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羊源Lactobacillus plantarum对腹泻羔羊空肠菌群及肠道黏膜屏障的调控作用

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畜牧兽医学报 2024年第8期55卷 3552-3569页

作者：李碧波吴克师晓龙闫奕凝李嘉豪段国庆李熊任彦鹏董佳宁张春香任有蛇山西农业大学动物科学学院太谷030801

旨在研究Lactobacillus plantarum对腹泻羔羊血清抗氧化能力和空肠菌群及空肠黏膜屏障损伤的调控作用。本试验选用24只刚断奶的羔羊,采用完全随机试验设计随机分为4组,分别为对照组(C组)、腹泻组(D组)、腹泻+抗生素处理组(DA组)、腹泻+... 详细信息

旨在研究Lactobacillus plantarum对腹泻羔羊血清抗氧化能力和空肠菌群及空肠黏膜屏障损伤的调控作用。本试验选用24只刚断奶的羔羊,采用完全随机试验设计随机分为4组,分别为对照组(C组)、腹泻组(D组)、腹泻+抗生素处理组(DA组)、腹泻+植物乳杆菌处理组(DL组),每组6个重复,在正式试验第1天开始对D组、DA组和DL组羔羊分别灌服20 mL ETEC K99菌液,持续8 d。在第9天早上,DA组羔羊注射氟苯尼考,DL组羔羊灌服植物乳杆菌菌液,持续4 d。试验第1、9、13天空腹采集羔羊血液用于检测羔羊血清抗氧化指标以及二胺氧化酶(DAO)和D-乳酸(D-LA)浓度;屠宰后采集羔羊空肠内容物以测定菌群组成,采集空肠组织用于检测肠道黏膜屏障相关蛋白和黏膜蛋白,阿利新蓝(AB)染色研究酸性黏液的变化。结果表明:1)大肠杆菌处理8 d后,D、DA和DL三组羔羊粪便均不成形,且三组羔羊血清中DAO和D-LA浓度显著高于C组(P0.05);DL组羔羊空肠组织Occludin蛋白、Claudin1蛋白以及MUC2蛋白表达量显著高于DA组;4)与C组相比,D和DA组羔羊空肠内容物中菌群Chao值和Shannon值均显著降低(P0.05)。C、D和DL组羔羊空肠中Firmicutes丰度均显著高于DA组(P0.05),DA组羔羊空肠中Proteobacteria丰度显著高于C、D和DL组(P<0.05)。经相关性分析发现,与MUC2表达相关的微生物较多,Proteobacteria与空肠MUC2的表达显著负相关(P<0.05),Firmicutes和Verrucomicrobiota与空肠MUC2的表达显著正相关(P<0.05),NK4A214_group与MUC2表达量显著正相关(P<0.05),Escherichia-Shigella与MUC2的表达显著负相关(P<0.05)。综上表明,ETEC K99诱发羔羊腹泻,腹泻羔羊血清抗氧化能力和空肠内容物微生物多样性降低、空肠黏膜屏障蛋白表达量降低。相比于抗生素治疗,灌服Lactobacillus plantarum增加了空肠内容物菌群多样性,促进空肠酸性黏液及黏膜组织屏障蛋白的表达。总体而言,Lactobacillus plantarum对羔羊腹泻改善效果更佳。

关键词：植物乳杆菌羔羊抗氧化能力肠道黏膜屏障肠道菌群

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大单元教学中真实情境创设的策略探究

语文建设 2024年第20期 69-72页

作者：杨淑娟山西省晋中市太谷区明星小学

“情境”在《义务教育语文课程标准（2022年版）》中作为一个高频词出现，体现的是现代教育理念对教学内容呈现方式和学生学习方式的影响。文章通过梳理“情境”的相关概念，结合情境创设的一般原则，对情境创设的策略进行探究，引领学... 详细信息

“情境”在《义务教育语文课程标准（2022年版）》中作为一个高频词出现，体现的是现代教育理念对教学内容呈现方式和学生学习方式的影响。文章通过梳理“情境”的相关概念，结合情境创设的一般原则，对情境创设的策略进行探究，引领学生在情境中实现深度学习。

关键词：大单元教学真实情境创设原则策略

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酶解方法对香菇风味物质的影响

中国食品学报 2024年第9期24卷 297-309页

作者：吴珊珊许兴华卢星如艾洪湖吴蕊曹谨玲程艳芬云少君程菲儿冯翠萍山西农业大学食品科学与工程学院山西太谷030801 山西省食用菌工程技术研究中心山西太谷030801 黄土高原食用菌山西省重点实验室山西太谷030801

为探究不同酶解方法对香菇风味物质的影响,选用2种单酶(纤维素酶、风味蛋白酶)和1种复合酶(纤维素酶+风味蛋白酶)酶解香菇,比较不同酶处理的香菇风味物质的差别。结果显示:与对照组相比,纤维素酶组、风味蛋白酶组和复合酶组酶解液中可... 详细信息

为探究不同酶解方法对香菇风味物质的影响,选用2种单酶(纤维素酶、风味蛋白酶)和1种复合酶(纤维素酶+风味蛋白酶)酶解香菇,比较不同酶处理的香菇风味物质的差别。结果显示:与对照组相比,纤维素酶组、风味蛋白酶组和复合酶组酶解液中可溶性糖总量分别显著上升144.21%,114.24%和438.28%,有机酸总量分别显著上升9.06%,8.31%和13.77%(P<0.05),复合酶处理组显著高于单一酶处理组。复合酶组的呈味核苷酸含量分别显著高于对照组、纤维素酶组、风味蛋白酶组6.55%,4.90%和5.75%(P<0.05)。与对照组相比,风味蛋白酶和复合酶处理组的游离氨基酸含量显著上升了56.19%和58.95%(P<0.05)。采用气相色谱-质谱联用分析共检出62种挥发性风味物质,其中醇类物质和含硫化合物最丰富。复合蛋白酶处理组中1-辛烯-3-醇(蘑菇醇)和1,2,3,5,6-五硫杂环庚烷(香菇素)相对含量较高,分别达到68.27%和8.06%。结论:纤维素酶和风味蛋白酶复合酶解能促进香菇可溶性糖、有机酸、呈味核苷酸和游离氨基酸及1-辛烯-3-醇(蘑菇醇)和1,2,3,5,6-五硫杂环庚烷(香菇素)等风味物质的释放。

关键词：香菇纤维素酶风味蛋白酶复合酶风味物质

不同磷肥对镉胁迫下茄子苗期光合作用及抗氧化酶系统的影响

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中国土壤与肥料 2024年第3期 112-120页

作者：孟庆慧樊文华刘奋武王改玲于敏敏田露丹山西农业大学资源环境学院山西太谷030801

探究在石灰性土壤中施加不同磷肥对镉胁迫下茄子苗期光合作用及抗氧化酶系统的影响,为选出合理有效的磷肥、缓解镉毒害作用提供依据。采用盆栽试验,使用黄土状石灰性褐土种植茄子,通过双因素分析法研究了4种磷肥[磷酸一铵(MAP)、过磷酸... 详细信息

探究在石灰性土壤中施加不同磷肥对镉胁迫下茄子苗期光合作用及抗氧化酶系统的影响,为选出合理有效的磷肥、缓解镉毒害作用提供依据。采用盆栽试验,使用黄土状石灰性褐土种植茄子,通过双因素分析法研究了4种磷肥[磷酸一铵(MAP)、过磷酸钙(SSP)、磷酸二铵(DAP)、磷酸氢钙(DCP)]和4个施磷水平[0、0.15、0.25、0.35 g·kg^(-1)(以每千克土中P含量计),分别用P0、P1、P2、P3表示]在土壤镉(5 mg·kg^(-1)Cd)环境下,对茄子苗期叶片中叶绿素、光合作用、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和谷胱甘肽还原酶(GR)的影响。研究结果表明,Cd胁迫下茄子叶片中叶绿素受损,通过施加不同磷肥,叶绿素含量均呈增长趋势,在SSP施磷类型P3水平下,叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素和总叶绿素含量分别增加57%、120%、53%和76%。不同磷肥均显著提高光合作用的强度,降低Cd的胁迫。具体来看,净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)均表现为MAP≥DAP≥SSP>DCP,MAP施磷类型P3水平下,Pn为17.4μmol·m^(-2)·s^(-1),Gs为0.2 mmol·m^(-2)·s^(-1),蒸腾速率(Tr)在DCP施磷类型P3水平下,较P0增加了165%,胞间CO_(2)浓度(Ci)在DAP施磷类型P3水平下提高幅度最为明显,较P0提高了28%。施用磷肥可以显著增加抗氧化酶系统的活性,但不同磷肥对抗氧化酶系统活性的提升效果不同,其中磷酸二铵对MDA含量的降低幅度最为明显,为41%;磷酸一铵对SOD、POD和CAT活性的增加最显著,分别增加了43%、106%和66%;过磷酸钙对APX和GR的活性增幅最大,分别为54%和93%。因此,施加不同磷肥可以缓解Cd胁迫下对茄子叶片的毒害,增强光合作用,提高抗氧化酶活性的作用。

关键词：镉胁迫磷肥类型施磷水平茄子光合作用抗氧化酶系统

猫CDH1基因在过表达c-MYC成纤维细胞中的表达变化及生物信息学分析

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中国畜牧兽医 2024年第2期51卷 443-452页

作者：安洁杨洁窦敏敏孙楠楠赵迪鹏杜荣秦健山西农业大学生命科学学院太谷030801 山西农业大学动物医学学院太谷030801 山西农业大学实验教学中心太谷030801

[目的]试验旨在研究骨髓细胞瘤病毒癌基因同源物(myelocytomatosis viral oncogene homolog, c-MYC)对猫成纤维细胞的影响及其与E-钙黏蛋白(cadherin 1,CDH1)基因表达和分子特性的关系,为将其应用于猫肿瘤疾病防治和组织损伤修复提供依... 详细信息

[目的]试验旨在研究骨髓细胞瘤病毒癌基因同源物(myelocytomatosis viral oncogene homolog, c-MYC)对猫成纤维细胞的影响及其与E-钙黏蛋白(cadherin 1,CDH1)基因表达和分子特性的关系,为将其应用于猫肿瘤疾病防治和组织损伤修复提供依据。[方法]通过组织贴壁法对猫胎儿成纤维细胞进行分离培养,利用电转仪将PB-TRE-c-MYC质粒转染至细胞并观察细胞形态,利用实时荧光定量PCR检测CDH1基因的表达情况,并通过生物信息学软件分析CDH1蛋白的理化性质和结构特征。[结果]过表达c-MYC导致细胞形态发生变化,从间质细胞的长梭型向上皮细胞的鹅卵石状发生转变,且使上皮细胞标志基因CDH1的表达极显著上调(P<0.01)。生物信息学分析显示,猫CDH1蛋白有881个氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸,定位于细胞膜,存在4个CA结构域,介导细胞与细胞的接触,属于亲水性的酸性蛋白,主要由无规则卷曲组成,可能存在由Sec易位子转运并被信号肽酶Ⅰ(Sec/SPⅠ)切割的信号肽位点。[结论]猫CDH1基因的表达可被外源性重编程因子c-MYC激活,其编码的钙黏蛋白可促进猫胎儿成纤维细胞的间质-上皮转化,以抑制细胞癌化。

关键词：猫 c-MYC基因 CDH1基因间质-上皮转化

Co-IP联合质谱分析筛选中华蜜蜂气味受体OR1和OR2的互作蛋白

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福建农业学报 2024年第1期39卷 7-16页

作者：郭丽娜申红英王珏于点点张旭凤郭媛山西农业大学动物科学学院山西太谷030801 山西农业大学园艺学院山西太谷030801

【目的】中华蜜蜂(Apis cerana cerana)是我国特有的蜜蜂品种,其高度灵敏的嗅觉系统能在复杂气味环境中识别群体内化学信号以及区分食物源散发的特异性气味分子,气味受体(Odorant receptors,ORs)在中蜂识别气味分子的行为过程中起到了... 详细信息

【目的】中华蜜蜂(Apis cerana cerana)是我国特有的蜜蜂品种,其高度灵敏的嗅觉系统能在复杂气味环境中识别群体内化学信号以及区分食物源散发的特异性气味分子,气味受体(Odorant receptors,ORs)在中蜂识别气味分子的行为过程中起到了重要而又关键的作用。通过分析筛选OR1和OR2的互作蛋白,为深入探究OR1和OR2蛋白在蜜蜂嗅觉系统中的功能提供理论依据。【方法】通过构建OR1和OR2基因的真核表达载体pFastBac-OR1和pFastBac-OR2载体,转染Sf9细胞,提取细胞总蛋白,利用免疫共沉淀(Co-IP)联合质谱分析技术筛选鉴定与OR1和OR2互作的细胞蛋白,并对这些互作蛋白进行GO功能注释、KEGG信号通路和蛋白互作网络分析。【结果】IP组和IgG组重组蛋白在细胞内得到正确表达,利用Co-IP联合质谱分析技术共筛选到273个与OR1互作的细胞蛋白和204个与OR2互作的细胞蛋白,主要为微管蛋白、热休克蛋白、核糖体蛋白等。对这些蛋白进行GO功能富积分析,发现这些蛋白质涉及多种生物学功能,包括RNA剪接、核糖体和能量运输有关。KEGG信号通路分析结果表明互作蛋白参与调节了多条细胞内的重要通路,包括核糖体、剪接体、RNA转运等与核糖体相关的通路,丙酮酸代谢、硫胺素新陈代谢、脂肪酸生物合成、淀粉和蔗糖代谢、FoxO信号通路,Hedgehog信号通路等。【结论】OR1和OR2可能通过与多种蛋白直接或间接的相互作用调控并影响其嗅觉感受。

关键词：中华蜜蜂气味受体免疫共沉淀蛋白互作

意大利蜜蜂防御素-2蛋白序列分析及表达特性研究

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南方农业学报 2024年第5期55卷 1454-1462页

作者：邓晓银于点点王珏张旭凤郭媛郭丽娜山西农业大学动物科学学院山西太谷030801 山西农业大学园艺学院山西太谷030801

【目的】对意大利蜜蜂(Apis mellifera)防御素-2蛋白(Defensin-2,Def-2)进行蛋白序列分析和表达特性研究,以期为意大利蜜蜂防御素基因的免疫防御机制、发育和代谢途径研究提供理论基础。【方法】利用生物信息学在线网站及软件对Def-2蛋... 详细信息

【目的】对意大利蜜蜂(Apis mellifera)防御素-2蛋白(Defensin-2,Def-2)进行蛋白序列分析和表达特性研究,以期为意大利蜜蜂防御素基因的免疫防御机制、发育和代谢途径研究提供理论基础。【方法】利用生物信息学在线网站及软件对Def-2蛋白进行预测分析,并采用实时荧光定量PCR对意大利蜜蜂不同发育时期(幼虫期、蛹期及1、5、10、15、20、25和30 d成年期工蜂)的基因相对表达量进行检测分析。【结果】意大利蜜蜂防御素-2基因(Def-2)编码104个氨基酸残基,相对分子量为11858.90 Da,理论等电点(pI)为8.54,为两性不稳定蛋白。该蛋白N-末端有一段含21个氨基酸的信号肽,存在1个跨膜结构域,亚细胞主要定位于内质网、液泡和高尔基体,无糖基化位点,存在15个磷酸化位点,其二级结构以无规卷曲(54.81%)为主、延伸链(28.85%)分布较多,α-螺旋(16.35%)分布较少,蛋白序列高度保守,与Def-1、GB44032-PA、Dl-2、Imd等蛋白存在基因互作关系,具有防御蛋白样结构域(DEFL),结构域采用以半胱氨酸稳定的α/β支架为特征的结构,亲缘关系与小蜜蜂极为相近。Def-2基因在意大利蜜蜂不同发育时期的表达水平存在差异且随日龄增大而升高,30 d的相对表达量显著高于其他日龄(P<0.05)。【结论】意大利蜜蜂Def-2蛋白属于两性不稳定蛋白,参与细胞间信号传输并维持细胞正常形态;蛋白序列高度保守,亲缘关系与小蜜蜂最近,且该基因在30 d成年期工蜂中高丰度表达,推测其可能调节免疫基因转运而影响蜜蜂的免疫识别过程。

关键词：意大利蜜蜂防御素-2蛋白表达差异实时荧光定量PCR

Y-1中间砧苹果地上部不同器官与组织矿质营养分配

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北方园艺 2024年第1期 31-37页

作者：李汇斌康积玮王艳芳王骞杨廷桢郝燕燕山西农业大学园艺学院山西太谷030800 山西农业大学果树研究所山西太谷030800

以Y-1中间砧的‘烟富3号’为试材,对树体地上部枝条和果实不同器官与组织矿质元素进行测定,研究了不同器官与组织矿质营养的分配特性,以期为苹果周年生产科学施肥提供参考依据。结果表明:N、P、Mg在种子中分配占比最高,果实中占比最少;... 详细信息

以Y-1中间砧的‘烟富3号’为试材,对树体地上部枝条和果实不同器官与组织矿质元素进行测定,研究了不同器官与组织矿质营养的分配特性,以期为苹果周年生产科学施肥提供参考依据。结果表明:N、P、Mg在种子中分配占比最高,果实中占比最少;K元素含量在各器官与组织中分配差异较小,相对其他元素其在果实中积累最高;Ca元素在叶片中分配占比最高。种子中N、P、K、Mg在花后90 d时积累达到最高后处于较高水平且变化平缓;果皮中Mg元素含量分配显著高于果心和果肉;P、K、Mg元素在韧皮部中含量变化较为活跃,在花后90 d韧皮部中P、K、Mg分配均显著升高。综上可知,Y-1中间砧矮化苹果施肥管理应注重秋后基肥或花后追施N、P、Mg,果实膨大期补施K肥,在花后及果实膨大期补充Ca肥。

关键词： Y-1中间砧矮化苹果矿质元素营养分配

基于防缠绕技术的胡麻蒴果收获试验台设计与试验

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河北农业大学学报 2024年第4期47卷 109-116页

作者：徐福龙贺俊林王韬周精浦许严顺童斌山西农业大学农业工程学院山西太谷030801 山西利民工业有限责任公司山西太谷030800

针对胡麻机械化收获过程中植株缠绕脱粒滚筒问题,提出了1种基于割前摘脱原理的胡麻蒴果收获方式,设计了1种梳刷气吸复合式胡麻蒴果收获试验台。依据前期梳齿式胡麻蒴果梳刷试验台的台架试验结果,对试验台的关键零部件进行设计选型,对主... 详细信息

针对胡麻机械化收获过程中植株缠绕脱粒滚筒问题,提出了1种基于割前摘脱原理的胡麻蒴果收获方式,设计了1种梳刷气吸复合式胡麻蒴果收获试验台。依据前期梳齿式胡麻蒴果梳刷试验台的台架试验结果,对试验台的关键零部件进行设计选型,对主要部件进行了动力学分析,对试验台的性能进行了台架试验研究。台架试验结果表明:各因数对蒴果脱尽率的影响都不显著,梳齿截面形状、离心式通风机风量和其它因素对蒴果破壳率的影响分别为显著、极显著和不显著,离心式通风机风量和其它因素对蒴果收集率的影响分别为极显著和不显著,梳齿截面形状和其它因素对植株缠绕率的影响分别为显著和不显著;得到较优试验因素组合梳齿截面形状为矩形、梳刷滚筒转速90 r/min、机具行进相对速度80 mm/s、离心风机风量6000 m^(3)/h;验证试验结果表明:在较优试验因素组合作业条件下,蒴果脱尽率为96.46%、破壳率98.91%、收集率95.66%、植株缠绕率2.52%。该试验台提供了解决胡麻植株缠绕脱粒滚筒和胡麻蒴果收集问题的可行性方案。

关键词：防缠绕胡麻蒴果收获试验台梳刷气吸收获原理

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