO_(4)(Fe)诱导鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella enterica serovar Typhimurium,ST)和单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes,LM)铁死亡发生的机制,研究不同处理后菌体细胞脂质过氧化、活性氧、谷胱甘肽变化,形态特征、细胞膜损伤和关键基因的表达等。结果表明,经L结合SP处理后FeSO4的杀菌效果显著增强,且4 mmol/L Fe+SP+L处理后ST和LM的菌数均降低至<1.4(lg(CFU/mL))。此外,Fe+SP+L处理使得微生物细胞的脂质过氧化水平和活性氧升高,谷胱甘肽的比例降低,菌体细胞膜完整性受到破坏,细胞膜的通透性增加,膜电位降低,进而导致菌体的核酸和蛋白泄漏增加,最终导致菌体死亡。此外,抑制生物被膜实验和生物被膜杀菌实验表明4 mmol/L Fe+SP+L处理对2种菌生物被膜的形成具有很好的控制作用。最后,4 mmol/L Fe+SP+L处理可使得生菜上ST和LM的数量分别显著降低至4.63(lg(CFU/g))和4.60(lg(CFU/g))。综上,Fe+SP+L处理可以显著降低游离状态和生物膜状态下ST和LM的数量,具有较好的控制生菜等食品表面食源性致病菌的潜力。

关键词：激光螺旋藻铁死亡脂质过氧化生物被膜

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