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翅碱蓬处理凡纳滨对虾养殖尾水效果的初步研究

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水产科技情报 2024年第3期51卷 175-181页

作者：杜世瀛姜玉声黄姝张冰倩窦海琪常尚龙吴元浩大连海洋大学大连市虾蟹繁育与健康养殖重点实验室辽宁大连116023

为研究耐盐碱植物翅碱蓬(Suaeda heteroptera)对养殖尾水的净化效果,选择初始株高为(6.83±0.35)cm,株径为(2.12±0.13)mm的翅碱蓬,分别以0株/m^(2)(对照组,A组)、40株/m^(2)(处理组,B组)、80株/m^(2)(处理组,C组)和120株/m^(2)(处理组,D组)的种植密度,在静水状态下进行了为期30 d的凡纳滨对虾养殖尾水处理试验。试验结果显示,A组水体盐度下降幅度(56.17%)最小,C组水体盐度下降幅度(79.74%)最大。各处理组水体pH呈先波动上升后下降趋势,至试验结束时,B组、C组、D组水体pH显著高于A组(P养殖尾水中溶解氧(DO)含量随着翅碱蓬种植密度的增加而升高;增加翅碱蓬种植密度对降低养殖尾水中总氨氮、亚硝酸氮(NO_(2)^(-)-N)、硝酸氮(NO_(3)^(-)-N)和活性磷(PO_(4)^(3-)-P)含量具有显著效果,而化学需氧量(COD)下降不明显。试验结果表明,翅碱蓬对凡纳滨对虾养殖尾水具有一定净化作用,合理增加翅碱蓬种植密度有利于提高对养殖尾水的净化效果。

关键词：翅碱蓬凡纳滨对虾养殖尾水净化

蛋白质二硫键异构酶PDIA3对牛骨骼肌卫星细胞增殖与成肌分化的影响

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中国畜牧杂志 2024年第7期 158-164页

作者：王梅甄珍胡德宝张林林李新郭益文郭宏丁向彬天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室

牛骨骼肌卫星细胞是一种多功能干细胞，能修复受损的骨骼肌。蛋白质二硫键异构酶PDIA3在肌肉再生过程中起关键作用。本试验旨在研究PDIA3对牛骨骼肌卫星细胞增殖和成肌分化的影响。利用牛骨骼肌卫星细胞体外成肌分化模型，设计合成PDIA... 详细信息

牛骨骼肌卫星细胞是一种多功能干细胞，能修复受损的骨骼肌。蛋白质二硫键异构酶PDIA3在肌肉再生过程中起关键作用。本试验旨在研究PDIA3对牛骨骼肌卫星细胞增殖和成肌分化的影响。利用牛骨骼肌卫星细胞体外成肌分化模型，设计合成PDIA3的干扰模型，并构建PDIA3的过表达载体pcDNA3.1-PDIA3，检测其干扰和过表达效果。采用EdU染色法检测PDIA3表达量的改变对细胞增殖的影响，通过肌管形成状态检测对分化进程的影响，并采用RT-qPCR和Western Blot方法检测牛骨骼肌卫星细胞在RNA水平和蛋白水平上增殖标志因子和分化标志因子的变化，综合分析干扰和过表达PDIA3对牛骨骼肌卫星细胞增殖和分化的影响。结果显示：与对照组相比，干扰或过表达PDIA3后Pax7在mRNA和蛋白表达水平均无明显变化，EdU阳性细胞率无明显变化，表明PDIA3表达水平的改变对其增殖无明显影响。干扰PDIA3后，可发现肌管数量明显少于对照组，肌管直径明显变小，分化标志因子MyHC的RNA表达水平极显著降低，MyHC的蛋白表达水平显著降低；而过表达PDIA3后，可发现肌管数量明显多于对照组，肌管直径明显变大，且分化标志因子MyHC的RNA表达水平和蛋白水平均显著升高。以上结果表明PDIA3能正向调节牛骨骼肌卫星细胞的分化过程。本研究结果为PDIA3在肌肉发育的研究提供了一定的参考。

关键词： PDIA3 牛骨骼肌卫星细胞细胞增殖细胞分化

核壳式磁性微球的合成与修饰及其水杨酸吸附研究

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南开大学学报(自然科学版) 2024年第3期 113-120页

作者：杨琳燕韦冬微王思蒙李爽陈峥嵘朱欣怡李存天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室

采用溶胶-凝胶法，以γ-Fe2O3为原材料，原硅酸四乙酯（TEOS）为硅源，通过TEOS的水解和缩合包裹修饰得到γ-Fe2O3@SiO2的纳米复合材料，之后通过3-氨丙基三甲氧基硅烷（APTMS）、戊二酸酐（GTA）的共价修饰来得到磁性微球（γ-Fe2O3@Si... 详细信息

采用溶胶-凝胶法，以γ-Fe2O3为原材料，原硅酸四乙酯（TEOS）为硅源，通过TEOS的水解和缩合包裹修饰得到γ-Fe2O3@SiO2的纳米复合材料，之后通过3-氨丙基三甲氧基硅烷（APTMS）、戊二酸酐（GTA）的共价修饰来得到磁性微球（γ-Fe2O3@SiO2-NH2-COOH），然后用所得的羧基化微球、对苯二甲酸（H2BDC）、ZrCl4制备核壳式磁性微球（γ-Fe2O3@SiO2-NH2-COOH/UiO-66）；由羧基化微球、2-氨基对苯二甲酸（H2N-BDC）、ZrCl4制备得到γ-Fe2O3@SiO2-NH2-COOH/UiO-66-NH2磁性微球；由二乙烯三胺（2,3-NH2）修饰核壳式磁性微球（γ-Fe2O3@SiO2-NH2-COOH/UiO-66）得到γ-Fe2O3@SiO2-NH2-COOH/UiO-66-2,3-NH2磁性微球，由三乙烯四胺（3,4-NH2）修饰核壳式磁性微球（γ-Fe2O3@SiO2-NH2-COOH/UiO-66）得到γ-Fe2O3@SiO2-NH2-COOH/UiO-66-3,4-NH2磁性微球.利用红外光谱（IR）和X-射线粉末衍射（XRD）分析得出核壳式磁性微球γ-Fe2O3@SiO2-NH2-COOH/UiO-66的结构信息，结果表明其产物修饰成功.荧光分光光度计测定对水杨酸（SA）进行磁固相萃取（MSPE）的实验，设置不同梯度pH和不同洗脱液，观察pH和洗脱液对被修饰的磁性微球的洗脱效果及影响，结果表明被修饰的磁性微球在碱性（pH=8）条件下吸附效果好，γ-Fe2O3@SiO2-NH2-COOH/UiO-66-2,3-NH2颗粒在0.1 mol/L NaOH洗脱液中的洗脱效果最好，γ-Fe2O3@SiO2-NH2-COOH/UiO-66-3,4-NH2磁性微球在MeOH洗脱液中的洗脱效果最好，γ-Fe2O3@SiO2-NH2-COOH/UiO-66-NH2磁性微球在1%SDS洗脱液中的洗脱效果最好.但经MeOH洗脱液洗脱后的γ-Fe2O3@SiO2-NH2-COOH/UiO-66-3,4-NH2磁性微球骨架结构坍塌.

关键词： γ-Fe2O3 核壳式磁性微球磁固相萃取吸附

氨基酸修饰的锆基MOFs萃取罗丹明B的研究

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南开大学学报(自然科学版) 2024年第3期 107-112页

作者：朱欣怡刘书璇陈峥嵘蔡志鹏孙宏亮杨琳燕天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室

近年来金属有机框架材料（Metal-Organic Frameworks, MOFs）是各研究领域的研究热点，因其多孔、比表面积大及其可调的孔径，易于进行结构修饰, MOFs在吸附分离领域多有应用.使用不同的载体对水体中的罗丹明B （RhB）进行吸附实验，尽... 详细信息

近年来金属有机框架材料（Metal-Organic Frameworks, MOFs）是各研究领域的研究热点，因其多孔、比表面积大及其可调的孔径，易于进行结构修饰, MOFs在吸附分离领域多有应用.使用不同的载体对水体中的罗丹明B （RhB）进行吸附实验，尽可能提高对RhB的吸附率，可大大减少水体中RhB的含量，从而降低其危害性.本研究以均苯四酸官能化的UiO-66-（COOH）2为载体，使用甘氨酸（Gly）和谷氨酸（Glu）对其进行修饰，采用单一变量法改变萃取条件对罗丹明B进行萃取，并运用粉末X射线衍射（XRD）和红外光谱（IR）进行表征，采用荧光分光光度法研究其吸附罗丹明B的能力.

关键词： MOFs UiO-66 后合成修饰氨基酸罗丹明B

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利用冷冻干燥法制备四烯雌酮固体分散体

畜牧兽医学报 2024年

作者：朱珍珍刘大虎杨升天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室

本研究旨在制备四烯雌酮（altrenogest，ALT）固体分散体，提高四烯雌酮的溶解度及其生物利用度，为其在实际生产中的应用提供参考依据。以聚乙烯吡洛烷酮K30（polyvinylpyrrolidonek30，PVPK30）为药物载体，叔丁醇为冻干溶剂，冷冻干... 详细信息

本研究旨在制备四烯雌酮（altrenogest，ALT）固体分散体，提高四烯雌酮的溶解度及其生物利用度，为其在实际生产中的应用提供参考依据。以聚乙烯吡洛烷酮K30（polyvinylpyrrolidonek30，PVPK30）为药物载体，叔丁醇为冻干溶剂，冷冻干燥法制备四烯雌酮固体分散体。以固体分散体体外溶出度为评价指标对所得ALT固体分散体的质量进行评估，采用X射线衍射法（XRD）、同步热分析法（TG-DSC）、傅里叶红外光谱法（FT-IR）、扫描电镜法（SEM）等方法来描绘其特性，并研究其在体外的溶出规律。结果显示，四烯雌酮固体分散体最优制备工艺为药载比1:8，叔丁醇浓度为50%，超声时间80 min。固体分散体在pH为7.4的PBS缓冲液中的平衡溶解度为原料药的5.91倍，1:8混合物的3.65倍，固体分散体6h体外累积溶出率为89.09%，ALT原药和物理混合物的累积溶出率为32.94%、28.93%。综上所述，此方法制备的固体分散体能够有效提高四烯雌酮原料药的溶解度。

关键词：四烯雌酮冷冻干燥法固体分散体溶解度

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磷脂分子调控畜禽肉品质研究进展

食品科学 2024年第8期45卷 303-311页

作者：张凯华臧明伍王守伟张哲奇李丹李笑曼郝蕊中国肉类食品综合研究中心北京食品科学研究院肉类加工技术北京市重点实验室北京100068 天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室天津300384

磷脂是一类结构复杂、功能多元的极性脂质分子,包括甘油磷脂和鞘磷脂2类。作为细胞膜的重要组成部分,磷脂分子参与生命体细胞信号传导、脂滴形成、细胞凋亡等多种生理活动,磷脂分子的代谢、水解及氧化赋予肉类食品独特的质地、风味和营... 详细信息

磷脂是一类结构复杂、功能多元的极性脂质分子,包括甘油磷脂和鞘磷脂2类。作为细胞膜的重要组成部分,磷脂分子参与生命体细胞信号传导、脂滴形成、细胞凋亡等多种生理活动,磷脂分子的代谢、水解及氧化赋予肉类食品独特的质地、风味和营养品质。磷脂分子的功能特性因其连接的极性基团和sn-1/sn-2位点脂肪酸种类不同而有所差异,脂质组学为磷脂分子结构确证与表征提供了强大技术支撑。本文介绍了肌内磷脂分子的结构与功能、检测及分析方法,重点综述了磷脂分子参与畜禽肉肌内脂肪沉积、调控宰后生鲜肉品质及加工肉制品品质的研究进展,以期为精准调控畜禽肉品质提供参考借鉴。

关键词：磷脂分子甘油磷脂鞘磷脂脂质组学肉品质

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海参副产物的饲用价值及饲料化技术分析

中国畜牧杂志 2024年第1期60卷 74-79页

作者：乔鑫邹雪李炜月程雨菲荆学毅洪亮天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室天津300392

海参是我国传统药食两用的滋补佳品,具有高蛋白、低脂肪的特点,其富含的活性物质还具有良好的抗氧化、抗菌和抗肿瘤等多种生物学特性及药理作用。由于海参的主要食用部位为海参体壁,导致海参加工过程中产生海参肠、海参性腺等大量的副... 详细信息

海参是我国传统药食两用的滋补佳品,具有高蛋白、低脂肪的特点,其富含的活性物质还具有良好的抗氧化、抗菌和抗肿瘤等多种生物学特性及药理作用。由于海参的主要食用部位为海参体壁,导致海参加工过程中产生海参肠、海参性腺等大量的副产物。除含有与体壁相似的成分外,海参副产物还富含海参多糖、海参皂苷、活性肽、各种活性酶类等多种物质,是天然动物饲料添加剂的潜在来源。但目前由于对海参副产物价值的忽视及饲料化工艺的落后,海参副产物大多被丢弃,造成严重的资源浪费及环境污染。本文主要综述了海参副产物的营养特性、饲料化利用技术、在畜禽生产中的应用前景,旨在为海参副产物的饲料化利用提供参考。

关键词：海参副产物海参肠海参性腺饲料化

动物免疫学线上线下混合式教学融入课程思政的方法及实践

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中国免疫学杂志 2024年第3期40卷 621-625,635页

作者：李海花李留安胡烨丁巧玲赵瑞利邵华天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室天津300384

目的:在动物免疫学课程中真正实现思想政治教育和专业教育的深度融合,有效提升学生的综合素质。方法:实验采用了动物免疫学线上线下混合式教学融入课程思政的教学方法,对课程设计理念、教学目标、教学设计和教学实施进行研究,并且从成... 详细信息

目的:在动物免疫学课程中真正实现思想政治教育和专业教育的深度融合,有效提升学生的综合素质。方法:实验采用了动物免疫学线上线下混合式教学融入课程思政的教学方法,对课程设计理念、教学目标、教学设计和教学实施进行研究,并且从成绩和思政效果对教学成效进行评价。结果:表明该新型教学模式能够激发学生的学习兴趣,有助于提高学生考试成绩和综合能力的培养。结论:该方法教学效果良好,实现了立德树人的根本任务。

关键词：动物免疫学线上线下教学课程思政教育内涵式发展课程设计学生素质教育

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甘氨酸对小鼠完整卵巢组织玻璃化冷冻的影响

中国畜牧杂志 2024年第1期60卷 249-255页

作者：张凯杰杨升朱珍珍刘大虎天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室天津300384

本实验旨在探究与传统冷冻液相比,昆明小鼠完整卵巢组织玻璃化冷冻液中添加甘氨酸对组织内卵母细胞解冻后细胞形态、组织内凋亡基因表达的影响。选用15只7~8周龄雌性昆明小鼠,取卵巢分为3组,即冷冻液组、血清+冷冻液组、甘氨酸+冷冻液组... 详细信息

本实验旨在探究与传统冷冻液相比,昆明小鼠完整卵巢组织玻璃化冷冻液中添加甘氨酸对组织内卵母细胞解冻后细胞形态、组织内凋亡基因表达的影响。选用15只7~8周龄雌性昆明小鼠,取卵巢分为3组,即冷冻液组、血清+冷冻液组、甘氨酸+冷冻液组(在冷冻液、解冻液中添加甘氨酸使其终浓度为1 mmol/L),每组10个卵巢。对解冻后卵巢组织分别体外恢复3 h以及体外培养4 d,采用western blot法检测各组凋亡蛋白(cleaved-caspase 3、Bcl-2、Bax)表达情况以及荧光定量PCR检测凋亡相关mRNA(GAPDH、Bcl-2、Bax)的表达情况。结果表明:甘氨酸+冷冻液组解冻体外恢复3 h后卵母细胞形态正常率高于冷冻液组(P<0.05),也高于血清+冷冻液组但差异不显著;甘氨酸+冷冻液组的cleaved-caspase 3表达情况低于其他2组(P<0.05),Bcl-2/Bax凋亡蛋白表达水平高于其他2组(P<0.05);甘氨酸+冷冻液组GAPDH基因相对表达量高于其他2组(P<0.05)。甘氨酸+冷冻液组Bcl-2/Bax基因比值高于血清+冷冻液组、冷冻液组(P<0.05)。结果表明,添加1 mmol/L甘氨酸可以保护解冻后卵母细胞的形态结构以及抑制卵巢组织内细胞凋亡水平。

关键词：甘氨酸卵巢组织玻璃化冷冻冷冻保护剂