检索结果-南通市图书馆

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

基于SiC器件的高压宽范围直流辅助电源

电工技术学报 2025年第3期40卷 786-799页

作者：王议锋车超昌陈博白昱张向前天津大学电气自动化与信息工程学院天津300072 天津恩特能源科技有限公司天津300100 天津电气科学研究院有限公司天津300180

辅助电源是电力变换装置中的重要组成部分,在太阳能发电站等系统中,需应对高压宽范围输入下的稳定运行挑战。针对单管反激电源在高压宽范围输入导致的高电压应力、高成本以及低效率问题,该文基于级联反激变换器,首先进行了开关模态分析... 详细信息

辅助电源是电力变换装置中的重要组成部分,在太阳能发电站等系统中,需应对高压宽范围输入下的稳定运行挑战。针对单管反激电源在高压宽范围输入导致的高电压应力、高成本以及低效率问题,该文基于级联反激变换器,首先进行了开关模态分析,深入研究计及寄生参数的开关工作过程;然后在此基础上,建立级联反激变换器的精确数学模型,研究了各核心元器件对电路性能的影响,并提出一种参数设计方法;最后基于SiC器件,搭建了一台300~1 500V输入、24 V输出的100 W辅助电源样机,变换器全工况运行中最高效率达到93.4%。结果验证了所设计的高压宽范围辅助电源方案的有效性。在低成本、宽输入范围和高电压应力条件下,保证了辅助电源的高效转换。

关键词： SiC 高压辅助电源反激变换器

同方期刊数据库

亚麻籽粕蛋白提取工艺优化及蛋白结构和功能特性研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业科技 2025年第3期46卷 258-268页

作者：罗婷婷李晶晶胡海玥何亚君李昱卓赵羚暄王丽娜杨晨汪建明天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 威海百合生物技术股份有限公司山东威海264321 优滋福(天津)食品有限公司天津300457

为提高亚麻籽粕蛋白(flaxseed meal protein,FPI)的利用价值,以亚麻籽粕(flaxseed meal,FM)为原料,采用碱溶酸沉法提取FPI,通过单因素和响应面试验优化FPI的提取工艺,表征FPI的结构并分析其功能特性。结果表明,提取FPI的最佳工艺为:浸提... 详细信息

为提高亚麻籽粕蛋白(flaxseed meal protein,FPI)的利用价值,以亚麻籽粕(flaxseed meal,FM)为原料,采用碱溶酸沉法提取FPI,通过单因素和响应面试验优化FPI的提取工艺,表征FPI的结构并分析其功能特性。结果表明,提取FPI的最佳工艺为:浸提pH10、浸提温度45℃、浸提时间90 min、料液比1:25 g/mL,该条件下蛋白提取率为22.69%。与FM相比,FPI的β-折叠和α-螺旋相对含量分别降低了10.57%和0.61%,其微观结构呈典型的冻干板状和不规则的鳞片状。此外,FPI的功能特性对pH具有高度依赖性,远离FPI等电点(pH4)时,FPI的功能特性显著提升。pH8时FPI的溶解度(99.52%)、持水性(8.87 g/g)、乳化性(8.92 m^(2)/g)以及乳化稳定性(122.58 min)最佳。pH7时,FPI的起泡性(48.65%)和起泡稳定性(94.94%)最优,FPI凝胶的硬度(137.03 g)、弹性(0.829)和持水性(99.29%)最大,凝胶特性最佳。本研究为FPI作为乳化剂或凝胶剂在食品或医药领域的开发利用提供了一定的理论基础,有利于提高FPI的利用价值。

关键词：亚麻籽粕蛋白质提取工艺结构功能特性

高CO_(2)短激处理对油菜护绿和贮藏品质的影响

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业科技 2025年第2期46卷 308-316页

作者：段慧敏彭梦菲张旭薪代理响郑家轩刘霞天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 天津鲜食原品生物科技有限公司天津300450

气体短激诱发果蔬抗性,延长其保鲜期并提高贮后品质。为探究高二氧化碳(Carbon dioxide,CO_(2))短激对油菜护绿保鲜品质的影响,本文以油菜为研究对象,分析了50%、70%、90%浓度的CO_(2)气体短激处理油菜30 min,于4±0.5℃条件下贮藏20 d... 详细信息

气体短激诱发果蔬抗性,延长其保鲜期并提高贮后品质。为探究高二氧化碳(Carbon dioxide,CO_(2))短激对油菜护绿保鲜品质的影响,本文以油菜为研究对象,分析了50%、70%、90%浓度的CO_(2)气体短激处理油菜30 min,于4±0.5℃条件下贮藏20 d期间油菜色泽、黄化指数、叶绿素含量、呼吸强度、乙烯释放量、多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)和过氧化物酶(Phenylalanine ammonialyase,POD)、失重率、硬度、V_(C)含量、可溶性固形物(Soluble solids content,SSC)和感官品质的变化规律。研究结果表明,与对照组相比,随着贮藏时间的增加,高CO_(2)短激处理组均能够有效维持油菜的外观,延缓黄化现象的发生,叶绿素含量显著高于对照组(P<0.05),黄化指数显著低于对照组(P<0.05),其中90%CO_(2)处理组的效果最优,护绿效果明显。贮藏20 d时,50%CO_(2)、70%CO_(2)、90%CO_(2)的总叶绿素含量分别比对照组高10.85%、17.46%、25.08%。同时,高CO_(2)短激处理减弱了贮藏期间油菜的呼吸强度和乙烯释放量,对PPO和POD活性有明显的抑制作用,显著延缓失重率升高和硬度的下降,保持较高的V_C含量和SSC,极大地提高了感官品质得分。由此可知,高浓度CO_(2)短激处理能够更好地维持油菜的贮藏品质,与对照组在室温下较短(2~3 d)的货架期相比,延长贮藏期至20 d,为油菜护绿保鲜技术的开发提供了理论依据。

关键词：高CO_(2) 短激油菜护绿贮藏品质

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

改性白土对苯乙烯体系吸附脱硫性能研究

现代化工 2025年

作者：吕小军覃燕赵卿波刁晶晶郝若玉姜岩吕树祥新疆天利石化股份有限公司天津科技大学

抽提蒸馏法从裂解汽油中获得的苯乙烯中含有少量的硫会影响其下游产品的生产。以活性白土为基底，采用液相离子交换法制备了系列酸、过渡金属离子和酸+过渡金属离子联合改性活性白土吸附剂。结果表明，在吸附硫质量分数为2000μg/g的丙... 详细信息

抽提蒸馏法从裂解汽油中获得的苯乙烯中含有少量的硫会影响其下游产品的生产。以活性白土为基底，采用液相离子交换法制备了系列酸、过渡金属离子和酸+过渡金属离子联合改性活性白土吸附剂。结果表明，在吸附硫质量分数为2000μg/g的丙硫醇-苯乙烯溶液时，发现0.2mol/L硝酸，0.30mol/L氯化铜联合改性活性白土的脱硫率最高，达到38.6%。通过XRD、NH3-TPD、N2物理吸附-脱附等表征技术分析发现，改性后的活性白土相较于未改性白土的比表面积增大、酸性位点数量和酸强度增加。FT-IR 表明，Si-OH与S形成的分子间氢键协同Cu与S的络合配位作用提升对硫醇的吸附脱除能力。

关键词：活性白土苯乙烯吸附硫醇脱硫

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

红曲发酵物抑制蛋白质非酶糖基化作用研究

食品科学技术学报 2025年第1期43卷 74-84页

作者：董昌燕李超杨本旭武淑芬王昌禄天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 天津食品集团有限公司天津300074 天津利达食品科技有限公司天津300393

蛋白质非酶糖基化反应导致晚期糖基化终产物(advanced glycation end products,AGEs)的形成。研究表明,AGEs的积累与糖尿病及其并发症的发生和发展密切相关。通过构建牛血清白蛋白-果糖体外模拟体系,考察红曲发酵物(Monascus fermented ... 详细信息

蛋白质非酶糖基化反应导致晚期糖基化终产物(advanced glycation end products,AGEs)的形成。研究表明,AGEs的积累与糖尿病及其并发症的发生和发展密切相关。通过构建牛血清白蛋白-果糖体外模拟体系,考察红曲发酵物(Monascus fermented products,MFP)对蛋白糖基化产物及其结构的影响。结果表明:MFP对蛋白糖基化早期、中期和晚期产物的生成均具有抑制作用,尤其对晚期产物即AGEs的抑制率最高(87.80%);当MFP质量浓度由0.05 mg/mL增加至0.55 mg/mL时,糖基化蛋白中羰基质量摩尔浓度由32.50μmol/g降低至28.10μmol/g,游离巯基质量摩尔浓度由2.60μmol/g增加至3.50μmol/g,蛋白氧化产物二酪氨酸和犬尿氨酸的最大生成抑制率分别为66.84%和59.37%,表明MFP可通过保护巯基、抑制蛋白氧化等途径发挥AGEs抑制作用;与天然蛋白相比,糖基化蛋白中α-螺旋结构含量减少,添加MFP后,蛋白中α-螺旋结构的含量均增加,说明MFP可借助稳定蛋白天然构象来抑制AGEs的生成;糖基化蛋白中淀粉样β-交联结构含量较高,添加MFP后其含量显著减少,且随着MFP添加量的增加,淀粉样β-交联结构生成抑制率逐渐增大,表明MFP可抑制蛋白质交联从而阻断AGEs的形成。研究旨在为红曲源AGEs抑制剂的开发和利用提供数据支持和理论基础。

关键词：蛋白质非酶糖基化晚期糖基化终产物红曲抑制作用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

苯乙烯中硫醇类含硫化合物的脱除研究

现代化工 2025年第1期45卷 87-92页

作者：孙公全尚森森赵卿波李晓盼刁晶晶吕小军李翔天津科技大学化工与材料学院天津300457 新疆天利石化股份有限公司新疆克拉玛依833699

以氢氧化钠、甲醇钠、乙醇钠和叔丁醇钾等固体碱以及AlCl_(3)、FeCl_(3)、ZnCl_(2)和CuCl_(2)等固体Lewis酸作催化剂,以摩尔分数为1%的己硫醇/苯乙烯溶液作模型油品,研究了硫醇在这些固体酸碱上的反应。结果表明,甲醇钠和乙醇钠以及FeCl... 详细信息

以氢氧化钠、甲醇钠、乙醇钠和叔丁醇钾等固体碱以及AlCl_(3)、FeCl_(3)、ZnCl_(2)和CuCl_(2)等固体Lewis酸作催化剂,以摩尔分数为1%的己硫醇/苯乙烯溶液作模型油品,研究了硫醇在这些固体酸碱上的反应。结果表明,甲醇钠和乙醇钠以及FeCl_(3)能够在室温下高活性地催化苯乙烯中少量己硫醇转化为二己基二硫醚和1-苯乙基己硫烷等大分子高沸点的含硫化合物,并可以通过后续精馏从苯乙烯中分离,为苯乙烯反应脱除硫醇硫提供了可行的方法。固体碱只催化了己硫醇的氧化反应,其活性与碱性和结构都有关,具有较强碱性和较小空间位阻的甲醇钠和乙醇钠表现出最佳的催化性能。FeCl_(3)既催化了己硫醇的氧化反应,也催化了己硫醇与苯乙烯的加成反应;CuCl_(2)也表现出很高的催化己硫醇氧化的活性,起到反应物或氧化剂的作用,可将己硫醇氧化成二己基二硫醚,同时释放出HCl,与苯乙烯反应生成1-氯-1-苯乙烷。

关键词：苯乙烯硫醇反应脱硫固体碱路易斯酸

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

生物基导电水凝胶及其在柔性电子器件的应用

复合材料学报 2025年第1期42卷 104-118页

作者：董昊范雨薪张旭韦会鸽徐一飞曾威天津科技大学化工与材料学院天津300457 天津科技大学生物源纤维制造技术国家重点实验室天津300457 天津市贰拾壹站检测技术有限公司天津300110

生物基导电水凝胶是将生物质材料和导电介质引入水凝胶中制备而成的导电材料,因其具有良好的生物相容性和亲肤性等优势,被广泛应用在柔性电子器件领域。本综述按照生物基体类别,分别介绍蛋白质基、多糖基、核酸基3类常见的生物基导电水... 详细信息

生物基导电水凝胶是将生物质材料和导电介质引入水凝胶中制备而成的导电材料,因其具有良好的生物相容性和亲肤性等优势,被广泛应用在柔性电子器件领域。本综述按照生物基体类别,分别介绍蛋白质基、多糖基、核酸基3类常见的生物基导电水凝胶,分析了不同生物基材料的导电机制以及各自特有的功能,并介绍了生物基导电水凝胶在柔性传感器、柔性电化学储能器件、摩擦纳米发电机、仿生柔性电子设备等柔性电子器件中的应用,最后对生物基导电水凝胶的发展趋势进行了总结与展望。

关键词：生物基材料导电水凝胶柔性传感器柔性电化学储能器件摩擦纳米发电机仿生柔性电子设备

典型配电故障下直流偏置电压形成及电压互感器熔断分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

电工技术学报 2025年第1期40卷 226-240页

作者：温伟杰胡铁伟陈晓龙王磊李斌天津大学电气自动化与信息工程学院天津300072 中国电力科学研究院有限公司武汉分院武汉300010

电磁式电压互感器(PT)高压侧保护用熔断器频繁熔断问题广泛存在于10~35 kV的中性点不接地配电网中,增加了电网的运维负担,威胁供电可靠性。为分析PT高压侧熔断器频繁熔断的深层机理,该文基于叠加原理,采用数值计算方法,分析了典型故障... 详细信息

电磁式电压互感器(PT)高压侧保护用熔断器频繁熔断问题广泛存在于10~35 kV的中性点不接地配电网中,增加了电网的运维负担,威胁供电可靠性。为分析PT高压侧熔断器频繁熔断的深层机理,该文基于叠加原理,采用数值计算方法,分析了典型故障下的系统空载暂态电压,发现该电压呈现交直流复合的特殊形态——工频电压附加直流偏置电压,归纳总结了直流偏置电压的形成条件和机理为:故障消失时,三相杂散电容的净电荷不为零(Qn≠0),且Qn无泄放路径而形成直流偏置电压。在线路长度、PT阻抗、负载及无功补偿装置等不同因素影响下,研究了Qn泄放路径对直流偏置电压的影响规律,发现直流偏置电压作用下PT深度饱和是触发熔断器熔断的最终原因。最后,通过PSCAD/EMTDC中的10 kV配电网模型和380 V/150 V的实物动态模拟试验平台进行了仿真与试验验证。

关键词：电磁式电压互感器配电网熔断器瞬时性接地故障直流偏置电压

不同提取方法对杏仁蛋白结构和功能特性的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业科技 2025年第5期46卷 72-80页

作者：李晶晶罗婷婷胡海玥耿东宇刘雅萱王丽娜杨晨汪建明天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 威海百合生物技术股份有限公司山东威海264321 优滋福(天津)食品有限公司天津300457

为提高杏仁蛋白(Almond protein,AP)的利用率,本研究使用等电点沉淀法(Alkaline extraction by isoelectric precipitation,AI)、热碱法(Thermal-alkaline,TA)和盐析法(Salt extraction,SE)提取AP,分别为AIAP、TAAP和SEAP,探究提取方法对蛋白质结构和功能特性的影响。结果表明,不同提取方法对AP的结构和功能特性具有显著影响。SEAP的提取率(55.94%)和纯度(88.21%)最高,AIAP的纯度最低(75.06%),TAAP的提取率最低(50.71%)。AIAP表面粗糙且结构疏松,而TAAP和SEAP的结构致密,AIAP的β-折叠含量(44.97%)和表面疏水性高于TAAP和SEAP。相较于TAAP和SEAP,AIAP的持水性和持油性较高。SEAP和TAAP的溶解度显著高于AIAP,且乳化特性和起泡特性较好。本研究为杏仁蛋白在食品工业的应用提供一定的理论参考。

关键词：提取方法杏仁蛋白结构功能特性

维普期刊数据库博看期刊