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NoV GⅡ.2亚型RT-RPA-CRISPR/Cas12a检测方法的建立

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中国动物检疫 2024年第8期41卷 90-97页

作者：樊成曾昊卢星月康婕雷兰兰刘静郑玉红钱卫东王婷陕西省产品质量监督检验研究院陕西西安710048 陕西科技大学生物与医药学院陕西西安710021

近年来,一种新的诺如病毒GⅡ.2亚型(norovirus GⅡ.2,NoV GⅡ.2)通过牡蛎等生食海鲜感染人群,引发急性胃肠炎,并在全球广泛传播。为实现NoV感染的现场诊断和快速疫情响应,亟需建立快速便捷的NoV GⅡ.2亚型核酸检测方法。本研究通过设计... 详细信息

近年来,一种新的诺如病毒GⅡ.2亚型(norovirus GⅡ.2,NoV GⅡ.2)通过牡蛎等生食海鲜感染人群,引发急性胃肠炎,并在全球广泛传播。为实现NoV感染的现场诊断和快速疫情响应,亟需建立快速便捷的NoV GⅡ.2亚型核酸检测方法。本研究通过设计引物、crRNA,经优化反应条件后,建立了NoV GⅡ.2亚型RTRPA-CRISPR/Cas12a检测方法。结果显示:利用引物NoV-GⅡ.2-F1B和NoV-GⅡ.2-R1对NoV GⅡ.2标准RNA进行RT-RPA扩增,结合crRNA1介导的CRISPR/Cas12a报告体系,能在40 min内完成NoV GⅡ.2核酸检测;该方法检测灵敏度为10 copies/μL,且与轮状病毒、腺病毒、星形病毒、人副肠孤病毒、博卡病毒和札如病毒无交叉反应;应用该方法和qRT-PCR法,分别对30份临床模拟样本进行检测,发现总符合率达96.67%。结果表明,本研究建立的NoV GⅡ.2亚型RT-RPA-CRISPR/Cas12a检测方法无需依赖昂贵设备,具有灵敏度高、特异性强、操作便捷快速等特点,为NoV GⅡ.2感染的现场检测和防控提供了新方法。

关键词： NoV GⅡ.2亚型反转录重组酶聚合酶扩增 CRISPR/Cas12a系统快速检测

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蜜饯产品质量令人忧

食品工业科技 2003年第7期24卷 8-9页

作者：国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司

蜜饯产品是以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料，经糖渍蜜制或盐渍加工而成的食品，如各类果脯、话梅、九制陈皮、山楂饼等，以其独特的品味作为一种休闲食品，深受广大消费者的喜爱。

关键词：蜜饯产品质量质量分析质量监督抽查

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果冻产品质量国家监督抽查报告

食品工业科技 2004年第2期25卷 24-24,26页

作者：国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司

果冻产品是指用食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料加工而成的胶冻食品,作为休闲食品,深受广大消费者特别是少年儿童的喜爱.最近,国家质量监督检验检疫总局对果冻产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了河北、辽宁、... 详细信息

果冻产品是指用食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料加工而成的胶冻食品,作为休闲食品,深受广大消费者特别是少年儿童的喜爱.最近,国家质量监督检验检疫总局对果冻产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了河北、辽宁、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、广东、湖北等11个省、直辖市36家企业生产的39种产品,合格35种,产品抽样合格率为89.7%.食品添加剂:

关键词：果冻产品国家监督抽查质量问题国家质量监督检验检疫总局抽样检查

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碳酸饮料、果汁饮料产品质量有提高

食品工业科技 2003年第7期24卷 7-8页

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饼干产品质量九成合格

食品工业科技 2004年第1期25卷 20-21页

作者：国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司

饼干是以小麦粉为主要原料,加入(或不加入)糖、油及其它辅料,经调粉、成型、烘烤制成的水分含量较低的松脆食品.

关键词：饼干产品质量质量监督抽查检验卫生质量食品市场

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白砂糖产品质量八成合格

食品工业科技 2003年第8期24卷 6-7页

作者：产品质量监督司国家质量监督检验检疫总局国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司

白砂糖是人们日常直接食用的甜味品,也是饮料、食品和制药工业不可缺少的重要原料,与人们日常生活关系十分密切.

关键词：白砂糖产品质量质量监督抽样检查质量问题二氧化硫超标色值不合格

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强化奶粉产品质量明显提高

食品工业科技 2003年第8期24卷 5-6页

作者：产品质量监督司国家质量监督检验检疫总局国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司

强化奶粉是根据不同人群对营养的特殊需要,以新鲜牛乳为主要原料,加入不同微量元素、维生素等营养强化剂或者针对特殊人群的特点添加有利于辅助治疗的成分加工而成的一种奶粉,如降糖奶粉、壮骨奶粉、孕妇奶粉等.

关键词：强化奶粉产品质量质量监督抽样检验质量分析

不同乳清蛋白粉中蛋白组分和部分氨基酸差异分析

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食品科技 2024年第7期49卷 67-74页

作者：许博舟聂雪梅姚桂红张雅宁韩晓旭王秀娟许秀丽中国检验检疫科学研究院食品安全研究所北京100176 国家市场监管重点实验室(食品质量与安全) 北京100176 山东省产品质量检验研究院山东济南250100 国家乳业技术创新中心内蒙古呼和浩特010100

为探究不同乳清蛋白粉中蛋白组分及部分氨基酸含量的差异性,采集24例商品化乳清蛋白粉样品,分析不同产品中蛋白组分和必需氨基酸含量的差异性及其影响因素。结果表明,脱盐乳清粉D70和D90中蛋白组分含量与比例无明显差别(P>0.05);富含α... 详细信息

为探究不同乳清蛋白粉中蛋白组分及部分氨基酸含量的差异性,采集24例商品化乳清蛋白粉样品,分析不同产品中蛋白组分和必需氨基酸含量的差异性及其影响因素。结果表明,脱盐乳清粉D70和D90中蛋白组分含量与比例无明显差别(P>0.05);富含α-乳白蛋白的乳清蛋白粉中α-乳白蛋白组分占其主要乳清蛋白的70%左右,且样品中色氨酸含量为(3.18±0.02)g/100 g蛋白质,高出其他乳清蛋白粉1.0~1.5倍;富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉中免疫球蛋白含量最高,为(4.80±0.70)g/100 g蛋白质;除了富含α-乳白蛋白的乳清蛋白粉,其他乳清粉和乳清蛋白粉样品中β-乳球蛋白组分对乳清蛋白总量的贡献率高达67%~69%。不同乳清粉和乳清蛋白粉中蛋白组分与氨基酸含量差异性明显,该研究结论可为婴幼儿配方乳粉的关键配料的选择和配方的精准优化提供参考数据。

关键词：乳清蛋白粉乳清蛋白酪蛋白必需氨基酸婴幼儿配方乳粉

超高效液相色谱-质谱法测定有机农药制剂中烷基酚聚氧乙烯醚

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质谱学报 2020年第1期41卷 93-100,I0004页

作者：陈松辉叶平黄银波汶海花谢坚李兴根泰州市产品质量监督检验院国家精细化学品质量监督检验中心

建立了超高效液相色谱-质谱法(UPLC-MS)测定乳油、微乳剂、悬浮剂、水乳剂、可溶液剂和水剂6类有机农药液体制剂中辛基酚聚氧乙烯醚和壬基酚聚氧乙烯醚的含量。样品经甲醇超声辅助提取,稀释后采用BEH C18色谱柱(2.1 mm×100 mm×1.7μm... 详细信息

建立了超高效液相色谱-质谱法(UPLC-MS)测定乳油、微乳剂、悬浮剂、水乳剂、可溶液剂和水剂6类有机农药液体制剂中辛基酚聚氧乙烯醚和壬基酚聚氧乙烯醚的含量。样品经甲醇超声辅助提取,稀释后采用BEH C18色谱柱(2.1 mm×100 mm×1.7μm)分离,以10 mmol/L乙酸铵溶液和甲醇为流动相,梯度洗脱,柱温为30℃,流速为0.3 mL/min,电喷雾电离正离子模式,选择离子监测(SIR)模式定量。结果表明,辛基酚聚氧乙烯醚(OPEO)和壬基酚聚氧乙烯醚(NPEO)在50~10000μg/L浓度范围内的线性关系良好(r>0.999),在5、20、100 mg/kg添加水平内的添加回收率为81.8%~115.5%,相对标准偏差为1.1%~9.8%,两种化合物的定量限均为50μg/L。该方法操作简便、快速、准确、稳定性好,适用于有机农药中烷基酚聚氧乙烯醚类助剂的定性分析和定量检测。

关键词：超高效液相色谱-质谱(UPLC-MS) 有机农药农药助剂烷基酚聚氧乙烯醚