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高产虾青素的红法夫酵母菌株选育研究进展

中国畜牧杂志 2024年第5期60卷 12-17页

作者：孙克诚胡丹丹袁文华王令周静静王梓旭安佑生物科技集团股份有限公司江苏太仓215437

虾青素(3,3’-二羟基-4,4’-二酮基-β,β’-胡萝卜素)具有极强的抗氧化活性,还具有抗炎、抗凋亡、抗癌等多种生理功能。天然虾青素因其生物活性、利用率和安全性高于化学合成虾青素,更受消费者青睐。红法夫酵母能利用多种碳源且培养周... 详细信息

虾青素(3,3’-二羟基-4,4’-二酮基-β,β’-胡萝卜素)具有极强的抗氧化活性,还具有抗炎、抗凋亡、抗癌等多种生理功能。天然虾青素因其生物活性、利用率和安全性高于化学合成虾青素,更受消费者青睐。红法夫酵母能利用多种碳源且培养周期短,是理想的天然虾青素来源,但因生产中虾青素产量较低限制了红法夫酵母在工业上的应用。本文从育种、优化培养基及改造合成途径等方面综述了提高红法夫酵母虾青素产量的主要方法,以期为提高虾青素产量及红法夫酵母在工业生产上的应用提供理论依据。

关键词：红法夫酵母虾青素诱变育种工艺优化生物合成

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模型信息联合校正型自抗扰控制策略

太阳能学报 2024年第3期45卷 389-398页

作者：马幼捷袁业沧周雪松徐晓宁丰美丽问虎龙天津理工大学电气工程与自动化学院天津300384 天津安捷物联科技股份有限公司天津300392 天津瑞能电气有限公司天津300381

为解决微电网受到不确定扰动时,会对直-直变换器输出的电能质量产生严重影响的问题,该文提出一种模型信息联合校正型自抗扰控制技术(ADRC-MIR)。在该控制策略中,首先借助串联超前校正的思想,以比例微分校正环节对线性扩张状态观测器的... 详细信息

为解决微电网受到不确定扰动时,会对直-直变换器输出的电能质量产生严重影响的问题,该文提出一种模型信息联合校正型自抗扰控制技术(ADRC-MIR)。在该控制策略中,首先借助串联超前校正的思想,以比例微分校正环节对线性扩张状态观测器的扰动观测传递函数进行修正,使其可实现对总和扰动更精确的跟踪;然后,根据状态空间平均法从被控系统中提取部分模型信息,将其写入修正后的线性扩张状态观测器的系数矩阵并最终构建出ADRC-MIR;随后基于理论推导,给出改进控制器的参数整定公式及其物理意义,并从噪声抑制、扰动抑制及其频域特性等方面指出改进后的控制器可提升控制品质的原因。最后通过对比不同工况下的数值仿真验证所提控制策略的可行性与正确性。

关键词：微电网自抗扰控制频域分析比例微分校正状态空间平均法模型信息

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微生物发酵斑蝥黄对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

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动物营养学报 2024年第8期36卷 4944-4956页

作者：曲丽马欣欣张柏林刘雯雯陈正杰王述柏青岛农业大学动物科技学院青岛266109 山东微研生物科技有限公司滨州256600

本试验旨在饲粮中研究添加不同水平微生物发酵斑蝥黄对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。将540只海兰褐蛋鸡按体重和产蛋率均等原则分为6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。1组为空白对照组,饲喂基础饲粮;2组为化学合成斑蝥黄... 详细信息

本试验旨在饲粮中研究添加不同水平微生物发酵斑蝥黄对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。将540只海兰褐蛋鸡按体重和产蛋率均等原则分为6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。1组为空白对照组,饲喂基础饲粮;2组为化学合成斑蝥黄对照组,在基础饲粮中添加6 mg/kg的化学合成斑蝥黄;3~6组为试验组,分别在基础饲粮中添加4、6、8、12 mg/kg的微生物发酵斑蝥黄。预试期7 d,正试期21 d。结果表明:1)各组之间产蛋率、平均蛋重、平均日采食量、料蛋比均无显著差异(P>0.05)。2)第7天,3组蛋壳强度显著高于1组(P0.05)。3)第7天,3、4组蛋黄胆固醇含量极显著低于1、2、6组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加4~12 mg/kg的微生物发酵斑蝥黄可改善海兰褐蛋鸡蛋壳品质,提高蛋黄卵磷脂含量,降低蛋黄胆固醇含量,但对蛋黄的着色效果不及化学合成斑蝥黄。本试验条件下,饲粮中微生物发酵斑蝥黄的适宜添加水平为6~7 mg/kg。

关键词：微生物发酵斑蝥黄蛋鸡生产性能蛋品质血清生化指标

植物乳杆菌SCB2505代谢物对液化沙雷氏菌的抑菌机理

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食品与发酵工业 2024年第8期50卷 138-145页

作者：饶苇陈奎霖方子莹陈昭民方祥华南农业大学食品学院广东广州510642 味燃食品生物科技(深圳)有限公司广东深圳518040

液化沙雷氏菌是畜产食品在低温贮藏中的一种常见致腐菌和食源性病原菌。该实验通过最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)和生长曲线分析植物乳杆菌SCB2505代谢物对液化沙雷氏菌的抑菌活性,并通过高温、过氧化氢酶及蛋白... 详细信息

液化沙雷氏菌是畜产食品在低温贮藏中的一种常见致腐菌和食源性病原菌。该实验通过最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)和生长曲线分析植物乳杆菌SCB2505代谢物对液化沙雷氏菌的抑菌活性,并通过高温、过氧化氢酶及蛋白酶、pH处理和乳酸排除实验分析抑菌物质组成,再通过生物被膜抑制率、细胞壁和细胞膜完整性、菌体形态变化的研究来分析其抑菌机理。结果表明,植物乳杆菌SCB2505代谢物对液化沙雷氏菌的MIC为8 mg/mL,其抑菌物质的高温耐受性较好,pH越低其抑菌效果越好,但相同pH的乳酸溶液不具有抑菌活性,过氧化氢酶和蛋白酶对其抑菌圈大小有显著影响,推测抑菌物质可能为乳酸盐、细菌素与过氧化氢的复合物。植物乳杆菌SCB2505代谢物能明显抑制液化沙雷氏菌生物被膜合成,破坏细胞壁和细胞膜的完整性,使得菌体皱缩凹陷,甚至裂解死亡。该研究结果说明植物乳杆菌SCB2505代谢物作为天然防腐剂在动物食品防腐领域具有较好的应用前景。

关键词：植物乳杆菌代谢物液化沙雷氏菌抑菌机理抑菌活性

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后生元抗病毒肠胃炎实验研究进展

微生物学通报 2024年

作者：凌健棉王盼黎金彩蔡赐美周海泳晏琦胡文锋李雪玲华南农业大学食品学院应用微生物实验室深圳市先达后生元生物科技有限公司生物源生物技术(深圳)股份有限公司

病毒性肠胃炎是由多种病毒引起的急性传染病。后生元可用于病毒性肠胃炎的预防和治疗，其具体临床可行性和治疗策略仍需进一步探究。本文详细介绍了国内外关于后生元组分抗轮状病毒、诺如病毒性肠胃炎及其作用机制的最新研究进展，分析... 详细信息

病毒性肠胃炎是由多种病毒引起的急性传染病。后生元可用于病毒性肠胃炎的预防和治疗，其具体临床可行性和治疗策略仍需进一步探究。本文详细介绍了国内外关于后生元组分抗轮状病毒、诺如病毒性肠胃炎及其作用机制的最新研究进展，分析后生元抗肠道病毒的研究现状及未来研究方向，有利于后生元在肠道病毒防治应用的研究。

关键词：后生元病毒性肠胃炎轮状病毒诺如病毒

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沙棘果食品开发利用研究进展与发展对策

保鲜与加工 2024年第1期24卷 75-82页

作者：王璇张志伟陈志玺傅雨萌关文强天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室天津300134 华池县甘农生物科技有限公司甘肃庆阳745600

沙棘富含多种生物活性成分,具有药食同源特性,其果实、种子、果皮、枝叶均可被加工利用。综述了沙棘果的营养保健价值、产品形式和加工流程,分析了近年来沙棘果产业的主要问题,并提出一些建议,旨在为沙棘果相关食品产业化发展提供参考... 详细信息

沙棘富含多种生物活性成分,具有药食同源特性,其果实、种子、果皮、枝叶均可被加工利用。综述了沙棘果的营养保健价值、产品形式和加工流程,分析了近年来沙棘果产业的主要问题,并提出一些建议,旨在为沙棘果相关食品产业化发展提供参考依据。

关键词：沙棘果营养价值食品开发发展对策

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水提豆腐柴果胶的提取分离及精细结构解析

食品与发酵工业 2024年

作者：常军辉杨岩松张继翔赵屹赵舒頔刘欢欢郭庆彬康继天津科技大学食品科学与工程学院天津益膳康生物科技有限公司天津科技大学省部共建食品营养与安全国家重点实验室

为探究豆腐柴果胶的结构特征，以热水为萃取剂提取豆腐柴果胶（water-soluble pectin，WSP），通过分级醇沉分离收集到纯度较高的组分(water-soluble pectin with 50%-55% （V/V） ethanol-induced precipitation，WSP-55)，结合傅里叶变换红外光谱（fourier transform infrared spectroscopy，FT-IR）、高效凝胶排阻色谱（high-performance size exclusion chromatography，HPSEC）、高效阴离子交换色谱、气质联用仪、核磁共振波谱（nuclear magnetic resonance spectroscopy，NMR）等仪器对豆腐柴果胶的分子结构进行解析。HPSEC结果表明，WSP-55的相对分子质量为139 kDa。结合红外、甲基化分析表明，WSP-55为含有丰富的同型半乳糖醛酸聚糖（homogalacturonan，HG）结构域和少量鼠李半乳糖醛酸聚糖I型（rhamnogalacturonan-Ⅰ，RG-I）结构域的低酯果胶。NMR结果分析显示，WSP-55的→4)-α-GalpA-（1→和→4）-α-GalpA-6-O-Me-（1→以4:1的摩尔比组成HG结构域，RG-I结构域的主链结构则由重复单元[→2）-α-Rhap-（1→4）-α-GalpA-(1→]n构成，Araf糖残基和Galp糖残基位于RG-I的侧链。该研究将为豆腐柴果胶构效关系的研究奠定基础，并为其在食品及生物医药等多个领域的有效应用提供理论支撑。

关键词：豆腐柴果胶分级醇沉结构表征

渤中凹陷孔店组致密砂砾岩微裂缝形成机制及影响因素

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地球科学 2024年第5期49卷 1821-1831页

作者：王清斌臧春艳万琳潘文静刘晓健李新琦周淋中海石油(中国)有限公司天津分公司天津300459 中海油能源发展有限公司渤海实验中心天津300452

渤中凹陷西南部多口井钻遇巨厚孔店组砂砾岩,整体埋深大,储层明显致密化,部分井段产能不足10 m^(3)/d,少部分井产能较高,储层差异演化机制是制约勘探的核心问题.针对储层形成机制,开展了薄片、扫描电镜、压实模拟等实验.研究表明,微裂... 详细信息

渤中凹陷西南部多口井钻遇巨厚孔店组砂砾岩,整体埋深大,储层明显致密化,部分井段产能不足10 m^(3)/d,少部分井产能较高,储层差异演化机制是制约勘探的核心问题.针对储层形成机制,开展了薄片、扫描电镜、压实模拟等实验.研究表明,微裂缝发育程度决定了储层物性差异,储层裂缝发育程度受砾石成分构成及杂基含量的影响.以花岗岩为母岩的低杂基砂砾岩,钾长石裂缝发育,溶蚀作用强,储层物性好;高杂基砂砾岩,裂缝不发育,溶蚀作用弱,测试产能低;混杂了大量碳酸盐岩砾石的砂砾岩,储层早期胶结作用强,整体致密,压裂改造后效果仍较差.压实应力物理模拟实验表明,在模拟埋深2500 m以下,砾石出现粒内缝,并随着模拟埋深加大不断增加;裂缝发育的类型、特点与研究区微裂缝特征可比对,证实压实成缝是研究区裂缝形成的重要机制.钾长石与斜长石裂缝生成有很大差异性:钾长石更容易发育破裂缝,经后期流体溶蚀改造,形成粒内溶蚀扩大缝;斜长石由于易发生高岭土化、钠黝帘石化等次生改造作用,改变了矿物的力学性质,不易产生裂缝.

关键词：渤中凹陷孔店组砂砾岩裂缝储层控制作用石油地质

新型杀线虫剂三氟杀线酯拓展应用及抗性风险初探

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农药 2024年第5期63卷 386-390页

作者：赵恭文刘杰袁雪赵宝修杨绎崔建华唐剑峰山东中农联合生物科技股份有限公司济南250100

[目的]拓展三氟杀线酯作用靶标和应用作物,初步分析三氟杀线酯的抗性风险。[方法]采用离体浸虫法、田间药效试验、酶活性测定等方法筛选三氟杀线酯作用靶标和应用作物,分析三氟杀线酯的抗性风险。[结果]拓展应用方面,20 mg/L三氟杀线酯... 详细信息

[目的]拓展三氟杀线酯作用靶标和应用作物,初步分析三氟杀线酯的抗性风险。[方法]采用离体浸虫法、田间药效试验、酶活性测定等方法筛选三氟杀线酯作用靶标和应用作物,分析三氟杀线酯的抗性风险。[结果]拓展应用方面,20 mg/L三氟杀线酯对南方根结线虫、拟禾本科根结线虫、大豆孢囊线虫、小麦孢囊线虫室内杀线活性达到100%,明显优于20 mg/L噻唑膦处理;田间有效成分用量为2250 g a.i./hm^(2)时,三氟杀线酯对黄瓜、番茄、大姜、火龙果根结线虫的防治效果也显著高于噻唑膦,防效均超过80%。抗性风险分析方面,三氟杀线酯对乙酰胆碱酯酶抑制作用较弱,作用机理与噻唑膦不同;在噻唑膦高抗性区域,三氟杀线酯对黄瓜根结线虫依然有很好的防治效果,防效超过80%;三氟杀线酯和噻唑膦处理南方根结线虫后的中毒状态明显不同。[结论]三氟杀线酯是一种应用范围广,且与噻唑膦不存在交互抗性风险的新型杀线虫剂。

关键词：三氟杀线酯根结线虫杀线虫剂拓展应用抗性风险