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复合抗冻剂的研制及对鮰鱼肌原纤维蛋白的抗冻效果

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中国食品学报 2024年第4期24卷 199-210页

作者：逯晓燕丛海花沈益诚赵勇陈继伟江雨桐大连海洋大学食品科学与工程学院辽宁大连116023 苏州农业职业技术学院食品科技学院江苏苏州215008 中科荣耀(苏州)生物科技有限公司江苏苏州215152

以鲫鱼鱼鳞为原料,用胰蛋白酶酶解法获得抗冻粗肽。以抗冻粗肽、海藻糖和褐藻寡糖为因素,运用{3,3}单纯形格子法进行配方设计,以冷冻24 h后嗜热链球菌的存活率为抗冻活性筛选指标,获得复合抗冻剂理论模型配方。选用复合抗冻剂最优组(K1... 详细信息

以鲫鱼鱼鳞为原料,用胰蛋白酶酶解法获得抗冻粗肽。以抗冻粗肽、海藻糖和褐藻寡糖为因素,运用{3,3}单纯形格子法进行配方设计,以冷冻24 h后嗜热链球菌的存活率为抗冻活性筛选指标,获得复合抗冻剂理论模型配方。选用复合抗冻剂最优组(K1、K2)和理论模型配方组(K3)进行冷冻鮰鱼肌原纤维蛋白试验,验证复合抗冻剂的抗冻效果。结果表明:抗冻粗肽组嗜热链球菌的存活率达57.11%。与大豆卵磷脂互作的红外光谱显示:抗冻粗肽可能与磷脂亲水头部和水之间发生相互作用,有利于稳定膜结构。K1和K2嗜热链球菌的存活率在80%以上,K3嗜热链球菌的存活率高达92%。添加K1、K2和K3复合抗冻剂后蛋白质表面疏水性显著降低(P<0.05),蛋白质溶解度显著升高(P<0.05)。K1和K2的α-螺旋和β-折叠含量显著下降(P<0.05),K2和K3的r值显著降低(P<0.05)。结论:理论模型K3是具有高抗冻活性,可抑制蛋白质聚集和维持蛋白质结构稳定的一种良好的水产品复合抗冻剂。本研究为复合抗冻剂的开发提供新思路,为后续开发鮰鱼预制菜冷冻产品提供了理论参考。

关键词：抗冻粗肽单纯形格子法抗冻性复合抗冻剂肌原纤维蛋白

分析师预测的“技术”含量——基于Week52high的经验证据

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系统工程理论与实践 2024年第6期44卷 1853-1868页

作者：王谨乐杨振宇史永东东北财经大学金融科技学院大连116025 东北财经大学金融学院大连116025

本文以2007–2020年中国A股上市企业为样本,重点探讨技术分析是否影响分析师预测.研究发现:1)技术分析显著影响分析师预测.当股价接近52周历史高点(Week52high上升),分析师评级出现明显变化,预测偏差和预测分歧也随之下降;2)来自机构投... 详细信息

本文以2007–2020年中国A股上市企业为样本,重点探讨技术分析是否影响分析师预测.研究发现:1)技术分析显著影响分析师预测.当股价接近52周历史高点(Week52high上升),分析师评级出现明显变化,预测偏差和预测分歧也随之下降;2)来自机构投资者的压力越小,信息披露质量越高时,技术分析对分析师预测的影响越强.进一步研究发现:受“决策疲劳”影响,发布越多研报的分析师,其决策过程越依赖技术分析;与常识相悖,明星分析师从技术分析中“获益”更多;技术分析可能具有“信号”功能,触发技术指标能够有效增加分析师调研和研报发布,最终提升股价信息含量.

关键词：技术分析分析师预测 Week52high

液相剥离自组装法制备AgNPs/MoS_(2)复合SERS基底及其性能

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材料导报 2024年第16期38卷 68-74页

作者：周丹刘一鸣王志刚银建中徐琴琴太原科技大学化学工程与技术学院太原030024 大连理工大学化工学院辽宁大连116024

二维纳米材料因其原子级厚度、可调的带隙以及高比表面积等特点,在表面增强拉曼散射(SERS)领域展现出巨大的应用潜力。当二维材料与金属纳米颗粒结合时,其SERS性能显著增强。本工作提出一种简便的复合基底制备方法,结合银纳米颗粒(AgNPs... 详细信息

二维纳米材料因其原子级厚度、可调的带隙以及高比表面积等特点,在表面增强拉曼散射(SERS)领域展现出巨大的应用潜力。当二维材料与金属纳米颗粒结合时,其SERS性能显著增强。本工作提出一种简便的复合基底制备方法,结合银纳米颗粒(AgNPs)优异的导电性能,良好的透光性和弯曲柔韧性,采用天然二硫化钼粉末作为原料,通过一步法实现二维材料直接液相剥离与AgNPs原位合成。通过单因素分析法确定硝酸银与二硫化钼的质量比、机械搅拌转速、超声时间的影响范围,再利用响应面分析法设计优化实验条件。当硝酸银和二硫化钼的质量比为5∶1、机械搅拌转速为1000 r/min、超声时间为3 h时,所制备的SERS基底在检测低浓度孔雀石绿时表现出高的灵敏度和良好的线性关系,增强因子达到四个数量级。

关键词：表面增强拉曼散射光谱二硫化钼基底孔雀石绿

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联合内容和风格表示的无监督字体生成网络

计算机辅助设计与图形学学报 2024年

作者：刘宇丁阳 Fatimahbinti Khalid 李昕 Mas Rinabinti Mustaffa Azreenbin Azman Faculty of Computer Science and Information Technology， University Putra Malaysia 大连民族大学计算机科学与工程学院大连科技学院信息科学与技术学院

生成包含大量字体的中文字体是具有挑战性的任务，现有方法主要依赖于大量的配对数据进行监督学习，然而收集这些数据是劳动密集型的工作，且很难扩展到新风格字体. 为辅助字体设计师提高计算机汉字字库开发效率，提出分离字体内容... 详细信息

生成包含大量字体的中文字体是具有挑战性的任务，现有方法主要依赖于大量的配对数据进行监督学习，然而收集这些数据是劳动密集型的工作，且很难扩展到新风格字体. 为辅助字体设计师提高计算机汉字字库开发效率，提出分离字体内容和风格表示的无监督字体生成网络. 首先，将风格和内容表示在同一域中建立密集的语义对应，指导解码器产生高质量的输出; 然后，在跳跃连接中引入可变形卷积，通过学习偏移量和通道之间的相互依赖性，使网络更加注字体的结构特征; 最后，设计多尺度风格判别器，在不同尺度上评估生成图像的风格一致性. 在公开的数据集上展示并分析FUNIT、MX-Font和DG-Font等五种字体生成方法的生成效果，实验结果表明在L1、RMSE等评估指标和用户研究实验中均优于对比的方法.

关键词：汉字字体生成可变形卷积无监督学习跨域语义对应

数字新质生产力、现代产业体系构建与共同富裕

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工业技术经济 2024年第6期43卷 20-29页

作者：高小涵王立娟大连理工大学高等教育研究院大连116024 大连科技学院信息科学与技术学院大连116052

本文立足现代产业体系构建视角,在系统梳理数字新质生产力对共同富裕影响及作用机制的理论基础上,利用2012~2022年我国30个省级面板数据展开实证分析。研究表明:数字新质生产力可显著推动共同富裕,该结论经过诸多内生性及稳健性检验后... 详细信息

本文立足现代产业体系构建视角,在系统梳理数字新质生产力对共同富裕影响及作用机制的理论基础上,利用2012~2022年我国30个省级面板数据展开实证分析。研究表明:数字新质生产力可显著推动共同富裕,该结论经过诸多内生性及稳健性检验后依旧成立;作用机制分析发现,现代产业体系构建是数字新质生产力赋能共同富裕的重要中介渠道;异质性分析表明,在高科技创新水平地区和东部地区,数字新质生产力对共同富裕的推动作用更强。根植于此,提出应强化数字赋能,提升数字新质生产力水平;推动产业转型,加快构建现代产业体系;实施差异战略,加快缩小区域经济差距。

关键词：共同富裕数字新质生产力现代产业体系构建科技创新产业转型差异战略

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自适应节点规模的区块链分片可扩展模型

计算机工程 2024年第3期50卷 137-147页

作者：李宝莹李志淮王成爱杨锋大连海事大学信息科学技术学院辽宁大连116026

分片是解决区块链可扩展性问题的核心技术,然而现有分片方案普遍采用预定分片规模的静态分片方式,这与公链开放低门槛的分布式环境不匹配。当网络中的节点数大幅增加时静态分片方式难以及时充分地发挥全部节点的性能,当网络中的节点数... 详细信息

分片是解决区块链可扩展性问题的核心技术,然而现有分片方案普遍采用预定分片规模的静态分片方式,这与公链开放低门槛的分布式环境不匹配。当网络中的节点数大幅增加时静态分片方式难以及时充分地发挥全部节点的性能,当网络中的节点数大幅减少时又会增加分片内的安全隐患。为此,构建一种自适应节点规模变化的动态分片可扩展模型(DSSM)。在基础分片上建立分层的逻辑分片,通过支持状态归约允许节点在不同层级的分片上进行状态同步。在逻辑与基础分片间建立满二叉树的逻辑关系,通过分片的动态分裂和合并来扩张和收缩分片规模,实现分片规模的自适应调整。实验结果表明,DSSM在节点数量大幅增加时通过自适应扩展分片规模使网络吞吐量得到了近乎翻倍的提升,在节点数量大幅减少时通过自适应收缩分片规模保证了网络的最低安全要求。

关键词：区块链自适应节点规模状态分片归约节点状态冗余

一种基于快速傅里叶建模方法的开关磁阻电机模型预测控制

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中国电机工程学报 2024年第14期44卷 5764-5775,I0028页

作者：任萍朱景伟赵燕荆哲许爱德大连海事大学船舶电气工程学院辽宁省大连市116026 大连海事大学信息科学技术学院辽宁省大连市116026

为快速准确地建立开关磁阻电机模型,提高模型预测控制性能,该文提出一种基于快速傅里叶建模方法的模型预测控制策略。一方面采用傅里叶级数对磁链和转矩特性进行解析建模,并推导转矩预测模型;另一方面结合分扇区的思想控制电机换相进而... 详细信息

为快速准确地建立开关磁阻电机模型,提高模型预测控制性能,该文提出一种基于快速傅里叶建模方法的模型预测控制策略。一方面采用傅里叶级数对磁链和转矩特性进行解析建模,并推导转矩预测模型;另一方面结合分扇区的思想控制电机换相进而简化代价函数,并在每个扇区内只设计两个预选电压矢量,有效减小了预测控制的计算负担。另外,扇区的位置和宽度可根据转速和负载的变化而变化,增强了算法的适用性。仿真和实验与传统的模型预测控制方法进行对比,并考虑到低、高速以及转速和负载突变的不同工况,结果表明所提算法的转矩脉动更低,转矩电流比更高。

关键词：开关磁阻电机(SRM) 预测转矩控制非线性建模转矩脉动扇区位置和宽度计算

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改善下缸体压铸件缩孔缺陷的模具优化设计

铸造 2024年第2期73卷 229-233页

作者：侯丽彬李晶董淑婧大连科技学院辽宁大连116036

介绍了一款铝合金下缸体压铸件的结构特点及缺陷形式,运用“鱼骨图”对下缸体局部缩孔缺陷进行分析。采用局部挤压技术对铸件局部厚大处进行增压补缩,同时加大缺陷部位的型腔冷却,采用“分水盘”结构改变冷却水道进出口位置,避免与挤压... 详细信息

介绍了一款铝合金下缸体压铸件的结构特点及缺陷形式,运用“鱼骨图”对下缸体局部缩孔缺陷进行分析。采用局部挤压技术对铸件局部厚大处进行增压补缩,同时加大缺陷部位的型腔冷却,采用“分水盘”结构改变冷却水道进出口位置,避免与挤压油缸的干涉。通过以上措施有效地提高了下缸体的内部和外观质量,大幅提高产品的合格率。

关键词：下缸体缩孔鱼骨图局部增压分水盘模具温度

SDM-EON碎片和串扰感知路由纤芯与频谱分配算法

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激光与光电子学进展 2024年

作者：乔宇鑫宋成智何荣希大连海事大学信息科学技术学院

针对空分复用弹性光网络的频谱碎片和芯间串扰问题，提出一种频谱碎片和串扰感知的路由纤芯与频谱分配算法。该算法在选路阶段，综合考虑资源使用量、串扰域重叠度和频谱碎片等因素影响，选择资源使用少、串扰和碎片化程度小的候选路径... 详细信息

针对空分复用弹性光网络的频谱碎片和芯间串扰问题，提出一种频谱碎片和串扰感知的路由纤芯与频谱分配算法。该算法在选路阶段，综合考虑资源使用量、串扰域重叠度和频谱碎片等因素影响，选择资源使用少、串扰和碎片化程度小的候选路径；在纤芯和频谱分配阶段，提出“串扰域匹配度”和“串扰域差异度”度量因子，在此基础上提出联合考虑串扰碎片和频谱碎片的综合度量指标“串扰域碎片度”，并选择串扰域碎片度最小的候选频谱块进行分配。仿真结果表明，该算法能降低带宽阻塞率、提高频谱利用率。

关键词：空分复用弹性光网络频谱碎片串扰碎片路由纤芯与频谱分配