检索结果-南通市图书馆

外源施用茉莉酸甲酯对番茄果实挥发性风味成分及含量的影响

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食品科学 2024年第7期45卷 182-190页

作者：马海云张忠林霍静天水师范学院电子信息与电气工程学院甘肃天水741001 兰州交通大学电子与信息工程学院甘肃兰州730070 天水师范学院商学院甘肃天水741001

挥发性物质是番茄果实风味品质的重要组成部分,其是否响应外源茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MeJA)的调控尚不明确。以‘朝研298’为实验材料,设定1、10、100、200μmol/L 4个MeJA浓度,以等体积超纯水为对照(CK),在番茄果实采收前喷施2... 详细信息

挥发性物质是番茄果实风味品质的重要组成部分,其是否响应外源茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MeJA)的调控尚不明确。以‘朝研298’为实验材料,设定1、10、100、200μmol/L 4个MeJA浓度,以等体积超纯水为对照(CK),在番茄果实采收前喷施2次。待果实成熟时采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术测定其挥发性成分,结合多元统计分析法明确改善番茄果实风味品质的MeJA最佳浓度。结果表明:5个处理组番茄果实中共检出71种挥发性组分,包括23种醛类、17种醇类、8种酮类、7种酯类、6种烃类和10种其他类物质,与对照组相比,外源喷施MeJA可提高番茄果实挥发性物质的种类数和总含量,且随着浓度增大呈先升高后降低的趋势,100μmol/L MeJA处理时达到最大值;各处理组含有33种共有物质,含量最高的成分均为顺-3-己烯-1-醇;所有番茄果实中共筛选出13种特征香气成分,主要呈现青香、果香和花香气味。研究结果为MeJA改善番茄果实风味品质提供理论支撑,有利于进一步探究番茄果实挥发性物质合成调控机理。

关键词：番茄果实茉莉酸甲酯顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术挥发性物质醛类主成分分析

天水市主城区公交站地表灰尘重金属来源解析及污染评价

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环境科学 2024年第1期45卷 417-428页

作者：李春艳王新民王海吕晓斌甘肃林业职业技术学院环境工程学院天水741020 天水师范学院资源与环境工程学院天水741000

为探明公交站地表灰尘重金属来源和污染水平,利用PMF模型解析重金属污染来源,在传统重金属污染评价方法基础上,采用Hakanson毒性响应系数来修正传统权重,引入物元可拓集理论,进而体现重金属的毒理性质和危害程度,建立物元可拓模型对研... 详细信息

为探明公交站地表灰尘重金属来源和污染水平,利用PMF模型解析重金属污染来源,在传统重金属污染评价方法基础上,采用Hakanson毒性响应系数来修正传统权重,引入物元可拓集理论,进而体现重金属的毒理性质和危害程度,建立物元可拓模型对研究区地表灰尘重金属污染水平进行评价,并与I_(geo)、P_(N)和RI结果对比分析.结果表明:(1)除Co和V外,其余重金属含量平均值都高于甘肃省土壤背景值,为背景值的1.29~9.30倍,Cu和Pb的点位超标率均为100%,Cr、Ni和As分别为96.15%、94.23%和96.15%,Co和V未超标.(2)相关性分析和PMF模型结果表明,源1为自然源,对V的贡献率为32.12%;源2为自然-交通混合源,对Cu和Co分别为51.50%和33.37%;源3为建筑废弃物污染源,对Cr和Ni分别为45.06%和44.70%,源4为燃煤-交通混合源,对As和Pb分别为49.89%和75.25%.(3)物元评价结果显示,研究区公交站地表灰尘以Ⅳ级(中度污染)为主,13%的样点为尚清洁,37%的样点为中度污染,轻度和重度污染样点各占25%.此方法与PN结果有较大差异,与RI结果较为一致,表明其评价结果更为敏感,可用于地表灰尘重金属污染评价.

关键词：物元可拓模型地表灰尘 PMF模型毒性响应系数重金属公交站

氯化锌改性樱桃核基生物炭对恩诺沙星的吸附效果

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农业工程学报 2024年第5期40卷 255-263页

作者：高义霞王文娟呼丽萍邹亚丽钱崇萍天水师范学院生物工程与技术学院天水741001 甘肃省大樱桃技术创新中心天水741001

恩诺沙星(enrofloxacin,ENR)是农业生产中广泛使用的一种抗菌药,其药物残留和耐药危害导致了严重的生态风险。因此,降低或消除ENR残留是生态农业的重点研究内容。该研究利用果业废弃物——樱桃核,通过高温氧化法和氯化锌腐蚀造孔技术,... 详细信息

恩诺沙星(enrofloxacin,ENR)是农业生产中广泛使用的一种抗菌药,其药物残留和耐药危害导致了严重的生态风险。因此,降低或消除ENR残留是生态农业的重点研究内容。该研究利用果业废弃物——樱桃核,通过高温氧化法和氯化锌腐蚀造孔技术,将其制备成一种改性生物炭,用于降低和消除水体ENR污染度。通过比表面积分析和电镜扫描比对,与直接氧化制备的生物炭(primitive biochar,PBC)相比,氯化锌改性生物炭(biochar of ZnCl_(2)modification,Zn-BC)呈大孔径多片层结构,每层分布大量蜂窝状孔隙,其比表面积多达1148.79 m^(2)/g,对ENR的最大吸附量显著提高。傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectrophotometer,FT-IR)和X射线电子能谱(X-ray photoelectron spectroscopy,XPS)分析表明,Zn-BC具有更多含氧基团,促进其与ENR形成更多配合物,吸附机制可能与孔隙填充、π-π键相互作用、氢键作用有关;吸附动力学和吸附等温模型拟合发现,PBC和Zn-BC均与准二级动力学模型和Langmuir等温吸附模型吻合较好,证实表征分析结果与吸附机理相呼应;热力学分析进一步表明两种生物炭对ENR吸附为自发、熵增加和放热过程。综上,与PBC相比,Zn-BC吸附面积大、效率高,是消除水体ENR残留污染的良好材料。

关键词：吸附氯化锌改性樱桃核生物炭恩诺沙星

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吴宽“丛书堂”钞本《嵇康集》题跋作者新考

中国典籍与文化 2024年第2期 75-81页

作者：孟永林天水师范学院历史文化学院

吴宽“丛书堂”《嵇康集》据宋本而钞,后又经多位著名藏书家收藏或经眼,书中印鉴累累,琳琅满目,具有重要的版本及文献价值。考证吴钞本《嵇康集》第一条题跋后钤印及先著与顾蔼吉之深厚交谊,先氏符合撰写此条跋文之时间及地点条件,故此... 详细信息

吴宽“丛书堂”《嵇康集》据宋本而钞,后又经多位著名藏书家收藏或经眼,书中印鉴累累,琳琅满目,具有重要的版本及文献价值。考证吴钞本《嵇康集》第一条题跋后钤印及先著与顾蔼吉之深厚交谊,先氏符合撰写此条跋文之时间及地点条件,故此条题跋当为先著所作无疑。前人认为吴钞本《嵇康集》第一条题跋为“顾广圻”“张燕昌”“顾南原”或“汪念贻”所作则均误,而考明此条题跋后钤印及作者对于探究该书版本渊源和递藏关系又至关重要。

关键词：《嵇康集》 “丛书堂”钞本题跋顾蔼吉先著

苹果柠檬酸合酶3基因家族成员鉴定及表达分析

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生物工程学报 2024年第1期40卷 137-149页

作者：李心蕊李文芳霍嘉兴李龙陈佰鸿郭志刚马宗桓甘肃农业大学园艺学院甘肃兰州730070 天水师范学院生物工程与技术学院甘肃天水741000

柠檬酸合酶(citrate synthase 3,CS3)是细胞代谢途径中的关键酶之一,其活性调节着生物体的物质和能量代谢过程。本研究旨在从苹果全基因组中鉴定CS3基因家族成员,并进行生物信息学和表达模式分析,为研究苹果CS3基因的潜在功能提供理论... 详细信息

柠檬酸合酶(citrate synthase 3,CS3)是细胞代谢途径中的关键酶之一,其活性调节着生物体的物质和能量代谢过程。本研究旨在从苹果全基因组中鉴定CS3基因家族成员,并进行生物信息学和表达模式分析,为研究苹果CS3基因的潜在功能提供理论基础。利用BLASTp基于GDR数据库鉴定苹果CS3家族成员,通过Pfam、SMART、MEGA5.0、clustalx.exe、ExPASy Proteomics Server、MEGAX、SOPMA、MEME和WoLF PSORT等软件分析CS3蛋白序列基本信息、亚细胞定位情况、结构域组成、系统进化关系以及染色体定位情况。利用酸含量的测定和实时荧光定量PCR(real-time fluorescence quantitative polymerase chain reaction,qRT-PCR)技术检测苹果6个CS3的组织表达和诱导表达特性。苹果CS3基因家族包含6个成员,这些CS3蛋白包括473-608个不等的氨基酸残基,等电点分布在7.21-8.82。亚细胞定位结果显示CS3蛋白分别定位在线粒体和叶绿体。系统进化分析可将其分为3类,各亚家族基因数量分别为2个。染色体定位结果显示,CS3基因分布在苹果不同的染色体上。蛋白二级结构以α-螺旋为主,其次是无规则卷曲,β-转角所占比例最小。筛选的6个家族成员在不同苹果组织中均有表达,整体表达趋势从高到低依次为MdCS3.4相对表达含量最高,MdCS3.6次之,其他家族成员相对表达量依次为MdCS3.3>MdCS3.2>MdCS3.1>MdCS3.5。qRT-PCR结果显示,MdCS3.1和Md CS3.3基因在酸含量较低的‘成纪1号’果肉中相对表达量最高,酸含量较高的‘艾斯达’果肉中MdCS3.2和MdCS3.3基因相对表达量最高。因此,本研究对不同苹果品种中CS3基因相对表达量进行了检测,并分析了其在苹果果实酸合成过程中的作用。结果表明,CS3基因在不同苹果品种中的相对表达量存在差异,为后续研究苹果品质形成机制提供了参考。

关键词：苹果柠檬酸合酶(CS3)基因家族生物信息学柠檬酸表达分析

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国外教师数字素养测评工具述评

中国考试 2024年第5期 69-78页

作者：虎二梅乜勇陕西师范大学西安710062 天水师范学院甘肃天水741001

教师数字素养是教育数字化转型发展的重要支撑,而测评研究是素养提升的基础与前提。在梳理国外相关文献的基础上,本研究将教师数字素养的测评方式归纳为自我报告与表现性评价两类,从开发过程、测评内容、任务设置及测评实践等方面系统... 详细信息

教师数字素养是教育数字化转型发展的重要支撑,而测评研究是素养提升的基础与前提。在梳理国外相关文献的基础上,本研究将教师数字素养的测评方式归纳为自我报告与表现性评价两类,从开发过程、测评内容、任务设置及测评实践等方面系统分析了一批有代表性的测评工具,并对其进行比较。借鉴国际经验,今后我国教师数字素养测评应构建“学生-证据-任务”一体化评价模型,通过信息技术赋能工具的开发与实施,融合不同测评方式与数据分析方法,提升教师数字素养,以加快推进教育数字化转型。

关键词：教师数字素养测评工具以证据为中心的设计框架教育评价改革教育数字化转型

从视觉中心主义到审美资本主义——以抖音为例的短视频文化解读

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内蒙古社会科学 2024年第1期45卷 184-190页

作者：陈响园杨文军兰州大学文学院甘肃兰州730020 天水师范学院甘肃天水741001

以短视频为代表的图像文化已进入到人们生活的各个领域,图像无处不在。短视频成为我们生活中“物”的一种类型,视觉文化不只是沟通和反映我们的生活世界,也是在创造世界。从短视频对当今社会全方位的影响程度看,它充分体现了“视觉中心... 详细信息

以短视频为代表的图像文化已进入到人们生活的各个领域,图像无处不在。短视频成为我们生活中“物”的一种类型,视觉文化不只是沟通和反映我们的生活世界,也是在创造世界。从短视频对当今社会全方位的影响程度看,它充分体现了“视觉中心主义”或“视界政体”特征。短视频系统构建了“全景敞视视界”体系,以统计学的方法形成了“全景敞视监狱”式的监视模式,并以“投其所好”的推送方式实现对观看者的无形规训;人们的窥视本能与短视频的“审美诱惑”相结合,以审美的名义实现资本利益的获取,实为一种审美资本主义。

关键词：短视频文化视觉中心主义窥视快感审美资本主义

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最省刻度尺设计的组合差集递推算法

浙江大学学报（理学版） 2024年第2期51卷 178-185页

作者：唐保祥任韩天水师范学院数学与统计学院甘肃天水741001 华东师范大学数学科学学院上海200062

在长度为n(n≥2为正整数)的直尺上最少刻多少个刻度就能度量1到n的所有长度,这便是至今未解决的最省刻度尺问题。阐明了最省刻度尺与极小优美图之间的关系,给出了计算最省刻度尺的所有最省刻度值的组合差集递推算法,得到长度为3~40的最... 详细信息

在长度为n(n≥2为正整数)的直尺上最少刻多少个刻度就能度量1到n的所有长度,这便是至今未解决的最省刻度尺问题。阐明了最省刻度尺与极小优美图之间的关系,给出了计算最省刻度尺的所有最省刻度值的组合差集递推算法,得到长度为3~40的最省刻度尺的所有最省刻度值,同时,结合图论模型,给出了长度为41~82的最省刻度尺的最省刻度值。

关键词：最省刻度尺优美标号极小优美图优美标号算法组合差集递推算法

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基于智能可穿戴设备的步态与速度的实证研究

西北民族大学学报（自然科学版） 2024年第2期45卷 11-20页

作者：赵瑞星李山黄铎王麒麟天水师范学院体育学院甘肃天水741000 西安体育学院陕西西安710068

目的:建立基于智能可穿戴设备的速度预测模型,为运动员的训练提供参考.方法:使用SPSS对8名天水师范学院体育学院田径专项学生的步态数据进行了Pearson相关性检验和逐步回归分析.结果:坡度与前掌着地比例、平均步幅之间有着显著的正相关... 详细信息

目的:建立基于智能可穿戴设备的速度预测模型,为运动员的训练提供参考.方法:使用SPSS对8名天水师范学院体育学院田径专项学生的步态数据进行了Pearson相关性检验和逐步回归分析.结果:坡度与前掌着地比例、平均步幅之间有着显著的正相关关系(P<0.01),与脚跟着地比例之间呈显著的负相关关系(P<0.01),与外翻幅度之间呈显著的负相关关系(P<0.05);速度与活动卡路里、步数、前掌着地比例、平均步频、平均步幅、平均腾空时间、平均触地腾空比、平均着地冲击力之间呈显著的正相关关系(P<0.01);与全掌着地比例、脚跟着地比例、平均触地时间之间呈显著的负相关关系(P<0.01).结论与建议:智能可穿戴设备的跑步豆功能算法整体的平均准确率较高,所采集的数据在训练过程中对运动员具有一定的指导作用.建议CyweeMotion公司利用软件算法和六轴运动传感器实时捕捉的数据增加摆动角度的App端的可读数字,为改善跑者大小腿折叠技术提供一定的参考,提高跑步效率.

关键词：坡度速度智能可穿戴设备步态指标