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高校以知识产权作价投资实现成果转化的思考

教育教学论坛 2024年第29期 9-12页

作者：刘胜斌李丽娜天津科技大学技术转移中心天津300457 天津科技大学科技处天津300457

科学技术是第一生产力,高校以知识产权作价投资实现成果转化意义重大。通过从高校以知识产权作价投资实现成果转化的研究背景、意义,高校知识产权作价投资的方式、面临的问题和提升对策展开论述,指出了知识产权评估难度大,国有资产管理... 详细信息

科学技术是第一生产力,高校以知识产权作价投资实现成果转化意义重大。通过从高校以知识产权作价投资实现成果转化的研究背景、意义,高校知识产权作价投资的方式、面临的问题和提升对策展开论述,指出了知识产权评估难度大,国有资产管理的制约,合作机制不成熟、融资风险大,法律法规不完善、管理体制不健全等四方面存在的问题,并提出了加强知识产权的保护和管理,提高知识产权的转化效率,加强人才队伍建设,加强产学研合作、寻求多元化的资金支持,完善相关法律法规和政策体系,加强国际合作与交流,建立健全的监督与评估机制等七方面的具体对策。

关键词：高校知识产权作价投资成果转化

β-乳球蛋白与红曲色素非共价相互作用及其对色素稳定性的影响

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食品科学技术学报 2024年第1期42卷 32-44页

作者：赵楠李秉桓宋宇宁韩钊武淑芬天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 天津兰瑞生物科技有限公司天津300384

为探究在不同pH值(2.6、6.2、7.1、8.2)条件下,β-乳球蛋白(β-lactoglobulin,β-LG)与红曲色素(monascus pigments,Mps)提取物之间的结合特性,构建了4种复合体系,并利用荧光光谱、圆二色谱以及分子对接方法对β-LG与Mps之间的互作行为... 详细信息

为探究在不同pH值(2.6、6.2、7.1、8.2)条件下,β-乳球蛋白(β-lactoglobulin,β-LG)与红曲色素(monascus pigments,Mps)提取物之间的结合特性,构建了4种复合体系,并利用荧光光谱、圆二色谱以及分子对接方法对β-LG与Mps之间的互作行为进行研究,同时评价了复合物(β-LG&Mps)的抗氧化活性、热稳定性以及光稳定性。结果表明,在实验pH值范围内,Mps与β-LG的结合导致β-LG内源荧光发生猝灭,二者主要借助范德华力、疏水相互作用以及氢键等非共价作用力结合,但β-LG的二级结构变化不显著;β-LG&Mps的DPPH自由基清除能力高于单独任一组分,但低于两组分之和,即β-LG与Mps在DPPH自由基清除方面表现出拮抗作用。与β-LG形成复合物后,在pH值为6.2、7.1、8.2,温度为50℃时,与未复合的Mps相比,Mps的保留率分别提高了58%、30%和24%;在pH值为6.2、7.1、8.2,温度为25℃,光照强度为600 Lux,光照时间为36 h时,与未复合的Mps相比,Mps的保留率分别提高了65%、43%和43%。在pH值为2.6时Mps热稳定性和光稳定性仍然较差,即β-LG提高了Mps在pH值为6.2、7.1、8.2时的热稳定性与光稳定性。通过食品组分相互作用对改善Mps稳定性的探讨,旨在为Mps相关产品的开发提供有益参考。

关键词： β-乳球蛋白红曲色素相互作用 pH值稳定性

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四苯乙烯基共价有机框架的设计、合成及应用

化学进展 2024年第1期36卷 67-80页

作者：王子情杜金峰陆福泰邓启良天津科技大学理学院天津300457 天津科技大学化工与材料学院天津300457

共价有机框架(COFs)作为一类新型的结晶多孔材料,是由构筑单元通过共价键自组装而成。COFs具有孔道规整、热稳定性高、结晶度高、结构可调等特点,因此在气体存储与分离、催化、质子传导、储能材料、光电、传感以及生物医学等领域具有广... 详细信息

共价有机框架(COFs)作为一类新型的结晶多孔材料,是由构筑单元通过共价键自组装而成。COFs具有孔道规整、热稳定性高、结晶度高、结构可调等特点,因此在气体存储与分离、催化、质子传导、储能材料、光电、传感以及生物医学等领域具有广泛的应用。近年来,四苯乙烯基共价有机框架(TPE-based COFs)因其聚集诱导发光效应明显、合成简单、易功能化而备受关注。本文简述了四苯乙烯基COFs的构筑单元、拓扑结构、合成策略,以及其在不同领域的应用进展。最后指出了四苯乙烯基COFs的发展前景以及可能面临的挑战。

关键词：四苯乙烯共价有机框架构筑单元拓扑应用

亚麻籽水溶蛋白与红曲黄色素相互作用及其对色素稳定性的影响

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食品科学技术学报 2024年第4期42卷 86-100页

作者：许雨晗孔宇杨本旭王剑锋武淑芬天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 天津利达食品科技有限公司天津300393 天津利达粮油有限公司天津300131

红曲黄色素是常见的天然食用色素且具有多种生理功效,但其水溶性较差,且对光、热、酸碱敏感,限制了其在食品领域的广泛应用。以亚麻籽水溶蛋白(water-soluble flaxseed protein,FPW)为载体制备其与红曲黄色素的复合物,利用组合光谱分析... 详细信息

红曲黄色素是常见的天然食用色素且具有多种生理功效,但其水溶性较差,且对光、热、酸碱敏感,限制了其在食品领域的广泛应用。以亚麻籽水溶蛋白(water-soluble flaxseed protein,FPW)为载体制备其与红曲黄色素的复合物,利用组合光谱分析技术研究两种红曲黄色素(monascin,MS和ankaflavin,AK)与FPW之间的相互作用行为,考察FPW同富含红曲黄色素的红曲色素(Monascus pigments,Mps)复合后,色素在水溶液中的分散性与稳定性变化情况。荧光光谱分析发现,MS和AK均以静态猝灭方式与FPW结合,且均只存在一个结合位点,FP W-AK体系的结合常数大于FP W-MS体系;热力学参数分析表明,维系FP W-MS体系的主要作用力为氢键和范德华力,维系FP W-AK体系的主要作用力为氢键和静电作用。同步荧光光谱、三维荧光光谱分析表明,MS或AK的加入使FPW的氨基酸残基微环境发生改变,从而引起FPW的构象改变。紫外-可见光谱和红外光谱研究结果进一步证明,MS和AK的添加使FPW的二级结构发生改变。此外,与FPW复合后,Mps在水中的分散性提高,且与不同浓度的FPW形成复合物后,在温度为25℃,光照强度为3900 Lux,光照时间为72 h时,与游离的Mps相比,FP W-Mps的保留率分别提高了9.53%、16.92%、31.37%;在温度为4、25、50℃的避光条件下,FP W-Mps较游离的Mps的保留率分别提高了25.65%、22.04%、25.98%;在温度为25℃,pH值为3、5、7、9、11,避光条件下,FP W-Mps较游离的Mps的保留率分别提高了10.27%、12.96%、12.06%、17.82%、7.27%。与FPW复合后,在不同光照时间、温度和pH值条件下,Mps的保留率均增加,表明FPW可以提高Mps的光稳定性、热稳定性和酸碱稳定性。研究旨在为红曲黄色素稳定性研究提供新的思路。

关键词：红曲色素红曲黄色素亚麻籽蛋白相互作用色素稳定性

副干酪乳杆菌FP02对高尿酸血症大鼠血清尿酸水平的影响

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食品科学 2024年第14期45卷 114-120页

作者：王学颖刘艳丽何苗赵雨晴彭心怡郭庆彬朱巧梅刘欢欢李贞景杨华天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 省部共建食品营养与安全国家重点实验室天津300457 天津益膳康生物科技有限公司天津300457 天津科睿恒生物科技有限公司天津300450

本研究对酸菜中分离出的一株副干酪乳杆菌FP02进行体外降尿酸性能检测、生理生化特性表征,并探究该菌株对高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)大鼠模型血清尿酸水平的影响。体外结果显示,副干酪乳杆菌FP02能够有效降解尿酸及其前体物质肌苷... 详细信息

本研究对酸菜中分离出的一株副干酪乳杆菌FP02进行体外降尿酸性能检测、生理生化特性表征,并探究该菌株对高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)大鼠模型血清尿酸水平的影响。体外结果显示,副干酪乳杆菌FP02能够有效降解尿酸及其前体物质肌苷、鸟苷,降解率分别为29.10%、67.09%、70.48%,且对黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)活性的抑制率为64.20%。同时,该菌株可分解多种糖(醇),对胃酸、胆盐具有良好的耐受性。通过氧嗪酸钾灌胃联合高尿酸饮食构建HUA大鼠模型,连续灌胃副干酪乳杆菌FP02冻干粉14 d后,FP02治疗组的血清尿酸含量较高尿酸模型组降低了49.96%(P<0.001),接近空白对照组,且尿液中尿酸排泄量增加,血清中XOD活性受到显著抑制(P<0.001),肾切片结果显示FP02治疗组大鼠的肾损伤得到了部分恢复。该研究将为副干酪乳杆菌FP02作为预防HUA的潜在药品或功能性食品奠定了基础。

关键词：高尿酸血症益生菌副干酪乳杆菌肾损伤大鼠模型

铝合金三角形波纹夹芯板抗平头弹冲击的损伤特性研究

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振动与冲击 2024年第3期43卷 179-188页

作者：任光辉赵鑫邓云飞杨笑岳中国民航大学国资处天津300300 中国民航大学航空工程学院天津300300

为研究铝合金三角形波纹夹芯板受到平头弹冲击后的损伤形式与抗冲击性能,利用一级气炮对铝合金三角形波纹夹芯板的两种冲击位置进行冲击试验。根据试验数据,对比分析三角形波纹夹芯板及等面密度单层板的弹道极限速度与耗能,并结合有限... 详细信息

为研究铝合金三角形波纹夹芯板受到平头弹冲击后的损伤形式与抗冲击性能,利用一级气炮对铝合金三角形波纹夹芯板的两种冲击位置进行冲击试验。根据试验数据,对比分析三角形波纹夹芯板及等面密度单层板的弹道极限速度与耗能,并结合有限元仿真分析夹芯板的动态损伤过程、动态载荷响应及损伤机理。研究结果表明,三角形波纹夹芯板损伤形式为剪切破坏、撕裂破坏与弯曲变形。波纹板的抗冲击性能低于等面密度的单层板,并且波纹板节点位置的抗冲击性能高于基座位置。当弹体冲击速度较低时,波纹板的耗能低于单层板,随着冲击速度增加,波纹板节点位置的耗能高于单层板,基座位置的耗能与单层板相近。此外,波纹板的动态载荷响应与失效机理均受到冲击位置与弹体冲击速度的影响。

关键词：波纹夹芯板失效模式弹道极限速度冲击

我国研究生教育教学改革的特征、重点与发展前瞻——基于首届研究生教育国家级教学成果奖的分析

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学位与研究生教育 2024年第3期 7-16页

作者：李永刚王晓程张立迁天津大学教育学院天津300350 天津大学发展规划处天津300350

通过对研究生教育国家级教学成果奖获奖项目完成主体、内容和方式的分析,发现我国研究生教育教学改革主要驱动力量为东部地区高校和“双一流”建设高校。研究生教育教学改革以国家战略和经济社会发展需求为导向,重视研究生培养模式与学... 详细信息

通过对研究生教育国家级教学成果奖获奖项目完成主体、内容和方式的分析,发现我国研究生教育教学改革主要驱动力量为东部地区高校和“双一流”建设高校。研究生教育教学改革以国家战略和经济社会发展需求为导向,重视研究生培养模式与学科专业建设,工科、交叉学科和专业学位研究生领域是改革的重点与方向,并呈现出合作模式扩大化和合作主体多元化趋势。当前研究生教育教学改革注重学科交叉融合育人、校内外多主体协同育人、长学制纵向贯通以及知行结合的全链条培养。未来,我国研究生教育教学研究应加强对研究生成长规律的研究,在理论指导下开展教育教学改革工作,注重激发导师和基层培养单位的教改积极性,构建可持续多主体融合的育人机制,鼓励不同类型高校之间开展多维度合作。

关键词：研究生教育教学成果奖人才培养模式

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激光直接书写快速制备虹彩与彩色复合图案

中国激光 2024年第12期51卷 97-103页

作者：彭笛王大政张国伟天津科技大学轻工科学与工程学院天津300457

利用纳秒级光纤激光器直接书写的方式实现了304不锈钢板表面超高效虹彩结构的构建,其速度可达到5 mm^(2)/s以上。通过改变激光能量参数,得到了激光诱导金属表面虹彩结构特定形成的工艺范围。实验分析得出,改变参数,使得每次脉冲形成的... 详细信息

利用纳秒级光纤激光器直接书写的方式实现了304不锈钢板表面超高效虹彩结构的构建,其速度可达到5 mm^(2)/s以上。通过改变激光能量参数,得到了激光诱导金属表面虹彩结构特定形成的工艺范围。实验分析得出,改变参数,使得每次脉冲形成的熔池边界间距满足布拉格条件,可使这种微观结构出现虹彩现象。同时,利用特定工艺直接构建了一种具有光栅衍射虹彩、薄膜干涉结构色及固有色的复合结构,这种结构可在不同的角度下实现三种颜色交替主导的色彩表现,这也为金属表面的个性化着色提供了新方案。

关键词：激光技术激光光学表面结构激光直接书写结构色

马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种real-time PCR检测方法的建立与应用

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食品科学 2024年第9期45卷 102-108页

作者：吕厚姣李欣媛白小佳贾龙刚耿伟涛王艳萍天津科技大学食品科学与工程学院天津300457

本研究建立了一种特异性实时聚合酶链式反应(real-time polymerase chain reaction,real-time PCR)检测方法,根据模式菌株马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种ZW3的16S rDNA序列和全基因组序列设计筛选特异性引物,采用SYBR Green I荧光染料建立r... 详细信息

本研究建立了一种特异性实时聚合酶链式反应(real-time polymerase chain reaction,real-time PCR)检测方法,根据模式菌株马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种ZW3的16S rDNA序列和全基因组序列设计筛选特异性引物,采用SYBR Green I荧光染料建立real-time PCR方法,并对方法的特异性、灵敏度、重复性和混合体系等进行检测。结果表明,本研究所建立的方法特异性强、灵敏度高、重复性好,建立real-time PCR的标准曲线,其决定系数R2为0.965,具有良好的线性关系,且在马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种及混合体系中可以特异性检出。综上,本研究建立的real-time PCR法可以快速、准确地检测马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种,为马乳酒样乳杆菌的特异性定性定量检测提供了一种新的方法。

关键词：马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种实时聚合酶链式反应特异性引物