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蒲公英-银纳米颗粒对三文鱼源哈夫尼亚菌AHL型群体感应系统的抑制作用

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中国食品学报 2024年第3期24卷 210-220页

作者：檀茜倩裴建博王晓晴崔方超孟玉琼马睿李学鹏励建荣渤海大学食品科学与工程学院/海洋研究院辽宁锦州121013 天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室青海大学西宁810016

群体感应(QS)是细菌间的一种通讯机制,抑制细菌QS系统可作为控制腐败菌的一种新策略,且可避免细菌耐药性的产生。本研究以AgNO3为银源,蒲公英植物提取物为还原剂,制备蒲公英-银纳米颗粒(D-AgNPs)。采用紫外可见吸收光谱、动态光散射、Z... 详细信息

群体感应(QS)是细菌间的一种通讯机制,抑制细菌QS系统可作为控制腐败菌的一种新策略,且可避免细菌耐药性的产生。本研究以AgNO3为银源,蒲公英植物提取物为还原剂,制备蒲公英-银纳米颗粒(D-AgNPs)。采用紫外可见吸收光谱、动态光散射、Zeta电位、X射线衍射、傅里叶变换红外光谱、扫描电镜和X射线能谱对其结构进行表征。结果表明:所合成的D-AgNPs为球形、平均粒径13.9 nm、Zeta电位值(-14.07±0.25)mV,主要含Ag(68.96%)和Cl(15.27%)两种元素。测定D-AgNPs对两株哈夫尼亚菌生长和受QS系统调控的生物被膜、N-酰基-L-高丝氨酸内酯(AHLs)、蛋白酶、胞外多糖、群集和泳动等毒力因子的影响,结果表明D-AgNPs对哈夫尼亚菌最小抑菌质量浓度(MIC)为128μg/mL,在1/16~1/2 MIC(8~64μg/mL)时可抑制哈夫尼亚菌生物被膜的形成,在1/128~1/32 MIC(1~4μg/mL)时促进其生物被膜形成。对AHLs、蛋白酶产生、群集和泳动均显示不同程度的抑制,而对胞外多糖的产生有一定促进作用。本研究证实D-AgNPs可作为一种QS抑制剂。

关键词：银纳米颗粒哈夫尼亚菌群体感应绿色合成三文鱼

铁锰改性不同原料生物炭对镉污染碱性农田土壤修复

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环境科学 2024年

作者：杨婷婷江胜国梁凯杨宗政徐应明天津市地质研究和海洋地质中心山东司南检测技术有限公司天津科技大学化工与材料学院农业农村部环境保护科研监测所

为探讨铁锰改性不同原料生物炭(FM-BC)对Cd污染碱性农田土壤修复效应的影响，以树枝、榴莲壳和玉米秸秆为原料制备FM-BC，通过水体吸附试验和土壤培养试验研究了FM-BC性质，及其对水体Cd(II)的吸附性能和碱性土壤有效态Cd含量(DTPA-Cd)... 详细信息

为探讨铁锰改性不同原料生物炭(FM-BC)对Cd污染碱性农田土壤修复效应的影响，以树枝、榴莲壳和玉米秸秆为原料制备FM-BC，通过水体吸附试验和土壤培养试验研究了FM-BC性质，及其对水体Cd(II)的吸附性能和碱性土壤有效态Cd含量(DTPA-Cd)和Cd形态分布的影响。结果表明，铁锰改性后，生物炭的比表面积、总孔体积和氧含量得到了显著改善和提升。FM-BC对水体Cd(II)最大吸附量为50.71 ～ 98.09 mg·g-1，较BC提高了1.61 ～ 4.27倍。添加0.5% ～ 3% FM-BC使土壤DTPA-Cd含量显著降低了11.77% ～ 37.73%，碳酸盐结合态和铁锰氧化物结合态组分增加了8.61% ～ 13.72%和6.74% ～ 35.05%，降低了土壤中Cd的活性。铁锰改性榴莲壳生物炭(FM-DBC)对土壤DTPA-Cd的钝化效果显著优于铁锰改性树枝生物炭(FM-RBC)和铁锰改性玉米秸秆壳生物炭(FM-YBC)。表征结果表明，FM-DBC含有大量CO32-、C—O、Fe—O和Mn—O等吸附位点，主要通过沉淀和络合反应吸附镉，在镉污染碱性农田土壤修复方面具有较大的应用潜力。

关键词：铁锰改性生物炭原料镉污染土壤修复

不同助留体系对装饰原纸二氧化钛复合填料留着效果的影响

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中国造纸 2024年第1期43卷 131-140页

作者：张妍王慧乐乔文朴王一凡刘忠吴海标天津科技大学天津市制浆造纸重点实验室天津300457 浙江科技大学环境与资源学院浙江杭州310023 杭州华旺新材料科技股份有限公司浙江杭州311305

本研究分别分析了单元助留体系阳离子聚酰胺环氧氯丙烷树脂(PAE),双元助留体系PAE/阴离子聚丙烯酰胺(APAM)、PAE/膨润土(MMT)、PAE/阳离子聚丙烯酰胺(CPAM),三元助留体系PAE/CPAM/APAM、PAE/CPAM/MMT对装饰原纸TiO_(2)/滑石粉复合填料... 详细信息

本研究分别分析了单元助留体系阳离子聚酰胺环氧氯丙烷树脂(PAE),双元助留体系PAE/阴离子聚丙烯酰胺(APAM)、PAE/膨润土(MMT)、PAE/阳离子聚丙烯酰胺(CPAM),三元助留体系PAE/CPAM/APAM、PAE/CPAM/MMT对装饰原纸TiO_(2)/滑石粉复合填料留着效果的影响。确定了各个体系的最佳添加量,并筛选出助留效果最好的助留体系。结果表明,当PAE添加量2.0%、CPAM添加量0.08%、MMT添加量0.6%时,组成的PAE/CPAM/MMT三元助留体系留着效果最佳,此时,浆料和填料留着率分别为89.5%和65.0%,纸张的不透明度、白度及匀度分别为98.5%、86.6%和91。

关键词：填料留着率单元助留体系双元助留体系三元助留体系

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骨化二醇及骨化三醇生物合成研究进展

生物工程学报 2024年第6期40卷 1601-1619页

作者：艾佳莹高吉凯殷子扬毛淑红工业发酵微生物教育部重点实验室天津300457 天津市工业微生物学重点实验室天津300457 天津科技大学生物工程学院天津300457

维生素D_(3)是对人体健康十分重要的维生素,可以促进肠道对钙的吸收、防止佝偻病等。骨化二醇[25(OH)VD_(3)]和骨化三醇[1α,25(OH)_(2)VD_(3)]是维生素D_(3)的两种活性衍生物,在防治骨质疏松及调节人的生理功能方面发挥着重要作用。目... 详细信息

维生素D_(3)是对人体健康十分重要的维生素,可以促进肠道对钙的吸收、防止佝偻病等。骨化二醇[25(OH)VD_(3)]和骨化三醇[1α,25(OH)_(2)VD_(3)]是维生素D_(3)的两种活性衍生物,在防治骨质疏松及调节人的生理功能方面发挥着重要作用。目前,骨化二醇及骨化三醇的生产以化学合成居多,但化学合成具有产物产量低、副产物多以及对环境不友好等缺点。因此开发一种绿色、安全、对环境友好的生物催化合成途径显得尤为重要。本文综述了骨化二醇及骨化三醇的生物催化合成途径,并介绍了该途径中的关键酶P450酶,包括P450单加氧酶(cytochrome P450 monooxygenases,CYPs)和P450过加氧酶(unspecific peroxygenases,UPOs)。其中研究较为广泛的是P450单加氧酶,通过解析其催化作用机制,分析不同氧化还原伴侣适配以及关键氨基酸残基对酶催化活性的重要影响。此外,对利用H2O2驱动的UPOs的催化机理、高效异源表达策略以及H2O2的原位再生等方面也进行了总结,UPOs优势在于既不需要昂贵的辅因子也不需要氧化还原伴侣的参与,是十分有前景的生物催化剂。本文为进一步开发或改造相关P450酶来高效生产VD_(3)活性衍生物提供了重要的参考。

关键词：骨化二醇骨化三醇 P450s 生物催化合成

AcidBasePred: 基于深度学习的蛋白酸碱耐受性预测平台

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生物工程学报 2024年

作者：黄蓉张鹤渐吴敏门志月初环宇白杰常宏程健廖小平刘玉万宋亚囝江会锋中国科学院天津工业生物技术研究所天津科技大学生物工程学院

酶的结构和活性受环境pH值的影响。了解酶对极端pH值的适应机制并进行区分，对于阐明酶的分子机制和工业应用具有重要意义。本研究利用ESM-2蛋白质语言模型对最适pH值大于等于9和或小于等于5的微生物的分泌蛋白进行编码，分别获得了47 ... 详细信息

酶的结构和活性受环境pH值的影响。了解酶对极端pH值的适应机制并进行区分，对于阐明酶的分子机制和工业应用具有重要意义。本研究利用ESM-2蛋白质语言模型对最适pH值大于等于9和或小于等于5的微生物的分泌蛋白进行编码，分别获得了47 725条和66 079条数据。在此基础上，本研究构建了一个基于氨基酸序列判别蛋白酸碱耐受性的深度学习模型。该模型准确率显著超过其他方法，在测试集上的整体准确率是94.8%，精确率为91.8%、召回率为93.4%。同时搭建了一个web预测平台(https://***)，用户可以直接提交酶的蛋白质序列，预测其酸碱耐受性。

关键词：酶蛋白质序列酸碱耐受性深度学习预测平台

丁酸钠对凡纳滨对虾生长性能、消化酶活性、抗氧化力和相关基因表达的影响

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饲料工业 2024年第12期45卷 89-94页

作者：高哲颖袁春营崔青曼张天时薛洋洋天津市滨海新区农业农村发展服务中心天津300454 天津科技大学海洋与环境学院天津300457 中国水产科学研究院黄海水产研究所山东青岛266000 天津通洋农业科技有限公司天津300450

研究旨在探讨丁酸钠对凡纳滨对虾[初始体重(5.45±0.74)g]生长性能、消化酶活性、抗氧化能力及相关基因表达的影响。用添加0、0.5、1.0和2.0 g/kg丁酸钠的饲料(分别记为对照组、0.5 g/kg组、1.0 g/kg组和2.0 g/kg组)饲喂对虾42 d,结果表... 详细信息

研究旨在探讨丁酸钠对凡纳滨对虾[初始体重(5.45±0.74)g]生长性能、消化酶活性、抗氧化能力及相关基因表达的影响。用添加0、0.5、1.0和2.0 g/kg丁酸钠的饲料(分别记为对照组、0.5 g/kg组、1.0 g/kg组和2.0 g/kg组)饲喂对虾42 d,结果表明:与对照组相比,1.0 g/kg组显著提高了对虾的增重率和特定生长率(P<0.05),显著降低了饲料系数(P<0.05),显著增加了饲料干物质、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率(P<0.05);1.0 g/kg组对虾的蛋白酶和脂肪酶活性显著提高(P<0.05);1.0 mg/kg组显著提高了对虾肝胰腺和肠道总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05);丁酸钠组凡纳滨对虾肝胰腺中GSH-Px、CAT、谷胱甘肽硫转移酶(GST)及胰蛋白酶(trypsin)和肠道中的SOD、GSH-Px、CAT及trypsin的基因表达水平显著提高(P<0.05)。建议凡纳滨对虾饲料中丁酸钠的适宜添加量为1.0 g/kg。

关键词：丁酸钠凡纳滨对虾生长性能消化酶抗氧化酶相关基因表达

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枸杞岛筏式贻贝养殖海域鱼类群聚特征

水产学报 2024年第1期48卷 54-69页

作者：高炜程汪振华章守宇林军谭益国李训猛陈健渠上海海洋大学海洋生态与环境学院上海海洋大学海洋牧场工程技术研究中心

为探究筏式贻贝养殖生境鱼类资源养护功能，于2020年9-12月对枸杞岛筏式贻贝养殖生境(分表层区和底层区)及周边岩礁生境的鱼类进行了多网目组合刺网采样。应用相对重要性指数IRI、多样性指数并结合等级聚类、非度量多维标度排序(nMDS)... 详细信息

为探究筏式贻贝养殖生境鱼类资源养护功能，于2020年9-12月对枸杞岛筏式贻贝养殖生境(分表层区和底层区)及周边岩礁生境的鱼类进行了多网目组合刺网采样。应用相对重要性指数IRI、多样性指数并结合等级聚类、非度量多维标度排序(nMDS)分析鱼类组成和群落结构。结果显示，在2种生境中共采集鱼类55种，隶属于10目34科47属，其中贻贝养殖生境采集到37种(底层和表层分别为29和20种)；岩礁生境共采集到40种。在鱼类组成上，中国花鲈和鲻是贻贝养殖生境表层区的典型优势种，而黄姑鱼和褐菖鲉是贻贝养殖生境底层区的典型优势种；褐菖鲉同时也是岩礁生境的典型优势种。多样性分析表明，贻贝养殖生境的总体鱼类多样性要高于岩礁生境，但尚不显著。多元分析显示，各月份2种生境中的鱼类群落格局均可分为3种类型，虽与养殖表层区、养殖底层区和岩礁区并非严格一致，但各群落间差异依然显著。研究表明，大规模筏式养殖设施的存在吸引了众多中上层鱼类及底层鱼类，也为岩礁生境优势鱼类提供了额外的栖息环境，发挥了近似于浮鱼礁系统的资源养护作用。研究结果可为岛礁海域海洋牧场目标种的选择和人工生境构建模式的应用提供重要参考。

关键词：鱼类群聚贻贝养殖浮鱼礁海洋牧场目标种枸杞岛

大规模筏式养殖生境中端足类群聚特征和时空差异

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上海海洋大学学报 2024年第3期33卷 702-714页

作者：孙梦雨汪振华林军章守宇王凯李晶晶上海海洋大学海洋科学与生态环境学院上海201306 上海海洋大学海洋牧场工程技术研究中心上海201306

基于2022年2—7月(大型海藻快速生长期2—3月、成熟期4—5月和衰落期6—7月)在嵊泗枸杞岛贻贝养殖区和对照区潮间带的同步采集数据,采用相对重要性指数、Shannon-Wiener多样性和Margalef丰富度指数,结合聚类和排序等多元统计方法,对筏... 详细信息

基于2022年2—7月(大型海藻快速生长期2—3月、成熟期4—5月和衰落期6—7月)在嵊泗枸杞岛贻贝养殖区和对照区潮间带的同步采集数据,采用相对重要性指数、Shannon-Wiener多样性和Margalef丰富度指数,结合聚类和排序等多元统计方法,对筏架不同结构体及其上大型海藻所附生的端足类的种类组成、丰度密度变化和群聚特征进行分析。结果共采集端足类24种,隶属于2亚目7科16属,其中在养殖生境采集端足类24种,而潮间带仅采集到4种。养殖筏架上的优势种为钩虾亚目的强壮藻钩虾(Ampithoe valida)、毛日藻钩虾(Sunampithoe plumosa)和施氏玻璃钩虾(Hyale schmidti)以及麦秆虫亚目的凯氏麦秆虫(Caprella kroyeri)、十远麦秆虫(Caprella decipiens)和长腮麦秆虫(Caprella equilibra);潮间带各种类相对重要性指数(IRI)皆小于5,未出现优势种。端足类的整体丰度密度呈现逐月增加趋势,从2—3月大型海藻快速生长期的(580±90)ind./m^(2)增加到6—7月衰落期的(1604±1172)ind./m^(2);不同部位的平均丰度密度最大为浮球(1390±1478)ind./m^(2),最小为贻贝串(683±1610)ind./m^(2)。端足类在大型海藻快速生长期的丰富度和多样性最高,其次是海藻成熟期,再次是衰落期;丰富度和多样性指数最高的是贻贝串。在群聚特征方面,端足类群落不仅在时间方面有明显变化,不同部位间也存在显著差异(P海洋牧场人工生境的构建和生态系统结构优化提供重要依据。

关键词：端足类种群密度生物量种类分布

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天津市环境空气中挥发性有机物的污染特征

天津科技大学学报 2024年

作者：刘永全赵伊琳刘欢刘金玉降升平天津科技大学理学院天津科技大学现代分析技术研究中心

研究天津市不同功能区尤其是工业区与中心城区的环境空气中挥发性有机物（VOCs）的污染特征。于2022年11月—2023年5月期间，选择工业区（BH站位）、中心城区（HX站位）两个站位在冬季、春季对环境空气中115种VOCs进行定量监测，分析其... 详细信息

研究天津市不同功能区尤其是工业区与中心城区的环境空气中挥发性有机物（VOCs）的污染特征。于2022年11月—2023年5月期间，选择工业区（BH站位）、中心城区（HX站位）两个站位在冬季、春季对环境空气中115种VOCs进行定量监测，分析其浓度水平、污染特征及光化学反应性。结果表明，观测期间，BH、HX两站位总VOCs平均质量浓度分别为（105.23±63.61） μg/m3、（67.75±43.36） μg/m3，前者较后者高55.3%，冬季、春季两站位VOCs均呈现出BH站位＞HX站位的特征且从冬季到春季各VOCs组分质量浓度均有不同程度的下降。BH、HX两站位占比最高的组分分别为烷烃和含氧挥发性有机物（OVOCs），BH站位占比最高的物质为二氯甲烷，HX站位则为丙酮。两站位对臭氧生成潜势（OFP）和二次有机气溶胶生成潜势（SOAP）贡献最高组分均为芳香烃，占比分别为36.4%和91.5%，此外，对OFP和SOAP贡献最大的组分分别为顺–2–丁烯和甲苯。特征比值分析表明本地VOCs气团老化程度较高，表示其浓度一定程度上受远距离传输影响。本研究结果可为差异化污染治理提供参考。

关键词：挥发性有机物(VOCs) 污染特征臭氧生成潜势二次有机气溶胶生成潜势气相色谱–质谱法