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    • 5 篇 教育学
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作者

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  • 10 篇 熊海波

语言

  • 742 篇 中文
检索条件"机构=天津科技大学生物工程学院代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室天津市氨基酸高效绿色制造工程实验室"
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基于山西老陈醋传统工艺固态发酵体系时空异质性分析解析主要风味物质形成规律
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食品科学 2025年 第2期46卷 164-170页
作者: 申瑾 周景丽 郎繁繁 闫裕峰 王利 夏瑶瑶 李杰 张峰 王晨苑 郑宇 食醋发酵科学与工程山西省重点实验室 山西太原030400 山西紫林醋业股份有限公司 山西太原030040 天津市生物代谢发酵过程控制技术工程中心 天津300457 天津科技大学生物工程学院 天津300457
以山西老陈醋固态发酵过程为研究对象,采用宏基因组学和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,分别对不同空间发酵过程的醋醅理化特征、风味物质和微生物群落组成进行分析。结果表明:不同空间位置醋醅的水分、温度均具有显著性差异,发... 详细信息
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CRISPR/Cas基因编辑和表达调控工具箱在放线菌中的应用
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生物工程学报 2025年
作者: 丁金艳 亓慧 王猛 张玥 天津科技大学生物工程学院 中国科学院天津工业生物技术研究所 天津学院食品科学与生物工程学院
放线菌是一类具有强大次级代谢能力的微生物,对放线菌菌株进行理性改造,对提升其天然产物的生产能力具有重要意义。CRISPR/Cas系统因具有高效性、易操作性和良好的靶向精确性,已成为放线菌基因改造和功能研究的重要工具。本文从工作... 详细信息
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葡萄糖亚适量流加对谷氨棒杆菌产L-异亮氨的影响
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食品科学 2021年 第20期42卷 30-37页
作者: 熊海波 刘景阳 徐庆阳 天津科技大学生物工程学院 天津300457 天津市氨基酸高效绿色制造工程实验室 代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室天津300457
通过动态调节葡萄糖对谷氨棒杆菌的供应速率,解决菌种在发酵产L-异亮氨不同时期对葡萄糖消耗能力差异的问题。实验结果表明,以谷氨棒杆菌YILM1504为供试菌株,在发酵初始葡萄糖添加量80 g/L、90%最大补糖速率的亚适量补糖工艺下,... 详细信息
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NCgl1221敲除和pyc过表达对谷氨酰胺发酵的影响
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现代食品科技 2014年 第10期30卷 96-101页
作者: 江衍哲 张成林 王志刚 谢希贤 徐庆阳 陈宁 天津科技大学生物工程学院代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室天津市氨基酸高效绿色制造工程实验室 天津300457
谷氨酰胺在生命活动中具有重要的作用,已被广泛应用于食品、医药等诸多领域。谷氨是谷氨酰胺生物合成的前体物质,也是谷氨酰胺生产过程中最常见的副产物。研究发现,NCgl1221基因的编码蛋白是谷氨分泌的重要载体,丙酮羧化酶是谷氨... 详细信息
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增强乙醛循环对大肠杆菌合成L-苏氨的影响
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现代食品科技 2015年 第10期31卷 109-114页
作者: 周茜 郑会明 刘辉 谢希贤 徐庆阳 张成林 陈宁 天津科技大学生物工程学院代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室天津市氨基酸高效绿色制造工程实验室 天津300457
L-苏氨是人类必需氨基酸,在医药、食品、饲料领域有广泛的应用。在L-苏氨发酵生产过程中,乙醛循环起到部分回补途径的功能。本实验利用Red重组技术,以L-苏氨生产菌Escherichia coli THRD为出发菌株,构建了icl R基因缺失菌株THRD... 详细信息
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嘌呤核苷磷化酶不同表达方式对发酵利巴韦林的影响
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现代食品科技 2015年 第12期31卷 63-68,62页
作者: 刘莉 李燕军 谢希贤 陈宁 天津科技大学生物工程学院 天津300457 天津市氨基酸高效绿色制造工程实验室 天津300457 代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室 天津300457
嘌呤核苷磷化酶(PNPase,由pup G基因编码)是合成利巴韦林的关键酶,本研究考察该酶的质粒过表达和基因组整合表达对鸟苷生产菌解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)TA208发酵生产利巴韦林的影响。以*** TA208为出发菌株,分别利... 详细信息
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生物素对L-缬氨发酵的影响
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食品科学 2019年 第22期40卷 213-218页
作者: 徐达 梅漫莉 徐庆阳 陈宁 天津科技大学生物工程学院 天津300457 代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室 天津市氨基酸高效绿色制造工程实验室天津300457
为研究生物素添加量对谷氨棒状杆菌(Corynebacterium glutamate)发酵生产L-缬氨的影响,以谷氨棒状杆菌XV0505(Leu^-+Ile^-+2-TA^r+α-AB^r+SG^r)为供试菌株,考察不同生物素添加量条件下菌体量、耗糖、产以及副产物L-丙氨的情... 详细信息
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利用膜透析技术提高腺苷发酵产量
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食品与发酵工业 2021年 第23期47卷 30-37页
作者: 梅漫莉 孙鹏杰 徐庆阳 天津科技大学生物工程学院 天津300457 代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室 天津300457 天津市氨基酸高效绿色制造工程实验室 天津300457
为提高发酵法生产腺苷的产量,解决现有发酵产腺苷周期短,葡萄糖转化成腺苷的效率较低等问题,以Bacillus subtilis XGL(8-AG^(r)+His^(-)+xan^(-)+SG^(r))为供试菌株,进行膜透析发酵生产腺苷的研究。在5 L发酵罐中发酵生产腺苷,分别在36... 详细信息
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代谢工程优化大肠杆菌高效合成L-苯丙氨
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食品科学 2021年 第2期42卷 114-120页
作者: 门佳轩 熊博 郝亚男 李旋 刘益宁 谢希贤 天津科技大学生物工程学院 代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室天津300457
为获得1株稳定高产的L-苯丙氨工程菌株,利用规律间隔成簇短回文重复序列/Cas9技术,在大肠杆菌W3110中引入已解除反馈抑制的分支变位酶/预苯脱水酶PheA,随后利用不同强度的启动子对莽草途径中各反应酶进行调控,并通过摇瓶发酵确... 详细信息
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L-色氨混菌发酵工艺
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食品与发酵工业 2019年 第14期45卷 115-121页
作者: 张震 熊海波 徐庆阳 天津科技大学生物工程学院 天津300457 代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室 天津300457 天津市氨基酸高效绿色制造工程实验室 天津300457
为解决L-色氨发酵过程中乙、乳等抑制性副产物积累对对菌体活力和色氨积累造成抑制的问题,利用2株色氨生产菌,即大肠杆菌TRTH和谷氨棒杆菌TQ2223进行混合发酵,利用谷氨棒杆菌代谢大肠杆菌产生的乙、乳等副产物,降低... 详细信息
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